1、“.....复水快，保留了蔬菜原有色香味形状营养成分，在国际市场上比传统脱水蔬菜的价格高倍左右，消费量逐年上升，项目产品出口市场前景广阔。项目建成后，产品以供应国外市场为主，同时加大力度开发国内市场。生产规模及产品方案项目正常生产年份向社会提供冻干产品吨，其中冻干胡萝卜吨冻干大蒜吨冻干圆葱吨冻干西兰花吨冻干红椒吨冻干草莓吨冻干西芹吨。全年有效生产日为天。产品质量标准本项目产品目前尚无国家制定的行业标准，本项目的产品参照,黑龙江省绿色食品认证标准相近的产品质量标准及外商要求制定的相应产品质量标准。厂址概述厂址位于牡丹江市西郊，距市中心公里，牡海公路贴厂而过，交通便利，生产原料水电供应充足，该项目占地亩滩涂废弃地，上面覆米土，不占用耕地，四周无污染，是理想的建设场地。生产工艺及主要设备本项目使用主要生产设备是真空冻干机，国内的制造公司很多，经调查，预选用中科院近代物理研究所兰州科近真空冻干技术有限公司的系列真空冻干机......”。

2、“.....获国家科技部年国家重点新产品证书，已被列入国家科技部年国家重点科技成果推广指南和国家科技部年火炬计划，该技能满足项目生产要求和资金筹措能力的需要。设备购置该项目所需设备包括生产设备制冷设备恒温库设备配电设备采暖供汽设备污水处理设备检验消防环保设备办公设备和运输车，生产设备共台套个。包括前处理设备冻干设备后处理设备等。其中前处理设备台，包括捡选机喷淋清洗机刮板式提升机三足离心机夹层锅浸泡槽等冻干设备台套个，包括平米冻干仓个，水汽冷阱料盘料架转向天轨真空系统加热系统控制系统速冻库试验机等后处理设备台套，包括磁选机真空充氮包装机台秤低温陶瓷球磨机盛料滑车及盛料盘等，辅助生产设备包括制冷设备配电设备采暖设备污水处理设备检验设备消防设备环保设备和办公设备等。其中，制冷设备台，包括氨压机辅助设备循环水设备电控设备，钢管及其它管材等配电设备台面......”。

3、“.....建设内容该项目占地亩滩涂废弃地，上面覆米土，不占用耕地，新增建筑面积，平方米，其中，冻干车间，平方米辅助设施包括原料库成品库保鲜库制冷站锅炉房配电室水泵房水池和污水处理设施共计，平方米，循环水池立方米污水处理池立方米办公及公用设施平方米，包括综合办公楼单身职工宿舍职工食堂车库等全厂绿化面积平方米，道路硬化平方米，建设围墙米。总图运输年总货运量，吨，厂区在市郊，货运周转方便，采用蔬菜栽培户自运及企业自备配套车辆运输。供水供电供气及设备维修项目投产后，正常生产平均用水量为吨小时，最大用水吨小时，平均年用水量吨年。供电全套生产线用电负荷等级为三类负荷，装机容量，选用台的变压器可满足需要，设备年耗电量万度。供气本项目生产期冬季耗气量为，计划安装台锅炉，容量为。设备维修大型维修由兰州科近真空冻干技术有限公司承担，企业另购置些相关设备用于普通维修。环境保护项目生产过程中三废排放量较少......”。

4、“.....属轻度污染，废水中仅尘土含量略高，经沉淀处理可循环利用，废菜渣吨年，可用作饲料，煤渣吨日，可用于铺垫道路或制造免烧砖。企业员工及临时工人来源全厂定员人，管理及销售人员人，占总人数的，其它服务人员人，占总人数，技术人员人，占总人数，所需工人人在当地招工解决，技术人员及管理人员由企业择优招聘。总投资与资金筹措项目总投资，万元。包括固定资产投资，万元,铺底流动资金万元，其他费用万元，不可预见的支出费用万元，建设期利息万元。项目建设所需资金拟从三个渠道筹措，是企业自筹资金万元,贷款万元，二是申请省帮助解决万元。三是企业引资，万元投资使用计划项目建设期两年，使用固定资产投资万元，包括征地费用万元每平方米元建筑工程费万元，设备购置费，万元，安装工程费万元，前期费用万元，预备费用万元，建设期利息万元。项目正常年使用流动资金万元财务效益项目正常年销售收入，万元美元，美元人民币销售税金及附加万元，正常年税金万元，正常年上交税金总额万元......”。

5、“.....万元，税后利润，万元。投资利润率，投资利税率，财务内部收益率所得税后，所得税前财务净现值所得税后万元，所得税前，万元投资回收期所得税后年,所得税前年。借款偿还期年。社会效益该项目充分利用当地丰富的资源优势及营销网络，针对该地长期以来卖果难卖菜难的问题，适时推出适销对路的冻干食品，项目的建设顺应了市场发展的需要，可带动相关产业的发展，增加农民收入，促进地方经济的繁荣昌盛。综合评价和公式为式中生产能力利用率年固定总成本年产品销售收入年可变成本年销售税金及附加各年的盈亏平衡点有所不同，计算结果表明，正常年产量达到，企业即可保本。由此可见该项目风险较小表盈亏平衡图固定成本总成本销售收入第十二章社会效益生态效益及风险分析社会效益分析项目依靠当地资源优势，生产冻干产品，符合国家产业政策，有利于促进当地经济发展。本项目利用高新技术，提高农产品的附加值，使产品具有更强的竞争能力，项目的建成可促进蔬菜加工销售条龙的工业化发展......”。

6、“.....项目的建成可为国家上缴税金万元，带动农民种植优质蔬菜约万亩，增加收入万元，项目还可为人提供就业机会。生态效益分析本项目实施可以带动无公害蔬菜基地的发展，可以减少农药污染。在设计时已考虑了污染物的处理方案，对环境没有影响。风险分析及防范措施市场风险冻干蔬菜属于新附加值产品，目前全部用于出口，国内市场开拓前期需要投入较大的市场营销费用，消费者也有接受的时间过程，生产初期可能因生产及销售量过少，造成亏损。控制风险的方式企业可采用定单生产方式，减少库存，投产前与食品生产厂商联系，提前作好销售准备，企业应加大科技投入，积极开发新产品，培训销售人员以诚信为本。技术风险本项目对生产工艺技术参数要求极为严格，控制稍有不慎，就可能导致出品率降低，造成亏损。中国加入后，贸易壁垒会转变成技术壁垒，国外客商对产品的农药残留要求日趋严格，这会直接影响本项目产品的出口。控制风险的方式企业应与农户加强合作，生产绿色蔬菜，有条件的话......”。

7、“.....同时选择和培训高素质的生产人员，要求所选人员高中以上水平。敬业健康生产过程采用标准化管理，加强原料和产品的质检工作，保证产品出口渠道的畅通。财务金融风险项目贷款和国家支持资金若不能落实，企业财务状况恶化，资金来源中断，会导致企业无法开工或工期延长或被迫终止。这类风险控制最好采用风险转移的方法，如向保险公司投保。政策风险根据我国食品工业发展规划，这类的风险出现几率较小。其他风险其他风险因素还有水电汽不能正常供应，设备的突然损坏，自然灾害如地震干旱等。自然灾害会使蔬菜的产量和品质下降，影响产品的销售，企业应与气象病虫害防治部门加强联系和农户起早做预防工作，减少灾害损失。也可用风险转移的方法，如向保险公司投保。原料采购和销售任务繁重，稍有疏忽就会造成生产和经营混乱，给企业带来损失。企业应引入现代化管理机制和手段，加强管理人员的培训，采用信息化管理技术等手段，使企业走向高效规范化管理的轨道......”。

8、“.....利用胡萝卜大蒜圆葱西兰花等蔬菜及山野菜各种肉类加工真空冻干菜，进行产业化生产经营，实行高效农业综合开发，对合理开发利用资源，调整优化农业产业结构，发展特色支柱产业均有很大的推动作用。此项目也符合国家产业政策和当地农业产业化经营方向。项目产品市场前景看好，并有定的出口销售渠道。项目建设及生产所需的各种原料有充分的保障，建厂条件具备。本项目工艺具有先进性，产品质量好。项目的实施，每年为国家上缴税金万元，可带动当地农户种植万亩蔬菜，年可增收多万元，同时增加个就业岗位，具有良好的社会效益。本项目建成后，年出口创汇万美元，项目可获得纯利润万元，项目各项财务指标均高于行业基准值，经济效益显著，财务上完全可行，从敏感性分析看，项目具有很强的抗风险能力。本项目根据牡丹江市蔬菜的栽培实际情况，确定以蔬菜真空冻干脱水生产线六条，技术上是可行的，正常生产年产冻干菜左右，综合上述此项目可行......”。

9、“.....符合国家省市蔬菜深加工产业发展规划项目投资规模适宜，结构合理采用国内外先进成熟的技术，技术方案科学合理，工艺设备适用，基础设施有保障，各级政府高度重视项目建设单位和技术依托单位已成功开展了市场调研，前期工作已完成，为项目实施奠定了较扎实的前期基础项目实行企业化管理，公司化运作，采用公司带动农户的运作模式，能够保证项目的实施投产运营和良好的经济效益该项目具有良好的经济社会和生态效益，项目是完全可行的。存在的问题和建议牡丹江市有定规模的无公害蔬菜生产基地，已报批为绿色食品的有黄瓜柿子辣椒茄子白菜，正在审报的还有几个品种，并且计划要投入资金购置检测农药残留分析设备。建议当地有关部门尽快完善原料基地的工作，企业也要制定原料收购标准，以保证出口产品的质量。作为出口产品加工项目，企业需要高素质的生产和管理人员，为保证产品质量和企业正常运行，投产前必须对上岗人员进行严格的岗位培训......”。