1、“.....产品用容量克的缩口瓶包装。猕猴桃浓缩汁设计年产量为吨。产品质地粘稠呈浆状，可溶性固形物含量，色泽呈蛋黄色，具有浓郁的猕猴桃香气。浓缩汁用容量公斤内衬铝箔袋的铁皮罐包装。工艺流程猕猴桃果实贮藏商品果基地选择确定采收期采收分选装箱运输入库预冷转入大木箱堆码贮藏管理降温调湿调气出库装箱控温运输上市。猕猴桃浓缩汁和原汁饮料原料后熟洗涤脱毛破碎果胶酶榨汁果渣过滤热杀菌钝化酶真空浓缩浓缩汁贮存罐调配离子交换过滤水糖浆回收香精均质脱气灌装消毒洗瓶空瓶封口消毒洗涤瓶盖杀菌冷却检验成品猕猴桃浓缩汁和原汁饮料工艺流程技术要点猕猴桃果实贮藏商品果基地选择选择树龄在盛果期施肥灌溉合理病虫害防治及时果实生长发育健壮未使用膨大剂的果园。确定采收期当果实的可溶性固形物含量达到时采收，采收时应轻采轻放，严禁损伤，并随时剔除伤果病果和畸型果。分选人工逐果进行检验，按果实大小分为两个级别，即单果重克和单果重克......”。

2、“.....装箱用木质或者塑料周转箱装盛，每箱装量约公斤。运输猕猴桃分级装箱后，最好在当日运回仓库，因故不能入库者，应将果实放在荫凉通风之处，切不可在阳光下曝晒或被雨淋。果实自采下之日算起，在库外滞留时间不能超过天。运输过程中，装卸堆入等操作应谨慎小心，运输途中行车要平稳，防止对果实造成损伤。入库预冷入库时应坚持分批入库，每日入库量为库容量的，以利果实预冷散热，每个贮藏间应在日之内将货装满，随后封库。转入大木箱堆码将果实预冷至。，从周转箱转入大木箱中，用叉车在库内合理堆码。大木箱高度，果实在箱内堆放至距箱口处即可。贮藏管理封库后即进入日常的贮藏管理，贮藏管理工作包括调温调湿和调气。猕猴桃贮藏的适宜温度为。，空气相对湿度，气体为和。封库后日内将温度湿度和气体指标调节到贮藏所要求的最佳状态，并在整个贮藏过程中控制在这种条件下。出库装箱果实上市前天停止降温和调气，打开库门逐渐通风，使库温回升至。，库内气体接近大气成分......”。

3、“.....装箱时应剔除掉伤病果及其他不符合商品要求的果实。运输上市猕猴桃出库上市时，在运输过程中必须适当控制温度，寒冬季节和运往严寒地区的果实，必须对车上的货物进行苫盖保温，以防果实受冻。在温暖季节和运往温暖地区的果实，应采用冷藏保温车运输，以防果实途中受热而影响货架期。外贸出口运输，必须采用冷藏集装箱包装，然后装车船运输。猕猴桃浓缩汁原料选择八九成熟，即呈现半软状的果实，品种大小形状不限，剔除掉腐烂果。后熟将过于生硬的果实放置在温暖的环境下天，待大部分果实具有弹性后再加工。洗涤用流动清水洗净果面上的污物泥沙刺毛，并清除掉混杂在原料中的各种杂物。破碎用破碎机将果实破碎为直径的果块，必要时可向果浆中加入果胶酶，以提高出汁率。榨汁用榨汁机压榨取汁，原料的出汁率应达到以上。过滤用目的回转筛或振动筛过滤，除掉种籽和各种杂质。热杀菌和纯化酶采用高温瞬时杀菌技术，在。杀菌约秒钟......”。

4、“.....均质压力为。真空浓缩浓缩至可溶性固形物含量猕猴桃原汁饮料原料以猕猴桃浓缩汁为原料，原料质量必须符合企业生产的质量标准。调配用纯净水将浓缩汁稀释至相当于鲜榨汁的浓度，用事先配好的糖浆调整风味，用回收的猕猴桃香精调整气味。均质用高压均质机对混合液进行均质，均质压力为。脱气采用常温真空脱气，脱气罐内的真空度为灌装封口将洗净并消过毒的玻璃瓶输送到灌装机灌汁，用消过毒的瓶盖封口。杀菌采用常压热水杀菌，杀菌条件为。以上分钟。冷却用大约和自来水分三段冷却，迅速将瓶温降至检验逐瓶检查，剔除破裂瓶等不符合要求的瓶子。成品将检验合格的瓶子装箱，入库贮存。产品质量标准猕猴桃果实贮藏后上市的猕猴桃，其质量必须符合标准即。猕猴桃浓缩汁执行猕猴桃浓缩汁标准。可溶性固形物含量，含量。猕猴桃原汁饮料执行猕猴桃原汁标准。感观指标色泽淡绿色，接近猕猴桃果肉的颜色风味甜酸适口，气味清香，具有猕猴桃果实的典型风味和香气外观混浊均匀，无分层现象......”。

5、“.....理化指标瓶内装量要准确，允许的误差瓶内内容物相当于的原汁，可溶性固形物含量，可滴定酸含量员在设备制造或供应单位进行培训对生产线的工人，从国外请专家或国内科研单位聘请专家来公司现场进行短期技术培训。五环境保护本项目的主要污染物为废水废气废渣及机械噪声。废水主要为原料洗涤水设备及地面清洗水。水中含有少量泥沙，经污水站沉淀处理后，即可排入厂区污水管网或用于灌溉农田。另外，处理后的污水也可重复利用，减少水资源的浪费。废气废气来自锅炉排放的烟尘和生产中泄漏的水蒸气。锅炉烟尘经麻石水膜除尘器除尘后，由米以上高度的烟囱排空，其烟尘排放浓度林格曼黑度级排放量均可达到类。生产中泄漏的水蒸气中不含有任何有害物质，可直接排入大气。废渣废渣包括锅炉燃煤后的炉渣和猕猴桃榨汁后的果渣两部分。炉渣可用作建筑材料，或直接用于乡村道路建设。榨汁后的果渣继续进行深加工，用于酿制优质食醋或者进行酒精发酵。深加工后的果渣可用作饲料或者作为农田肥料......”。

6、“.....锅炉房的鼓风机引风机空压机及真空泵果汁生产车间的各种机械。可将噪声大的机械安装在隔音间内，并装置消声器，以降低环境中的噪声，使生产区域的噪声达到工业企业厂矿噪声标准二类。六建设工期和实施进度建设工期此项目拟用年半时间完成，即六个月完成立项工程设计及设备选订等项目工作，九个月完成工程建设，两个月投产。七投资估算和资金筹措投资估算基建投资各项基建投资额如表表基建项目投资额估算项目名称建筑面积米单位造价万元投资额万元果汁生产车间原辅料仓库成品仓库锅炉房配电房水泵房机修房车库分析化验室办公室生活用房合计果品气调库库体投资吨钢架装配式气调库，工程全部承包费万元，加上项目中万元投资，共计万元。生产机械设备投资生产机械设备投资见表和表，共计万元。质检仪器设备投资质检仪器设备投资见表，共计万元。电力增容增容万元配发电机万元锅炉吨小时万元水井进深米以上，出水量吨小时万元水电气管道......”。

7、“.....本项目固定资产投资额共计万元。万元生产流动资金生产流动资金按固定资产投资额的计。万元不可预计费万元以上各项投资共计万元八经济效益分析项目建成投产后，生产能力为猕猴桃及其他果品蔬菜年贮量吨，猕猴桃浓缩汁年产量吨，猕猴桃原汁饮料年产量吨。果品气调库生产成本鲜果猕猴桃收购价元吨工资库房管理按人计，人均年工资元，吨果实的工资费用为元电费每吨产品的电费估算为元制造费用折旧费库房和设备折旧分别按年和年计算，残值率按计，库房造价为万元库体造价的，设备费用为万元库体造价。按产量法计算，每吨产品的折旧费为元每年提取折旧费为万元损耗费库存期间果实的自然损耗和病腐损失按计，果实出库价元吨，每吨果实的损失额为元包装费果实上市包装为容量公斤的瓦楞纸箱，箱价元只，每吨果实的包装费用元三项制造费用合计为元期间费用管理费每吨果实按元计销售费每吨果实按元计气调库投资万元......”。

8、“.....计算产品成本时应还原为不含税价。每吨果实的生产成本费用综合列入表。表猕猴桃果实生产成本费用元吨生产成本期间费用合计鲜果工资电费制造费管理费销售费收入成果销售额销售价按元吨计，吨果实销售总额为万元成本费用万元销售利润万元实现税金万元实现利润万元实现税后利润所得税万元企业留利万元获利能力分析销售利税率成本费用利税率资金利润率盈亏平衡点分析以销售量计算盈亏平衡点保本销售量固定成本总额销售单价单位变动成本吨以销售额计算盈亏平衡点保本销售额销售单位保本销售量万元猕猴桃浓缩汁生产成本原料原料收购价按元吨计，出汁率为，浓缩比例为，每吨浓缩汁的原料价格为元工资生产职工按人计，人均年工资元，吨浓缩汁的工资费用为元燃料动力每吨浓缩汁的煤，电费用估算为元制造费折旧费厂房和设备折旧分别按年和年计算，残值率按计，厂房造价按项目中果汁和浓缩汁厂房总造价的计为万元，设备费用按项目中果汁和浓缩汁机械设备总投资的计为万元......”。

9、“.....每吨产品的折旧费为元损耗费生产中的损耗电量率按，销售价按万元吨计，每吨产品的损耗费为元包装费用内衬铝箔袋的铝合金桶包装，容积为公斤桶，每个桶价值元，每吨产品的包装费为元三项目制造费合计为元。期间费用管理费每吨产品按元计销售费每吨产品按元计浓缩汁生产线总投资万元，以上生产成本预算项目均为市场含税价格，计算产品成本时应还原为不含税价，每吨猕猴桃浓缩汁的生产成本费用综合列入表。表猕猴桃浓缩汁生产成本费用元吨生产成本期间费用合计原料工资燃料动力制造费管理费销售费收入成果销售额销售价按万元吨......”。