1、“.....总苞圆筒状，直径苞片层，外层稍短或近等长，有腺毛舌状花蓝色。瘦果倒卵形，有棱，顶端截形，被鳞片状冠毛，长，黄褐色或棕褐色。气微，味咸微苦。菊苣茎近光滑。茎生叶少或退化，长圆状披针形。头状花序少数，簇生苞片层，外短内长，无毛。药材炮制除去杂质，切段。营养成分菊苣叶片柔嫩多汁，营养丰富，叶丛期粗蛋白含量，初花期粗蛋白含量，平均，粗蛋白质产量达亩。初花期含粗脂肪，粗纤维。菊苣氨基酸含量丰富，叶丛期种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，维生素胡萝卜素钙含量丰富。菊苣适口性好，利用率高，牛羊猪鸡兔均喜食。食用方法根经烘烤磨碎後加入咖啡作增香添加剂或作咖啡代用品根煮熟後可涂上奶油食用，叶可做沙拉。有时用於咖啡着色增浓和增加苦味纽奥良市人常常这样做。菊苣嫩叶可以采收食用，但是软化栽培菊苣芽球主要用于生食。大型芽球洗净后把叶瓣剥下，整片叶沾酱，做成鲜美开胃凉拌菜。小个芽球可整个食用。清洗时不能用热沸水冲洗经加温后即变褐色变软而苦，可炒煮......”。

2、“.....洗净后可用猛火爆炒，炒熟即食，不宜久放大连佐源集团有限公司斤菊苣可抵公斤全价饲料，切可草料混合喂，猪免疫力增强，很少生病。通过各种草养畜不仅可以实现牧草饲料转化增值增加收入及农业结构调整，而且完全符合国家退耕还林还草得号召，利用可再生资源，实现农业和畜牧业可持续发展，同时带来较高经济效益和社会利益。菊苣颗粒粕吨菊粉生产中提取糖后废粕，经压榨脱水干燥后直接制造成颗粒粕，产量约为原料菊苣左右，因为菊苣粗纤维较高，所以产粕量也大，废粕中含固形物很高，据测算年加工吨菊粉可产生菊苣粕吨，菊苣废粕不仅营养价值高而且很易消化，也是种优质好饲料。废菊苣粕生产很方便，提取菊粉后废粕经螺旋压榨机连续脱水，输送到滚筒干燥机干燥，使水分达到后造粒，计量包装入库。生产中干燥汽可利用锅炉烟道气，大量节约能源，所以此项目是菊粉生产中综合利用项目。菊苣浸膏吨菊苣用途甚广，同时又是药食两用植物，菊苣根中含有芳香族化合物......”。

3、“.....提取浸膏用于烟草行业，九目录第章项目概况项目名称项目承担单位项目建设地址项目负责人技术负责人联系电话第二章项目开发内容背景与发展概况菊苣简介项目开发内容与发展概况第三章市场预测与建设规模第四章建厂条件与厂址选择地理位置及区域范围自然资源情况社会经济状况第五章工程技术方案菊粉生产工艺菊粉国家技术标准包装规格菊苣颗粒饲料工程技术方案分二部分颗粒粕标准菊苣浸膏生产技术方案菊苣浸膏国家标准要求咖啡代用品菊苣茶工程技术方案第六章环境保护建设地点环境状况见环评报告废水设计采用标准废物治理绿化构思第七章消防第八章劳动保护与职业安全卫生第九章节约能源第十章企业组织与劳动定员企业组织劳动定员第十章项目实施进度安排第十二章项目投资估算和资金来源核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传......”。

4、“.....原产于欧洲大西洋东岸几个国家，后传到美洲，国外广泛用作饲料蔬菜制糖原料和医药保健品行业。二十世纪八十年代到九十年代传入我国，现已分布世界各地。由于菊苣品质优良，二零零五年联合国粮农组织指出中国及美国是出产菊苣食材及生菜主要产地。二零零九年我国卫生部第五号文件于三月二十五日批准菊粉为新资源食品，菊苣成为最有发展前途经济作物新品种。菊苣是种历史悠久植物，公元前多年希腊诗人贺拉斯在篇记述自己饮食文中写道橄榄菊苣及冬葵是我粮食。而法国烹饪中用栽培方法作为叶菜食用亦由来已久......”。

5、“.....这也是现在菊苣根在欧洲和美国等地作为廉价咖啡代用品起源。菊苣也作为罗马食谱中种有代表性食品，以大蒜及红椒炒香拌肉类及马铃薯，突出菊苣叶微苦口味及辛香。菊苣植物学特性株高米，多分枝，基生叶片大，大约厘米，宽厘米，枝生叶片，叶互生椭圆形，全缘或齿裂，叶色深绿质地肉圆，味苦。具有粗壮白色肉质直根，含有菊糖，咖啡酸和奎宁酸等。头状花絮，紫蓝色舌状花冠，月份开花，花期较长。种子楔形，米黄色，边熟边落，千粒重克。菊苣喜温暖湿润气候，但也耐寒耐热耐旱，气温零度以下叶片呈浓绿色或紫红色。对土大连佐源集团有限公司斤菊苣可抵公斤全价饲料，切可草料混合喂，猪免疫力增强，很少生病。通过各种草养畜不仅可以实现牧草饲料转化增值增加收入及农业结构调整，而且完全符合国家退耕还林还草得号召，利用可再生资源，实现农业和畜牧业可持续发展，同时带来较高经济效益和社会利益。菊苣颗粒粕吨菊粉生产中提取糖后废粕......”。

6、“.....产量约为原料菊苣左右，因为菊苣粗纤维较高，所以产粕量也大，废粕中含固形物很高，据测算年加工吨菊粉可产生菊苣粕吨，菊苣废粕不仅营养价值高而且很易消化，也是种优质好饲料。废菊苣粕生产很方便，提取菊粉后废粕经螺旋压榨机连续脱水，输送到滚筒干燥机干燥，使水分达到后造粒，计量包装入库。生产中干燥汽可利用锅炉烟道气，大量节约能源，所以此项目是菊粉生产中综合利用项目。菊苣浸膏吨菊苣用途甚广，同时又是药食两用植物，菊苣根中含有芳香族化合物，有人进行了系统研究并获得了成功，提取浸膏用于烟草行业......”。

7、“.....归档资料。未经允许，请勿外传,投资第十三章财务评价销售收入销售税金销售成本销同样对牲畜也有益，牲畜食用后都毛色发亮，免疫力增强不生病。现今养殖业大多都是规模化，颗粒因干燥到安全水好运输和不易酶变好保管，还可以补充冬春季节粗饲料不足问题，公司生产万吨是不愁销售。另外颗粒饲料直是国际市场畅销品，因为颗粒饲料是奶牛种优良添加饲料，我国从八十年代初甜菜颗粒粨主要销往日本，现在市场以拓展到欧洲及东南亚地区，但日本仍是主要出口市场，十几年来日本颗粒粨年进口量直稳定在万吨左右，在大连和天津港设立了长久颗粒粨散装库，今年颗粒粨价格美元，而且供不应求，菊苣粨从质量上优于甜菜粨......”。

8、“.....为以后发展打基础。关于菊苣浸膏产品是卷烟业用加料和香料，是天然植物香料，般烟草用量，菊苣中菊糖经适当工艺处理，加工成菊苣焦糖，再加上菊苣特有苦涩成分和芳香，同时还能增加烟劲，为此是烟草行业优质加料和香料，而且相比之下物美价廉，市场前景看好。关于咖啡代用品销售市场，咖啡是世界上三大饮品之，从香料上看咖啡豆价格连年在涨价，年咖啡豆收购价格近元公斤，而菊苣价格仅是咖啡豆十分之，这也是欧洲和世界些国家为什么用菊苣产品加入咖啡中原因之。特点是廉价，而是弥补饮咖啡易产生钙流失，易得肥胖症等不足之处，菊苣产品正好是促进钙吸收和防止发胖等众多弊病。般对咖啡加入量。此产品是棕红色粉末状，市场上较为少见，在我国尚属新产品问世，我公司初步定为年产吨开发市场，填补市场空白，随着发展逐步扩大生产规模。第四章建厂条件与厂址选择地理位置及区域范围锦州市位于东京北纬，是中国辽宁省西南部渤海辽东湾畔座历史文化名城。锦州之名始于辽代......”。

9、“.....历史悠久文化发达经济繁荣风景秀美。在中国城市综合实力强中局第位。锦州市下辖四县市凌海市北宁市黑山县义县和三区古塔区凌河区太和区和经济技术开发区。总面积平方公里，城区面积平方公里，总人口万，是辽西地区中心城市和窗口城市。锦州北部多低山丘陵，南部为滨海平原，有公里海岸线，年平均气温，年平均降水量左右，无霜期达天。自然资源情况锦州地区农业发达，物产富饶。是辽宁省乃至东北地区粮食生产基地和水果蔬菜鲜储基地。锦州矿产资源也非常丰富，广阔地域蕴藏着石油天然气煤炭石灰石膨润土萤石花岗石等种矿藏资源，丰富矿产资源使得锦州工业发达。锦州地域辽阔，资源丰富。地上万亩耕地盛产高粱玉米小麦水稻花生等多种粮食油料和蔬菜丘陵山地盛产苹果梨葡萄等多种水果万亩近海渔场，万亩沿海滩涂，盛产对虾螃蟹文蛤赤贝等多种海鲜和经济鱼类。在广大农村，各种类型养殖场饲养着猪牛羊鸡等多种畜类和禽类。锦州已成为辽宁省乃至东北地区粮食生产基地和水果蔬菜鲜储基地......”。