1、“.....提高产品质量。二技术路线通过专用型辣椒新品种培育制定标准化栽培技术生产工艺提高研究实现技术集成，将熟化研究成果产业化应用，生产优质辣椒素和辣椒红色素产品。三保障措施建立项目责任制。本项目由天然辣素有限公司承担，项目承担单位为项目主持人，对项目负总责，负责项目总体目标和研究内容制定，组织项目实施检查，制定课题合同和制定经费预算，划拨研究经费。实行项目课题合同制。农业科学研究院省农业科学院县科学技术局县农业局为项目参与单位。项目参与单位组织项目课题组与项目主持人签订课题合同，实行合同制管理，参与单位向项目主持人负责，完成课题攻关目标组织实施课题任务......”。

2、“.....组织项目专家组。聘请有关专家组成项目专家组，主要帮助项目决策课题目标任务确定，项目管理指导等问题。经费管理。项目经费专款专用，课题合同签订后天内，拨给合同规定经费，其经费与课题考核挂钩，按进度和完成任务情况拨付，完成全部课题目标和任务全额拨付并对课题完给予项目经费奖励。目标任务考核。考核组由项目主持人组织，专家组和科技局负责人组成。实行季度定期检查和年终检查，按完成目标任务进度和工作量确定考核分值，对未能按计划完成课题合同目标任务，主持单位有权延迟直至停止对该课题经费拨款，并追究其相应责任。若因不可抗拒自然灾害原因造成无法完成合同任务，由项目课题组提出书面申请并说明情况，须有当地权威机构证明，并报省科技厅申请延期，酌情考虑下年度经费拨付。项目成果管理。项目研究成果由项目主持人统组织向有关部门申报，课题完为第人，协作单位按贡献大小排名。项目实施形成自主知识产权由项目主持人享有......”。

3、“.....六项目进度计划本项目计划年时间完成。年月年月完成基因导入材料引入和收集，测定辣椒素辣椒红色素含量。年月年月开展转基因技术研究。年月年月开展试验种植，进行转基因辣椒果实中辣椒素辣椒红色素不含量测定在热区进行加代繁殖完善同时萃取辣素及辣椒红色素技术。年月年月开展示范种植，对转基因辣椒农艺性状产量抗逆性和品质综合分析，拟订辣椒高产栽培技术方案转基因材料自交繁殖及后代遗传稳定性研究，同时对后代植株进行综合农艺形状和果实中辣椒素含量进行分析测定继续在热区进行加代繁殖。年月年月开展标准化栽培技术研究开展辣椒素脱糖辣椒红色素脱胶等精制技术研究进行项目总结，申请项目验收。七项目经费筹措方案经费预算本项目经费预算总额万元。其中辣椒基因素材引进万元，培育高辣椒素辣椒红色素新品种万元，试验示范推广万元，产品加工技术研究万元。二资金筹措方案经费筹措万元。其中企业自筹万元，银行贷款万元，申请省科学技术厅支持万元......”。

4、“.....八项目经济社会效益分析经济效益分析种植效益分析本项目新品种和新技术累计示范推广万亩，产量与对照辣椒相等，按单位产量公斤亩计算，每公斤价格较辣椒元公斤上浮，万亩总产量为万公斤，总产值为万元。由于种植加工专用型辣椒，亩产值较对照辣椒增值元，新增产值万元，即种植环节农民因科技进步多获取效益万元。加工效益分析原材料动力价格以及消耗指标为辣椒干吨生产辣椒粉吨，辣椒粉计万元吨每吨辣椒粉生产产品消耗指标为溶剂正己烷公斤，酒精公斤，煤公斤，水，电。制造成本中制造费用主要包括折旧费修理费低值易耗品等。固定资产折旧采用平均年限法计算按年期限。经计算项目年折旧费为万元。确定经计算每生产吨辣椒素和公斤辣椒红色素直接成本为万元根据以上两项，加上其他成本费用，每生产吨辣椒素含量和辣椒红色素色价成本为万元。本项目建设规模为年产以上辣素含量辣椒素吨和以上辣椒红色素吨。根据目前国内及国际市场情况，扣除风险度以后......”。

5、“.....依此计算，项目达产年销售收入为万元。根据国家有关税收法规规定，本项目应缴销售税金及附加，包括产品增值税城市维护建设税和教育费附加。增值税税率为，城市维护建设税税率和教育费附加。企业所得税按执行，实现税金万元，企业达产年净利润万元。社会效益分析本项目实施具有以下社会效益促进辣椒产业由单纯种植业向产业化经营和深加工方向发展，延长产业链，提高辣椒产品科技含量和综合利用率促进农民增收增加地方财政收入，解决农民卖椒难后顾之忧，提高农民种植积极性，项目达产以后每年可以消耗辣椒干吨，给农民带来万元收入，带动万余户农民脱贫致富。四推广应用及产业化分析辣椒素和辣椒红色素是目前走俏国内外市场产品，运用领域不断扩大，市场前景广阔。但生产上缺乏加工专用型品种，尤其缺乏两素含量都高品种，成为了影响企业加工效益大瓶颈，进而济效益。此外在水稻转录因子功能基因组研究中也取得了阶段性研究结果......”。

6、“.....并都已在登陆其中最近两年分离了多个，目前正重点开展多个转录因子基因功能研究。在植物转基因研究方面，已通过根癌农杆菌结合域突变及和强基因激活功能域串联构建了高活性基因，并经根癌农杆菌染色体整合构建了超毒力根癌农杆菌菌株此外还构建了根癌农杆菌自杀体系适合于多基因同时表达植物双元载体经系统消除植物转基因体系可用于高效克隆植物顺式元件植物双元载体等。已获得了多种植物转基因植株。包括抗虫抗冻增加钾吸收效率转基因烟草矮化苹果砧木巴拉海棠转铁载体及铁蛋白基因苹果转人乙肝表面抗原大蛋白基因番茄及苹果耐贮转基因番茄抗虫转基因甘蓝表达耐高温植酸酶及人表皮生长因子转基因油菜转分解硫甙基因油菜转抗逆转录因子及昆虫抗冻肽基因小白菜转多基因水稻转抗虫基因毛白杨等。已在国内外学术期刊发表学报级论文多篇，其中论文多篇......”。

7、“.....其中项进入中间试验阶段，项进入环境释放阶段。两项完成生产试验阶段，并获得了我国农业部颁发中华人民共和国农业转基因生物安全证书生产应用。认定并通过了项市高新技术项目。已获得三项国家基因发明专利，另外二项国家发明专利已进入实审阶段。已经具备实验条件。共有万左右仪器设备，包括冷冻高速离心机超速离心机质谱仪核酸成像系统仪核酸杂交炉合成仪公司型全自业第二家通过以上认证企业，现已成为国内食品添加剂行业知名企业，所生产产品辣椒素和辣椒红色素品质优良，直处于供不应求状态。辣椒中辣味成分为辣椒素类物质，是具有辛辣剌激性活血管香草胺合成衍生物,主要成分之为辣椒素。辣椒中主要辣味成分辣椒素，又名辣椒碱辣椒辣素，最早由从辣椒果实中分离出来，并为它命名。其化学名称为甲基癸烯香草基胺，分子式为,是香草基胺酰胺衍生物，其化学结构式为。此后又有些辣椒素同系物从辣椒果实中被发现，它们统称为辣椒素类物质。迄今为止，已发现辣椒素同系物约十四种以上......”。

8、“.....为，相互之间只是基团有所不同。其中辣椒素辣味最强郭建明等与二氢辣椒素共占辣椒所含辣味物质以上，其余同系物仅占少量,。最近在甜椒果实中发现两种无辣味类辣椒素物质辣椒素酯和二氢辣椒素，研究者推测是辣椒素类物质合成前体物，但还需要进步研究证实。辣椒素纯品呈单斜长方形片状无色结晶，熔点，沸点，易溶于乙醇乙醚苯以及氯仿，微溶于二硫化碳。辣椒素可被水解为香草基胺和癸烯酸，因其具有酚羟基而呈弱酸性，并可以与斐林试剂发生呈色反应。八十年代初，等人利用同位素示踪技术电子密度扫描显微镜等先进技术对辣椒素形成做了详细研究，认为辣椒素主要在果实胎座表皮细胞液泡中形成积累，并通过子房隔膜运输到果肉表皮细胞液泡中积累。同时研究认为，辣椒素在果实中含量极不均匀，胎座中含量最高，果肉次之，种子中含量最低。而且不同辣椒品种总辣椒素含量变化非常大，大多数品种辣椒鲜果中辣椒素含量在之间。辣椒素是由香草基胺和支链脂肪酸两部分组成......”。

9、“.....支链脂肪酸部分则是由缬氨酸衍生而来。由于辣椒素合成酚类前体物对香豆酸苯丙氨酸咖啡酸甲氧基羟基肉桂酸香草醛等同时是蛋白质生物碱类黄酮以及木质素合成前体物因此辣椒素生物合成与其它生物合成途径存在着竞争共同前体问题，所以如能通过代谢调节或基因调控最大限度地促进辣椒素生物合成，则对辣椒素生产具有重大意义。研究认为，辣椒素合成酶是辣椒素合成中关键酶主要定位于果实胎座表皮细胞液泡膜上，同时是辣椒素合成过程中最后个酶，也是关键性限速酶，因此如能对辣椒素合成酶进行基因克隆，促使其在果实和细胞中充分表达，然后筛选出高辣椒素突变体，培育出转基因高辣椒素辣椒品种等将成为可能，这也会大大促进辣椒素生产，满足社会需求。辣椒素降解主要是通过辣椒果实中过氧化酶氧化而完成。等研究发现，辣椒素在过氧化物酶作用下，转化为其它次生物质，降低辣椒果实中辣椒素含量。他进步研究发现过氧化物酶......”。