1、“.....制造费用折旧费固定资产设备折旧年限年，残值按计，房屋折旧年限年，残值。修理费按固定资产原值计算摊销费无形资产摊销按年，递延资产按年其它费用参照企业原有情况估算。销售费用销售费用取销售收入估算。管理费用不含折旧及摊销费用管理费用按销售收入计算。总成本费用根据上述成本计算依据经测算达产后年均总成本费用为万元。详细计算见表表表表。产品销售收入销售税金及附加估算产品产量及价格根据目前市场情况，确定干酪系列产品出厂价格平均价格为元吨。年产吨产品，总销售收入为万元。销售收入销售税金附加销售产品交纳增值税，税率为，城市维护建设税，教育附加，所得税按上市公司税率缴纳。经计算正常年销售收入万元，年均产品销售税金及附加万元，年均销售利润万元，年均所得税后利润万元。详细计算见表，表。经济评价指标分析静态指标分析投资利润率，所得税后投资利税率为......”。

2、“.....不确定性分析盈亏平衡分析计算以生产能力利用率盈亏平衡点为，说明当项目达到设计生产能力时，企业就可以做到保本经营，说明该项目承担风险能力比较强。敏感性分析经计算对项目投资回收期及财务内部收益率影响程度最大是产品价格，其次是成本，再次是产量。详细计算见表。综合评价该项目总投资为万元，项目建成可年产干酪系列产品吨，年均实现销售收入万元，年均销售税金及附加万元，年均销售利润万元，所得税后利润万元，项目税后财务内部收益率，投资回收期年含建设期年。上述指标均表明项目经济效益较好，因此项目在财务效益上是可行，应抓紧实施，早见成效。原材料燃料动力费用计算表表产量序号项目单位单消单价元单位成本总用量总成本万元原材料鲜奶其他二燃料及动力煤电生产方法，使用采用了基因技术乳酸克制干酪快速成熟菌种，使用瑞典利乐公司先进设备，经收奶贮存巴氏杀菌凝乳后处理压榨盐渍成熟融化调配，冷却包装等主要工序，完成生产过程......”。

3、“.....位于京哈公路公里处，距公路公里，交通和通讯十分方便。该厂址地势平坦，水电资源充足，可以满足生产需求。主要原料燃料及动力供应主要原料本项目所需主要原料鲜奶吨年可在当地解决，凝乳酶发酵剂，在国外有固定进货渠道，其它如添加剂包装材料等国内均有供应主要燃料煤炭。黑龙江是国家主要煤炭基地，燃煤有保证。动力供应本项目所需水电蒸汽，拟在厂区内新建水井泵站变电所锅炉房解决。环境保护本项目主要污染源是加工车间排放废水，锅炉房排放烟尘和锅炉风机噪声。污染源治理废水对全部废水采用二级生化目录第章总论第二章项目前景与发展概况第三章市场需求预测与建设规模第四章建设条件与厂址第五章工程技术方案第六章环境保护第七章节约能源第八章企业组织与劳动定员第九章项目实施进度计划第十章投资估算与资金筹措第十章经济评价核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,第章总论干酪是乳制品家族中成员最多，科技含量最高......”。

4、“.....世界上有乳是用来生产干酪国际乳品联合会年统计数据。世界上有名字干酪就有近种，其中最主要品种有契达干酪，荷兰干酪，瑞士干酪，法国干酪和意大利干酪。它们约占世界干酪总产量，。传统干酪是在乳中也可用脱脂乳或稀奶油加入适量乳酸菌发酵剂和凝乳酶，在蛋白质主要是酪蛋白凝固后，排出乳清，将凝块压成各种形状而制成产品。制成成后未经发酵称新鲜干酪经长时间发酵成熟而制成产品称成熟干酪。干酪是人们蛋白质，脂肪，磷和钙丰富来源。它营养丰富，食用方便，被发达国家人们广泛用于主餐，零食直至食品配料各个方面，是他们生活中每天不可缺少食物。干酪营养价值极高，等于将原料乳中蛋白质和脂肪浓缩倍，因而除含有丰富蛋白质脂肪和盐类外，还含有维生素及微量元素等。干酪在成熟过程中由于凝乳酶及微生物中蛋白酶分解作用，使蛋白质分解为多肽氨基酸和多种其他风味物质，因此干酪很容易被消化吸收，干酪中蛋白质消化率可达。干酪生产耗费大量奶资源公斤奶才能制得公斤干酪......”。

5、“.....乳酸菌发酵，成熟过程中凝乳酶和各种特殊微生物酶引起蛋白质和脂肪多种复杂生物化学和化学变化，其成熟过程不仅长，占用大量需严格控制温湿度条件成熟库空间，而且成熟结果期望风味和组织状态非常不好控制，使干酪生产难度很大，成本也非常高。中国由于优质奶资源缺乏加工技术水平低绝大多数成熟干酪味感很冲与普通中国人饮食口味不同，因而这世界自有乳品业以来就是主要产品重要乳制品在我国直产量极其有限，市场非常凋零。随着我国经济快速发展，人民生活水平不断提高,追求食物营养性科学性和方便性已成为相当数量人生活时尚。出现了大力发展干酪产品商机。黑龙江乳业集团总公司积聚多年乳品研究技术和与国外合作建厂经验，又背靠黑龙江省乳品工业技术开发中心这强大技术支持，具有发展这种产品得天独厚资源及技术优势。本项目计划投资工艺干酪拟采用应用基因工程制得特殊乳酸菌控制乳酸菌自溶来加快干酪成熟，从而降低干酪制造成本使用成熟后种或多种天然干酪......”。

6、“.....酸，咸，辣等多种适合中国人口为产品。这些条件和周密筹划是我们非常有把握填补我国干酪务内部收益率影响程度最大是产品价格，其次是成本，再次是产量。详细计算见表。综合评价该项目总投资为万元，项目建成可年产干酪系列产品吨，年均实现销售收入万元，年均销售税金及附加万元，年均销售利润万元，所得税后利润万元，项目税后财务内部收益率，投资回收期年含建设期年。上述指标均表明项目经济效益较好，因此项目在财务效益上是可行，应抓紧实施，早见成效。原材料燃料动力费用计算表表产量序号项目单位单消单价元单位成本总用量总成本万元原材料鲜奶其他二燃料及动力煤电生产方法，使用采用了基因技术乳酸克制干酪快速成熟菌种，使用瑞典利乐公司先进设备，经收奶贮存巴氏杀菌凝乳后处理压榨盐渍成熟融化调配，冷却包装等主要工序，完成生产过程。厂址概述本项目干酪车间地址选在哈尔滨市西南郊黑龙江乳业集团总公司中心实验厂院内，位于京哈公路公里处......”。

7、“.....交通和通讯十分方便。该厂址地势平坦，水电资源充足，可以满足生产需求。主要原料燃料及动力供应主要原料本项目所需主要原料鲜奶吨年可在当地解决，凝乳酶发酵剂，在国外有固定进货渠道，其它如添加剂包装材料等国内均有供应主要燃料煤炭。黑龙江是国家主要煤炭基地，燃煤有保证。动力供应本项目所需水电蒸汽，拟在厂区内新建水井泵站变电所锅炉房解决。环境保护本项目主要污染源是加工车间排放废水，锅炉房排放烟尘和锅炉风机噪声。污染源治理废水对全部废水采用二级生化目录第章总论第二章项目前景与发展概况第三章市场需求预测与建设规模第四章建设条件与厂址第五章工程技术方案第六章环境保护第七章节约能源第八章企业组织与劳动定员第九章项目实施进度计划第十章投资估算与资金筹措第十章经济评价核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,第章总论干酪是乳制品家族中成员最多，科技含量最高，也是最重要产品。世界上有乳是用来生产干酪国际乳品联合会年统计数据。世界上有名字干酪就有近种......”。

8、“.....荷兰干酪，瑞士干酪，法国干酪和意大利干酪。它们约占世界干为零。这固然与我国人民群众饮食结构有关系，但更重要点，没有企业具有全面生产技术和经济实力,只有技术足够技术知识,肯下大力气做宣传，建实体，出成品，才使得这产品没能被消费者所接受。调整产品结构，推广更具营养性更宜被人体吸收食品，是我国乳品业各界人士义不容辞责任。抓住机遇开发干酪产品，充分利用本地资源优势，向市场提供更多适合消费者需要新品种，对促进乳品企业集约化经营，带动区域经济发展都具有重要意义。第三章市场需求预测与建设规模乳制品国内市场需求现状现有生产能力状况可以说，干酪在国内几家乳品厂不具备规模性生产能力，黑龙江内蒙河北几家小企业虽然有几条生产线，但多数为手工作坊式加工生产线，尚不具备形成规模占领市场能力，产品质量和品种亦难以满足市场需求。市场需求情况随着对自然科学理解和认识，在人类食物来源变化过程中，营养价值高......”。

9、“.....目前国内乳品市场正处于种低水平供求平衡，要想打破这种平衡，就要向消费者推出更具营养性乳制品，引导消费，用多种多样产品打开市场，做为块几乎无人涉及领域，旦打开市场，效益是惊人。干酪制品品种繁多，可以制成不同口味以适应不同人群需要。工艺干酪可以加工出甜,酸,咸,辣,水果香味等多种适合中国人口味产品。记得在十年前，当发酵乳酸奶刚刚踏入中国市场时候，其品味令大多数人无法接受，产品摆在柜台上无人问津，销售情况如同现在干酪样，每年全国产销量不过上百吨左右。然而通过媒体大力宣传，厂家不懈努力，时至今日，消费者已完全认同了酸奶独特口味，销量直线上升至每年万吨，并且继续保持强劲增长势头。干酪市场潜力比酸奶有过之而无不及。中国人口众多，这样大消费市场如果我们不把握先机，提前动手，外国公司或国内其它大企业就会乘虚而入，企业竞争中最重要是要有战略眼光，新产品开发，基础设施建设必须要走在市场前面。可以预见，在不久将来，品种繁多，风味独特......”。