1、“.....目前襄樊拥有五星级酒店家,四星级酒店家,三星级酒店家从分布状况看,四五星级酒店都集聚在中心城区或商务区内这与高星级酒店的功能定位和适配环境基本致但上述高星级酒店在高新区范围尚属于空白。襄阳酒店市场分析随着经济的发展,商务旅游会展等现代服务业也迅速发展,襄阳市对高档酒店的需求量也不断提升。襄阳市四星级含准四星以上的星级酒店平均年均收益增幅达年的平均上座率入住率均高于这良好水平。襄阳市是个重要的旅游观光城市,是全国十大魅力城市之。在湖北的四大精品旅游线路中就占有条,旅游业发展态势良好。据统计,年度,来襄阳旅游的人次就达到万以上。据省旅游局统计数据显示,目前到武当山旅游的的游客都会在襄阳食宿。在高新区内,汽车工业的快速发展也给这个历史悠久的城市增添了活力。在高新区内,大中型企业之间的商务活动成为星级酒店重要的客户资源。综上简述,根据高星级酒店的发展趋势以及酒店业巨大的发展空间,东锦大酒店的建立势在必行......”。
2、“.....尽早兴建东锦大酒店是襄阳高新区经济建设发展的需要。区位优势和特点见的综述分析市场定位及前景预测东锦大酒店将设计为准四星级标准的智能型商务与休闲酒店。目标客户是来襄阳市高新区从事商务活动的,具有中高消费能力高端商务人士游客,政府机关新崛起的经济大鳄以及其它社会高层机构和知名人士。在此区域地理条件下,东锦大酒店暂时尚未出现可类比的项目。目前在高新区中高档酒店基本是个空白。评价本项目的原则是谨慎保守的,但本项目的市场综合环境又是值得乐观的。在以下部分的财务评价中,运用的经济数据,如价格,均是低于目前的市场价格成本,又是按最高可发生的成本估算。因此,从理论上来讲,本项目的实际收益率将会高于本项目以下预测的理论收益率。随着高新区整个经济环境的改善和快速稳定发展房地产市场的发展也是指日可待。襄阳市作为全国十大魅力城市之,越来越受到人们的关注,而位于高新区乃至整个襄阳市家高品位的酒店东锦大酒店,更会为襄阳市商务旅游休闲度假增添新的亮点,可以预测,本项目具有良好的市场前景......”。
3、“.....尤其是商务活动节假日休闲中档客房需求高档餐饮消费的需求大型社会商务宴请的需求辖区十几万人口家庭的婚丧嫁娶升学升迁乔迁生日宴请需求政府团体东风基地汽车工业园深圳工业园日资台资工业园光彩工业园各家企业年会大中小型宴请需求周边区域日常商务活动棋牌休闲需求东锦大酒店项目建设方案及规划设计定位总体规划设计特色本项目的设计主旨是为商务休闲度假的成功人士各大公司社会会议团体提供个中高档的商务活动酒店。本项目建筑物设计为幢型分布的建筑物,分为裙楼和主楼。主楼高五层主要用于酒店宾馆裙楼的四层用于办公会议培训配套。型建筑物承袭了当今国际流行的设计理念,融合襄樊的本土文化特色。精致完美玲珑的雕塑,叠错式的喷泉,精巧别致的灯饰,别具格的开敞式酒店大堂,融合成出优美的商务休闲酒店效果。建筑设计与规划定位标高大多数的建筑标高按原地形设计......”。
4、“.....只进行装饰装修处理达到预期效果。地形利用充分自用自景观和有利和地形,通过对正面广场绿化带的设计,减少建筑物对人的视觉冲击和房间之间的对视。功能分布与设计主楼的四至五层,设计成为客房。客房设计成不同智能房型单间标间商务套房总套。兼国际国内长途电话部分房间含电脑,所有房型免费高速光纤,配备消毒柜小冰柜电吹风免费矿泉水夜床鲜花等主楼的三层共计个标间,设计配备间带棋牌茶室商务会谈功能的商务活动间兼商务用餐人以下设豪华御膳房级包房间按目前标准间合并,可命名为乾清宫设豪华总督级包房间目前标准间间合并,可命名为直隶的工作。鉴于此,为进步稳定部门人力,调动员工工作积极性,建议客房部楼层员工的工作量建立量化标准,超额部分予以奖励。具体细则如下早班服务员当班时间内做房标准以每人间计包括套房在住房退房大维修房等,每超间奖励元,间以内享受基本工资在住房不多或人手充裕的情况下......”。
5、“.....享受基本工资。在住房多或人手紧张的情况下,楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分予以每人每间元奖励中夜班服务员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查,以及对客服务,当班过程中也会有部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中夜班服务员每人每班平均清洁间客房为标准,每超间奖励元。入职新员工日常任务标准为天内跟师傅学习超出部分列入师傅绩效第天每天做房间第天每天做房间个月后以正常标准计,享受超额提成楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间要符合领班的各项检查标准,超时完成的不计加班工资。同时每个服务员应绝对服从领班的工作分配,实事求是做好本职工作。楼层领班根据服务员做房记录,领班查房记录,实际工作情况如实填写服务员做房提成日报表,交由服务员签名确认,主管检查确认,最后交部门经理核准,每天上交财务备存月底做服务员做房提成月报表,服务员签名,主管签名,部门经理审核,然后交总办审批,最后交财务审核与结算......”。
6、“.....与员工工资起发放。楼层领班对员工当天工作的分派应公平公正,充分考虑酒店利益,对员工工作绩效的检查与汇报要真实严格,严禁徇私舞弊弄虚作假,对违规操作的领班经查实每次罚款元,并取消虚假绩效辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照审批程序单独做表,计入该员工最后薪资客房服务员享受做房提成奖励,不再享有部门营业额提成奖励,部布草房文员领班级以上管理人员享受营业额提成奖励。最后,此方案的拟定,也是为了长远着想,在房多人少的局势出现时,这样的奖励会对多做事的员工起到相应的补偿,缓解员工工作压力,减少员工不满情绪,对部门的稳定起到重要作用。充分考虑成本酒店能耗费用是酒店主要支出费用之,所以,降低能耗费用是提高酒店的重要举措,是我们酒店运营关注的重点之。在现有硬件标准情况下,分析酒店的运行情况,建议酒店运营管理采取以下方法,进步完善酒店的节能降耗的举措,以达到各酒店能耗的标杆......”。
7、“.....垃圾袋反复使用,床上用品三天更换客房服务员打扫房间时,随手关闭不需要的电器设备灯,电视等清洁剂客房服务员稀释后使用,污迹严重处方喷洒清洁剂禁止客房服务员打扫客房时使用热水客房电视机的亮度调在合适位置,避免过亮客房服务员将退房客人未交还总台的房卡套交总台再利用将客人用过而不能在房间再次使用的卷纸回收放入公共卫生间使用员工不是对客服务时严禁乘坐电梯报废布草的合理使用回收废品费用定期处理会议室在客人使用完后,及时关闭空调灯光增加洗涤的回洗数量,降低洗涤成本当然成本部分还有很多文章可做,比如说在其他方面前厅部能源广告灯大厅灯光前台射灯根据天气情况分组开关当班人员负责夜间时,前台电脑只保证登记和公安上传录入处于工作状态,其余关闭,随时轮换对纸张的二次使用房卡套的房号等用铅笔填写以便反复使用保安巡视时,关注大厅和楼层灯光的开启是否按规定合理开启,该关闭的,则随手进行调整工程管理每天巡视检查配电房每日抄水表抄电表,做好记录酒店管理人员详细分析整体能耗变化......”。
8、“.....及时改进和提高能耗控制方法定期清洗水箱,做好排污工作,防止水结垢对二期恭桶水箱水位控制阀进行调节,减少冲水量客房出水点的出水温度控制度左右。应根据季节变换时段变换及时调整锅炉烧水温度。定期对锅炉进行检查维修,保证其良好的工作状态定期个月为宜清洗所有空调过滤网,以保持温控效果夏冬两季开始时,应逐检查每个空调的制冷热效果,及时跟进维修养成良好习惯,人离检查水电气是否关闭市场销售根据目前酒店市场情况,首先树立以市场为先导,以销售为龙头的思想为了更好的开展销售工作,制定营销方案市场推广计划,并在工作中逐步实施。销售人员首先必须参与并充分了解酒店的产品特色价格政策,在工作中主要是分为开业前的市场推广去企业单位拜访签定商务消费协议书酒店的开业前方案策划。在酒店试营业至三个月后,明确酒店全年任务目标,将客房和餐饮的任务分解后跟销售员的工资挂钩,即完成万后拿基本底薪,超额部分的提成方案。根据酒店每月经营任务构成,拟订销售人员范围及考核奖励原则......”。
9、“.....客房特色是配套较齐全的客房餐饮特色是酒店高档宫廷菜与地方莱相结合。酒店实行统管理,整体经营互补。利用周遍企业机关尽量延伸销售范围。销售部要安排专职人员分片区抓周遍企业。三营销策略高低价格结合入市。如果套房和高档标准间符合休闲度假,可以适当提高价格销售,以树立形象。而对普通标准间和经济客房,可适当放低价格,提高竞争力。餐饮包房和大厅也是高中结合。先商务后旅游。酒店销售的难点在会议,由于房间较少,这又是我们不得不抓住的市场,所以我们将销售的主要力量放在这细分市场。这项工作成效如何,不仅影响酒店的近期效益,还将影响其长远收益。先周边后市区。酒店的客源销售重点是周遍企业,理所当然要优先开发周边市场。先商务后宴会。重点卖点是包房,宴会也不能忽视。我们将在开业前集中力量突击宴会销售,确保开业时人气较旺。四营销工作安排五月初营销人员随同筹备小组同到位,在开业的之前个月,即开始市场调查......”。
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