1、“.....就业门槛比较低的项目开展,在拉动增长的同时能解决社区部分人员就业安置问题。三项目实施的可行性中央政治局已将社会管理创新关注民生拉动内需注重食品安全列入集体学习和讨论的重点,提出了着力培育市场需求,组织实施惠及民生的重大应用示范工程,支持市场拓展和商业模式创新。北京市委下发了关于加强社会管理的决议,其中明确提出在本市已诞生个刻钟社区服务圈的基础上,今年再建个,到十二五时期末,初步建立起覆盖社区全体成员服务主体多元服务功能完善服务质量和管理水平较高的新型社区服务体系。全市刻钟社区服务圈覆盖率达到以上。在服务圈中,餐饮列为首要位置。为了落实中央北京市有关社会管理创新的系列要求,北京市媒体连续报道了有关区县的新举措,为我们提供了可借鉴的经验案例今年,海淀区将通过整合辖区资源,建立支具有主副食供应集中就餐配送功能的服务队伍,为老年人提供主副食供给外送集中用餐等服务......”。
2、“.....计划年底老年膳食服务将在该区社区村全面覆盖。案例二今年,圆明园小区已在试点种全新的买菜方式直投菜箱。和报纸直投新鲜牛奶直递样,有了它,居民买菜就不用去菜市场了,只要坐在家里点击鼠标,提前上网预订,第二天,郊区菜地里的新鲜蔬菜,就会直投到家。这种从农场到家庭的蔬菜直销模式,是由公司负责生产安装维护直投菜箱和网上购物环节,农民合作社负责种好菜,并把菜送到社区里。这种模式,不但省去了居民外出买菜的烦恼,直销还能保证蔬菜新鲜,菜价也比市场价低成左右。案例三近日,西城区展览路街道百万庄西社区和团结社区启动网上订菜试点。社区居民只要登录订菜网站,就能收到从田间地头直接采摘下来的新鲜蔬菜,从选菜到下单,不超过分钟,还有专门的配送公司送货上门。展览路街道在建设社区菜篮子便民网点中......”。
3、“.....这种由农民专业合作社社区配送中心社区体验超市组成的第三方服务体系,代替由级批发商二级批发商零售商组成的传统商业渠道,支持生产者把产品直接销售给消费者。社区直销电子商务公共服务平台主要是在互联网上开设网上商城,在居民区里开设以社区便民菜店为载体的社区体验超市,让居民不出家门就可以上网打电话,或者分钟内就可以到店购买蔬菜瓜果柴米油盐等生活必需品还可以代交电费电话费预约维修家政等生活服务。案例四去年月起,呷哺呷哺北京的多家火锅连锁店加入农餐对接,每天使用的吨叶菜和吨根茎菜,全部来自大兴区长子营和河北固安礼贤香河个蔬菜基地。每天下午点前下订单,基地收单就开始采摘装车,下午五六点发车,点之后陆续到货。今年月,礼贤蔬菜基地亩的呷哺固安蔬菜种植基地正式挂牌。现在,日供蒿子杆吨左右,还供应白萝卜冬瓜等等。每天由检测人员检测后随即称重入库,各个基地运来的蔬菜都已验收入库。稍事休息......”。
4、“.....随后装车。清晨点,第批辆厢式货车出发,分赴各个门店送菜点前,多家门店的菜品全部配齐,准备开门迎客。我们的饮食公司是集综合采购物流配送食品加工快餐连锁团餐服务旅游接待酒店管理于体,属于大型综合餐饮服务企业。经营着首钢石景山区厂区京唐钢迁钢等余家餐厅,托管了空军司令部等部队政府机关餐厅。年再次中标北京市早餐工程,利用政策扶持资金和自有资金,投资万元建成了平方米主食菜肴现代化加工基地,拥有肉食糕点汽水三条生产线,并已在社会市场开办了六个连锁快餐门店四个社区连锁超市。四项目建设方案建设无店铺餐饮销售网络选取物业地下室车棚等闲置资源,通过电话和网络订购,采取外卖配送的方式迅速占据社区消费市场,推出固定轮换式的种荤半荤素配餐模式,加以售卖自己的主食豆浆等特色商品及外采日常用品用以满足居民日常需求的同时大幅度增加外部收入。充分利用物业分公司现有社区资源......”。
5、“.....面积,作为餐饮销售网点,采取超市自选行购买方式。地下室和车棚进行简洁装修,配备基本的设施,形成仓储式超市,主要经营单品种的日常生活用品蔬菜干鲜果品外地入京的名特优畅销产品以及自产商品主食豆浆迁钢肉食糕点汽水月饼等,可尝试开发奶茶纯果汁等自己制作的产品。发挥个幼儿园个敬老院位居首钢各社区的地理优势,利用他们现成的设备设施和人员,通过采购食品加工中心半成品净菜进行加工后配送到各销售网点。构建电话中心和网络购买平台,建立配送队伍。网络平台以套餐目录的形势推出,可参考丽华快餐网购平台模式。在经营过程中,采取网购更优惠更快捷的宣传策略,倡导居民网络订餐,同时在网络平台上提供美食信息健康咨询促销打折信息等,并随时更新信息,同时平台提供日常百货蔬的产品。发挥个幼儿园个敬老院位居首钢各社区的地理优势,利用他们现成的设备设施和人员......”。
6、“.....构建电话中心和网络购买平台,建立配送队伍。网络平台以套餐目录的形势推出,可参考丽华快餐网购平台模式。在经营过程中,采取网购更优惠更快捷的宣传策略,倡导居民网络订餐,同时在网络平台上提供美食信息健康咨询促销打折信息等,并随时更新信息,同时平台提供日常百货蔬菜净菜半成品等商品的网购服务,提高附加值。食品研究所在充分调研社区各类人群对餐饮需求的基础上,研发早中晚餐的配套食谱和低中高档席面可通过网上选购。发展金卡银卡贵宾卡等会员制,会员可依据级别享受订餐打折免费配送积分兑换席面等系列优惠活动。模仿直投菜箱直销模式委托专业化公司在各个社区,建议按每栋住户的设立社区储存箱,储存箱只对具有会员资格的居民开放,为了协调住户和送货人员的时间,保持食物温度,同时又要便捷可操作,我们打算将订购商品放在密闭的器皿中,由送货人员放置会员居民对应的楼门口的储存箱里......”。
7、“.....可以使用仿瓷或其它材质,锦盒的大小应该与居民送餐储存箱相互匹配,餐具在无毒可微波的条件下选择中档次产品,提供押金使用免费清洗服务。可通过招标寻找几家能够设计和制造的生产商,根据报价和质量进行选取。二建设商亭移动商车销售网络通过与物业外托管社区业委会合作,在有条件的社区广场主干道旁公园娱乐休息场所搭建商亭移动商车,打造移动销售终端,获得整合上游各类供应商话语权,创造种新的商业模式。选择有条件的地段建设个商亭,商亭主要材质可选择不锈钢,面积在左右,主要结构包括主立柱副柱窗门框外封板内封板岗亭顶室内吊顶电源配置中间夹层底板和其它配置等。另外要求统喷涂宣传广告和首钢餐饮标识,此类商亭可以拆装或整体吊运,美观大方的同时要求灵活性强。选择具有以上空地面积条件的社区,建立具有餐饮便利店菜站综合功能的综合店,力求为社区居民提供日常便民站式服务......”。
8、“.....建可移动商车,可以定期或每周末在社区老山早市地铁游乐园八大处等地使用辆移动车进行展销活动,在扩大外部收入推介产品和服务的同时提高首钢餐饮知名度。移动商车可以在特钢废车处理厂选取中型报废客车底盘和轴,加以改造和装备形成以上牵引式移动商车。对于所销售的产品,我们对供应商进行招投标,寻找名特优的产品或食品生产商进行洽谈,然后选定供货商。餐饮可以与巴比馒头谈合作,争取技术转让,具体转让方法可以细谈食品则收集国内知名熟食品牌进行集装运输送货,如德州扒鸡等。对于商亭所销售的每种商品尽量选择单品牌,例如奶制品就选定蒙牛,可乐只有百事等。单品牌战略不仅可以节约利用亭内空间,而且对供应商来说谁能成功成为我们亭子的供应商,谁就能抢占部分竞争对手的市场份额,我们可以以此为洽谈资本。亭内产品的价格由于采取单品牌,我们希望能够与供应商洽谈产品进价不能高于超市进价,这样我们的餐饮亭产品才具有竞争力......”。
9、“.....构建社区网络销售通过将电子商务网站功能与社区物业管理及居民管理的组织形态有机组合,将社区居民管理物业管理要素以及便民服务导入电子商务经营模式,使网站经营者能够以居民小区为组织形式,对以小区为单位的客户群体提供有针对性集约化可实时控制的特色内容服务与商业交易服务,从而得解决的社区居民商业信用物流配送和支付等问题。项目开展实施分为第,调研阶段通过调研了解社区居民不同需求和类似平台的建设经验,通过学习和借鉴来完成自我平台的开发。第二,社区电子商务搭建和宣传首先,寻找多家电子商务系统开发企业,选择性价比最高的开发企业,根据我们的需求制定开发计划和开发周期。其次,组建自己的团队建设进行技术维护等后台工作最后制定项目推广方案,在社区内进行平台的推广和宣传。第三,供应商整合盈利阶段平台建立之后,对相关业务的供应商应经招投标,整合广告商等资源,平台进入盈利阶段......”。
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