1、“.....盲目使用饲料和添加剂。由于多以充分利用农副产品资源为先决,部分养殖户往往不按猪的生长需求规律饲养,当地有什么喂什么,不能满足猪的全面均衡的营养,导致猪出现偏食和营养不良,甚至出现僵猪,给养殖者造成严重的经济损失或为追求生产效果,盲目使用添加剂,造成成品肉质低劣。卫生环保条件差。受到资金及传统观念的束缚,养猪户在猪舍及配套设施建设方面的投资般较少,常出现猪舍面积小结构简陋甚至不合理等问题,猪舍内卫生条件差温度不适空气流通不好,这不但不利于猪只的正常发育生长,同时为疾病的爆发和传播留下隐患而配套设施的不完善,造成养殖污水和排泄物严重影响环境水源和土壤猪场与人的居住生活环境共处处还造成许多人畜共患病的发生和流行。不重视免防疫,成品质量差。出于减轻农民负担的国策,目前国家已将部分疫病的强制免疫变为自愿免疫,从节约资金考虑......”。
2、“.....使的近年来部分疾病的发生和传播有上升和扩大趋势。而但出现疾病,为减少损失,又往往不按规定用药,盲目或加大用药剂量,甚或滥用抗生素,这使得成品药残高品质低下,不仅没有保证养殖者的经济利益,同时危害消费者健康。国内外技术发展趋势以上种种问题,使得目前我国农村适度规模养猪的养殖效益还处于较低水平,成品品质差使其在市场的竞争力弱,而对环境的污染和破坏更是已到了十分严重的地步。为此,发展高效生态安全环保的生态养猪方式已成为必须。在养猪生产中,品种饲料防疫和环境是决定生产水平高低的个主要因素,它们之间相互影响和制约。而实际生产中,环境因素又往往被生产者所忽视,殊不知在环境不适或恶劣的情况下,再好的品种也不能发挥出优良的生产性能,还会造成猪的采食下降饲料浪费,也会使猪的抵抗力降低,疾病发生和传播几率增加。同时,污水和粪便的随意排放也影响到环境水源和土壤,给人类健康留下巨大隐患......”。
3、“.....生态养殖的环境涵盖养殖内环境和周边环境,养殖内环境主要指养猪场环境,包括猪场猪舍等而周边环境主要指养猪场与其周围的环境。养猪场与周边环境的协调。适度规模养猪由于多为单户饲养,猪场多位于住处旁,这为些人畜共患病的发生和传播留下隐患。对此类养殖户来讲,生态养殖的考虑应使猪场与人的居住房有定距离,最好能位于住房的下风位,有条件的可在两者间设立绿化带,以避免疾病的交互传染。同时,在选择场址时还应注意周边环境如周边的水源水质工业三废农药等是否会对猪场内环境构成影响。建立生态养殖小区,统标准,统模式。粪尿与污水处理猪的粪尿排泄量很大约为头其中含有大量有机物质,排出体外后会迅速腐败发酵,产生硫化氢氨胺等腐臭物质,污染猪舍和大气环境粪尿中所含氮磷等物质虽可改良土壤,但过量却会败坏土质,将严重影响农作物的生长而所含病原微生物寄生虫卵残留药物等是污染自然水源的主要物质......”。
4、“.....或通过合理处理,变废为宝是生态养猪的重要内容。目前较适用的多种经营模式通常是以沼气作为纽带,建立猪沼菜或鱼菌果药花等,既在养猪的同时,利用猪的排泄物生产沼气,用沼气替代能源,以沼液或沼渣养鱼或种植果树药物菌类以及发展花卉等,构成个立体的养殖结构,以有效开发利用饲料资源的再循环,降低生产成本,变废为宝,减少环境污染,获取最大效益。引进先进的优良品种。目前生产中主要推广的品种有杜洛克长白大约克皮杜种公猪等。现有的工作基础陕西省鑫良畜牧养殖有限公司是陕西省农业产业化重点龙头企业,公司组建以来,重点引进了杜洛克长白大约克皮杜种公猪,推广了以无公害生产饲养技术程序化免疫技术粪便综合利用技术人工授精技术为重点的养殖技术,聘请了西北农科技大学的杨公社教授为技术总顾问,解决生产中的主要问题,目前,公司已经引进杜洛克长白大约克皮杜等种公猪头,适繁母猪头,年可以向农户提供优良仔猪头......”。
5、“.....并建设了示范养猪村。四项目计划目标及主要研究内容主要目标主要技术指标。项目通过实施优质商品猪生产配套技术推广与示范,可使养猪饲养周期平均缩短天育肥猪日增重增加克料肉比中的饲料比例降低点猪的瘦肉率提高个百分点胴体瘦肉率为料肉比。主要经济指标引进杜洛克长白大约克皮杜等种公猪头,购买适繁母猪头建设标准化猪舍平方米。购臵人工授精设备套。年销售育肥猪头,实现销售收入万元。年节约生产成本万元。主要研究与开发内容引进杜洛克长白大约克良种猪,建立种猪场,开展纯种繁育和长大杂交,扩大种猪数量。建立健全杂交配种网点,采用杜长大杂交生产优质商品仔猪。采用全价配合饲料先多后少适时出栏程序免疫防暑保温等配套饲养管理技术,进行直线育肥。开展技术培训,提高养猪户饲养管理技术水平。绿色猪饲养管理规范等操作规范与程序的制订。人工授精技术......”。
6、“.....创新点是采用全价配合饲料兽药等农资管理,把好养殖产品质量安全关,从产前产中产后各个环节严密防控重大动物疫情。二是全面推广和使用科学养殖新技术。采用动物同期发情配种对哺乳期幼龄动物实行早期断奶对育肥动物实行快速育肥和适时出栏等。三是坚持以养为主,养重于防,防重于治,养防治相结合。创造适宜动物生长环境,加强科学饲料管理,搞好定期消毒和驱虫,严格实行程序免疫,降低养殖费用饲料费种苗费消毒费防疫费治疗费等。四是加强动物尸体管理。对不明原因死亡的动物尸体,必须进行全面消毒,实行无公害化处理。严禁宰杀运输销售食用不明原因死亡的动物。五是严把动物防疫检疫关口。遵守防疫检疫制度,实行养殖安全生产。六是采取综合防控措施。动物粪便进行生物发酵处理,加强动物疫病监测。㈡市场风险。产品价格的波动,会直接影响养殖业生产的好与否......”。
7、“.....养殖业有利可图时,养殖业就发展反之,养殖业发展受阻,存栏急剧下降。搞好市场风险的防范,应特别注意做到以下四点是持之以恒发展养殖业。养殖业赚钱的机会和数额远比赔钱的机会和数额要多的多,大得多。养殖业有利可图的秘诀是贵在坚持,长期发展,逐步发展壮大。二是充分挖掘和利用养殖业各种发展要素。养殖业具备的发展要素很多,主要有地理位臵交通运输电力通信水源水质饲草饲料市场价格法律政策场地设备劳力技术资金投入良种供应等,要结合实际,因地制宜,因人制宜,充分挖掘和利用各种发展要素,最大限度的发展生产潜力,实现规模养殖,科学养殖,创建无公害生产基地,打造绿色无公害产品品种。三是养殖业必须长期保持定的基础和规模。料草风险。养殖业需要大量的粮食特别是玉米作为饲料。若遇粮食特别是玉米减产,养殖业则发展艰难。养殖业要有个大的发展,必须有效抵御粮草风险。是调整养殖业内部结构......”。
8、“.....大力发展节粮性草食动物养殖,因地制宜发展特种类养殖。二是调整饲料用粮比例和数量。养殖业应该加大小麦等粮食在配合饲料中的比例,减少玉米用量,缓解玉米饲料紧张的压力。六项目实施单位概况单位简况陕西鑫良畜牧养殖开发有限责任公司是我国西北地区较大规模瘦肉型品种猪和商品猪生产养殖企业。以西北农林科技大学动物科学院强大的科技力量为技术后盾,走科技养殖,规范管理,做大做强绿色品牌的发展理念,以自身为基本,采用公司农户的经营模式,由公司发起年月组织成立了扶风县养猪科技协会,公司创始人屈鑫良先生担任了理事长职务,带动周边农户多户,实行统供种,统防疫,统管理,统销售。年月被扶风县委授予扶风县农村党员科技致富示范基地年月宝鸡市委组织部授予宝鸡市农村党组织科技致富示范基地年月被宝鸡市政府授予宝鸡市农业产业化重点龙头企业。公司养殖场位于陕西省扶风县法门镇北公里处,始建于年,占地面积亩......”。
9、“.....建成年产商品猪多头,品种猪多头,主要品种美台系杜洛克,比利时长白,丹麦大约克和二元杂交猪等。现已成为花园式全封闭式产业化纯绿色肉食品基地。年月通过了陕西省无公害养殖基地的认证,同时,在国家工商行政总局注册了五鑫牌商标。由于经营理念超前,创建生态农业起步早,高科技含量高,企业效益不断提高。年底公司资产总额多万元,其固定资产多万元。在公司的带领下,养殖场和协会农户年出栏商品猪多万头以上,产值约在多万元,已成为方经济和农民增收的重要来源。公司以科学养殖,规范管理,做大做强绿色品牌为发展战略,加强专业技术队伍的培养,以超前的意识高标准严要求,建立完善的畜牧卫生防疫系统,加大畜牧养殖的科学含量,增强产品的市场竞争力。公司以壮大自身为本,积极带动周边地区畜牧业的发展,做到科学化集约化产业化经营。公司以市场为导向,重视品牌战略,按小规模,大群体的集约模式,统开发市场,统筹安排产品销售......”。
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