1、“.....解决农业增产不增收的问题，重要的出路就是拉长农业的产业链条，引导农民按照加工业要求安排农业生产实现在生产疏通加工等各个环节的增值，使农民得到产业链条各个环节的利润，增加农业的整体效益和农产品的市场竞争力。因此本项目的建设将有助于增加柿子的产品附加值，通过大规模产业化生产柿子酒，形成盖农产品生产加工销售的产业链，更好的提高柿子这传统特色果品参与市场竞争的能力。项目的建设是促进当地林果业发展的需要由于国家政策的支持，农村经济获得了很大的发展，粮果疏类产品产量有明显的提高，特别是水果的种植面积不断扩大，不少地区还将发展水果业列为当地发展经济的支柱产业。近几年，全国水果产业连年获得大丰收，其中的苹果梨桃李子柿子的产量已创世界产量的第位，芒果占世界产量第二位，柑桔菠萝香蕉占世界产量第三位。随着幼树逐渐进入盛果期。以及栽培技术的改进，水果产量还会不断增长......”。

2、“.....消化的出路中最简捷的方法是鲜销，但因水果保存的周期短，在定时间内鲜销掉大量的水果很困难。虽然人们对食用水果的认识逐渐提高，鲜销量也在不断增长，但只依靠鲜销是不可能的，合理科学又可提高经济效益解决水果出路的方法，只有采取深加工成各种产品。世界上生产水果的国家都是依靠加工来消化水果的，酿酒业是农产品最好的加工工业，其中果酒是消耗水果的主要酒种。本项目的建设每年需要大量的柿子作为酿酒的原材料，将在很大程度上解决农民卖果难的问题，保护农民种果的积极性，并促进当地林果业的健康发展。项目的建设有助的带动周边农民的致富房山区生产柿子，总产量达到万吨年以上，目前除了卖鲜柿以外，主要是加工成柿饼，资源利用水平低，售价也低。本项目产业化生产柿子酒，不仅可北京房山区城关街道柿子酒产业化建设项目建设书代可行性研究报告北京市工程咨询公司以通过收购柿子，增加周边农民的收入，而且通过发展农业食品加工业解决当地部分农民的就业......”。

3、“.....从长远来看，有助于提高资源的利用水平和促进当地经济的发展，对带动周边农民的致富起到积极的作用。综上所述，本项目的建设是必要的。第三章市场分析及建设规模果酒市场的基本情况果酒柿酒类饮品中的重要组成部分，可作为生产果酒的原料极为浩繁。北方水果中的苹果梨桃杏柿子红果等南方水果中的荔枝菠萝柑桔猕猴桃芒果等野生的红豆越桔沙棘均可依其特点加工成各具特色的水果酒，并可进步加工成水果蒸馏酒，如苹果白兰地，杏李子白兰地等，而以水果酒为酒基调配成各种类型的露酒利口酒鸡尾酒等都具有特色。果酒是饮料酒中可塑性最强的酒种。工艺灵活产品类型可选择的范围及其广泛。果酒是世界通畅型产品，在世界饮酒中占比例，葡萄酒是果酒中的主要产品。其次产量较大的为苹果酒，苹果酒以生产历史悠久的法国产品最具盛名，美国澳大利亚英国的产品也具有较高的市场地位。此外，德国的李子酒日本的梅酒都是很畅销的产品。我国的果酒经过几十年的发展，果酒产品品种不少，生产地区也涵盖全国......”。

4、“.....总体而言，除葡萄酒业拥有著名的品牌以外，其他种类得果酒均没有出现由市场影响力的品牌和行业上的龙头企业。二柿子酒的特点柿子酒是果酒的个重要分类，具有非常高的营养和保健功效。首先，柿子酒的营养价值很高。柿子富含，每百克柿果中含克，是桔子的倍香蕉的倍葡萄的倍。柿子中还含有大量黄酮类化合物单宁等酚类物质，具有抑制血小板凝结防止低密度脂蛋白氧化软化血管的作用。下表是柿子与部分水果主要营养成分的对照表。表柿子与部分水果主要营养成分对照表单位名称维生素胡萝卜素钙磷铁蛋白质柿子葡萄微量名称维生素胡萝卜素钙磷铁蛋白质西瓜苹果微量北京房山区城关街道柿子酒产业化建设项目建设书代可行性研究报告北京市工程咨询公司梨桃柿子酒在发酵的过程中，可以较好的保留柿子中的主要营养成分，为人们摄取柿子的营养成分提供便利，同时也可以解决柿子本身不易储运，不便远销的问题。其次，柿子酒具有很好的保健功能......”。

5、“.....著名食养食疗专家孟冼在食疗本草中指出，柿子能补虚劳不足本草纲目中业记载，柿子有润肺止咳清胃理焦生津化痰等功效。现代医学研究也已证明柿子中的些成分具有增强机体免疫力的功能，对降低血脂，预防心脑管类疾病有定的保健功能。柿子酒在保留柿子的味道和营养成分的同时，是种理想的保健品。三柿子酒的市场需求分析柿子是我国的土特产品，柿子产量占世界总产量的。随着柿子产品的开发，柿子的地位不断提高，大规模产业化柿子酒的前景也越来越被看好。目前我国的柿子酒生产主要集中在几个大的柿子产区，规模较大的有山西省长治圣力酒业饮品公司，已建成生产能力的柿子酒厂，年产销数竣工验收，调试试运行。北京房山区城关街道柿子酒产业化建设项目建设书代可行性研究报告北京市工程咨询公司第十章投资估算投资估算经估算，项目总投资为万元。其中建筑工程费设备及工器具购置费安装工程费室外工程费与本项目有关各工程建设其他费基本预备费等建设投资万元，建设期利息万元......”。

6、“.....具体内容详见附表项目总投资估算表。建设投资编制说明体化生产用房为砖混结构，面积为平方米，综合单方造价取元平方米生产所需设备的购置费参见第六章主要设备选型，设备安装费取设备购置费。室外工程含市政管线包括给水排水电力等及道路用地范围内混凝土地面大门路灯等工程费用。土地使用费根据项目单位与八十亩地村的协议，可以不计。可研究报告编制费勘察设计费工程招标代理服务费工程建设监理费建设单位管理费的估算见下表表部分工程建设其他费用估算表单位万元序号费用名称计费比例费用规划方案及可行性研究报告编制费勘察设计费工程费用工程招标代理服务费工程费用工程建设监理费工程费用建设单位管理费工程费用职工培训费按元人估算。基本预备费按工程费用和工程建设其他费用的估算。建设期利息项目拟银行贷款万元，贷款年利率，建设期利息万元。铺底流动资金说明北京房山区城关街道柿子酒产业化建设项目建设书代可行性研究报告北京市工程咨询公司根据企业提供的原材料燃料动力等材料......”。

7、“.....本项目需流动资金万元，铺底流动资金为流动资金的，为万元。二资金筹措建设投资本项目固定资金投产万元，企业自筹万元，申请政府支持万元，其余万元贷款解决，贷款年利率。建设期利息本项目建设期利息万元，由企业自筹解决。流动资金本项目新增流动资金万元，新增流动资金的由企业自筹，其余拟由商业银行贷款解决，年贷款利率三资金使用计划建设投资全部在建设期年内投入。建设期利息在建设期年内投入。流动资金再生产期内分年投入，生产第年投入万元，第二三四年投入万元，第五年投入万元。第十二章财务评价经济效益分析参照国家计委建设部颁布的建设项目经济评价方法与参数第二版的有关内容及深度要求，结合本项目的实际情况进行编制。分析测算说明项目计算期取十年，其中建设期年，生产期十年。考虑到柿子酒产品的市场认识度和产品市场的开拓，生产期第年生产负荷达到设计生产能力的，第二年达到，第三年达到，第四年达到......”。

8、“.....基准收益率取交纳税金和税率增值税税率为。所得税税率为城市维护建设税和教育费附加分别为增值税税额的和公积金及公益金提取率为。基础数据直接成本管理费用销售费用产品价格定位劳动定员及工资水平等基础数据，根据北京雾岚山酒业有限公司提供的主要情况分析得出。二财务预算销售收入和销售税金测算北京房山区城关街道柿子酒产业化建设项目建设书代可行性研究报告北京市工程咨询公司价格本项目产品主要为柿子酒系列包括柿子果酒甜酒柿子半天酒，柿子干酒柿子冰酒，公司主要以酒品批发为主。根据市场分析及产品质量，销售价格平均元瓶。销售收入和销售税金本项目实施后达年产销售收入含税金为万元，销售税金及附加为万元。详见附表销售收入销售税金及附加估算表。总成本测算原辅材料燃料及动力本项目正常生产年份直接成本万元，其中原材料按企业提供资料计算，燃料及动力按市场价格计算。直接工资本项目需员工人，按人均年薪元测算。折旧本项目按分类折旧法进行折旧。建筑物折旧年限取年......”。

9、“.....设备折旧年限取年，残值率均取。详见附表固定资产折旧估算表维修费维修费取折旧费的摊销本项目按分类摊消法进行摊消。职工培训费作为长期待摊费用按年摊消。详见附表无形及递延资产摊销估算表。管理费用管理费用按达产年销收入的计提。销售费用考虑到市场的培养与开拓，销售费用按年销收入的测算。本项目总成本组成详见附表总成本费用估算表。利润预测项目计算期内达产年均利润总额万元，年平均交纳所得税万元，年平均税后利润万元，详见附表损益表。三财务分析财务盈利能力分析反映项目盈利能力的指标包括财务内部收益率财务净现值投资回收期投资利润率投资利税率等。通过项目额全投资自有资金现金流量分北京房山区城关街道柿子酒产业化建设项目建设书代可行性研究报告北京市工程咨询公司析，测算项目盈利能力分析指标见表......”。