1、“.....三项目实施方案分析项目的转化内容与技术路线论述本项目的主要内容是利用上海市农科院食用研究所提供的大球盖姑优良品种和其研究开发的纯稻草生料无覆覆土栽培工艺，利用松阳县较为丰富的稻草资源，推广大球盖菇生产。其实施方案和主要内容如下图宣传发动技术培训面上推产品收购广生产加工销售示范基地建设良种供应加工厂建设纯稻草生料无覆土栽培工艺的技术路线如下稻草收集稻草处理播种发菌管理出菇管理采收产品投售菌种制作菇棚搭建大球盖菇产品加工的技术路线为保鲜产品收购挑选分级盐渍装罐销售烘干分级包装二项目组织实施方案论述示范基地分别建在本县叶村乡寺岭下村亩，基地负责人徐莉俊，该基地已有菇棚亩，需再建亩西屏镇南山村亩，基地负责人叶洪标，该基地已有菇棚亩，需新建亩。该二基地离县城均不超过公里，交通方便，稻草收集较易，也便于菇农参观。加工厂建在西屏镇水南办事处内，该处原为蘑菇加工场......”。

2、“.....交通也较为方便。面上推广，全县二十个乡镇均适宜大球盖菇生长。均可列为推广范围。交通较差的乡镇，产品可考虑菇农自行烘干。松阳县是丽水市最主要的产粮县，素有处州大米出松阳的美誉，年产稻谷亿公斤左右，按稻谷与稻草比为计，即全县年产出稻草亿公斤。目前至少有三分之二以还田的形式烂掉，发展亩大球盖菇仅需亿公斤稻草作为原料，即只需全县稻草年产出量的即可满足本项目的原料要求。因此本项目原料来源可以充分保证。纯稻草生料无覆土栽培大球盖菇生产过程中，除生石灰外，不掺用任何其它材料，包括不使用任何农药。因此，其生产过程中不会产生任何污染。其栽培后的废菌渣是优质的农家肥料，在菇田附近就地施用即可。三项目产品市场调查与竞争能力预测据专家预测，食用菌是世纪人类最理想的健康食品之，国际国内市场对食用菌菌产品将以较大的比例稳步增加。在国际市场，由于我国食用菌产品具有较强的竞争力......”。

3、“.....采用纯稻草生料无覆土工艺生产的大球盖菇产品质量显著提高，能较好应对绿色壁垒。在国内市场，由于我国人均食用菌消费量的基数较低，仅为人均克，而发达国家如日本，则人均克以上，随着国民经济的发展，消费量将快速增长。大球盖菇采用纯稻草生料无覆土栽培，原料成本和劳动成本均较低。因此产品的销售价也较低，目前大球盖菇的销售价每公斤仅为元左右人民币，与最易栽培的平菇接近。易于被广大中低层消费者接受。并且平菇不宜烘干，大球盖菇烘干后香味更为浓郁。因此，大球盖菇有着非常良好的国际国内市场竞争力和发展前景。四投资预算与资金估算根据本项目计划执行的内容与规模，预计本项目总投资额为万元人民币。项目申报时已完成的投资额约为万元，需要新增投资额为万元。已到位的万元中，申报单位投资约万元。其中万元为调研查新等项目前期费用，万元为项目单位的已建亩菇棚等生产设施，万元为菌种生产设施，万元为产品烘干盐渍冷库等设施......”。

4、“.....已搭建的菇棚等生产设施。新增资金筹措的具体情况如表表新增资金筹措情况资金用途金额万元资金来源到位时间调研查新验收技协申报单位自筹转化资金年底前技术培训资料技术员工资县财政配套转化资金年底前示范基地扩大规模申报单位自筹转化资金年底前产品加工厂扩大规模县财政配套银行贷款转化资金年月前面上生产所需资金农民自筹年月万合计年月全部到位已与农业银行松阳县支行接洽，农行已承诺同意给予贷款万......”。

5、“.....市场波动是食用菌生产必然要碰到的现象，如近十年来香菇就表现出三年个周期的波动，大球盖菇作为鲜食干品均宜的食用菌种类，较易经受市场波动。减少市场波动的不利影响，首先是较为准确地预测市场发展，控制生产规模，其次是以丰补歉。另外，大球盖菇系新兴的食用菌栽培品种，从国外引进时间不到年，国内生产量还不大，特别是南方，仅福建北部有批量生产，总之，生产量较少，市场波动不会大，风险也就小。产量达不到预期目标会造成菇农收益降低甚至赔本，从而影响生产的积极性，使项目达不到预计规模，是本项目最大的风险所在。解决办法是我们使用的技术是上海市食用菌研究所最新技术成果，成果具位示范基地及面上备料在年月底前完成基地及面上生产播种在年月底前完成，总面积在亩以上加工厂在年月底前投入运营，日加工能力达吨基地及面上生产在月日起采收开始，至年月底结束......”。

6、“.....培训人次以上第二批新增名辅导员在月到位基地和面上备料在年月底前结束基地和面上生产在年月底前结束，总面积在亩以上加工厂扩建在年月底前结束，月投入运营，日加工能力吨基地及面上自年月日进入采收期，至年月结束，亩产平均公斤年月，资料汇总总结项目验收。各任务具体所需的时间及完成日期如下图任务任务任务任务任务任务任务任务任务任务任务任务任务年年年月月月月月月月四项目预期效益分析成果转化目标分析纯稻草生科无覆土栽培大球盖菇能否成功大面积推广，并取得良好的经济及社会生态效益关键是菇农较为熟练地掌握该栽培技术。本项目执行完毕后，全县可有户菇农达到此标准。因此，本项目执行完毕后，我县就可利用本县丰富的稻草资源，视市场发展前景较大规模地发展大球盖菇生产，并向具备同样条件的县市扩展。二经济效益分析产品成本分析栽培成本以亩计约在元人民币，包括菇棚成本元新建元，按使用二年计，原料成本元稻草用量，元计，辅料成本元，土地租金元，工资元......”。

7、“.....包括收购成本元，挑选，贮藏成本元，运输成本平均元，管理及相关费用元干品每吨约元，包括收购成本元，挑选及鲜菇处理成本元，烘干成本元，运费元，管理及相关费用元盐渍每吨约元。包括收购成本元，挑选，分级成本元，水煮盐渍成本元，包装成本元，运费成本元，管理及相关费用元。产品单位售价与盈利预测根据对近年来大球盖菇在市场价格的调查统计。大球盖菇鲜销价格在元之间，干品销售价在元之间，盐渍菇销售价元之间，扣除批零环节的费用，加工企业对菇农的收购价约在元之间，基于上述分析，本项目在未来五年内大规模推广应用后，其收入成本及利润的预测如表表大球盖菇生产加工的收入成本利润预测应用范围成本预测元亩，元吨收入预测元亩利润预测元吨直接生产或鲜贮鲜销干品加工盐渍加工经济效益分析本项目在项目执行期内项目申报单位示范基地累计示范栽培面积亩，按亩均利润元计约可获利润万元，累计加工鲜菇吨，平均每吨利润元计可获利润万元，合计执行期内，申报单位可获利润万元......”。

8、“.....年利润万元的加工能力。项目执行期，松阳县累计推广应用纯稻草生料无覆土栽培大球盖菇亩，平均每亩农民可获收入元计，可为松我县农民增收收入万元。项目执行完毕后，松阳县将形成年生产规模不少于亩的大球盖菇生产基地县，年产值万元以上，农民年增加收入万元以上。项目投资评估本项目执行期间，项目申报单位的实际投资额为万元，其项目的财务净现值为万元，内部收益率为，投资利润率为，投资回收期为年，均满足财务基准值的要求。菇农从事大球盖菇生产，亩均投资为元，亩产值元，平均为元，投入产出比为，与止前我县香菇生产的平均投入产出比基本持平。三社会效益和生态效益本项目实施后，如达到年均亩规，可增加农民就业个，对我县农民脱贫致富和防止返贫能起相当的作用，由于本项目使用原料全部是稻草，不仅有利于农作物千杆的综合利用，丰富食用菌品种种类，合理配置资源，而且亩大球盖菇的生产规模相当于万袋香菇生产，即年均减少杂木资源的消耗......”。

9、“.....因此本项目还具有良好的社会生态效益。五项目支撑条件分析申报单位基本情况松阳县食药用菌优良品种的引进及研究所是于年由松阳县政府批准成立的，主要从事食用菌科研推广的国营事业单位，注册资金万元，现单位自有资金万元。主管单位是松阳县农业局。本所是省农业厅审批核准的级菌种生产单位。二单位转化能力论述本所主要从事食用菌高产栽培技术的研究试验和推广。多次承担和参与省市县的多项食用菌高产技术的试验和推广项目。曾获省农业丰收二等奖项，市科技进步二等奖，四等奖各项，县科技进步奖多项。本所还作为协作单位参与上海农科院食用菌研究所承担的香菇申香号选育项目，获上海市科技进步二等奖。目前本所正参与承担省农业厅下达的松阳县珍稀食用菌出口示范基地建设项目的实施。具有较强的技术推广能力和丰富经验，能够较好完成本项目的成果转化工作。项目负责人黄水生，年毕业于浙江林学院森保专业，高级工程师，现任松阳县农业局副局长......”。