1、“.....制 约了乳品行业的发展。年旺旺集团宁夏明旺乳业有限公 司落户兴庆区辖区内的银川德胜工业园区,期工程日处理鲜 奶能力达到吨,现已建成投产。因此,建设奶牛高标准规模饲养场,保障乳品质量,满足市场供应,对企业创出品牌,开拓 市场,增加效益,是十分有利的。 项目建设对提升农业产业化经营有重要意义 农业产业化是个新型的农业组织方式,把农产品的生产 加工销售等环节连成体,形成有机结合相互促进的经营机 制。推进农业产业化是农业结构战略性调整的重要带动力量,也 是提高农业竞争力的有力措施。本项目实施立足于奶牛良种繁育 优质高效生产,并着力于建立完善奶牛生产饲料调制加工饲养 管理疫病防治等生产环节的社会化服务体系,实行产加销 体化经营,将极大地提高项目区奶产业产业化经营的整体水平......”。
2、“.....要把研究开发和推广 畜禽优良品种提高畜产品质量作为调整畜牧业结构的重点,加 快发展肉羊奶牛和肉禽生产。农业部优势农产品区域布局规 划,将宁夏确定为重点奶产业区。全国奶业十五发展规 划和年远景目标规划也提出,按照高起点标准化的要求, 建设批现代化的奶牛养殖小区和生产示范区,加强配套服务体 系建设,提升养殖场经营水平。自治区宁夏奶产业发展规划宁夏优势特色农产品区域 布局及发展规划,把银川市和吴忠市规划确立为宁夏奶产业发展 的两个核心区。奶牛产业区域布局专业化生产体化经营 社会化服务不断增强。奶产业专业化集约化规模化水平明显 提高。在自治区党委政府的高度重视和大力支持下,经全区各 级涉农业行政部门和奶牛养殖企业奶农以及科技人员近几年的 共同努力......”。
3、“.....成为宁夏农业产业化结构调整的主要发展方向和农 民增收的新亮点。 银川市委政府高度重视奶产业发展,把奶产业列入全市两 强多优产业中的两强之重点建设,狠抓奶牛品种改良标准 化养殖,取得显著成效。兴庆区人民政府坚持把奶牛产业作为发 挥区域资源优势,确定了做大做强奶产业的农业发展目标, 将做强奶产业作为发展城郊型特色农业,增加农民收入的突破口。 项目建设具备了良好的基础条件 宁夏在西北地区有定区位优势,畜产品无公害生产条件优 越,土地开发利用潜力大,畜产品加工业发展条件优越,交通信 息网络相对发达。项目区地处典型中温带大陆性气候,年均气温 左右,光能丰富,夏无酷暑,冬无奇寒,干燥少雨,特别适 宜奶牛养殖。项目区地势平坦,引黄灌溉条件优越,土地肥沃, 光热水土资源丰富切匹配良好,旱涝保收,是自治区农业生产的 核心区域......”。
4、“.....近年来,项目区随着加快农业和农村经济结构的战略性调整的深入,农业逐步 由以种植业为主转变为粮饲经三元结构,使相关产业相 互结合,资源优化配置,产业链条逐步延伸,初步形成了产业特 色化特色产业规模化的区域农业发展格局,奶产业显现了较强 的区位优势。同时,近年来宁夏实行退耕还草工程,建成多 万亩的优质苜蓿基地,为奶牛业的发展提供了优质饲草料保障,有 着得天独厚的奶牛业发展资源优势。年兴庆区奶牛存栏达到 万头,奶业收入占当地农民人均畜牧业纯收入的。项目 区农作物秸秆产量在万吨以上,种植饲用玉米万亩,紫花 苜蓿万亩,为奶牛养殖提供了有力的饲草料资源保障。 项目建设具有较强的技术支撑 项目建设的技术依托单位为宁夏畜牧工作站和兴庆区畜牧技 术推广服务中心。近年来,宁夏畜牧工作站主持完成了农业部 科技部和自治区奶业重点科研课题和示范推广项目项......”。
5、“.....已建成奶牛测定中心,锻炼培养了支技 术过硬的专业人才队伍。兴庆区畜牧技术推广服务中心现有技术 人员人,开展牛冷配改良多年,已熟练掌握冷配改良技术,年 冷配奶牛余头。 项目产品市场竞争优势明显 宁夏饲草料价格相对较低,奶单位生产成本平均为元 公斤左右,相对单位生产成本较低,具有明显的优势通过项目 的实施建成集约化养殖场,鲜奶质量将大幅度提高,鲜奶交售价格比散养户高出以上,具有明显的价格优势。公司与内蒙古 蒙牛有限责任公司签订长期鲜奶销售合同,制订鲜奶最低保护 价,以保证鲜奶的销售和稳定的效益。同时,通过建立健全无公 害无抗奶生产技术规程,推行饲喂技术,不断提高生产水 平和鲜奶品质,保证产品市场竞争优势。 主要障碍因素及解决方案 作为规模化奶牛良种繁育示范场......”。
6、“.....为保证项目建设不会造成环境污染, 在项目建设设计方案中,设计了沼气利用系统,将奶牛场粪污进 行沼气发酵,方面解决了粪污对环境的污染,另方面实现了 生物资源的循环利用在解决原料供应方面,与周边农户签订主 要饲料原料供应合同,从而解决了原料供应的后顾之忧良种繁 育制定选种选配方案,通过线性鉴定测定选留优质高产奶牛 核心掌政镇境内。奶牛场场区总占地面积亩。分为生活办 公区和生产养殖区两部分。已建成标准化牛舍栋,机械化挤奶 车间平方米,配套挤奶设备套,水电路及饲草料加工 设施配套。现存栏优秀荷斯坦奶牛头,日产鲜奶吨,头 均年单产公斤,全年共生产鲜奶吨。全场现有职工 人,其中管理人员人专业技术人员具有高级技术职称人 中级技术职称人人,技术工人人。 五项目地点选择分析 项目地点概况 种奶牛场位于宁夏银川市兴庆区掌政镇碱富桥村境内,距银 川市区公里......”。
7、“..... 二基础设施 拟扩建项目位于场区的西侧,占地面积约亩。该项目是在 现有基础上扩建标准化牛舍饲草料加工储备工程和辅属设施。 六项目技术方案分析 项目技术来源及技术水平 牛人工授精改良技术是上世纪七十年代开始发展起来的项 高新技术,具有先进性和实用性,该项技术在宁夏推广多年技术。依托单位兴庆区畜牧中心自治区畜牧站和宁夏大学动物科学系, 采用国内先进的养殖技术,引进推广国内外优秀荷斯坦种公牛冻 精,可从选种选配,人工授精,饲养管理,疫病防治技术培训 等方面全方位科技服务,确保该项目的顺利实施,达到提高饲养 管理水平和提高经济效益的目的,可为该项目建设和发展提供牢 靠的科技支撑。 二技术内容与技术流程 生产工艺 后备牛繁育生产工艺简述 制定科学合理的选种选配方案,选择国内外优质荷斯坦种公 牛冷冻精液通过人工授精的方法......”。
8、“..... 饲草料生产工艺简述 精饲料的核心预混料高蛋白饲料从饲料生产厂家直接购进, 青粗饲料及玉米等,均从项目区农户收购。青贮饲料除按常规厌 氧工艺生产外,添加乳酸菌加快发酵速度,增加适口性,提高青 贮饲料品质。按不同牛群设计精饲料配方,通过常规生产工艺生 产不同牛群的饲料。成年生产牛,根据饲喂技术的要求,按 不同生产阶段的营养需求,配制合理的全价混合日粮。 奶牛饲喂管理生产工艺简述 犊牛的饲养管理生产工艺。饲养方面包括饲喂初乳补饲 和早期断奶。按照高产奶牛管理规程执行。管理方面主要包括饲 养卫生栏舍卫生运动刷拭保健护理去角分群管理。育成牛的饲养管理工艺。犊牛个月后转入育成牛管理, 按年龄体重的不同,分群管理。制定生产计划选留优秀个体 做后备牛补充牛群加强运动适时配种刷拭牛体等。 泌乳牛的饲养管理工艺。设计年产奶牛的日粮时, 其精饲料的比例要占左右......”。
9、“..... 要有定的容积和营养浓度,并要有适当的轻泻作用,采用 饲喂技术。按照饲养规程确定饲喂次数和顺序,放置盐槽,做好 乳房保健挤奶肢蹄保健刷拭防暑防寒等管理。 ④干奶牛的饲养管理工艺。干奶期般为天,变动范围为 天。根据不同的个体确定采取逐渐干奶法快速干奶法或骤 然干奶法干奶。配制干奶牛日粮配方和饲喂制度。做好保胎运 动刷拭按摩乳房及围产前期管理,提前天进入产房。 围产期奶牛的饲养与管理工艺。按规范进行围产前期和围 产后期的饲养和管理,提供干燥卫生安静的饲养环境,做好 产前产后的护理,避免产后瘫痪产道疾病乳房疾病发生。 奶牛疫病防治工艺简述 奶牛疫病防控包括消毒和灭菌免疫接种,按规程进行免疫 接种卫生消毒定期保健护理病牛隔离治疗。 挤奶牛及牛奶标准化工艺简述 按规范采用机械挤奶,重点搞好挤奶前后牛体及挤奶车间的 卫生消毒......”。
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