1、“.....仅俄罗斯日本等周边国家每年需进口万吨左右。我国每年只能生产万吨左右，除供应国内市场外，出口量很少，难以满足国际市场的需求，可见国际奶制品市场潜力很大。价格预测国际市场价格预测从国际市场乳制品价格来看，呈现稳中有升的趋势，尤其以高质量高附加值的乳制品价格增长最快。国内市场价格预测从国内市场乳制品价格来看，也是呈现不断上升的趋势，近几年，随着我国市场经济体制改革不断深化，乳制品市场日趋活跃，价格全面放开，乳制品价格高低基本由市场来决定。据有关调查统计，全国各大中城市鲜奶销售价格差异较大。其中，北京每千克元，广州深圳为元，天津石家庄乌鲁木齐银川西宁等城市的鲜奶售价也都在元，平均价格为每千克元。十年间乳制品价格提高了倍。可见，今后乳制品价格将会随着经济的发展，人均国民收入的提高而提高。乳制品价格的提高也会带动鲜奶价格的不断提高。市场预测结论乳制品市场潜力较大，通过对国内外市场需求量预测......”。

2、“.....市场容量大。要加快奶牛业的发展，注重质量的发展，提高人均乳制品占有量。我国人民生活水平不断提高，膳食结构逐步民生改变，正由温饱型向小康型过渡的广大人民群众，更加注重乳制品的消费，人均占有牛奶将会大幅度增长，这就要求奶牛养殖业应有个较快的发展。发展奶牛养殖业不仅能够直接满足我省人们的需要，而且也会为国内国际市场提供更多的乳制品所需的奶源。同时，发展奶牛养殖业本身投入小，周期短，经济效益好，已成为广大农民脱贫致富奔小康的支柱产业。因此，要充分利用资源，以市场为导向，大力发展奶牛养殖业，促进我省经济的快速发展。奶业发展要走质量型道路。发达国家的奶业发展，牛饲养头数，提高奶牛单产水平，保持奶牛产量稳定增长的战略。美国从年，奶牛总头数从万头，减少，而头均年头号数增长，而同期奶牛单产水平提高了。目前，美国奶牛平均，而我国目前奶牛平均单产水平仅为，差距十分明显。我国奶牛业的发展不能只注重数量的增长，更要注重质量的发展......”。

3、“.....乳业成为我国食品工业中发展最快成长性最好的产业，已被公认为朝阳产业。虽然乳品市场有了充足空间，但在实施乳业发展措施前要找准制约我国乳业发展的因素。首先，我国的消费习惯和消费偏好影响乳品消费需求量，许多人宁可花很多的钱买价格昂贵的补钙药品或保健品补钙，却不明白价格低廉的乳品对改善营养平衡膳食结构补钙和增强体质的重要作用，认为乳品有膻味，造成许多人不喝奶。乳品质量主要取决于原料奶的质量，我省仍至全国目前是人工挤奶，个体奶农不注意奶牛疫病防治，原料奶中细菌数超标，抗生素含量过高等，直接制约着乳品质量的提升。乳品加工企业设备陈旧工艺落后，使消费者对乳制品质量不信任，影响了乳制品的销售和消费。我省奶牛养殖业中存在着各种问题，日益突出，首先是单产水平过低，据有关数字表明，年全省奶牛平均单产仅达吨，据以色列新西兰等奶牛业发达国家单产吨左右相差太远，因此应亟待解决奶牛单产低的现实问题。其次是管理技术落后......”。

4、“.....这也是制约我省奶牛业发展的因素之。技术落后管理差饲料单饲草缺乏，与国外轮回放牧相比，都存在着较大差距，第三是规模化养殖少，小区少，企业基地只是发展的趋势，这种基地还没有真正发展状大起来，以上这些都是制约我省奶牛业发展的因素。发展奶牛业的措施开发销售渠道随着我国经济快速持续的增长人民生活水平和膳食结构的改资源和消费市场公布，建议组建成中国首批奶业航空母舰。在东北地区以完达山龙丹等企业为主华中华北地区以北京三元天津奶业等企业为主华南地区以上海光明南京卫岗等企业为主内蒙古西北地区以内蒙古伊利蒙牛等企业为主。应充分利用现有奶资源品牌技术设备和市场优势与入世后的洋品牌较量，集中各家有限资金上新设备新项目新品牌，把独军作战，变成集团军作战，其与国外品牌抗衡能力将大大加强，才能创出中国的世界名牌。我国奶牛饲养以小规模生产分散的农户饲养为主，即使是奶业大省黑龙江，规模经营的比重也仅为左右......”。

5、“.....把千家万户的小生产与大市场联系起来，进行生产管理营销和服务，通过提高组织化程度，加快奶业的产业化发展步伐。以质量取胜我省的完达山龙丹等乳品企业只是处于国内的乳品的二三流企业之间，缺乏竞争能力，因此应亟待加强企业竞争能力，确保原奶质量，认真抓好奶源基地建设，加大挤奶设备和产前服务的投入，大力推广分散与集中饲养相结合，统管理集中机械挤奶的饲养模式，取消人工挤奶和奶站收奶的传统模式，争取在年内以上奶源基地实现机械挤奶。提高奶牛产奶量将提高奶牛单产纳入奶源基地建设中，统管理，确定奶牛改良品种，不允许杂交乱配，并在配种和改良服务上给予相应优惠政策，激发奶农改良奶牛的积极性，使整体奶牛单产在年后基本达到左右。在保证我省饲料资源消耗和奶牛饲养量增长不大情况下，产生更大的社会效益和经济效益。提高繁殖力目前，我省奶牛的繁殖成活率在左右受胎率产仔率成活率，通过对技术员和农民的培训和技术推广，加强技术服务......”。

6、“.....提高。全省现有可繁母牛万头，全省现有可繁育母牛在二年内通过提高繁殖能力增加奶牛万头，迅速壮大我省奶业基地。进步加强奶牛进口管理奶牛进口总的看是好的，但也存在些圈牛和降低种牛质量标准的问题。为了规范种奶牛进口，确保进口奶牛的质量，申请种奶牛进口时，有出口国奶牛协会出具的标准种牛系谱或纯种荷斯坦奶牛检验证明，在种奶牛到国内检验隔主场前天，凭进牛的全部系谱原件奶牛登记号以及申请单位留存联，换取农业部动植物苗种进出口审批表，农业部畜牧兽医局将与澳大利亚奶协核实系谱和奶占登记号的真实性。对提供虚假材料者，经查实，申请单位个月内不得再次申报。对缺乏系谱和奶牛登记号的进口种奶牛将视为商品奶牛处理，国家将加的关税和的增值税。从事种奶牛进口贸易的公司或代理公司在开展业务时必须作出提供的种奶牛系谱真实可信不存在任何弄虚作假行为的承诺，对弄虚作假的单位和企业我们将对外公布。加强测定良种登记和种公牛后裔测定工作测定......”。

7、“.....在测定的基础上，建立良种登记制度，开展公牛后裔测定。培育和选育优秀种公牛，是提高全国奶牛遗传素质的项根本措施。目前，良种登记规程已制定，今年要在试点的基础上，逐步扩大登记范围。同时要制定并完善中国荷斯坦种公牛后裔测定技术规程，包括后测组织后测技术方案工作方案数据采集数据舆数据处理结果公布等内容。制定中国荷斯坦种公牛后裔测定管理办法，规范公牛后裔测定工作，使公牛站的种公牛都有后裔测定成绩。大力发展乳品加工企业奶业发展的动力源于市场，开拓市场的主要力量是奶业加工龙头企业。在奶业优势产区培植批大规模高水平国际化的龙头加工企业，在市场竞争中创立名牌，真正把资源优势变成产业优势。大力推广公司基地农户经营模式，引导企业和农户通过利益机制实现产销和服务对接。龙头企业要与养殖场户签订购销合同，组织农户按标准和合同规定安排饲养，规避市场风险。省政府及各级地方政府部门应对奶牛业发展高度重视......”。

8、“.....让企业基地的龙头作用充分发挥出来，使企业有能力培育基地，扩大生产规模，在市场上与洋品牌抗争，打造黑龙江省品牌。切实加强疫病防治，特别是结核病防治和布病普查要加强疫病防治，做好疫监测，完善无规定动物疫病区建设。今年要重点做好奶牛结核病和布病的普查监测和防治工作，同时加强对奶牛常见病和些传染病的控制，形成完善的疫情报告疫病控扑灭体系。全面推行强制免疫，对泌乳牛实施健康合格证管理。结束语经过企业的兼并股份制改造重组，实现低成本扩张，提高企业实力，年后能在我国乳品市场站稳脚根，有实力，有著名品牌有效益能与国外品牌抗衡的乳品企业将不超过家。而我省的乳品企业将在这种机遇下站稳脚步，列为全国家中的家或者是多家。我国加入世贸组织后，乳制品企业将面临更大的挑战，只有采取积极的措施，目标明确，提高自身的竞争实力，提升产品的科技含量，才能避免入世后，来自国内外各方面各层次的巨大冲击。入世给予我们机遇，将使我省的乳制品走出国门，走向世界......”。

9、“.....参考文献李斯，饲料质量检测验收标准与生产加工技术，北京，万方数据电子出版社张军民，高振川，管理和饲料安全，中国饲料，农业部软科学委员会办公室编，粮食安全问题，北京，中国农业出版社，刘继业，苏晓欧主编，饲料安全工作手册，北京，中国农业科技出版社，成绩论文评阅组签字东北农业大学毕业说明书关于家禽给药技术的研究入学年级春学生姓名张海林学号所学专业动物医学东北农业大学中国哈尔滨年月目录提要我省发展奶业的优越条件自然条件资源条件种源基础雄厚饲料资源充足社会经济条件科技力量较强社会服务体系健全奶牛生产技术先进农户饲养饲养奶牛的实际经验较为丰富政策保证乳业发展的市场预测国内市场分析与预测国际市场分析和预测价格预测国际市场价格预测国内市场价格预测市场预测结论乳制品市场潜力较大，通过对国内外市场需求量预测，国内外市场对乳制品的需求量均呈逐年增加趋势，市场容量大。要加快奶牛业的发展，注重质量的发展，提高人均乳制品占有量......”。