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清心堂凉茶店项目可行性建议书 清心堂凉茶店项目可行性建议书

格式:word 上传:2022-06-24 18:59:03

《清心堂凉茶店项目可行性建议书》修改意见稿

1、“.....这两个品牌将成为显性的强大的竞争对手,尤其是王老吉,到时凉茶的竞争就会变为品牌的竞争。因此清心堂凉茶要在榆中提升知名度,成为第个深深印在榆中消费者心中的凉茶品牌。并能通过这些消费者,达到滚雪球式的扩散。消费者在购买饮料时,所注重的因素当中,口味是大部分人所选择的。本校区饮料的口味可分为原味果汁味蔬菜味。果汁味的品种是最多的,但南方的水果味非常少见,比如荔枝味椰子味龙眼味杨梅味桂花味等而这些味道清心堂凉茶店都有。蔬菜味也仅限于番茄和野菜。除了王老吉与和其正凉茶有淡淡的草药味,其他的饮料没有这种口味。因此清心堂凉茶拥有的南方水果口味和草药口味可以丰富榆中校区饮料的口味,更加能满足消费者对口味的多元需求......”

2、“.....而当问到是否愿意购买的问题时,只有的被访者明确说乐意或愿意,而的被访者选择看情况后再决定。大部分的消费者都听过清新堂凉茶,也仅限于听过,对凉茶本身不太了解。看情况而决定是否购买的这部分人,可以说是清心堂凉茶潜在的消费群体,只要对其所好就能把他们转换为清心堂凉茶忠实客户。大量的宣传我们的产品,特别是其功能,让消费者对清心堂凉茶有比较深的了解,把看情况甚至是不太愿意和非常不愿意购买的那部分人转化成我们客户就有很大的可能性。因此下步要做的就是大量的宣传,等到宣传有定的效果后再进行第二阶段的策略调查,细致的分析如何能投其所好。消费者喜欢的饮料基本数据喜欢的饮料频次百分比有效百分比累积百分比碳酸饮料果蔬汁饮料茶类饮料运动饮料含奶类饮料其他表看重因素应答次数应答百分比个案百分比口味价格包装质量保质期品牌健康表分析小结从表中我们知道......”

3、“.....其中有人选择其他项,且都选择纯净水或开水。从表可以看出,消费者在购买饮料时注重的因素按回答次数比例大小排列在前四名为口味价格保质期健康。近年来保健养生是热门的话题,消费者在购买饮料时也开始注重保健养生,也正是这个原因,使得茶类饮料在最近些年得到飞速的发展。凉茶是国家认定的文化遗产,被人们誉为最有能力替代可口可乐的民族中药饮料,而清心堂凉茶店以养生的面貌出现于榆中校区,将得到消费者的爱戴和拥护。最能接受的饮料价位基本数据价位频次百分比有效百分比累积百分比元以下元元元以上缺失值表分析小结从表中看出,有的被访者认为能接受的最高的饮料价位是元之间,本校区中,瓶装的饮料大部分在到元之间,奶茶是到元之间,这样的价格对于学生而言比较高。从表中我们知道消费者在购买饮料时价格是重要的因素,也是影响其是否要购买的直接原因。清心堂凉茶是全国同价,价格在元之间,正好符合本校区学生的需求......”

4、“.....消费者每月用于消费饮料费用的平均值是元,最小值是元,最大值是元。表是我们对原始数据进行划分,以此来区分消费频率。每月消费额小于元的占了,这部分人是不常消费饮料的群体,限制他们消费的因素就是饮料的价格,这是直接而明显的因素。但有点需要注意,不常消费的这部分人,对于饮料的特征如口味质量种类等了解的不多,因此对于这些特征他们反倒比较满意。而月消费额大于元的是经常消费的群体,他们对于本校区饮料的特征的意见是建立在了解的基础上的,因此会比较客观。总的来说不常消费的群体占大多数,但是月消费的平均值仍比较高,因此清心堂产品的价格设定在元之间,会有很大的市场......”

5、“.....有人选择在学校的三家超市购买,占个案的,有人选择在后市场其他小卖部购买,占个案的。从表的数据可知,他们选在在那些地方购买的最主要原因是快捷方便,其次,超市的质量比较有保证,再次超市里饮料比较齐全。因此快捷方面是消费者的追求,但同时饮料的质量和可选性又是必备的。所以清心堂要在快捷方便上尽最大可能的满足消费者的需求,同时要让消费者在质量上放心,口味能满足消费者的需求。对于目前榆中校区饮料行业整体满意度基本数据非常满意满意无所谓不满意很不满意饮料价格饮料质量饮料口味品牌数量饮料种类保质期服务态度环境卫生表分析小结从表的数据中可知,消费者对于饮料的保质期价格服务态度和环境卫生满意度比较低,这些因素是比较直观地,消费者不管购买饮料的频率如何,对于这些直观地因素能目了然......”

6、“.....根据对个别消费者的访谈和个人经验我们推断,不常购买饮料的人,对饮料的满意度反倒比较高,他们对饮料不注重,因此了解的比较少,也就没有办法判断,或者说判断的映像性很强,客观性比较弱。而从上文的表我们已经知道,不常消费的群体占了被访者的,是个庞大的群体。四经销市场上基本数据根据笔者的观察,榆中校区主要经营饮料的场所有家超市鑫龙超市学而超市天天兴超市后市场的小卖部七杯茶连锁店和大大小小的摊点共有家天天兴超市周围的小卖部和摊点有家东区教学楼东侧有家西区教学楼附近家校内报刊亭家以及图书馆小卖部,总共处经营销售饮料。从消费者选择购买的地点我们可推断,清心堂凉茶店在榆中校区的经销商市场上主要的竞争对手是三家超市和七杯茶连锁店。分析小结三家超市超市里饮料的种类比较齐全,校区里出现的饮料在三家超市里都能找到,有稳定的进货渠道,根据人们的经验超市里的东西质量都是比较有保证,消费者根据习惯,超市是大多数消费者认为的最佳选择......”

7、“.....但是消费者对超市里饮料更换速度表示不满,超市也出现很多饮料过期的现象,特别是乳饮料尤其如此。除了天天兴超市,其他两家超市几乎没有促销活动,偶尔有也是为了处理快过期的饮料。但是很多消费者对天天兴超市商品的质量存在质疑,认为他们销售假冒为例产品,所以很多的消费者不敢购买他们家的食品,当然也包括饮料。但相对于其他的零售点而言,超市还是具有更大的竞争力。七杯茶全国连锁店它将是清心堂凉茶店在榆中校区经销商市场上最强大最具威胁的竞争对手。七杯茶全国连锁店是今年月份在兰太市场新开的家综合性奶茶店。店面空间不大主要是外卖,但是环境优雅卫生。销售方式主要是外卖,送货上门,这点在榆中校区是大创新,且很受学生欢迎,满足了他们快捷方便的消费需求。促销活动抓住节日做促销活动,如送代金券买二送买送老顾客回报卷等,这些促销活动得到消费者的好评。饮品全国统配送原料质量有保证口味多种多样口感好。消费者购买时有选择性,饮用时放心......”

8、“.....它大部分产品价格在元之间,价格对于学生而言很贵,属于奢侈饮料,很多人望而却步。在经销方面,清心堂凉茶店可以在七杯茶的基础上进行创新。五总结与建议清心堂凉茶主要竞争产品是统冰红茶绿茶橙汁奶茶可口可乐百事可乐雪碧营养快线美之源脉动王老吉和其正。这其中红茶绿茶和凉茶威胁比较大,他们竞争的能力也很强。而乳类饮料在价格上有比较大的竞争力。消费者对于清心堂凉茶只是听过,而对着个产品本身不太了解,甚至对于凉茶都不太了解,他们对于清心堂凉茶的购买意向是看情况后再购买,可以说清心堂凉茶有庞大的潜在消费者群体。因此接下来的任务是尽切可能宣传清心堂凉茶,可以采用网络条幅宣传单等方式。主要宣传清心堂综合养生店饮品的健康养生功能饮品的口味选择价格区间。宣传段时间半个月,在确定有定的效果后,再进步调查,为其竞争策略进行完善。总之清心堂凉茶在榆中校区有很大的发展空间,可以进行投资。前言项目说明清心堂凉茶始创于年......”

9、“.....以独特的清心养生的凉茶文化和优质的品牌形象,赢得了广大消费者的认同。清心堂凉茶拥有成熟的产品质量管理和加盟管理体系,此外,清心堂与厦门大学亚健康研究中心达成战略合作关系,联合研发生产从凉茶衍生出来的养生食品系列,以凉茶为核心,以养生产品为基本面,快速在全国开设中医养生终端,把广东省外的凉茶铺升级为综合养生店。现已发展成为在全国拥有多家连锁店的著名连锁品牌,在外地市场运作和管理中处于行业领先水平,市场覆盖率广。其核心产品凉茶具有清热解毒清肺润燥解暑提高人体免疫能力抗御细菌和病毒的感染平衡阴阳柔润肌肤等功能,其他产品又注重养生,理论上清心堂凉茶店在饮食偏辣气候干燥人口密集的榆中校区具有很大的市场。凉茶属于茶饮料,榆中校区饮料行业已形成了定的规模,因此需要获得科学的数据以指导实践。本文是第阶段的调研,旨在了解榆中校区饮料行业的基本情况,明确清心堂凉茶所面临的机会与威胁,力求能充分准确的描述分析市场......”

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