1、“.....本节重点对餐饮市场进行分析。餐饮品种的齐全性和地域性特征明显。北京餐馆林立，名店星罗棋布，鲁京川粤苏湘西式等风味佳肴充分满足顾客的不同口味。注重文化品位。连锁企业不仅在产品上体现当地的人文特色，同时还提炼并渲染自己的饮食文化。九头鸟楚天情红番茄靠的就是楚菜楚文化渝乡人家沸腾鱼乡不仅川菜做得精，同时十分注重蜀国情调品位的营造。连锁经营形成强势，北京市近几年发展起来的餐饮店铺不少是采取连锁策略。酒楼式店铺连锁规模基本上在家以下。以连锁经营模式发展的店铺，多数选择重点占领北京市特定的区域，围绕这商圈做足做满。旧有餐饮中心削弱，新兴中心发展机遇到来。餐饮业向城市外围扩展，近几年兴起的店铺纷纷向大型新社区或三环及三环以外的地区发展。餐厅聚集旺市。北京的多处美食街，基本上是条街尝遍北京流行的吃食，这些地方营业时间长，昼夜营业很普遍，而且整体质量高，非常红火......”。

2、“.....国际国内零售巨头纷纷把北京作为近几年开店的重点区域，使近年北京连锁企业如雨后春笋般四处扎根专卖店专业市场得到大力发展，客层区分更加明显，店铺面积增加，商品品类越发齐全。餐饮业势头迅猛。近年北京餐饮市场发展迅猛，据不完全统计，北京市餐饮业经营网点为万个，餐饮市场规模巨大。随着现代生活节奏的加快和旅游业的发展，人们外餐的比例大大提高，北京的餐饮业蕴藏着巨大的市场商机。娱乐业异军突起。随居民生活水平的提高，娱乐业得到长足发展，出现批连锁娱乐企业，并且其经营情况良好，正在向高端发展。商业发展预测基于对北京商业现状的认识和趋势分析研究，经专家反复论证，我们认为北京商业发展正在逐步形成大企业主导型流通格局的战略发展模式，这战略模式的确定，对预测北京商业今后几年的发展方向具有重要意义。从零售业发展来看，根据业态的不同将走向不同的方向......”。

3、“.....统采购，统管理，同定价，统经营的方向已经势不可挡，追求共性是这些业态的共同特征而专卖店专业市场百货店等提供选择性商品则更多向个性化方向发展，将现有客层进行进步细分，充分满足自己面向客层的需求。餐饮娱乐业是讲求个性化消费的行业，随居民收入水平的提高和消费习惯的变化，伴随着北京近几年进入城市建设高峰期，这些行业都将得到更快速发展。北京市商业地产市场的基本情况据北京市统计局资料显示，年底北京市人均商业面积约为平方米，而国外发达国家的平均水平却早已达到平方米，上海大连等城市的人均商业面积也相继超过了平方米。北京作为高度国际化的大都市，近几年商业地产的发展势头十分迅猛，开发商也非常热衷于开发商业地产。由于不遵循商业规律而盲目开发，商业地产在部分地区已经出现饱和现象，但新出现的项目仍然越来越多。预计在未来几年内，商业地产的盲目开发热潮将会回落......”。

4、“.....根据北京市商委的商业发展规划，预计在年人均商业面积将达到平方米这目标已经在年提前实现，到年人均商业面积达到平方米。在最近新批的房地产项目中，有万平方米左右的商业地产项目，未来的北京商业地产市场仍然火热。蓬勃发展的零售业将令北京商铺市场持续活跃，并将进入个大浪淘沙的过程，在这个过程中，将有相当数量的企业和项目被市场淘汰或更新。在这阶段，房地产开发企业在开发商业地产时要格外慎重......”。

5、“.....而南部地区等老城区供应较少。海淀区新增商业物业数目和面积最大，远远超过其他几个区域的供应量。新增的几大独体商业物业都集中于该区域，短时间的放量供给给市场消化带来不小压力。朝阳区新增商业物业项目多而总体面积较小，多为社区底商，商铺市场零散活跃。其他几个南部区域的分布数量普遍较少。由于南城房地产项目开发时间较晚，社区类商业项目处于商业项目开三级商圈的居民......”。

6、“.....般设在海边城堡附近地区，带有浓烈的观光购物性质廉价型，般设在高速公路城市环形公路旁边，购物功能具有特别重要的意义休闲娱乐型，般建在生活特别富裕的地方，供富裕阶层休闲娱乐和购物商务型，般设在高级商务区建设，主要为商务人员购物服务。从本项目商圈特征来看，众多的商业项目已经把零售业的各个业态都包含进去了，如果在这阶段还是贸然投入到零售业的商家竞争中去，对开发商而言由于可供零售商家选择的项目过多，会降低开发商的租金收益，而对经营者而言，激烈的市场竞争会使其销售收入下降，同样得不偿失。同时，项目辐射的商圈内，大型餐饮娱乐设施相对缺乏，为本项目发展餐饮娱乐提供空间。并且，在项目所在位置周边有大型折扣店，有旅游主题公园，本项目经营餐饮娱乐为主正可以与上述项目互补，成为综合型的商业中心。因此，综合分析本项目具体情况，该购物中心应当建成休闲娱乐型购物中心......”。

7、“.....规模定位从国际零售业的发展状况及经验上讲，城市购物中心般面积在万平方米，服务人口万，服务范围超越地区限制，可能辐射整个城市，内部聚集许多专业店专卖店餐馆电影院歌舞厅等设施。具体到本项目，需要以至两个超市或百货需和至两家大餐饮娱乐企业为中心，并扩大娱乐企业所占比重，从而达到体现特色的目的。同时，为充分体现规模效应，实现站式消费的目的，项目的总体量要保持在定水准，这样才能在与其他项目竞争时占据有利位置根据我们前期的估算，我们建议本项目的总面积在万平方米左右，其中包括约万平方米的停车场和万平方米的商业面积。功能定位多功能原则虽然不同类型的购物中心有不同的特色，但由于消费连带性以及行业相关因素的作用，决定了购物中心的基本功能却应当是大体致的，只是重点档次风格不同而已。作为休闲娱乐型的购物中心......”。

8、“.....五是文化交流。推荐方案我们对本项目区位条件市场定位及商圈内竞争状况的分析并以经营内容选择原则为尺度而提出的两种可供选择的方案。换言之，下述两项可备选择的方案，在总体上与其市场发展状况及其基本经济制约条件是相吻合的，因而才具有现实可行性。方案主力业种大型影城和建材超市的组合辅助业种大型餐饮大型综合超市此方案充分突出了项目餐饮娱乐中心的特点，考虑业种安排的主要依据来源与当地居民消费的习惯分析。调研结果显示，在本区域居民进行业余休闲活动选择时，娱乐消费的前两名是看电影占比占比。针对这两种娱乐消费进行调研时发现，被访者看电影的频次为平均每月次，平均每次消费元左右，根据周边居民和办公人员数量，这部分的月消费总额约在万元左右。而的人均消费在元左右，频次为平均每月次，这部分月消费总额约在万元左右，这两个业种有很大的市场需求，并且在项目区域竞争并不是非常激烈，只要招商得当......”。

9、“.....上述业种将拥有广阔的发展前景。本项目方便的交通条件对于大型综合超市也有相当的吸引力，并且周边居民也有这方面需求，因此可以作为辅助业态引入本项目。方案二主营项目大型影城和品牌电子数码专卖的组合辅助项目大型餐饮大型综合超市第二方案与第方案的主要区别在于增加了品牌电子数码专卖店这业态，电子数码产品主要面向办公区域的公司和附近居住的居民，由于本区域是办公集中地区，并且多以中小型公司为主同时，本地居民的消费特点之就是追求个性，求新求变，电子数码产品在本地有良好的市场空间。同时，经营特色产品，做品类杀手的业态，其辐射范围更加广泛。电子数码产品专卖可以满足顾客更多方面的需求，为项目增加更多的客流，而这部分客流的收入水平和消费习惯又与其他业种的客层基本相符。因此，更容易达到不同业态共享客流的目的。这也是第二方案的出发点。价格定位根据我们前面的分析，我们建议本项目的租售比控制在比较合适......”。