1、“.....黄豆吨，野生蕨菜吨，优质冷凉型蔬菜吨，辣椒吨，形成了有基地保障的原料供应体系，有市场需求保障的以皮蛋豆油皮为主打，以蔬菜加工产品为补充的优质农产品加工营销系列产品。公司自成立以来，先后取得多项荣誉称号，年度获县级农业产业化经营重点龙头企业年月被评为首届瓮安县名特优农产品十佳名特优产品年被黔南州旅游局评为旅游商品定点生产企业二九年度旅游系统先进单位年月被评为农业产业化经营州级重点龙头企业。公司将抓住西部大开发的历史机遇，打造贵州省地方风味特色食品品牌，成为贵州省地方风味特色商品生产基地，贵州省中小企业示范企业。企业法定代表人及项目负责人基本情况企业法定代表人，女，左德容，岁。该同志经过多年的企业运作管理，具有较强的市场开拓能力和丰富的企业管理经验。企业财务经济状况公司产权明晰。公司实行自主经营，自负盈亏，建有完善健全的财务管理制度，有较强的资金管理能力，包括应收账款应付账款的管理策略和回收及支付能力......”。

2、“.....贵州省瓮安县猴场左氏食品有限责任公司资产总额万元，其中固定资产净值万元，流动资产万元负债总额万元，其中流动负债万元，所有者权益万元。资产负债率。年公司实现主营业务收入额万元，利润总额万元。企业发展思路进步加大生产原料基地建设力度，坚持走产业化发展的路子，真正发挥龙头企业的带动作用。采取市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户的发展模式。以发展适度规模经营为手段，健全社会化服务体系，提高科技含量，使基地得以巩固发展，使农民真正分享工业发展的效益。加快技术改造步伐，建立食品安全生产体系。在项目工程设计和建设中，严格执行标准，从硬件上来保证企业的发展壮大。加大科技创新新产品开发力度。对传统的生产工艺流程进行科学化技改，运用机械化自动化的生产工艺设备，不断提高生产效率，降低生产成本，保证产品质量和规范生产流程，以提高产品核心竞争力。完善等产品认证工作，做好省内外两个市场。在巩固省内市场的基础上......”。

3、“.....并做好企业管理的各项基础工作，全面提高企业管理水平，从软件上来保证企业的可持续发展。第三章产品需求分析与建设的必要性产品需求分析本项目产品豆油皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。大豆不仅蛋白质含量丰富，而且不含能导致人体心脑血管疾病的胆固醇，大豆具有降低人体血清胆固醇防治脑溢血及动脉硬化的功能。大豆中的钙含量是牛肉的倍，含铁量是牛肉或牛奶的倍大豆中含有的膳食纤维，膳食纤维具有促进胃肠蠕动加速排泄的功效，它虽然不被人体吸收，但能携带有毒物质排除体外，已被列为第七营养素。近年来大豆深加工在国际上受到高度重视，大豆不含胆固醇，是优质蛋白质的重要来源，含有人体不能合成而必须从食物中摄取的种必需氨基酸。蛋白质的补充也可来源于动物蛋白，但发达国家的发展史证明，动物性食品的增加，造成了心脑血管疾病，肥胖病癌症病例的急剧增多，城市人口经常食用不含膳食纤维的细粮肉蛋奶鱼等食品......”。

4、“.....我国癌症和心脑血管呈上升趋势，同时我国又是大豆生产大国，年产量达多万吨，在世界上排第四位。未经加工的大豆经济价值很低，仅用作动物饲料，或在特殊情况下直接作为食用。因为绝大部分的大豆真正价值来源于其加工产品。大豆蛋白与猪牛等动物肉中蛋白的生产成本相比，只相当于牛肉的，猪肉的。现代人群所需要的食品是既能引起食欲，又无不良副作用，而且含有丰富营养的食品，在现有食物类群中，具备上述条件，原料来源丰富的农作物莫过于大豆。本项目产品精炼豆油皮是瓮安县猴场镇的土特产，也是瓮安县的名优土特产品，具有色泽洁白皮薄油润入水不糊口味鲜美营养丰富，含高蛋白质低脂肪及多种人体所需微量元素，适口性好，营养价值高，深受广大消费者欢迎。市场需求预测食品工业十二五发展规划中指出食品企业产品结构要不断优化，市场供应要更加丰富，产品结构要向多元化优质化功能化方向发展，产品细分程度加深，新产品要不断涌现，来满足国民对食品营养健康方便的需求......”。

5、“.....坚持走新型工业化道路，以满足人民群众不断增长的食品消费和营养健康需求为目标，调结构转方式提质量保安全，着力提高创新能力，促进集聚集约发展，建设企业诚信体系，推动全产业链有效衔接，构建质量安全绿色生态供给充足的中国特色现代食品工业，实现持续健康发展。到年，食品工业集约化规模化质量安全水平进步提高，区域布局进步优化，形成自主创新能力强保障安全和营养健康，具有较强国际竞争力的现代食品产业，提高食品产业对社会的贡献度，巩固食品产业在新时期扩大城乡居民消费带动相关产业发展和促进社会和谐稳定中的支柱地位。食品工业承担着为我国亿人提供安全放心营养健康食品的重任，是国民经济的支柱产业和保障民生的基础性产业。十二五时期是全面建设小康社会的关键时期，是深化改革的营销网络，使自己的产品在激烈的市场竞争中独树帜，确保投资资金效益得以实现......”。

6、“.....发挥资源优势和比较优势，积极推进农业产业化经营，提高农业综合效益，带动农民增加收入和农业增效，推动社会主义新农村小康社会建设。项目的实施将促进企业的可持续发展。贵州省是个农业省份，有着丰富的农产品资源，公司成立之初就直将利用地方原材料的资源优势和传统工艺相结合，从而提高农产品附加值，提高农户收入，尽可能的对农业资源进行开发利用作为企业的经营发展之路，公司在几年的发展中，不仅自身取得了长足的发展，更为地方农村经济发展和农户增收致富做出了重大贡献。本项目利用当地的资源优势，通过农副产品的深加工，带动农业产业化和农民致富，形成加工业带动种植业发展的产业链，同时提高农副产品的附加值，拉动相关行业如种植业养殖业和包装材料业的发展，增加新的经济增长点，同时可增加地方财政收入......”。

7、“.....项目新增人就业，对促进地方经济发展具有十分重要的意义。第九章项目组织与管理组织机构与职能划分机构设置按照需要协调高效的原则设置机构如下。机构职责品控部化验室负责对生产到产品出厂的生产过程质量检测控制。财务部负责对公司财务的处理。购销部负责对公司所需原铺材料的采购和产品的销售。生产部负责对各生产车间的日常管理。总经理后勤副总生产副总行政部购销部财务部供应部基地服务部生产部技术服务部品控部技术开发部办公室负责对公快速的日常办公业务处理及后勤服务。技术服务部密切与农业技术部门有关乡镇和生产基地的联系，搞好技术服务，搞好原料生产计划的落实，收集信息，协助收购技术开发部负责对公司系列产品的研究开发和工程项目的组织实施。运行模式本项目的运行模式采取项目法人制的企业方式运作，建立产权清晰责权明确政企分开管理科学的现代企业制度，以生产优质的食品和保持生态平衡发展，经济快速协调发展......”。

8、“.....本项目的运行采用龙头企业基地协会农户的管理模式，基地与农户之间由种植大户自发组成的专业协会，充当联结公司与农户的纽带，使种植专业做到定规模与集中适度由协会与农户协会与企业形成种服务机制契约机制，实现龙头企业与基地农户的利益衔接，最终形成风险共担利益共享的体化关系。劳动定员本项目年生产天数为天不包括设备大修理，车间定为班小时制连续生产，科室分为日常制工作，每周工作五天，在劳动定员中调休。本工程劳动定员人，行管人员人，其中主要是销售和技术人员。工人人，包括维修工等岗位的操作工。工人按工作要求向社会招聘下岗职工待业青年和农村富裕人员。在公司现有职工中择优选用业务能力强思想觉悟高的在职职工参与本项目，与公司签订用工合同，组成批中青年管理人员和专业技术人员，达到较为理想的人力资源组成。其中生产管理水平成熟，操作工人具有丰富经验，是本项目实施良好的保证的基础。项目经营管理模式按照产权明析责任明确政务公开科学管理的原则......”。

9、“.....由公司委托农业技本部门明确专人参加基地生产计划的组织落实，开展农民技术培训和技术指导，生产优质稻谷公司与农户签订合同，并按保护价收购，产品经公司加工后销售，走产加销条龙，农工商体化的农业产业化路子。公司实行核算，自主经营自负盈亏，自我约束，自我发展，承担民事责任的经营管理机制。经营管理措施项目建设成功与否，除了项目立项合理设计科学投资有保障外，关键在于能否按照现代企业的经营管理方式推行，能否严格执行企业各项规章制度和相关技术操作规程，达到合理利用资源，节约成本，实现企业目标，在满足社会需求中寻找企业自身壮大的生存发展空间。生产管理措施项目的生产管理应严格执行企业制定的并经食品卫生质检机构批准的标准，认真执行企业编制的质量管理手册。使项目生产的产品成为真正的高质量精炼豆油皮食品。产品质量是企业的生命，只有加强管理才能保证产品的质量，才能保证企业持续健康发展。财务管理措施严格执行国家有关财务制度......”。