1、“.....并没有个占据主导地位的品牌。市场上的战争还处于胶着状态,在果汁饮料的诸侯纷争时期,每个品牌都有机会。④市场开拓尚未完成,上升空间较大统计数字表明,美国人年均果汁消费量为公升,德国为公升,日本和新加坡为公升,世界人均消费量已达公升,与此同时,中国人年均果汁消费量还不到公升,差距十分明显。虽然由于中国市场的特殊性,人均消费量的增加速度不会很快,而且增量也不会像有些人所说的那样大,但是随着中国国民收入的不断增长和生活方式的改变,国民将更加关注健康,果汁饮料以补充维生素的形象出现自然吸引众人目光。汇源的喝汇源果汁,走健康之路对果汁市场的开拓功不可没统鲜橙多的多喝多漂亮对果汁饮料市场的大突破也是人尽皆知酷儿虽然是在视觉形象上赢得了儿童市场的青睐,但父母们之所以乐于给孩子买酷儿还是因为它作为果汁的健康特性而其它品牌也多以果汁饮料的天然属性为核心诉求的基础,并取得了明显的效果。这种现象说明,果汁的天然属性是符合饮料发展潮流的......”。
2、“.....并且,就现在的市场来说,消费力并未完全开发,因为虽然有汇源等品牌多年来对果汁市场的精心培育,但果汁市场的跳跃性发展还是近两年的事情,所以对市场的开拓还有待于各品牌的共同努力。这就要求各个品牌都要在参与竞争的同时,能维护行业利益,协力把市场做大。而对于大品牌来说,在市场份额的扩大的同时,还要努力寻求自身内力的修炼,在管理上产品研发上以及规模的扩大上都要有所突破。当前果汁饮料的需求状况发展果蔬汁及果蔬汁饮料是我国食品工业十五规划的重点发展产业,也是农业产业化的重点支持领域,特别是各个果品生产大省都出台了相应的扶持政策,结合人们消费观念的变化,生活水平的提高,及对下代成长的重视等因素,我国果汁市场将从启动阶段进入高速成长阶段,其原因为健康意识增强推动果汁市场消费者意识到饮料对健康的影响,越来越多的人特别是女性倾向食用健康饮品,果汁是健康饮品的重要组成部分,尤受消费者青睐。虽然,目前我国苹果产量世界第......”。
3、“.....梨桃等产量均名列世界前茅,然而与此形成鲜明对比的是,我国年人均果汁消费量不到公斤,是世界平均水平的,发达国家平均水平的,其增长空间巨大。收入水平提高拉动果汁消费果汁由于所含营养价值高,价格也较高,以中外合资的大湖果汁为例,其价格约为同量可乐的倍,因此收入水平对将潜在需求转化为现实需求具有决定意义。年国内资深调查机构新生代市场监测机构,对全国城市岁居民进行了调查,家庭月收入元是分界线,随着收入的增加,对果汁饮料的消费人数比例增加。专家技术人员教师和医生等有相对高收入者的饮用比率最大,达到。根据国家统计局城市调查队年在全国调查的结果,年季度城镇平均家庭收入超过元的省份为北京上海浙江福建和广东,这些省份将成为果汁消费大省。从全国来看,在未来年全国大约有人口所在的家庭能够达到月收入元,计算消费量,如果要达到世界平均水平需要万吨,而我国目前产量为万吨,可见果汁产业的增长空间巨大......”。
4、“.....目前城市家庭在儿童消费上花费金额不菲。根据北京美兰德公司和国内家调查机构年在国内大城市调查结果,发现大城市岁的儿童中有饮用果汁,月平均果汁饮料消费额元。照此计算,全年消费总额超过亿元。推广到全国个大中城市,果汁饮料的潜在市场更为乐观。影响果汁饮料消费的因素口味的要求,现在的顾客对果汁饮料首先要求的就是口味好。价格的影响也不容忽视,被列为影响购买的第二大因素。品牌知名度保质期购买方便也成为人们购买时普遍考虑的较重因素。④广告影响也相当重要。果汁饮料消费者的构成以及心理消费群体各有特色因为产品的特点和市场定位不同,各品牌的饮用者各具特色。从性别比例来看,露露和酷儿的饮用者中女性比例超过了,这主要是因为露露是纯天然食品,又有美容养颜的功效,而酷儿主要是针对儿童的产品,女性通常与儿童在消费习惯上更为接近。维他和娃哈哈的饮用者中男性所占的比例接近了,远高于其它品牌。从年龄结构来看,露露的饮用者中年龄在岁以上的比例超过了......”。
5、“.....这是由于中老年人更注重健康,喜欢饮用天然饮品,而年轻人则更倾向于追求新潮和口味。从广告定位我们就可以看出,像鲜橙多真鲜橙等饮料多用明星来做广告,显然是针对青少年市场,而露露则倾向于渲染种家庭氛围。酷儿的饮用者中岁所占比例接近,远高于其它饮料,酷儿的产品定位为儿童,虽然儿童不在调查范围内,但其产品饮用者仍然呈现出了明显的年轻化趋势。主要消费群生活态度分析通过分析露露的经常饮用者,我们可以看出他们倾向于喜欢含有天然成分的产品并且比译文体验营销的概念当企业用服务和产品作为企业的核心和基础引发有纪念性的重大事件时体验就发生了。企业家为了满足消费者最基本的需求而刺激消费者,激起他们的消费欲望而使购买体验变为他们日常生活的部分时体验营销就被执行了。要寻找能够引起体验的行为态度或者有意义的事时要通过调查普通的顾客的共性,而不是传统的分散的基本行为,因为那些有很多不同。你旦对件有意义的事情共鸣,它就成了具有感情性的了......”。
6、“.....体验营销不是新的和旧的媒体的宣传。它是公司创造自己的媒体,自己的简单不能代替的品牌的特有体验。这些体验是使品牌走向市场的核心,不是和电视广告捆在起的。体验营销的必要性目前很多公司陷入营销的困境。在混乱的市场和低效率的传统形式广告下的公司和表明上失败的公司开始用国际互联网技术作为种有效的营销工具。结果,许多被认为非常有效的营销理念产生了,比如注意营销,游击营销,许可营销甚至情感营销。每个理念都有些有价值的东西说明除了住址环境如何改变的核心问题人们已经对电视广告变得有相对的免疫力。市场竞争越来越激烈没有问题。媒体变得更加分散。消费者对媒体越来越理智,越来越排斥。现在消费者思考不再陷入经营者的广告圈子中去。好的被关注的产品投入市场赢得掌声但是能持续多长时间最重要的使,顾客仍然有感情的关注顾客已经改变了反应的方式。没有人再有时间。每件事必须迅速解决......”。
7、“.....吸引他们或者使他们感情发生变化,他们就不会注意。所以如果产品销售或者细节在种程度变动,必须把注意力放到如何吸引消费者上来。如果公司不能创造体验,今天就不能吸引消费者。消费者不会记住发生的事情他们记着体验。不是他们碰到的事情,而是他们碰到的,看到的听到的事情之后的感受,这就是所谓的体验。正在进行的品牌和顾客之间的情感依恋是体验营销的最终目标,现在是经营者为了吸引顾客的注意努力奋斗的混乱的世界。通过只有品牌品牌所有者高度控制创造的特有的体验进行分销这些允许顾客在另层次积极的理解而不是和品牌相关的消极的理解。约瑟夫派恩詹姆斯吉尔摩附录二,译文传统营销与体验营销的不同之处传统的营销是与工业时代相适应的,它并不适应我们正在面临的信息和沟通的时代。传统的营销呈现出客户是被产品和竞争所驱动的,他们是理性的,是善于分析的。这种营销是以产品的特征和利益为基础的。在这个传统的模型中,消费者被认为经历了个考虑过程,在这个过程中......”。
8、“.....而且这些会被潜在的买方所评定有意识的或无意识的。然而,只是过度的强调消费者购买过程中的理性以及逻辑因素,而没有看到那些情感以及非理性因素,这样看待购买过程是非常狭隘的。体验营销改变了商人对于他们所卖商品的观点。直到最近,他们看到了体验可以作为出售产品或服务的种比较好的方法。然而逐渐的,产品或服务转变为出售体验的种方法。但是像所有的新主意,体验营销并不是才产生的。例如,迪斯尼已经开展体验营销长达十年。这就说明商人已经开始为客户服务所担忧。但是,有点是不同的。按照传统的理论,商人购买食品杂货衣服运输器材,银行公司出售食品杂货衣服金融服务,而且娱乐工业出售快乐的体验。但是,购买并且使用食品杂货衣服等等,也是种体验,商人也应该尽可能使那些体验变得快乐。传统的广告,例如秒现场,经常被批评为单行道的,但是,它也是无生命的和二空间的。个广告可能表达有力的情绪,但是它只是无生命的表现......”。
9、“.....现在对商人的挑战就是使他们的品牌空间化。引言体验经济随着社会的发展已经渐渐来到人们的身边,传统经济的营销活动将逐渐地无法与社会相适应,体验营销将逐步取代传统营销。在果汁企业中,运用体验营销可以使企业的产品与竞争者区别开来,可以增强顾客的消费忠诚度,也可以为企业树立形象等。随着体验经济的到来,果汁企业应该以顾客的利益为出发点,为顾客塑造感官体验及心理认同,以改变其消费行为,把客户从满意的消费者变成忠诚的倡导者,使果汁企业在激烈的市场竞争中,立于不败之地,以提高果汁企业的整体素质和经营效益。第章我国果汁饮料市场的现状及存在的问题现在饮料的种类有很多,而且各国对饮料的定义范围是不统的,我国将饮料分为十大类碳酸饮料果汁及果汁饮料蔬菜汁及蔬菜汁饮料含乳饮料植物蛋白饮料瓶装饮用水茶饮料固体饮料特殊用途饮料其它饮料。年瓶装饮用水以的比例连续保持了绝对的领先地位,人均消费公斤......”。
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