1、“.....填补超市和般商店营业时间较短的空缺二是供应的商品都是常用的高回转率的易消耗的，这既面向最广大消费群体日常的小额消费，也是便利店大量进货降低成本的关键三是满足了消费者就近购物低价购物诚信购物的消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后，又种新兴的零售业态，是零售业发展的趋向。谈到社区便利店的形式，又分为两种是百货便利店二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营的喜事多等合资的联华快客可的统便利等为主。济南市内以统银座等品牌为主。而分类商品便利店的形式在济南市还没有实质的发展起来，目前只存在烟酒超市鲜花店食品店蛋糕店等形式。它们是销售个单类型商品的门店，也是分类商品便利店的初级形式。本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场，掌握开设济南市水果连锁超市的可行性方案......”。

2、“.....这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成集市水果摊大型超市针对般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是要求便利要求低价对比选购性强。对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购般是在周末或节假日，在大型百货超市进行站式购齐......”。

3、“.....他们往往会对新鲜新奇的水果种类显现出喜好和偏向。下面以表格进行分类消费群体群体组成消费场所占比消费倾向消费心理水果摊般消费群体中老年低价便利实惠实用超市中高消费群体中青年品质种类时尚高品质诚信通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利低价又时尚提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的水果连锁超市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。结论水果连锁超市的市场定位是低价便利时尚诚信高品质竞争对手分析我们已经做出了水果连锁超市的市场定位，那么就要对竞争对手有个比较全面的了解。前面提到，当前消费者的水果消费主要来源于集市水果摊和大型百货超市。下面将从进货销售方式售价储存等几个方面进行对比分析。进货集市水果摊进货方式多以果品批发市场为进货渠道，单次进货量很小，以每天的销售量为进货依据，品种较少......”。

4、“.....单次进货量较大，以每天的所有连锁门店销售量为依据，采取统进货统售后服务的方式，品种多样。进货渠道虽不相同，但是都被加上了到个环节的利润。进货价格从产地到本地除明码标价，流动性强分区分类陈列促销方式灵活售价变价方式单可随时变价储存基本没有储存办法有专业的储存设备由此可见，集市水果摊唯的优势在于，在居民区的出入路段进行销售，给消费者带来了便利，从而成为经久不衰的销售形式。而超市几乎占到其他的全部优势，销售方式的灵活性售价的透明化储存设备的应用等等方面都是超市，这种新兴零售业态的独特魅力。就此，我们能够看出水果连锁超市的进销存等环节是完全可以效仿大型超市的做法的。但是，进货环节方面，我们可以直接联系水果产地，这样不仅可以获得更大的利润空间，而且能够有更大的品种选择空间。无形中增加了与超市相竞争的优势。另外我们也应该效仿集市水果摊的优点，那就是把店面开到居民区旁边开到消费者身边......”。

5、“.....以周围定距离为半径所划定的范围。进行商圈分析的有以下三个目的明确经营范围了解经营范围内的人口分布状况及消费习惯和消费结构更准确的进行经济效益预估商圈的构成及消费者占比般情况下商圈由部分组成级商圈核心商圈二级商圈次级商圈三级商圈边缘商圈。级商圈的范围以公里为半径所划出的范围二级商圈的范围是以公里为半径所划出的范围三级商圈是公里以外的区域范围。根据便利店商圈划分惯例，级商圈以米为半径二级商圈以米为半径三级商圈可有可无级商圈的消费者数量应该占所有消费者数量的二级商圈的消费者数量应该占所有消费者数量的其余的消费者占比属于三级商圈。消费者占比公式如下消费者占比渗透率商圈内消费者数量总居民的数量商圈的划定商圈的划定是个非常复杂的工作......”。

6、“.....要分析商圈内的消费群的购买能力生活状况年龄阶层消费倾向等因素。最重要的是要了解级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。己方如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。由此可见，商圈的确立是至关重要的环节，水果超市的商圈选择应该有以下结论结论水果连锁超市的商圈选择选址原则在家庭户数不少于户的居民区附近选址开店在居民区的出入路口选址开店。店铺选址选址要素未来几年的持续经营能力进出通畅的道路店铺面积的合理确定详解未来几年的持续经营能力是选择店址的重要因素。选择经营性的水果超市应该说是项长远的投资，应该抱着发展的眼光衡量个店址。对周边人口密度的市调及消费水平的市调后，再根据切实的地理位置消费者出行习惯道路特点店铺门口朝向等等诸多因素予以综合考虑，并结合相关的市政规划，来考虑是否可以作为最佳位置......”。

7、“.....道路的畅通不仅影响商品的安全性，而且影响商品的运达时间和运输费用。般来说，要求与店铺有关的街道交通方便道路宽阔车辆进出自由，且店铺附近最好有车站。因为网点设在几个车站的交汇点附近，往往能吸引大量顾客前往进行购物。店铺面积的合理确定店铺面积的确定直接影响到店内最大客户承载量，这直接关系着销售额的多少。选择店铺时应更多的考虑实用面积和空间分割规划，尽量做到消费者方便到达各个角落，并能够作到按需分流。当然，处于成本的考虑，店铺面积也不是越大越好。结论水果连锁超市选址原则要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力，并保证交通便利店铺面积实用率高等因素店铺的装修与布置处于成本预算及市场定位的考虑，店铺的装修与布置花费不宜盲目过大，应找寻差异性方式进行店面美化。色调店内色调应该按照不同的区域的功能而实施不同的色调装修，针对春夏季的水果陈列区应当以冷色调的中性色为主，多采用粉蓝色亮绿色浅紫色为主而其他区域应该以暖色调为主......”。

8、“.....陈列出另人耳目新的感觉。尽量将色差大的同类水果摆放在起。布置利用藤蔓式枝节式的装饰植物进行闲置区的装饰，避免给人感觉店内布局轻重不形式单。灯源适当的利用灯源可以较好的体现水果质感，增强卖相。店铺的硬件与人员配置硬件建议电子喷雾器利用电子喷雾器对些高端易氧化易脱水的水果进行加湿，保持其新鲜程度，并增加店内视觉冲击力，提高销售额。地磅用于大批量水果承重使用水果陈列排挡针对不同的水果，进行不同的陈列方式，就需要不同的陈列排挡。般果类水果以倾斜度左右的排架陈列，而香蕉芒果瓜类以分层式的排挡陈列。冷藏陈列柜冷藏陈列柜的温度通常应控制在摄氏度之间，用于不宜保存的，需二次包装陈列或者避免损耗的水果陈列。放心称店内除了销售用称，还要摆放个放心称，供大家使用。冷库设备开辟单独间作为冷库使用，安置制冷设备严格控制温度，用于贮藏水果，延长销售期......”。

9、“.....补货员人，店长人，主管人，维修人可兼职筹建青云超市的目的及意义筹建青云超市，增加销售网点，增强和彰显五星连锁的集群营销网络优势和市场竞争力。同时，通过在市中心的布点，使五星连锁的销售网点布局更趋完善合理。能更快更有效的扩大社会影响。全面提升五星连锁的企业品牌形象。对销售特别是团购销售将有很大帮助。二筹建青云超市优势区位优势青云超市位于青云菜市入口处的商住楼，离五星街仅路之隔，周边是柳州市较为成熟成型的城市商业繁华中心及菜市餐饮娱乐中心。聚集着较大的市场财源和市场开发潜力。人气优势青云菜市周边有青新商住楼青云商住楼，滨江西路滨江东路银龙大厦蓝色港湾柳报医院商业银行二中景行小学青云小学等单位。核心商圈常住居民达户。同时，青云菜市青云小吃又具有旺盛的人气。进入菜市及路经超市门前的流动人口较多。人气优势良好。场地优势该场地面积平方米，与商圈的销售前景及预估相吻合。该场地成规整的长方形。有利于卖场规划布局......”。