1、“.....该项目已经通过重庆市科委成果鉴定。试制的产品主要营养成分含量超过了玉米等精饲料，并开始用于奶牛饲喂试验。因此该项目是变废为宝的资源综合利用和环保项目，其经济社会效益显著。可行性研究表明，本项目建设条件基础条件好，技术成熟，工艺可靠，规模适度，选址恰当，产品市场前景良好，项目建设可行。五主要技术经济指标主要技术经济指标表序号指标名称单位指标备注项目总投资万元资金筹措万元其中企业自筹万元银行贷款万元新增年销售收入万元满负荷生产新增年总成本费用万元满负荷生产年利润总额万元满负荷生产年利税总额万元满负荷生产财务内部收益率食用纤维果肉基准收益率发酵饲料投资回收期食用纤维果肉年含建设期发酵饲料年财务净现值食用纤维果肉万元发酵饲料万元投资利润率食用纤维果肉发酵饲料投资利税率食用纤维果肉发酵饲料盈亏平衡点食用纤维果肉发酵饲料第二章项目技术基础食用纤维素的技术基础技术开发技术合作依托单位中国农业大学食品学院该院有很强的科研教学技术力量......”。

2、“.....在国内外食品科学界有定的声誉和知名度。济南倍力粉技术工程有限公司该公司是家创造了多项世界领先应用技术的高科技企业，特别是具有国际先进水平和知识产权的三维振动超微粉碎应用技术，在国内外得到了广泛应用。主要研究人员明方成汇源重庆公司总经理高级经济师白峰重庆食品协会专家委员会委员高级经济师高彦祥北京汇源公司副总裁博士项目技术负责人曹进富北京汇源公司总裁助理会计师孙君礼中国农业大学生物系教授博士生导师薛文通中国农业大学机械系教授博士生导师何煜济南倍力粉技术工程有限公司总工程师高级经济师尚道忠济南倍力粉技术工程有限公司高级工程师任华荣济南倍力粉技术工程有限公司药剂师关键技术的突破柑桔是受人们欢迎的水果，经压榨取汁后的果渣含有丰富的可以食用的纤维素，由于技术的原因未能充分利用，往往作为废渣抛弃。细究原因，主要存在三大问题是纤维粗糙刺口二是苦涩味很重，无法食用三是容易发生色褐变失去水果风味。为解决果渣利用问题......”。

3、“.....在深入研究的基础上，反复进行试验，终于使上述问题得到圆满解决。本项目采用的果渣处理技术具有以下突破采用现代三维振动研磨超细微粉碎技术，使果渣纤维超细微化，从而获得组织形态均匀细腻的纤维素产品，其口感和吸收性能明显得到改善。橙果的苦涩味主要来自黄酮糖苷配基和柠碱等物质，成熟橙果的柠碱等是以酸芳环内酯盐无苦涩味的前身的形式存在于果子的白皮层和果心中。通过采用在加工过程中脱氧酶脱氧后迅速进行微波灭酶的酶钝化处理技术，就可以保持无苦涩味的前身柠碱等不被转化成为高度苦涩味的柠碱，从而使柠碱等物质的苦涩味被阻断和掩蔽而不再显现。水果加工都存在氧化问题，即色褐变，变色的同时也就导致了水果风味消失。这变化主要是氧化酶的作用。氧化酶的特性之是受热钝化。对此，通过两步措施，即粉碎过程的惰性气体保护和采用快速微波能，加热至,秒钟即使氧化酶失去活性,使水果加工过程的色褐变问题得以解决。技术成果鉴定年月日，在重庆市食品工业研究所......”。

4、“.....品评主评为中科院重庆柑桔研究所副研究员王华专家组成员为重庆啤酒集团研究所所长周东北京汇源研究部主任吴伟莉重庆市新大陆食品集团龙麦乳业副总工程师李天文汇源重庆公司研发部主任张先锋中国天府可乐重庆厂厂长胡刚重庆康师傅饮料品控部主任仲高春重庆食品研究所感官品评室主任陶国艳等人。送请品评的三四五六等四个样品经专家品评后的总结评论意见是样品三五六基本达到脱苦涩酸的要求，样品四也达到上述要求，但有异味。二食用纤维素生产工艺及装备来源食用纤维素的生产工艺技术及装备依托单位是山龙脉科技发展有限公司。年月日，在重庆市食品工业研究所举行了次装备技术洽谈会，参会人员有三峡果业董事长李士国副董事长兼总裁明方成总工程师谢迦伏品控部长张先锋山东龙脉总经理詹昌俊总工程师何煜北京汇源研发部主任吴伟莉重庆市食品工业协会李容太和白峰等......”。

5、“.....进行了认真商谈，确认了由山东龙脉提出利用橙果渣提取橙果食纤维互能力生产设备的报价，便于三峡果业进行投资预算，并议定双方适时进行商务谈判，确定设备价格签订订货合同，并由山东龙脉协助三峡果业，尽快解决工艺技术问题。二柑桔皮渣发酵饲料的技术基础中国农科院重庆柑桔研究所研发的具有自主知识产权的柑桔皮渣发酵饲料参见柑桔皮渣发酵饲料加工关键技术查新咨询报告，营养丰富，富含多种维生素和氨基酸，它既能作全价牛饲料......”。

6、“.....区优质柑桔产业化果渣综合利用项目附表资金来源与运用表增量投资食用纤维素单位万元序号项目名称建设期生产期资金来源新增销售收入长期借款短期贷款项目资本金流动资金借款资金运用经营成本销售税金及附加增值税所得税建设投资流动资金各种利息支出偿还债务本金分配股利或利润盈余资金累计盈余资金重庆三峡果业集团有限公司三峡库区优质柑桔产业化果渣综合利用项目续附表资金来源与运用表增量投资食用纤维素单位万元序号项目名称生产期资金来源新增销售收入长期借款短期贷款项目资本金流动资金借款资金运用经营成本销售税金及附加增值税所得税建设投资流动资金各种利息支出偿还债务本金分配股利或利润盈余资金累计盈余资金重庆三峡果业集团有限公司三峡库区优质柑桔产业化果渣综合利用项目附表资金来源与运用表增量投资发酵饲料单位万元序号项目名称建设期生产期资金来源新增销售收入长期借款短期贷款项目资本金流动资金借款资金运用经营成本销售税金及附加增值税所得税建设投资流动资金各种利息支出偿......”。

7、“.....还债务本金分配股利或利润盈余资金累计盈余资金重庆三峡果业集团有限公司三峡库区优质柑桔产业化果渣综合利用项目续附表资金来源与运用表增量投资发酵饲料单位万元序号项目名称生产期资金来源新增销售收入长期借款短期贷款项目资本金流动资金借款资金运用经营成本销售税金及附加增值税所得税建设投资流动资金各种利息支出偿还债务本金分配股利或利润盈余资金累计盈余资金重庆三峡果业集团有限公司三峡库区优质柑桔产业化果渣综合利用项目附表借款偿还计划表食用纤维素单位万元序号项目名称建设期生产期借款长期借款年初借款余额本年借款本金建设期贷款利息生产期贷款利息本年还本本年付息短期借款本年借款本金本年还本本年付息偿还资金来源可用于还款利润折旧费摊销费借款偿还期重庆三峡果业集团有限公司三峡库区优质柑桔产业化果渣综合利用项目附表借款偿还计划表发酵饲料单位万元序号项目名称建设期生产期借款长期借款年初借款余额本年借款本金建设期贷款利息生产期贷款利息本年还本本年付息短期借款......”。

8、“.....存在着工艺技术设备的合理配置生产操作规程确认等系列技术风险。发酵饲料加工成套设备应加大技术开发投入组织技术公关，同时强化员工技术质量意识，加强制度建设，严格工艺操作，确保项目产业化成功实施。二市场风险随着本项目产业化实施生产规模迅速扩大，食用纤维素进入市场后，将与同类产品形成竞争。为此，公司应进步完善现有销售网络，强化市场形象。其次，发酵饲料的市场尚处于培育中，用户对产品缺乏了解，加上广大农户传统的喂养习惯，也将制约对本项目产品的消费需求。因此，发酵饲料存在定的市场风险。企业应加强产品的宣传推广示范，降低产品成本，提高市场竞争能力。三自然气候风险本项目的主要原料来源于果渣，因此项目与农业种植风险间接相关......”。

9、“.....自然气候的变化将间接影响企业的原料供应。只有推广规范化种植技术，不断培育抗病性好重庆三峡果业集团有限公司三峡库区优质柑桔产业化果渣综合利用项目抗旱能力强的优良品种，增强适应自然气候变化的能力才能在千变万化的自然气候影响中，提高抗风险能力。四政策风险发展农业产业化调整农业产业结构增加农民收入是国家的长期发展战略，本项目符合国家产业发展政策，受到地方各级政府的大力支持，政策面风险较小。五资金风险本项目资金需求较大，主要融资渠道为企业自筹和银行贷款。并争取国家补助。随着公司生产能力的扩大和市场占有率的提高，资金需求更加迫切，如果项目所需资金不能如期到位，将严重影响该项目的建设和公司的生产经营状况。因此，建议拓宽融资渠道。六质量风险产品质量是企业的生命，如果质量达不到要求，将严重影响产品的销售，甚至使企业陷入困境。因此，在生产管理过程中，应严格按照产品质量标准进行科学管理严格控制产品质量......”。