1、“.....目前该镇已发展 家省级农业龙头企业甜玉米加工厂,产品主要销往浙江江西香 港,省内的销往广州深圳等地或加工成罐头销往欧盟。 但是,以下情况影响着惠州甜玉米产业的发展 甜玉米由于呼吸强度很高,采收后极不耐贮藏,采后 般条件下贮藏几天后就会严重变质,糖分等营养成分迅速降低,失 去鲜嫩程度和良好的风味,导致品质和市场价格迅速下降,影响了 惠州甜玉米产业的健康发展。 甜玉米贮藏保鲜技术和规模不大,导致加工能力满足不 了种植生产发展的需要。目前惠州甜玉米种植面积万亩,总产 万吨,但惠州现有四家主要的甜玉米加工企业年加工甜玉米约项目立项背景 万吨。造成这样的局面的重要原因之,就是甜玉米的贮藏保鲜技 术设施和规模不大。 目前惠州甜玉米的贮藏保鲜技术和规模不足的现状......”。
2、“.....目前国内除宜昌外仅广西北京及大连生产甜玉 米食品,且尚未形成生产能力。甜玉米罐头年产量仅吨,而其 中被收购出口。除些高级宾馆和饭店外,国内市场上很少见 到甜玉米食品,见到的也是从美国进口的甜玉米罐头。据测算国内 市场需求量已超过万吨,而销售量不足吨,可见国内市 场甜玉米食品的潜力。目前国内甜玉米的加工能力仅为美国的。 在国际市场,目前国际市场对甜玉米罐头的年需求量约万吨, 且呈增加趋势,主要进口国日本及欧洲国家。甜玉米罐头在国际市 场供不应求,长期看好。目前世界上各类甜玉米种植面积约万 公顷,其中美国种植面积最大,约占。在欧美等西方发达国家, 甜玉米早已被视为种蔬菜作物,深受消费者欢迎的常规食品。在 所有蔬菜作物中,甜玉米的总产值排在鲜售市场蔬菜产品的第四位, 加工产品的第二位,成为最重要的蔬菜作物之。目前世界甜玉米 罐头的贸易量逐年增长......”。
3、“.....泰国 和我国台湾省的年出口量已超过万吨。在美国甜玉米罐头的产量 仅次于番茄罐头,出口量居世界第,速冻玉米年四季都有供应。 从以上惠州甜玉米的发展及面临的问题看出,本项目通过贮藏 保鲜冷库的建设及通过甜玉米保鲜和种植新技术的培训等,可促进项目立项背景 惠州甜玉米贮藏保鲜技术和种植贮藏保鲜和加工规模的提高,促 进当地农业主导产业之的甜玉米产业更好的发展,从而有效促进 农民增收。 因此,本项目的建设很有必要。 二优势分析 技术优势 本合作社有专业技术人员人特聘名高级专家做常年顾问, 年,与华南农业大学合作开展了甜玉米良好种植规范 的研究和应用甜玉米健康种植与深加工农业科技创新中心 甜玉米种植生产加工副产物饲用综合技术研究和应用等研 究,为本项目的建设打下了良好的基础。 资源及地理优势 惠州市位于广东省东南部,居东江下游南岸......”。
4、“.....西南与深圳市相连,西与东莞市接壤,交通便利。 惠州市地处北回归线以南,太阳高度角大,日照时间长,太 阳辐射能丰富,同时南临南海,季风明显,雨量充沛,属南亚热 带季风气候。惠阳各地累年平均气温在之间,各地 日平均气温在以上,的积温为之间, 累年平均年降水量毫米,全年累计平均日照时数 小时,大多数作物几乎都能全年生长,也非常适宜种植甜项目立项背景 玉米。 项目所在地地理位臵优越,距离广汕公路国道线广惠 高速公路不足公里,交通非常便利。惠城区供水管网覆盖整个工 业开发区。电力供应充足。通讯设施完善。 惠州农民从八十年代开始引种甜玉米,农民积累了丰富的种植 经验,加上市委市政府高度重视甜玉米产业的发展,把它作为农业 增效农民增收和稳定粮食生产的重要工作来抓,至使甜玉米种植 面积不断扩大,为甜玉米保鲜和加工提供了充足的原料。据统计, 年......”。
5、“.....总产量超过万吨。 政策优势 促进甜玉米等广东省大宗特色蔬菜产业的发展,有利于促进大 宗特色蔬菜产区三农问题的解决,是国家和广东省优先发展的 产业。对农民增收带动作用强的农民专业合作社的发展是年国 家农业综合开发产业化经营项目的扶持对象。 此外,惠州市把甜玉米列为六大特色产业之,市委市政府高度 重视甜玉米产业的发展。从年开始,每年都召开次全市甜玉 米产业推进会,分析产业优势和存在的问题,落实产业推进的措施。 市政府每年都投入大量的资金用于甜玉米良种良法的引进示范 推广,扶持甜玉米生产企业的发展,并在信贷用地用水用电 税收等方面给予优惠。 以上情况看出,本项目的建设符合国家和地方政府的优先发展项目立项背景 政策。 三市场分析 本合作社建立了从种植到生产的全过程产品质量安全保证体 系......”。
6、“.....把惠州作为中国大陆和香港国际餐饮业和的甜 玉米和蔬菜的种植和生产基地。 与中信泰富的全资子公司上海大昌行建立长期的合作关 系,把惠州作为甜玉米和蔬菜供应上海超市和各连锁快餐店的种植 占地面积为 万平方米,土地来源为购买。 技术路线及流程 冷藏生产工艺流程 原料验收检验检验点Ⅰ卸货﹑粗选 淡盐水漂浸挑选去外叶﹑须和头茎 检验点Ⅱ水压清洗检验点Ⅲ 杀青脱粒切段冲洗 气泡清洗冰水冷却振动筛 提升检验点Ⅳ人工挑选 风干振动筛速冻 检验点Ⅵ振动筛检验点Ⅴ 挑选低温干燥包装项目建设方案 销售入库检验点Ⅶ 设备购臵 本项目设备购臵如下表......”。
7、“..... 本项目设施投资明细表 序号项目建设性质新建改扩建建设面积平方米备注项目建设方案 主体工程生产设施 原料分拣车间新建钢架结构 初加工车间新建钢架结构 包装车间新建钢架结构 预冷间新建钢架结构 冷藏车间新建含保温材料 辅助工程辅助设施 产品质量检测室新建 其它工程其它设施 种植基地机耕路改造 科技措施 科技措施投资明细表 序 号项目内容简要 工作量主要作用 单位计划数 保鲜技术引进甜玉米贮运保鲜技术套提高产品质量 种植技术培训甜玉米新品种种植技术培训人次提高种植技术 保鲜技术培训甜玉米保鲜技术培训人次提高保鲜技术 二主要技术参数 经本项目设施贮藏保鲜的甜玉米保鲜......”。
8、“.....经贮藏 保鲜的果实的出品率为以上,损耗率约。 三项目涉及的相关环保措施 本项目流通及贮藏保鲜加工环节将产生定量的废弃物,处理项目建设方案 办法为将废弃物集中回收,运到固定处理池进行发酵技术处理后 变成有机质肥。 本项目已经惠州市惠城区环境保护局批准立项。 四项目组织与管理 建设期机构设臵及职责 本项目建设期主要围绕项目可行性报告及项目合同规定的工作 内容,进行各项建设内容的有效开展。建设期机构职能部门设臵及 相应的职责如下 综合协调组人,负责行政财务各项目建设事务等 的协调管理。 技术组人,负责各项建设施工的技术监督和指导等。 生产组人,负责种植基地和采后加工保鲜工作的指导。 营销组人,负责建设期产品市场营销工作。 材料组人,负责建设期施工及生产物资采购和供给。 运营期机构设臵及人员配备 本项目建成后的运营期实行企业化管理......”。
9、“.....核 算,自负盈亏。运营期的机构设臵及人员配备如下 主要的职能部门 综合组人,负责行政财务公共关系等综合事务管项目建设方案 理。 技术组人,负责生产技术工作,包括技术指导培训 引进和科技创新等。 生产组人,负责种植基地和采后加工保鲜工作。 ④营销组人,负责市场营销工作。 材料组人,负责生产物资采购和供给。 营销管理 以市场为导向,把握市场信息,及时了解国内外对荔枝及其 他农副产品的需求市场动向和科研成果,以便及时发布交易 信息,调整生产设备和工艺,提高产品的市场竞争力。 生产管理 加强交易场的日常生产管理,特别是贵重设备和仪器的保养 和维护,做好治安和安全生产管理工作。 此外,项目建成后,由合作社组织实施管理,按目标管理的企 业管理模式,实行总经理责任制,总经理全面负责公司的日常生产 经营工作。为保证生产有效正常的进行......”。
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