《冻干食品种植、加工生产基地项目可行性建议书》修改意见稿
1、“.....鄂尔多斯沙地的农牧民生活相对较贫困。杭锦旗鑫淼山羊养殖有限公司向种植户免费提供蔬菜种籽和技术服务,为当地农牧民提供了条致富渠道。按早中晚三个品种阶段收购,亩产蔬菜公斤,每公斤元收购,农牧民每亩效益可达元,比种植常规蔬菜增收。可带动近千农民致富。种植蔬菜后,当地生态环境将获得极大的改善,良好的生态环境有利于经济的发展。有利于贫困地区的农牧民早日脱贫致富,项目的实施是提高农牧民收入的需要。项目的实施是公司发展的需要通过开发蔬菜资源,可以和内蒙古蔬菜加工产业链条配套衔接,促进蔬菜产业和加工业的发展,为公司提供绿色天然无污染高营养的优质蔬菜资源,打响鑫淼绿色蔬菜和鑫淼绿色真空冻干蔬菜品牌,扩大企业出口创汇能力。可以使杭锦旗鑫淼山羊养殖有限公司以此为契机,实现高起点,跨跃式的大发展,更好地推动鄂尔多斯市乃至内蒙古的经济发展和社会进步。项目的实施有助于推动产业化进程的发展实施公司基地农户的产业化组织模式......”。
2、“.....负责蔬菜的精深加工和市场经营,对广大种植户开展产前产中产后的跟踪服务,签订长期订单农户作为蔬菜生产者,在企业的指导下,搞好基地建设,生产出符合企业生产要求的原料。企业与农户间结成紧密的产销利益共同体,避免产销脱节,从而实现农产品的浓缩增值,加快农业产业化进程。企业发展使结构调整产品升级和营销网络拓宽的步伐加快,使地方资源得到有效配置,促进地方经济的可持续发展。增加新的经济增长点,提高地方财政收入具有十分重要意义。三产品特点冻干食品是由食品通过冷冻干燥方法而得。干制的作用在于将食品中的水份减少,提高食品中可溶性物质的浓度,从而降低水分活度到足以控制微生物活动的程度,同时,食品本身所含酶的活性也受到抑制,使产品能够长期保存。冻干食品同用其他方式生产的脱水食品相比,具有许多不可比拟的优点,主要表现在营养成份基本不变形态基本不变色泽基本不变固态物的质量基本不损失复水性极佳食用方便保存方便......”。
3、“.....以冻干果蔬为例,它选用的原料都是绿色无公害果蔬,在整个产品的制造过程中不需要添加任何添加剂,制成后保存时也不需要添加防腐剂,因此,该类食品是真正意义上的绿色食品。四生产工艺冻干技术原理冻干是从冻结的物料产品中去除水分的过程,它分为真空冷冻干燥和常压冷冻干燥二种,由于些条件限制目前采用的是真空冷冻干燥。冻干目的是保留产品的完整的生物和化学结构及其活性。象其它许多的技术步骤,种冻干的类型被称做升华,是自然发生的。升华指的是溶剂,比如水,象干冰样,直接从固态变为气态的过程。传统的干燥会引起材料皱缩,破坏细胞。这种情况将不会发生在冻干里,因为固体构成被在其位置上的坚冰支撑着。在冰升华时,它会留下孔隙在干燥的剩余物质里。冻干过程分为冷冻升华解析干燥三个阶段,每个阶段都有相应的要求,不同的物料其要求各不相同,各阶段工艺设计及控制手段的差异直接关系冻干产品的质量和冻干设备的性能。冷冻阶段冷冻干燥首先要把原料进行冻结......”。
4、“.....为下阶段的升华做好准备。冻结温度的高低及冻结速度是控制目的,温度要达到物料的冻结点以下,不同的物料其冻结点各不相同。冻结速度的快慢直接关系到物料中冰晶颗粒的大小,冰晶颗粒的大小对固态物料的结构及升华速率有直接关联。般情况下,要求小时完成物料的冻结,进入升华阶段。升华阶段升华干燥是冷冻干燥的主要过程,其目的是将物料中的冰全部汽化移走,整个过程中不允许冰出现溶化,否则便告冻干失败。升华的二个基本条件是保证冰不溶化二是冰周围的水蒸汽必须低于帕正确的说法应是低于物料冻结点的饱和蒸汽压。升华干燥方面要不断移走水蒸汽,使水蒸汽压低于要求的饱和蒸汽压,另方面为加快干燥速度,要连续不断地提供维持升华所需的热量,这便需要对水蒸气压和供热温度进行最优化控制,以保证升华干燥能快速低能耗完成。解析干燥物料中所有的冰晶升华干燥后,物料内留下许多空穴,但物料的基质内还留有残余的未冻结水分它们以结合水和玻璃态形式存在......”。
5、“.....最终得到干燥物料。冻干工艺国外的冻干技术发展较早,如丹麦和日本。而我国在很长段时间内由于厂家制造冻干机技术水平所限,真空冻干机是非标准设备,在尚处于发展初期。国内众多的食品冻干机不管是进口还是国产其品质参差不齐,冻干品产量质量及能耗各说己见,有些甚至把落后的工艺手段吹嘘成国际先进水平,其科学态度极不严肃。冻干机涉及真空制冷热工微机等技术领域,它是把速冻制冷真空热工自控等工艺过程有机结合的个整体,采用的工艺过程不同其各工艺过程结合的不同,都关系到冻干机的性能。但不管怎样,只要冻干品质量好产量高设备能耗低水电汽的决定,政府改革对公司投资的管理制度,按照谁投资谁决策谁收益谁承担风险的原则。落实公司投资自主权,进步拓展项目融资渠道,通过深化改革和扩大开放,建立市场引导投资公司自主决策融资方式多样宏观调控有效的投资体制。合理地进行利润分配和债务偿还,保证投资者的合理利益,增强投资者信心。公司以自身在当地的品牌效应......”。
6、“.....积极拓宽融资渠道。四外汇风险公司对外产品出口,将会面临定程度的外汇风险。项目公司将采用以下方法防范人民币汇率风险。灵活运用国际贸易结算方式。常见的国际贸易结算方式有预付货款跟单信用证跟单托收赊销和进出口贸易结合等,每种结算方式在规避风险方面作用不同,需灵活掌握。当人民币汇率有升值预期时,应尽量多使用即期信用证结算跟单托收,应尽量多使用即期结算,以便尽早收汇应尽量少使用赊销结算。外贸接单尽量接在个月内交货的短期订单。对长期订单签单时大合同套小合同,采取拆单的方式来处理。业务员可采取分开时间段来签订产品价格,以滚动方式执行大合同以规避汇率波动风险此法适用于老客户,对初次接触的新客户不宜采用这种方法。二协商使用利益风险双方共担,在合同中增加汇率风险条款来补偿汇率风险造成的损失。在签订出口合同时,可以在相关合同中设立条款来规避汇率风险,或约定汇率变动引起损失的分担比例,使得利益风险双方共担......”。
7、“.....相应地提高或降低出口价格。三选择有利的计价货币。这是企业避免外汇风险的种最普遍最基本的方法。以前出口般以美元为结算货币,汇率改革后已不再像以前那样盯住单美元,而是形成更富弹性的汇率机制。今后出口时应尽量选择汇率趋于上升的货币来计价,以达到规避风险的目的。随着本币与单美元脱钩,实行与篮子货币挂钩的浮动汇率制度,从长期来看,欧元日元等货币将保持强势货币态势,我们可以关注并选用。四还可以通过与贸易伙伴协商,直接选择人民币作为计价货币,由此锁定汇率成本。五公司还可以选择人民币远期结售汇与外币掉期业务来规避风险,这样公司就不用担心较大汇率波动给企业造成太大的损失。风险规避也是要支付费用和成本的。当我们的单量太少时,使用这些金融工具的费用就显得太高了。六出口代理业务。出口商发货后,采用商业承兑交单或赊销方式收取货款的情况下,由出口代理商通常为出口商所在地银行对出口商出口货物后形成的应收账款......”。
8、“.....在出口商将应收账款债权转让给出口代理商后即可获得资金融通,出口商提前获得的应收外汇账款,根据现行国家外汇管理规定可办理结汇手续,达到规避汇率风险的目的。七出口押汇。指银行有追索权地购买出口商发运货物后提交的全套单据,即出口商发运货物后通过银行申请办理出口押汇,则可提前取得该笔出口货物款项下的应收外汇款项通常为应收外汇款项的左右。包括信用证项下出口押汇和跟单托收项下出口押汇。五市场风险市场风险是指由于种全局性的因素引起的投资收益的可能变动,这些因素来自公司外部,是公司无法控制和回避的。市场风险主要来自市场供给和需求的变化。我国改革开放年,市场化进程极为迅速,无论是生产资料还是日用消费品,已经完成了从需大于供的卖方市场向供大于求的买方市场的过渡。本项目产品是绿色食品,消费者应该能够接受,主要面临的问题就是产品质量和产品价格问题,这就要求企业努力加强科研,压缩成本,生产出更高效益价格低廉的产品......”。
9、“.....整体协调,避免区域偏差,同时加强对市场研究,加强对市场规律的认识。制定合理的销售价格,使产品价格既能保证企业收益,又能对用户有定的吸引力,这样可使销售速度加快。加强销售策略的执行度,加强营销队伍的培训管理,做好广告宣传提高企业品牌的知名度,加速销售速度,早日回笼资金,规避市场风险。六其它不可抗拒的风险风险因素不可抗拒的风险主要指台风火灾水灾地震等自然灾害,不受任何人为因素影响。二控制措施本公司将通过购买保险等方式规避定风险,务求把风险降至最低,以避免这些自然灾害对公司在生产运营等方面的损害。第十章投资的退出资金退出加盟本项目的资本可以采取下述方式之投入和退出般股本与其它股东投入本项目的股本样,按中国相关法律法规例如中外合作经营企业法等和企业章程规定,享有权利和利益,参加企业分红,承担责任义务和风险,其股本的投入转让和清算均按相关法律法规和企业章程进行。风险投资性股本......”。
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