1、“.....所以我们的定位是抢先定位，在这块市场可以说是片空白，原生态休闲主题餐厅充满了开发价值价格中等环境清新优雅口味清纯大家有愿意尝试。无处不透露出的原生态主题氛围让人流连往返，有谁不愿多来几次。清新的环境人性化的服务，有谁不愿介绍给身边的人。二餐厅店址选择选定的餐厅位于南广场，可行性分析如下此餐厅的经营位于未来长治的发展重心。个人们休闲养生的好去处，有着广阔的市场前景。需求状况分析能否拥有定规模的目标顾客，是店址选择应考虑的重要因素之。消费人群消费分析我们的餐厅周围由南广场等休闲场所，商务人士考察开会以及家庭朋友的周末聚会，正在开发的高档小区，长治县高科技工业园区。有着广阔的顾客群......”。

2、“.....还应调查该地区的餐厅竞争状况，了解这个地区内同行业的数量竞争对手的经营状况，并对店铺地址的选择是否正确作出客观的分析判断。南广场附近到目前为止，还没有家像样的餐厅，多以家庭餐馆为主，经营能力有限。对于我们来讲，在此地选址是个不错的选择。三餐厅经营规模分析我们的餐厅填补了目前市场上原生态休闲主题餐厅的空白。我们的店铺的地点在南广场，经营目标满意。本餐厅不仅是就餐的地方，更是休闲娱乐约会聚会的好地方。三餐厅损益分析我们队的损益分析报告包括三大部分投入收入收回成本时间......”。

3、“.....固定资产成本投入共约万元每月花费原料约万月水电煤约万月。每月花费约万元，年按营业个月，每年共花费约万元员工工资厨师名，元人月副手名，元人月服务员名，元人月进货经理名，元月仓库管理员名,元月。每年共万元。综上，餐厅第年共需投入约万元，每年营业税按计算。二收入时间段早餐午餐晚餐总计客流量人天人天人天平均消费额元人人元人按上图推算餐厅月收入约为万元,年收入约万元，扣除的营业税后约为万元。三收回成本时间我餐厅第年共投入约万元，而第年收入约万元，所以我们将在三年左右收回成本。四市场定位分析原生态主题餐厅领导者定位二菜式美味多样，布局清新典雅新颖大方三以原生态经营理念作为饭店发展的核心餐厅的口号是给你个清新美的感受......”。

4、“.....就连心情也变得清新。总之来过菁华的人会觉得菁华是清新原生态的。最好的品质菁华坚持给顾客最好品质的食品。我们会制定整套严格的质量标准管理制度，以保证在任何情况下都向顾客提供流品质的食品。对于原料的进货，我们完全从商品质量合格的商家进货，原料的制作要受到菁华经理的严格检查。优良的服务为了吸引顾客，提高服务质量菁华坚持自己优质服务策略。第，快速我们的员工在上岗之后要保持高度的敏锐，从点菜到递单欲求在最短时间内完成，要让顾客在最短时间里享用菁华的美味。第二正确我们坚持即使是高峰时段也要保证将事物准确无误的送到顾客手中......”。

5、“.....我们的员工不但要随时保持善意的微笑，而且能主动探索顾客的需求。广义的清洁无论是在大堂还是厨房制作，我们的员工除了完成规定的工作之外，都养成了随手清理的良好习惯。所以我们制定了以下规定餐厅内外必须干净整齐，桌椅和设备作到尘不染所有餐具每晚都要彻底拆开清洗消毒每隔天必须擦遍全店的金属器材，作好去油污工作。最大化的价值所谓价值，就是要价格合理物有所值。菁华坚持作到合理的价格，营养丰富的食品。对于营养，我们推出营养套餐，我们的员工有义务向我们的顾客讲解如何正确搭配食物以达到营养均衡。另外，我们在就餐的同时还有其他的附加服务，清新的植物环境。我们相信好品质，好服务，好环境......”。

6、“.....五菁华原生态休闲餐厅开发可行性分析结论目前我市周围的餐厅饭馆为数不少，但是像我们开设的这样具有原生态主题特色的餐厅只此家，而且我们选择的地点位于南广场，为我们的主题餐厅提供了个良好的环境。根据计算，我们的餐厅投资回收期在三年左右，可以说是项收回成本较快的项目了。社会经济发展迅速，农副产品丰富。非常适合原生态型特色餐饮美食文化餐厅，项目在财务上是可行的，风险是可控的，社会贡献度很大，是优质的投资项目，投入市场后将具有很强的竞争力。概况随着社会经济的快速发展，人们的追求也在改变更加向往大自然，清新的空气绿色的植物，和谐的阳光，不受到任何污染的的食物，有机农业有机食品愈来愈受人们的欢迎......”。

7、“.....菁华原生态休闲型餐厅装潢设计顺应时代潮流，追求时尚就餐环境氛围追求品味。打破传统经营模式，全面提升软硬件建设，引入休闲餐饮新理念，打造符合清新环境清新品味的休闲族就餐要求的流新型休闲餐饮品牌店。特色风味菜肴清新健康营养，风味独特菁华原生态休闲餐厅中的许多菜都采用山区有机农业产品和绿色蔬菜。纯天然无污染。给你以健康营养清新美的享受。餐厅目标市场分析随着市场消费从价格品种选择为主，向价格品位氛围服务和品牌文化等综合型方向转变，消费者们意识到，吃健康比吃美味更重要了，消费更加注重绿色原生态科学卫生环境特色服务的需求。因此本餐厅主题定位以原生态产品风味特色为亮点，为消费者提供简朴自然原生态的亲情化餐饮服务......”。

8、“.....归档资料。未经允许，请勿外传,环境舒适服务亲情清新文化氛围为追求高品位高起点争创长治市就餐环境菜肴产品第流的原生态型餐饮名店，长治最具服务文化特色的餐饮店。主题餐厅良好的市场商机这个时代是个个性时代，新事物的出现纵使有万千阻饶，却抵挡不了它前进的势头。随着市场经济的发展，些国外的先进经营理念开始传入国内。在其中比较新颖的就是主题式经营方式。在我们经营方式的调查中发现经营形式小吃快餐火锅店具有特色的专业餐馆私房菜馆百分比小吃快餐,私房菜馆,火锅店,具有特色的专业餐馆,小吃快餐火锅店具有特色的专业餐馆私房菜馆二主题餐厅目标市场状况分析根据对长治市内餐厅的发展状况的调查，这些年饭店在日益增多......”。

9、“.....随着社会经济的飞速发展和人们收入的不断提高，市场消费需求是多样的，消费者对商品和服务需求也日趋多样化。不同地区，不同年龄层次，不同收入的消费者对餐厅这种服务的需求也不同。经过我们的调查并分析发现长治市内的以养生休闲为主题的餐厅很少，仅有类似的紫金豆捞中潞滨河酒店等等。没有家知名的以养生休闲为主题的餐厅，所以我们的定位是抢先定位，在这块市场可以说是片空白，原生态休闲主题餐厅充满了开发价值价格中等环境清新优雅口味清纯大家有愿意尝试。无处不透露出的原生态主题氛围让人流连往返，有谁不愿多来几次。清新的环境人性化的服务，有谁不愿介绍给身边的人。二餐厅店址选择选定的餐厅位于南广场......”。