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2千吨全色辣椒素生产基地项目投资方案计划书 2千吨全色辣椒素生产基地项目投资方案计划书

格式:word 上传:2022-06-24 18:20:29

《2千吨全色辣椒素生产基地项目投资方案计划书》修改意见稿

1、“.....以市场连龙头,龙头带基地,基地连农户农业产业化模式,实现种加销条龙贸工农体化产业连接体。把产供加销等原来在城乡二元结构中联系不够紧密经济主体,把千千万万农户小生产与千变万化大市场以利益连接为体,有效地延伸了辣椒产业链条。项目以市场为导向,以经济和社会效益为中心,通过对农业深度挖掘,拉长产业链,可以形成大规模产业群,完成了辣椒产品多次转化增值,将切实解决农民种植辣椒增产难增效增产难增收问题,提高了辣椒综合效益,为农民增收提供了保障。项目实施对当地社会经济农业生产了深远作用,促进了当地农业产业结构调整。本项目机械压榨结合高压水油混相萃取提取技术彻底解决了传统工艺萃取技术溶剂残留问题,实现了真正食品安全生产与应用,做到了全天然安全无污染绿色食品,保证食品安全性,具有良好生态效益,促进社会可持续发展。本项目通过高压水油混相浸提结合机械压榨分离技术,可提高我国提取辣椒素技术水平,可以大大降低辣椒素生产成本,提高产品质量......”

2、“.....本项目实施后能新增大量就业机会,缓解当前就业压力。上是作为食品色素,应用在食品工业。在我国,多数辣椒精实际仅是辣椒红色素生产过程中副产品,大约生产红色素可得到左右辣椒精。这种辣椒精比较粘稠,流动性差,不溶物多,成分复杂,溶残量大,异味重,几乎不能用作食品添加剂直接使用。传统溶剂萃取法生产技术落后,工艺复杂,生产成本高,产品杂质多,产品质量不稳定,辣味不纯正。采用纤维素酶法提取辣椒素较传统单纯溶剂提取法提取率有较大提高,无溶剂残留,最大限度地保留活性物质,但酶制剂价格比较昂贵,且目前关于此方面研究较少。采用有机溶剂法与超临界流体萃取法相结合工艺分离纯化辣椒精和辣椒红色素产品,对无溶剂残留,最大限度地保留活性物质,产品质量高,提取率高,产品杂质含量低,但工艺复杂,设备要求高,投资大,生产成本高。辣椒中辣椒素及辣椒色素提取及其产品在食品工业中应用发展趋势同时提取辣椒中辣椒素及辣椒色素,提高提取率......”

3、“.....产品辣度及色价第章总论项目及其承办单位项目名称年产吨全色辣椒素生产基地建设项目建设地址宝庆工业园内建设单位湖南省天香生物科技有限责任公司项目法人代表黄名勇二可行性研究报告编制依据国家现行有关建筑工程设计规范和条例。湖南省天香生物科技有限责任公司提供给邵阳市创兴科技咨询有限公司编制项目申请报告委托书。湖南省天香生物科技有限责任公司提供地块蓝线图。湖南省天香生物科技有限责任公司提供总平面示意图。三建设单位简介湖南天香生物科技有限责任公司是家专业从事生物技术生态农业农产品精深加工及功能性食品研发民营高科技企业,位于湖南省邵阳市东大路号,法人代表是黄名勇,注册时间年月日,注册资金万元。本公司是由自然人注册成立民营企业。公司严格按照现代企业管理制度开展工作,部门经理实行聘任制,技术人员及工人实行合同制。公司下设加工厂生产部采购部销售部开发部和财核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,务部。各部成员由部长领导......”

4、“.....下带基地广大农户方针对广大农户实行产前产中产后服务。公司以全新管理机制保障公司运作机制规范化系统化运作,为企业发展壮大提供了保证。在质量管理方面,为规范员工操作纪律,制定了严格辣椒优化种植及深加工管理规程,从生产加工销售全程严把质量关,从源头上控制产品质量。通过整合资源,完善企业管理制度,为公司发展搭建了良好服务平台。公司拥有完备实验和生产设备,拥有批多年从事食品研究与开发专业技术人员,还聘请了批科研院所高等院校食品加工及生物技术专业领域教授博士为技术顾问,具有较强科研开发能力。企业在发展壮大过程中,造就了支懂管理会经营善于开拓讲团结乐于奉献管理技术队伍,并且还不拘格地选拔引进企业所需人才。公司现有职工人,其中大专以上学历各类科技人员人,占职工总数,本科以上学历人员人,硕士生人,具有中级职称人员人,高级职称人。公司已培养锻炼和凝聚了多名从事辣椒产品深加工专业技术人员和管理人员......”

5、“.....具有较强科研开发能力,能够满足公司产品科研开发和生产控制技术需要同时培养了多名生产熟练技术工人。为了适应项目实施需要,公司已经开始着手新轮培训工作,并将产业化基地技术培训纳入公司整体培训工作计划之列。公司为了提高科研产品开发水平,加强生产管理,始终坚持科技强司科技兴司和谋事在人成事亦然原则,构造了高中低比例合理,管理技术基地等知识互补科技人员队伍结构。为了使企业不断技术进步,保持技术创新能力,建立了自动化办公系统,不断更新科技情报图书资料,经过几年培训与会,缓解当前就业压力。上是作为食品色素,应用在食品工业。在我国,多数辣椒精实际仅是辣椒红色素生产过程中副产品,大约生产红色素可得到左右辣椒精。这种辣椒精比较粘稠,流动性差,不溶物多,成分复杂,溶残量大,异味重,几乎不能用作食品添加剂直接使用。传统溶剂萃取法生产技术落后,工艺复杂,生产成本高,产品杂质多,产品质量不稳定,辣味不纯正......”

6、“.....无溶剂残留,最大限度地保留活性物质,但酶制剂价格比较昂贵,且目前关于此方面研究较少。采用有机溶剂法与超临界流体萃取法相结合工艺分离纯化辣椒精和辣椒红色素产品,对无溶剂残留,最大限度地保留活性物质,产品质量高,提取率高,产品杂质含量低,但工艺复杂,设备要求高,投资大,生产成本高。辣椒中辣椒素及辣椒色素提取及其产品在食品工业中应用发展趋势同时提取辣椒中辣椒素及辣椒色素,提高提取率,降低生产成本,产品辣度及色价第章总论项目及其承办单位项目名称年产吨全色辣椒素生产基地建设项目建设地址宝庆工业园内建设单位湖南省天香生物科技有限责任公司项目法人代表黄名勇二可行性研究报告编制依据国家现行有关建筑工程设计规范和条例。湖南省天香生物科技有限责任公司提供给邵阳市创兴科技咨询有限公司编制项目申请报告委托书。湖南省天香生物科技有限责任公司提供地块蓝线图。湖南省天香生物科技有限责任公司提供总平面示意图......”

7、“.....位于湖南省邵阳市东大路号,法人代表是黄名勇,注册时间年月日,注册资金万元。本公司是由自然人注册成立民营企业。公司严格按照现代企业管理制度开展工作,部门经理实行聘任制,技术人员及工人实行辣椒色香味大为失色辣椒中辣味利用率很低,大量辣味仍残留在辣椒渣中。辣椒精开发不仅从根本上改变了辣椒霉变问题,适应了辣味食品发展,提高辣味利用率,它既保持了辣椒原有色味优点,又利于保存运输应用,为我国辣椒资源综合利用,创造更大社会经济效益创出条新路,使得探讨研究创新辣椒精深加工新技术十分必要。国内外技术研究情况国内外提取辣椒素和辣椒色素技术大致如下几种,并各有其优缺点采用乙醇提取技术根据辣椒中辣椒碱和辣椒色素均不溶于水而能溶于乙醇乙醚苯氯仿和油脂特性,选用安全成本较低廉而又便于回收乙醇作溶剂,乙醇浓度加大......”

8、“.....而有利于提高辣椒精得率此方法得到辣椒素杂质含量较高,提取时间长达,辣椒素提取率低,仅为。采用乙醇乙酸乙酯混合溶剂提取技术以干红辣椒皮粉为原料,经乙醇浸提,减压浓缩后经乙酸乙酯萃取,得到浓缩物色价为,辣椒素得率为,纯度为。乙醇提取后滤渣经乙酸乙酯二次提取,减压浓缩,得到浓缩物几乎不含辣椒素,色价较高为,辣椒素提取较完全。但副产物溶剂残留不易去除,再次利用率不高。由于此法涉及大量有机溶剂,对环境造成影响在所难免。采用酶制剂提取技术采用纤维素酶酶法提取辣椒素最优条件为酶解温度为,酶解液初始,酶解时间为,酶量为辣椒,在此优化条件下,辣椒素产量达到以上,较传统单纯丙酮溶剂提取法产量提高了,达到了较高水平,有实际生产意义,同时证实,酶提取法在天然产物有效成分提取中具有广阔应用前景。用酶法提取辣椒素无疑为辣椒素提取提供了种新途径,但酶制剂价格上比较昂贵,且目前关于此方面研究较少......”

9、“.....在微波提取辣椒素中,利用微波穿透力,使被辐射分子在微波电磁场中快速转向及定向排列,从而产生撕裂和相互摩擦引起发热,使辣椒细胞内温度升高,压力增大,导致细胞破裂辣椒素流出传递到周围被提取溶剂溶解。用微波提取辣椒素具有提取效率高,选择好,能耗低等优点。另外,微波所产生电磁场加速了辣椒素由辣椒组织内部向溶剂扩散速度,提高了扩散萃取速度,降低了萃取时间,最大限度保证了萃取质量,但该方法工业化还有较长路要走。采用超临界流体提取辣椒素采用超临界流体作为萃取剂,在临界压力和临界温度附近条件下,从溶剂或固体物料中萃取出待分离组分分离纯化方法。超临界流体对天然生物精细物质萃取可谓活性萃取,特别受到食品工业医药工业化妆品工业青睐。对热敏性物质特别有利,无毒无味无色,不污染产品,易与萃取物分离,产品质量高,提取率高,产品杂质含量低优点,但该方法次性设备投资较大。本项目关键技术原理及主要技术特点本项目利。年月......”

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