1、“.....年，日本京都的森本颜三郎发明了瓶栽法，年代，我国的裘维蕃，潘志农，余小铁等开始了金针菇的瓶栽试验......”。

2、“.....年，福建真菌研究所在全国各地采集和分离野生金针菇菌株，年起比较系统和深入的进行了菌株驯化选育和栽培的研究。年三明真菌研究所选育的第个优良菌株三明号在很长段时间成为全国的主栽品种，世纪年代前栽培黄色金针，年代后以栽培白色金针为主。据中国食用菌行业规划，年全国食用菌总产量将达到万吨，出口万吨，创汇亿美元，人均消费量达到公斤。食用菌总产值仅次于粮棉油果菜，在种植业中居第六位，正成为新兴的农业产业。但是，现在我国的食用菌远远不能满足市场需求，且国内城乡居民人均消费食用菌公斤，仅是世界人均消费量的，食用菌产品有着巨大的开发潜力。目前，食用菌产业正向着品种多样化资源持续化菌种优良化生产规模化质量标准化市场网络化菇餐大众化贸易国际化的方向发展，全景看好。国际国内市场前景金针菇在我国主要分布在山西河北内蒙古吉林陕西甘肃青海江苏上海湖南四川云南广西福建等省市自治区。在自然界，秋末冬初或早春，多见于杨柳榆槐构槭桑柿椴枫杨桂花等树的枯枝和树桩上，多数是丛生的。偶尔也发生在上述些树的活立木上......”。

3、“.....引起木材的变黄腐朽。金针菇是我国最早栽培的种食用菌。早在公元六世纪年，贾思勰写的齐民要术中就记载了它的接种和培养方法元代王祯农书明代俞宗本种树书中，对金针菇的栽培技术有了更加详细的介绍。目前，金针菇的产量在世界栽培的食用菌中仅次于蘑菇香菇草菇，居第四位。金针菇也是国际菇类市场上的种畅销商品，产品以金针菇罐头和鲜子实体为主。金针菇的价格较贵，用它制成的罐头通常是蘑菇罐头的倍在香港市场上，每斤鲜菇可值人民币元。世界上生产金针菇最多的国家和地区是日本和我国的台湾省。日本从六十年代开始已实现工厂化生产，现在年产量达万多吨我国台湾省的年产量达多吨。我国大陆从本世纪六十年代开始对野生金针菇进行人工驯化工作七十年代初从日本引进了些菌株并开始比较系统和深入地进行了金针菇的驯化和选育研究，已选育出产量较高质量较好生长周期较短亲菌污染低的优良菌株。在栽培方式和方法上，也改革了传统的段木栽培方式，改用木屑麦麸米糠棉籽壳等代用料瓶栽有些单位科用生料栽培，也初步获得了成功......”。

4、“.....配备相应的切片粉碎设备简易接种拌料灭菌车间购置接种等辅助设备及食用菌运输车辆。保鲜冷库其他辅助设施。七项目选址食用菌种植基地选择要求周边以内无污染源基地距高速公路国道以上，地方主干道以上距医院城市生活污染源化工企业窑厂以上。基地的大气灌溉水和土壤质量指标应符合无公害蔬菜产地环境等要求，即符合农业标准化环境质量标准。本项目种植栽培基地选址于杨滩乡独树社区独月公路侧，用地面积亩。该位置地势平坦，生态环境好。水源充足清洁交通便利，用电方便，地理位置优势明显。项目选址于此，符合食用菌栽培基地对水源环境交通和相关特定条件等方面的技术要求。八生产工艺与环境保护生产工艺流程香菇是我国特产之，我国多年直出口量居世界第。香菇也是世界性消费的菇类。我国香菇多以干品销售，近年也有定鲜品出口。香菇有段木栽培人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培......”。

5、“.....基本工艺流程图如下图表生产工艺流程环境保护该项目种植基地所在区域无污染源，环境质量良好，为项目的建设实施提供了优越的环境条件。项目是生态农产业，没有大的工程基建项目，建设基地菌棚不产生粉尘噪声垃圾污染。食用菌在种植管理采收时，同样不产生不利于生态环境的污染。项目在培植菌品过程中，以农作物废弃料作为主要原材料，成为发展循环经济的典范，有利于环境的保护。九项目组织与劳动定员组织结构组织结构广德绿园香菇专业合作社是本项目的实施主体和管理经营主体，合作社主任是该项目的法定代表人。项目经实施，将成立由主任为组长的建设领导小组，小组下设办公室工程部监理员财务部相关人员负责项目的招标施工监理验收资金筹措调配文件管理等工作。项目建成后，实行主任领导下的部门负责制，建立并完善各项严格的管理制度，统管理经营服务于基地菇农的香菇种植采收和销售业务。劳动定员本项目劳动定员人。其中操作人员人，技术人员人，其余为管理人员及其他人员。技术管理人员可由合作社调配......”。

6、“.....基地操作人员根据情况，主要依靠当地农户管理和技术人员由合作社统安排。技术培训普通操作工人由合作社组织培训其他人员进行职业技能培训外，还需进行厂规厂纪安全生产等培训教育，考核合格后持证上岗。十项目实施进度建设工期本项目建设周期可分为项目前期项目建设期和竣工验收试运行个阶段。项目前期包括项目谋划项目书编制项目报批环境评价落实用地工程初步设计等项目建设期包括施工图设计棚建施工人员掊训竣工验收包括工程预验收整改工程竣工验收和后评价等。项目建设从棚建工程开工之日起，到工程竣工验收为止，计划为个月左右。项目实施进度项目前期计划个月项目工程建设期计划个月竣工验收计划个月。各阶段之间工作可有计划地互相交叉进行，确保本工程的建设周期在个月内完成，投入正式生产。根据项目具体特点，安排投产期为年时间，该投产期实际生产量按设计能力的进行安排，投产期满年后，开始正常生产并达到设计能力。十投资估算与资金筹措项目投资概算本项目根据拟建设内容与设计规模，概算资金投入万元......”。

7、“.....冷库建设万元，设备购置万元，其它费用万元，铺底流动资金万元。二资金筹措本项目资金来源合作社自筹万元申请农业产业化专项扶持资金万元申请贷款万元。十二效益分析经济收益分析鲜菇销售收入占用面积以袋每袋产鲜菇以袋售价以元计算则万元，即正常年产量为,销售收入为万元。设备有赏使用收入万元。提供部分有赏服务性收入万元。正常年项目收益为万元项目总成本总成本包括原材料人员工资水电固定资产折旧维修费销售经营费贷款利息管理费摊销费等。项目总成本按占销售收入比例匡算，总成本万元项目利润销售利润万元缴纳所得税万元税后利润万元效益评价项目投资利税率项目投资利润率产值利润率④成本利润率项目静态投资回收期年社会效益分析食用菌产业是低耗高效生态的生态产业。利用农作物废弃料进行食用菌种植，具有不与农争时不与人争粮不与粮争地不与地争肥的优势，是现代有机农业和生态农业的典型范例。同时，还具有点草成金化害为利变废为宝无废生产的产业特点，净化了农村生活卫生环境，使生物资源多级利用，提高了整个生态系统的生产能力......”。

8、“.....本项目是由传统的资源浪费型农业转变为高效生态农业的新兴产业。本项目通过发展农作物废弃料食用菌有机肥料还田农作物及无公害蔬菜，形成个多层次搭配多环节相扣多梯次循环多层次增值多效益统产业链体系，构成食物链和生态链的良性循环，实现农业废弃物资源的综合利用，并有利于带动当地剩余劳动力就业和相关产业发展，促进农业增效，农民增收，促进社会和谐稳定。具有显著的社会效益。二〇年九月项目概述项目名称广德绿园香菇种植示范基地项目项目规模总投资万元项目建设单位广德绿园香菇专业合作社项目法人代表项目选址广德县杨滩乡独树街道项目建成时间个月建设性质新建项目主要经营范围生态型食用菌培植生产销售服务出口创汇等经营业务。二项目建设背景及必要性项目建设背景党和政府的惠农政策为农村改革农业增效农民增收带来了许许多多实惠。独树农村社员为发家致富过上好日子，纷纷选择生态高效香菇栽培产业，并成立了自己的香菇专业合作社组织。目前独树已发展菇农数百户，香菇栽培种植已初具规模，年产鲜菇超过万斤......”。

9、“.....市场行情十分看好。但由于科技支撑力不够，致使产前产中产后的管理服务工作跟不上，菇农受损情况时有发生。因此，上个香菇种植示范基地项目，为菇农做好香菇种植加工销售提供技术信息市场服务，加强技术支撑力度，已迫在眉睫。项目建设的必要性香菇发展前景广阔。香菇具有很高的经济价值和广阔的发展前景。它生产周期较短，投入较少，售价较高，栽培香菇可获取较高的效益。它既是我国人民喜爱的食物，又是传统名贵的出口商品。在国际市场上，无论是鲜菇干菇或香菇罐头，均享有较高的声誉。我国已成为香菇生产和出口大国，积累了丰富的栽培经验。发展了传统的栽培技术，造就了支科技队伍和栽培大军，具有很大的发展潜力。国内外市场对中国香菇的需求量很大。因此，香菇生产具有广阔的发展前景。香菇是独树农村特色农业的重要组成部分。发展当地代料香菇产业有良好的资源条件，有良好的外部环境，有较好的经济效益。大力发展香菇产业，对于调整优化当地农业产业结构，增加农民收入，保护自然资源环境具有重要的意义......”。