1、“.....因此根据市场需求，对块茎类疏菜，如红薯土豆等，进行切片，而且要求切片大小厚度致均匀，效率要比较高，这些要求超出了手工的要求，加之些营养成分较高的新鲜蔬菜不易保存，需进行加工保存，如土豆，所以更需种能切片的小型机器。该机器能满足切片大小厚度致均匀，效率较高，提高了劳动效率，改善了劳动质量，让人从切片劳动中解放出来，这样既减轻了农民在加工中的劳动强度，也增加了农民的收入，有利于机械化在农村的发展。国内外概况国外切片概况目前，国内外已有些产家研制和生产了此种机器。在国外的公司，如美国的哈克逊公司生产了半自动切片机，自动切片机意大利碧佳斜刀式切片机韩国的地质公司的肉类切片机等。瑞士公司的系列机，日本株式会社的若干系列机，日本株式会社的系列机，美国公司的系列机等。我国的切片的研究开发方面虽然已有年的历史，近几年来切片机的研制发展也非常迅速，但是与发达国家相比目前仍然有定的距离。但我国的切片机方面仍然没有根本性突破......”。

2、“.....山东省诸城市大洋食品机械厂的大洋牌土豆切片机有型型江阴鑫达药化机械的中药切片机等。这些机器的特点是生产率大，速度快，适合于大型的场合。价格比较贵，对于农民的作坊生产来说不适合。土豆切片机总体方案的确定结构特点与工作原理结构特点根据本设计的要求及适用面来确定切片机的形式本设计中我采用卧式切片机，因为卧式切片机的装料和卸料都比较容易，结构简单，操作和维修便易，而且卧式相对立式工作时产生的震动小，有益于机械的正常工作，是非常适合作坊的机械。卧式切片机有电机旋转刀盘皮带传动装置以及输入输出物料装置等组成。本机构主要有以下优点降低了人们的劳动强度，提高了工作效率。切片的厚度致性高，损耗低。切削种类多，能对土豆红薯洋葱等进行切削。结构简单紧凑。工作原理及工作条件卧式切片机采用电动机作为动力......”。

3、“.....轴的末端接旋转刀盘，刀盘上的刀片随着刀盘转动，把马铃薯切成片。切片的厚度出刀片与刀盘间的垫片厚度在控制。此外，切片与起丝的转换可以通过更换切片来实现。如图所示刀盘传动轴皮带以及皮带轮电动机图土豆切片机原理图机构的组成部分及特点电动机由于卧式切片机的生产效率为,所以选择的电动机为,其额定功率为，同步转速选定计算过程见后面皮带传动装置切片机选择带轮作为传动装置，传动比为。轴轴的材料为号钢，轴的固定选用深沟球轴承采用轴肩定位传动设计计算零部件的强度刚度计算动力计算主要参数刀盘直径根据红薯的外型尺寸，切片时所需的速度生产率等条件，确定刀盘直径为切削力由资料查得到刀片单位长度承受的切削力至少为下面是直刃刀片和圆弧刃刀片在切削中受力的对比，从而选择刀片......”。

4、“.....适用。键的选择和校核键的选择均为般联接，可选用普通平键中的圆头普通平键。安装刀盘处键的选择此处轴的直径，查机械设计课程设计手册表得键的截面尺寸为宽度,高度,取键长与皮带轮联接的键的选择此处轴径为，同理选用键的宽度,高度,取键长键的校核键轴的材料都是钢，键采用静联接，冲击轻微。查机械设计基础表得许用挤压应力,取。键的工作长度,键与刀盘的接触高度查机械设计手册由公式得出为小于所以键的强度合适。键的工作长度，键与皮带轮的接触高度得出为小于所以键的强度合适传动的转矩键与轮毂键槽的接触高度键的工作长度轴的直径结构设计刀盘总成的结构设计刀盘总成是完成切削过程并且保证切削质量的最重要部件刀盘总成有刀盘刀片和调整垫片以及螺钉组成，通过调整垫片即可调整切片厚度。调整垫片有多块，厚度均为，不用调整垫片时，可以切厚的片，用块垫片则可切。根据要求，切削厚度为......”。

5、“.....所以刀片厚度应稍大于切削厚度以嵌入刀座并可进行调节，刀片厚度取。考虑到本设计的卧式切片机的切削物料以土豆等作物为主，刀片的长宽应接近作物的尺寸了。考虑到平带是圆周运动，因此我设计在每隔定的距离安装把刀片，有效的利用圆周运动，大大的提高工作效率。在整个刀座上装有把刀片，即在平带运动周的时间内，刀片切削次。刀片的尺寸为长取，宽取。，用铆钉将刀片铆上去。铆钉的大小选取采用沉头的型式。刀盘是铸造而成，要求其质量分布均匀，保证转动的平稳性。入料斗的设计及叶轮的设计入料斗是保证进料顺利，同时起定力刃的作用，根据本机构的整体特点，入料斗设计成倾斜的矩形状，这样物料可以出重力自动下滑，入料斗和叶轮之间的距离不能太大或太小，必须保证切片的厚度，所以设计入料斗与刀盘之间的距离为左右。现考虑如何让茎块进入料斗后能顺利下滑，来完成切割工序，首先查表得到物料与物料之间的摩擦系数为，在分析茎块在料斗中的受力情况......”。

6、“.....必须要求向向轴的投影在轴的正方向上，那样茎块才能顺利下滑，那么就必须要求，斜坡角度的确定过程如下要想让茎块能顺利下滑的话，那么必须，也就是说时茎块就能顺利下滑得到，而，所以取，也就是说料斗的倾斜角度。机架的设计机架设计要求机架起到在机器中支承或容纳零部件的作用，机架的设计主要应保证以下三点足够的强度和刚度形状简单，便于制造便于在机架上安装附件等。绝定机架工作能力的主要准则是刚度。在卧式切片机的中刚度决定着切片机的生产效率和切削精度。强度是评定重载机架工作性能的基本准则。机架的强度应根据机器在运转过程中可能发生最大载荷或安全装置所能传递的最大载荷来校核其静强度。此外还要校核其疲劳强度。机架的强度和刚度都需要从静态和动态两方面来考虑。动刚度是衡量机架抗震能力的指标，而提高机架抗振能力应从提高机架构件的静刚度，控制固有频率，加大阻尼等方面着手。机架受压结构及受压弯结构都存在失稳问题。有些构件制成薄壁腹式也存在局部失稳......”。

7、“.....必须加以校核。为了满足稳定切片和切削效率的要求，本设计的卧式切片机采用机座机箱铸成体使得整体的结构更加简单合理稳定，减少震动。机架材料的选用及壁厚选择铸造机架常用材料铸铁铸铁流动性好，体收缩和线收缩小，容易获得形状复杂的铸件。铸铁的内摩擦大阻尼作用强，故动态刚性好。另外还有切削性能好价格便宜和易于大量生产等优点。铸铁主要有灰铸铁球墨铸铁。铸造碳钢铸钢的弹性模量大，强度也比铸铁高，故用于受力较大的机架。由于钢水流动性差，在铸型中凝固冷却时体收缩和线收缩都较大，故不宜设计复杂形状的铸件。铸造铝合金铝合金密度小重量轻，通过热处理强化，具有足够高的强度较好的塑性，良好的韧性。材料的选用，主要是根据机架的使用要求。本设计中的离心式切片机的形状较复杂。铸铁的铸造性能好价廉和吸振能力强，应用也最广。焊接机架具有制造周期短重量轻和成本低等优点。由于本设计的机架结构较为复杂，为了满足支撑其它各零件的要求......”。

8、“.....整体选择焊接的方式。壁厚选择当机架零件的外廓尺寸定时，因而在满足强度刚度振动稳定性等条件下，应尽量选用最小的壁厚。机架整体设计机架整体应起到固定及连接各零件的作用。机架由以下几部分组成支腿底板电机护罩输出滑板机壳刀片座连接板支板连接板固定箱固定箱盖。机体结构的设计机体就是由机座和箱体焊接而成，材料为,箱体的安装传动轴的，为了减少整个机体的重量，采用机座把箱体支撑起来，再把箱体和箱盖相连接，使得整体结构更简单合理稳定，减少震动。机座的下面安装电机，比带轮设置在机体外面，这样方便调节比带轮的松紧，检查皮带的安装是否正确到位。本设计的优点本机构主要是针对中小型场合而设计的，它可以对多种茎块类作物进行工作，且有较高的生产效率。同时该设备结构简单，体积比较小，重量比较轻，生产率处于大型机械与手工劳动之间，适合劳动作坊等小场合。结论由于本设计因为个人知识有限，本切片机采用卧式刀盘......”。

9、“.....还有就是本切片机占空间大。设计的切片机结构比较简单。主要改进措施是为了解决不均匀的问题，解决方案是在切片过程中始终保持切片的物体压紧，使其不跳动不滑移。参考文献张勋马铃薯生产机械化与产业发展战略农机化研究,陈伊里，屈冬玉马铃薯种植与加工进展哈尔滨工程大学出版社,孙桓机械原理第七版高等教育出版社，濮良贵，纪名刚机械设计第八版高等教育出版社，李明喜旋耕机刀轴的优化设计湖北汽车学院学报,吴忠泽，罗圣国机械设计课程设计手册第三版高等教育出版社,陈伊里，屈冬玉马铃薯种植与加工进展哈尔滨工程大学出版社,中国农业机械化科学研究院实用机械设计手册北京中国农业机械出版社，周良德,朱泗芳主编,现代工程图学长沙湖南科学技术出版社,王爱珍工程材料及成型技术北京机械工业出版社,刑忠文，张学仁金属工艺学哈尔滨哈尔滨工业大学出版社，曹正明机械工程材料手册版北京机械工业出版社，朱张校工程材料北京清华大学出版社......”。