1、“.....第二章市场分析果酒市场的基本情况果酒是酒类饮品中的重要组成部分，可作为生产果酒的原料极为浩繁。北方水果中的苹果梨桃杏柿子红果等南方水果中的荔枝菠萝柑桔猕猴桃芒果等野生的红豆越桔沙棘均可依其特点加工成各具特色的水果酒，并可进步加工成水果蒸馏酒，如苹果白兰地，杏李子白兰地等，而以水果酒为酒基调配成各种类型的露酒利口酒鸡尾酒等都具有特色。果酒是饮料酒中可塑性最强的酒种。工艺灵活产品类型可选择的范围及其广泛。果酒是世界通畅型产品，在世界饮酒中占比例，葡萄酒是果酒中的主要产品，其次产量较大的为苹果酒，苹果酒以生产历史悠久的法国产品最具盛名，美国澳大利亚英国的产品也具有较高的市场地位。此外，德国的李子酒日本的梅酒都是很畅销的产品。我国的果酒经过几十年的发展，果酒产品品种不少，生产地区也涵盖全国，出现了橙酒荔枝酒沙棘酒柿子酒山楂酒等品种。总体而言，除葡萄酒业拥有著名的品牌以外......”。

2、“.....柿子酒的特点柿子酒是果酒的个重要分类，具有非常高的营养和保健功效。首先，柿子酒的营养价值很高。柿子富含，每百克柿果中含克，是桔子的倍香蕉的倍葡萄的倍。柿子中还含有大量黄酮类化合物单宁等酚类物质，具有抑制血小板凝结防止低密度脂蛋白氧化软化血管的作用。下表是柿子与部分水果主要营养成分的对照表。表柿子与部分水果主要营养成分对照表单位名称维生素胡萝卜素钙磷铁蛋白质柿子葡萄微量西瓜苹果微量梨桃柿子酒在发酵的过程中，可以较好的保留柿子中的主要营养成分，为人们摄取柿子的营养成分提供便利，同时也可以解决柿子本身不易储运，不便远销的问题。其次，柿子酒具有很好的保健功能。柿子自古就作为补养人体的果品，著名食养食疗专家孟冼在食疗本草中指出，柿子能补虚劳不足本草纲目中也记载柿子有润肺止咳清胃理焦生津化痰等功效。现代医学研究也已证明柿子中的些成分具有增强机体免疫力的功能，对降低血脂，预防心脑管类疾病有定的保健功能......”。

3、“.....是种理想的保健品。柿子酒的市场需求分析柿子是我国的土特产品，柿子产量占世界总产量的。随着柿子产品的开发，柿子的地位不断提高，大规模产业化柿子酒的前景也越来越被看好。涉县柿子原产于中国，约有多年的栽培历史。河北省柿树多分布在太行山区，分莲花柿和绵瓤柿等十几个品种。其中大红袍柿子品质最佳，驰名中外。涉县大红袍柿子，又称满地红绵柿，是河北省柿树中之良种。它具有皮薄肉细个大丰满色泽红艳醇甜多汁无籽软绵适口易脱涩的特点。柿果营养丰富，含糖量高达以上，还含有多种维生素和钙磷铁钾锌等矿物质，蛋白质和碳水化合物。目前我国的柿子酒生产主要集中在几个大的柿子产区，规模较大的有山西省长治圣力酒业饮品公司，已建成生产能力的柿子酒厂，年产销数百吨，远销到俄罗斯。由于市场反映良好，该公司目前计划将柿子酒生产能力扩大到。另外，山东省也有若干柿子酒生产企业。除我国以外，韩国和日本也有大量的柿子种植。韩国庆尚北道的青道酒业生产柿子酒......”。

4、“.....并携该产品参加年月在日本东京举办的食品博览会。由此可见，柿子酒已经初步开辟了定的消费市场。目前柿子酒的市场售价根据柿子酒种类而不同，柿子果酒甜酒柿子半甜酒在元瓶左右，柿子干酒柿子冰酒在元瓶以上。国内酒品消费的趋势是由高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向发酵酒转变，粮食酒向果露酒转变。近年来果露酒的消费快速增长，发展柿子酒适应这趋势，前景看好。尤其国内柿子酒尚处于发展期，还没有出现有市场影响力的品牌，是开发优质高档柿子酒的有利时机。第三章产品方案与生产规模产品方案及生产规模本项目以市场需求和产业政策为导向，在分析比较的基础上确定柿子果酒产品产量增加品种规格提高质量确保特色，并逐步形成系列化产品。本项目设计年产柿子果酒系列产品吨。产品方案及质量指标见下表产品方案表序号产品名称年产量柿子酒的质量指标柿子果酒甜酒酒精度度糖度总酸挥发酸小于游离二氧化硫小于可溶性单宁柿子半甜酒柿子干酒柿子冰酒为了加速企业发展......”。

5、“.....及时了解和跟踪国内外行业发展动态，将不断优化配置技术结构和产品结构，以逐步实现缩小与同行业先进水平差距的目标。建设内容土建工程为达到年生产吨柿子果酒的生产能力，需改建原有生产车间仓库冷冻室更衣消毒室等。厂区总用地面积亩，总建筑面积，建筑物占地，建筑系数，容积率为。项目主要建筑物览表序号建筑物名称建筑面积层数建筑以及生活污水和垃圾。主要防治措施部分生活污水经化粪池处理后，用于绿化及浇洒道路，其余部分达标排放生活垃圾按指定地点分类收集，统外运到垃圾处理场。对于噪音较大的设备，安装隔音屏蔽，降低噪音污染。厂区内还考虑了定的绿化用地，种花种草种树以美化工作环境。因此，企业具有绿色生产的环境。劳动保护与安全卫生采用的职业安全卫生标准及规范生产过程安全卫生要求准则机械工业职业安全卫生设计标准厂区办公及生活建筑设计标准建筑设计防火规范安全卫生防范措施原则贯彻安全第，预防为主的方针，安全卫生设施必须执行与主体工程同时设计......”。

6、“.....以保证生产安全。电气安全配电所严格按照电气设备安全的有关规范，选用了安全可靠性强的变压器，设置防雷保护系统，电气装置的高压保护接地和低压配电系统，中性点接地公用个接地装置，接地电阻小于欧姆，机电设备的金属外壳设接地保护，接地电阻不大于欧姆。安全教育加强对职工的安全知识教育，建立健全安全防范措施，抓好各项规章制度的建立与落实工作，对新入厂的职工通过考试取得安全合格证后方可上岗。消防设计依据及标准规范建筑灭火器配置设计规范建筑设计防火规范消防措施该项目火灾类别为乙类，建筑耐火等级为二级，室外消防水量为，室内为，本着以防为主，防消结合的原则，不设消防站，依托县消防队。总平面布置对各建筑物的防火防爆安全防护距离均按建筑设计防火规范中的有关要求进行设计，厂区车间仓库等部位配备灭火器和消防栓。在厂区内的生产车间库房内设消火栓，在建筑物内适当位置按照消防规范要求布置手提式灭火器。建筑物之间保持足够的防火安全间距......”。

7、“.....保证消防通道畅通。厂内各建筑物电线穿管均采用阻燃型管道，防止电线短路火花造成火灾的扩散。除建筑标准选用相应耐火等级要求外，应设置相应的安全疏散通道疏散门，保护职工的安全。建筑物之间保证消防通道畅通。第十章组织机构与劳动定员组织机构工厂按照现代企业管理模式，实行董事长领导下的总经理负责制。总经理名，副总经理名，企业实行全员聘用制和劳动合同制。管理机构精干适用，分级管理。在总经理领导下分设办公室财务部营销部生产部及技术部等个部门。管理人员实行正常工作日工作，生产工人按每天班工作制设置。工作制度全年工作天数天日工作班次班班工作小时小时劳动定员根据生产规模和工艺所需的职能部门和岗位编制，确定本次技改生产线定员总计人，其中管理人员人，技术人员人，其它及生产工人人。各部门人员编制视具体情况调配。人员的来源及培训本项目定员人，全部从原有厂区人员中选聘，经培训合格后，方可上岗......”。

8、“.....计划个月完成初步设计及审批，个月完成施工图设计，施工为个月，设备安装调试个月，竣工验收个月。项目实施进度见下表。项目实施进度表序号月份实施步骤初步设计及审批施工图设计土建施工设备安装调试竣工验收招投标项目拟对设计施工监理设备及安装进行招标，委托有资质的招投标代理公司组织实施。工程施工的招标工程施工的招标选择合格的承包人来承包工程项目施工建设，其主要内容包括资格预审招标评标及定标。般招标文件包括两部分内容商务部分和技术部分。商务部分的主要内容包括招标报价的校核审查全部报价数据计算的正确性分析报价构成的合理性和可行性。技术部分的主要内容包括施工组织方案的先进性和合理性进度计划及措施的合理性可靠性现场平面布置及文明施工的合理性可靠性安全保证措施的合理性可靠性主要施工机械劳动力配备和供应是否与施工进度相适应。项目经理主要管理人员和工程技术人员的配备数量和资历是否满足需要，施工组织设计是否完整等......”。

9、“.....设备采购招标设备采购招标时，主要审查以下几个方面投标人的合格性投标的保证金资格证明文件经营范围业绩类似工程的经验及获奖情况等对商务条款的响应。第十二章投资估算和资金筹措概述该项目投资估算依据河北省固定资产投资项目备案管理办法以及国家地区和部门的现行政策法规相关行业规定，并依据建设单位及各专业提供的基础资料进行编制。建设投资估算估算范围投资估算范围主要包括生产车间改建的建筑工程费设备购置费及安装费等。编制依据设备及安装费来源于厂方报价。材料价格为近期市场价格。建筑工程费根据各建筑物结构按邯郸市现行造价估算。固定资产其它费用无形资产费用其它资产费用按建设项目可行性研究投资估算编制办法的规定计算......”。