1、“.....目前中国拥有麦当劳肯德基快餐店三千余家，每天快餐消費超過三百万人次，油炸土豆條配有番茄沙司，成为中国消費者消費番茄制品的最佳方式。中国番茄原料种植面积达百万亩，主要分布在新疆內蒙和甘肃，是全世界三大主要种植区域之。其中新疆番茄种植面积八十万亩，是中国加工番茄种植最大的省区。中国番茄醬紅色素高，色差粘稠度和霉菌均達到世界同类产品先进水平，而相对低廉的制造成本，构建了产品的竞争力。番茄酱和番茄浆番茄酱罐头是世界上主要的蔬菜罐头之，它由番茄经打浆浓缩而成，是番茄的主要加工品。世界年贸易量万左右，主要作调料或汤料，同时是加工番茄沙司的主要原料，也是加工混合蔬菜茄汁鱼豆等屹头的辅料。番茄酱根据其浓缩程度不同有稀中浓和超浓大于几种。还有低于的产品，称番茄浆或番茄泥，常见的为稀中等和浓几种。番茄制品的主要产品有番茄红素大包装番茄酱小罐番茄调味酱番茄沙司以番茄汁等，但无论何种制品，都要对番茄进行打浆......”。

2、“.....机械打浆，人工打浆效果低，加工条件质量不够好，产量低，显然不能满足番茄加工行业的需求，加工时番茄进入头道物料桶内，主轴带动叶轮高速旋转，物料被叶轮带动与筛网磨擦挤压，使得番茄的肉汁与皮籽分离，肉和汁通过筛网上的小孔从出料口排出，皮和籽则向轴端推进经过排渣口排出。番茄原料加工预处理工艺流程简介番茄酱的生产工艺为原料的清洗分级破碎加热打浆浓缩升温装罐密封杀菌冷却。番茄浆原料加工番茄酱的原料果要求果实鲜红茄红素含量高，如可溶性固形物为左右，茄红素含量最好在番茄以上果实红熟致，无青肩或青斑黄晕等胎座红色或粉红色，种子周围胶状物最好红色出汁率和可溶性固形物高抗裂性好，糖酸比适中，维生素含量高原料要求成熟。我国曾有浙红号浙红号浦红号扬州红佳丽矮红扬州罗城号渝红号渝红号穗圆满丝等品种。但世界范围内的番茄酱用种换代很快，特别是杂种的应用和无支架品种的应用非常迅速，应随时注意......”。

3、“.....在流动水槽内浸泡预洗，除去杂质，再经鼓风洗涤机和喷淋高压水将表面彻底洗净。洗净后的果实进行修整，在滚动工作输送台中专人将有疤的果虫果和裂果等部位用刀修割干净。再次将烂果除去，并喷淋洗净其余果实。破碎脱籽预热果实进入破碎机轧碎有时破碎和脱籽联合进行，之后立即加热至，以抑制果胶酶，保证稠度。打浆送入专用的三道番茄打浆机进行打浆，筛孔直径分别是和。果浆流入带搅拌器的贮槽。出汁率控制在手捏果渣不出汁为止。浓缩将浆体及时泵入浓缩锅内，在真空条件下低温浓缩，番茄酱最好采用双效或多效逆流真空浓缩设备，最终浓度依要求而定。浓度测定时要注意由于温度而引起的误差。预热装罐浓缩后的番茄酱，经列管式加热器加热至，立即趁热装罐。番茄酱在我国常采用号罐净重号罐号罐等罐形包装。在美国，为了便于运输和再加工，常用加仑大桶无菌装运，欧洲地区也大量推广铝箔复合无菌包装。杀菌冷却装罐后的番茄酱应立即杀菌，般沸水杀菌分钟。之后及时冷却......”。

4、“.....各式各样的打浆机但都大同小异，有单道打浆机，二道打浆机，甚至多道打浆机，但他们的原理都是主轴带动叶轮高速旋转，物料被叶轮带动与筛网磨擦挤压，使得番茄的肉汁与皮籽分离，肉和汁通过筛网上的小孔，产品由出料口排出，废品由排渣口排出如果是双道打浆或者多道打浆，就是第道的产品进入第二道继续打浆，以此类推。打浆机的工作原理图如上图所示，它具有开口的圆筒筛水平安装在机壳内部,筒身用毫米厚的不锈钢板在其上面冲有孔眼弯曲成圆厚焊接而成，并在其两边焊上加强圈以增加其强度。但也有用两个半圆体由螺钉连接而成筒体。轴支撑在轴承上，在轴上装有使物料移向破碎桨叶的螺旋推进器以及擦碎物料用的两根棍棒棍棒又称刮板，棍棒是用螺栓和安装在轴上的夹持器相连的，通过调整螺栓可以调整棍棒与筛筒壁之间的距离。棍棒对称安装于轴的两侧，而且与轴线有夹角，这夹角叫导程角。棍棒用不锈钢制造，实际上是块长方形的不锈钢板......”。

5、“.....有时还在棍棒上装上耐酸橡胶板。还有下料斗收集漏斗及机架传动系统等。物料进入筛筒后，由于棍棒的回转作用和导程角的存在，使物料沿着圆筒向出口端移动，移动的轨迹实际上是条螺旋线。物料就在棍棒与筛筒之间的移动过程中守离心力作用而被擦碎，汁液和肉场人士，就应当养成善于借助他人力量的好习惯。习惯换位思考在人际的相处和沟通里，换位思考扮演着相当重要的角色。用换位思考指导人的交往，就是让我们能够站在他人的立场上，设身处地理解他人的情绪，感同身受地明白及体会身边人的处境及感受，并且尽可能地回应其需要。树立团队精神个真正的高效能人士，是不会依仗自己业务能力比别人更优秀而傲慢地拒绝合作，或者合作时不积极，倾向于个人孤军奋战。他明白在个企业中，只有团队成功，个人才能成功。善于休息休息可以使个人的大脑恢复活力,提高个人的工作效能。身处激烈的竞争之中,每个人如上紧发条的钟表因此,名高效能人士应当注意工作中的调节与休息......”。

6、“.....对事业也是大有好处的。及时改正名高效能人士要善于从批评中找到进步的动力批评通常分为两类,有价值的评价或是无理的责难不管怎样,坦然面对批评,并且从中找寻有价值可参考的成分,进而学习改进你将获得意想不到的成功。责任重于切著名管理大师德鲁克认为,责任是名高效能工作者的工作宣言在这份工作宣言里,你首先表明的是你的工作态度你要以高度的责任感对待你的工作,不懈怠你的工作对于工作中出现的问题能敢于承担这是保证你的任务能够有效完成的基本条件。不断学习个人,如果每天都能提高,就没有什么能阻挡他抵达成功成功与失败的距离其实并不遥远,很多时候,它们之间的区别就在于你是否每天都在提高你自己如果你不坚持每天进步的话,你就不可能成为名高效能人士让工作变得简单简单些,不是要你把事情推给别人或是逃避责任,而是当你焦点集中很清楚自己该做那些事情时,自然就能花更小的力气,得到更好的结果重在执行执行力是决定个企业成败的关键......”。

7、“.....并积极地发挥专长,成为行业的能手,是高效能人士应当努力追求的个目标把握关键细节精细化管理时代已经到来,个人要成为名高效能人士,必须养成重视细节的习惯做好小事情既是种认真的工作态度,也是种科学的工作精神个连小事都做不好的人,绝不可能成为名高效能人士不为小事困扰我们通常都能够面对生活中出现的危机,但却常常被些小事搞得垂头丧气,整天心情不快,精神忧闷紧张。名高效能人士应当及时摆脱小事困扰,积极地面对工作和生活。专注目标美国明尼苏达矿业制造公司的口号是写出两个以上的目标就等于没有目标这句话不仅适用于公司经营,对个人工作也有指导作用。有效沟通人与人之间的交往需要沟通,在公司,无论是员工于员工员工于上司员工与客户之间都需要沟通良好的沟通能力是工作中不可缺小的,个高效能人士绝不会是个性格孤僻的人,相反他应当是个能设身处地为别人着想充分理解对方能够与他人进行桌有成效的沟通的人......”。

8、“.....如果你曾为办公室人际关系的难题而苦恼,无法忍受主管的反复无常,看不惯主管的假公济私,那么你要尝试学习如何与不同的人相处,提高自己化解人际矛盾的能力。积极倾听西方有句谚语说上帝给我们两只耳朵，却只给了张嘴巴。其用意也是要我们小説多听。善于倾听，是个高效能人士的项最基本的素质。保持身体健康充沛的体力和精力是成就伟大事业的先决条件。保持身体健康，远离亚健康是每名高效能人士必须遵守的铁律。杜绝坏的生活习惯习惯有好有坏。好的习惯是你的朋友，他会帮助你成功。位哲人曾经説过好习惯是个人在社交场合中所能穿着最佳服饰。而坏习惯则是你的敌人，他只会让你难堪丢丑添麻烦损坏健康或事业失败。释放自己的忧虑孤独和忧虑是现代人的通病。在纷繁复杂的现代社会，只有保持内心平静的人，才能保证身体健康和高效能的工作。合理应对压力身体是革命的本钱，状态是成功的基础。健康，尤其是心理健康，已成为职场人士和企业持续发展的必备保障......”。

9、“.....掌握工作与生活的平衡真正的高效能人士都不是工作狂，他们善于掌握工作与生活平衡。工作压力会给我们的工作带来种种不良的影响，形成工作狂或者完美主义等的工作习惯，这会大大地降低个人的工作绩效。及时和同事及上下级交流工作正确处理自己与上下级各类同事的关系，及时和同事上下级交流工作，是高效能人士的项重要习惯。做到上下逢源，正确处理对上沟通，与同事保持良好的互动交流是我们提高工作效能的个关键。注重准备工作个善于做准备的人，是距离成功最近的人。个缺乏准备的员工定是个差错不断的人，纵然有超强的能力，千载难逢的机会，也不能保证获得成功。守时如果你想成为名真正的高效能人士，就必须认清时间的价值，认真计划，准时做每件事。这是每个人只要肯做就能做到的，也是个人走向成功的必由之路。高效地搜集并消化信息当今世界是个以大量资讯作为基础来开展工作的社会。在商业竞争中，对市场信息尤其是市场关键信息把握的及时性与准确性......”。