1、“.....严格执行豆制品行业市场准入制度，彻底扭转我市豆制品生产经营不良现状，对不符合卫生条件无营业执照无排污许可证非法加工点应予以取缔，依法行政前提下，有序投资，避免长期亏损风险。为了加强对豆制品卫生监督，保护消费者健康，建议市政府介入，引导走豆制品规模化产业化道路，在全市范围内建立规模准入制，对豆制品生产加工场地面积设备条件工用具材质及产品储存运输和包装形式要求等提出明确要求，为豆制品生产企业准入设立规模界限，这样才能保证本项目有个良好发展环境和公平竞争平台。政府对豆制品项目建设有定补贴，经调查，该补贴由市财政和市商业局联合把关，在项目建成投产后方能逐步到位。因此建议在项目建设资金筹措方面暂不考虑补贴资金......”。

2、“.....芽菜日产吨。期投产规模为豆制品日投料吨芽菜投料吨。二投资方基本情况该项目由农产品股份有限公司以下简称集团和萌萌集团有限公司数分布在江夏，洪山等偏远地区。配送距离长，要求冷链运输，成本非常高，但销售量较大。在大专院校市场，我们期目标是在推广产品同时，以上量来争取利润。预计日销售豆制品公斤芽菜公斤宾馆酒店高档宾馆酒店市场众多，也是豆制品销售重点渠道。具有价格高需求量稳定优势，也有需求量较小产品验收严格帐期长结账困难网点分散配送成本高进场费用大等劣势。根据对高档酒店调查，以湖北三五醇酒店为例，该酒店日需各类豆制品含芽菜公斤，金额在元左右，品种主要集中在干子千张素鸡。火锅店需求量大品种主要是冻豆腐鲜豆腐千张豆腐泡豆油皮等。高档宾馆方面需求状况与酒店差不多，只是需求量比酒店更少。在宾馆酒店市场，期投产后我们目标是打入家酒店家宾馆，销售豆制品公斤日其中酒店公斤日宾馆公斤日......”。

3、“.....根据宾馆酒店各自市场特点，我们经营目标重在第章总论项目概况项目名称武汉萌萌豆制品产品有限公司经营期限年建设地点武汉市东西湖区食品工业园建设规模设计生产规模为豆制品日投料吨，芽菜日产吨。期投产规模为豆制品日投料吨芽菜投料吨。二投资方基本情况该项目由农产品股份有限公司以下简称集团和萌萌集团有限公司,以下简称萌萌集团合资成立,项目注册资金万元人民币,股份出资万元人民币,占萌萌集团以机械设备折合人民币出资万元,占。项目法人是集团。第二章项目投资测算项目建设规模及建设内容建设规模豆制品生产加工项目总建筑面积为，芽菜生产车间采用跨度变截面门式钢架轻型钢结构，豆制品生产车间采用框架结构，除需安装箱式变压器外，给排水环保等可利用工业园现有设施。核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,二设备投入豆芽菜生产设备原武汉萌萌食品有限公司设备，经股权调整后由双方共同投入。水处理生长箱等自行设计加工制作......”。

4、“.....芽菜日产吨。期投产规模为豆制品日投料吨芽菜投料吨。二投资方基本情况该项目由农产品股份有限公司以下简称集团和萌萌集团有限公司数分布在江夏，洪山等偏远地区。配送距离长，要求冷链运输，成本非常高，但销售量较大。在大专院校市场，我们期目标是在推广产品同时，以上量来争取利润。预计日销售豆制品公斤芽菜公斤宾馆酒店高档宾馆酒店市场众多，也是豆制品销售重点渠道。具有价格高需求量稳定优势，也有需求量较小产品验收严格帐期长结账困难网点分散配送成本高进场费用大等劣势。根据对高档酒店调查，以湖北三五醇酒店为例，该酒店日需各类豆制品含芽菜公斤市场同时，许多作坊将会被迫关停，但这些作坊多年形成销售网点遍布各集贸市场，这些人为了生存，不会放弃生存阵地......”。

5、“.....本项目产品可以卖，对摊主而言，只是换了供应商。只要打击了小作坊，市场价格在大体上会有个较统底线，不会出现原来多渠道进货价格和劣质产品低价冲击。在同价格产品质量有保证情况下，摊主们就会接受我们产品，我们批发产品给他们销售。将菜市场零售户接纳为我们加盟店。同类正在经营豆制品摊主，在实行了准入制后，也将面临失业。利用这个机会，将那些愿意继续经营豆制品零售户纳入我公司加盟店，只要是有零售卫生执照，统按我公司要求操作,予以接纳，并将政府补贴直接补贴部分给他们，以提高他们积极性，实施过程中另制定细则。与各区经贸委建立密切合作关系，建立市场监督机制。各菜市场管理权集中在区经贸委，在建立豆制品市场准入制度时，主要监督机关是他们和市场委员会，只有得到他们支持，才能有效监督市场，防止非正常渠道进来豆制品对我们冲击。集中策划，广告宣传。利用媒体宣传，引导市民消费采用接送市民现场参观，提高产品影响力。在政府逐步规范豆制品市场同时......”。

6、“.....向零售商提供自己产品，采用方法是通过各区商贸委签头与农改超市场管理者紧密联系，企业提供相关证书，给予零售商定优惠，统是挂产品标，统零售价格，统着装签定销售合同，对完成销售商效高另售商给予奖励。在期经营中成片拿下个农改超市场个摊位，个零售点。预计日销售豆制品公斤芽菜公斤建芽菜批发站豆芽菜主要销售渠道必须依拓大型农贸市场，拟在白沙洲大型农贸市场和皇经堂农贸市场依托蔬菜批发大户合作建立芽菜批发站，不投资，按成交额缴纳行费，般情况是，行费由买家交，我方基本没有费用。在行情好情况下，行老板还有得返点，销售量由小到大，待产品宣传，提高知名度基础上逐步上升。在销售豆制品过程中豆芽菜也可同时向需求单位推荐同配送。每个批发站配备个人负责收发销售结算回款。芽菜批发站将成为芽菜销售主渠道，承担芽菜销售任务。预计日批发芽菜公斤如果全面落实以上销售计划，可日销售豆制品公斤，豆芽菜公斤。芽菜销售另个渠道是中百便民连锁店......”。

7、“.....预计日销售公斤。三销售渠道建设费用预测按元计算五预备费用六建设期贷款利息贷款万元,贷款利率按三年期利率上浮计算,即七铺底流动资金八总投资合计注因暂无法按正常程序办理建设手续，故以上投资不含征地费用规划建设各项手续费用，同时渠道建设费用也未含在该总投资表中，渠道建设费用随后有论述。二主要工艺技术和设备方案生产工艺技术方案豆制品工艺流程采用传统生产方式和工艺。如下图综合利用豆渣综合利用豆腐类制品豆油皮腐竹充填豆腐芽菜生产工艺如下图四产品市场方案大豆选料浸泡磨浆过滤煮浆凝固成型包装调味加工加热浓缩豆腐干豆油皮豆腐泡豆腐千张挤压水洗杀菌腐竹水清洗水凝固剂黄浆水冷却混合充填包装加热凝固冷却投料栽培清洗计量包装冷藏按照武汉市放心豆制品工程领导小组统部署，武汉萌萌豆制品项目目标市场为江北市场。包括江汉江岸桥口汉阳和东西湖五个行政区。这五个行政区有常住人口约万......”。

8、“.....大型仓储卖场余个，外资卖场个。是武汉市商业重心，机关团体学校医院宾馆酒楼众多，市场前景大。江北豆制品市场现状生产厂家当前江北豆制品生产厂家作坊有余家，具有定规模，生产条件较好仅有中百豆制品工业园红旗豆制品厂豆香聚等少数厂家，而大部分是私人小作坊，生产条件简陋，卫生质量差。而正是这家豆制品生产厂家作坊，统治了武汉市江北地区农贸市场及绝大部分中小学等团体豆制品市场供应。江南也有少量豆制品厂家少量产品在江北市场销售，如多园豆制品公司。销售渠道主要是集贸市场仓储超市宾馆酒楼机关团体学校等。市场规模据调查，江北集贸市场日销售豆制品在吨豆芽菜吨左右江北仓储超市日销售豆制品在吨左右仓储超市芽菜销售量很小。集贸市场豆制品销售品种单价以及骨干品种销售情况见下表品名批发价元斤零售价元斤营养豆腐元盒元盒块豆腐包干子五香干子薄干子千张素鸡江北仓储超市豆制品品种与集贸市场差不多，但由于卖场费用因素，销售单价比集贸市场高左右......”。

9、“.....产品主要是绿色环保芽菜和中高档鲜食豆制品，因此在目标客户定位上以高档宾馆酒店机关团体学校为主，仓储超市为辅，农改超集贸为必要补充销售布局。大专院校以华工后勤集团为主攻方向，华工后勤集团现已托管武汉多所学校后勤集团，覆盖面很大，过去我们与华工后勤集有效长期合作，基础很好，恢复起来比较容易，华工自身有豆制品加工厂，本部东区几个大食堂由该厂提供。西区和校外二级院校有外厂提供，食堂管理方式全部采取承包，进货全部由集团统管理，价格压得低，验货要求苛刻，帐期天。而且都是分布在远校区，多数分布在江夏，洪山等偏远地区。配送距离长，要求冷链运输，成本非常高，但销售量较大。在大专院校市场，我们期目标是在推广产品同时，以上量来争取利润。预计日销售豆制品公斤芽菜公斤宾馆酒店高档宾馆酒店市场众多，也是豆制品销售重点渠道。具有价格高需求量稳定优势，也有需求量较小产品验收严格帐期长结账困难网点分散配送成本高进场费用大等劣势。根据对高档酒店调查......”。