1、“.....为打造中国西部食用菌培育中心及产业化示范基地而奋 斗。我公司现有员工总数人,其中具有大专以上人员人中 高级职称人,从事专业育种和栽培你的技术人员人。具有遗传 育种栽培良种繁育农技推广等多学科技术人才队伍。拥有研发 生产食用菌菌种及鲜品的成套设备,可实现年产各类食用菌菌种 万袋,产食用菌鲜品超过吨。 市场推广能力 我公司主要以生产经营食用菌种以及食用菌产品为主,公司自成 立两年以来通过‚栽培示范技术指导‛的方式已向当地农民提供了 优质的平菇金针菇毛木耳灵芝香菇茶树菇姬菇等菌种和 高效的栽培技术,带动了当地农民发展致富,实现超过了万元 的经济收入。菌种的推广渠道主要以直接面向农户为主,同时也与其 他菌种代理机构供销社建立有合作关系。 我公司栽培生产的食用菌鲜品主要面向各类农产品公司......”。
2、“.....我公司所栽培生产的灵 芝香菇平菇木耳等产品主要由以上客户进行收购。购销合同详见附件资料 五近期发展计划 本项目是我公司发展的重大决策,是我公司与四川省农业科学 院土壤肥料研究所合作的产物,是我公司带动我省农户提高食用菌栽 培积极性的措施,也是我公司带动农户发展致富的有效途径。因此我 公司近几年的发展计划将重点以本项目的实施为主。 预计项目实施后的年,我公司在完成项目的基础设施设备 的建设后投入生产运行,将首先完成生产各类食用菌栽培种共计 万袋,同时带动户农户参与食用菌栽培,实现经济增收超过 万元。 预计项目实施后年,我公司通过在扩繁技术体系和栽培技 术体上进步优化,可在提高生产效率的同时实施食用菌产量最大 化......”。
3、“.....将带动我省数千余户 的农户参与栽培。第二部分国内外技术现状及技术比较优势 国内外技术现状 食用菌风味独特营养丰富,含有多种对人体健康有益的物质。 希腊人认为它可以提高武士的战斗力罗马人誉其为‚上帝的食物‛ 而只在节日上食用墨西哥人用之来治病中国人视保健食品而成为 ‚生命之灵丹妙药‛,有植物性食品的顶峰绿色食品健康 食品等美称。原因是它含有高蛋白低脂肪和纤维素等,含有人体 必需的氨基酸矿物质维生素和多糖等营养成份。并含有般蔬菜 缺乏的亮氨酸赖氨酸苏氨酸蛋氨酸等人体必需的氨基酸。 目前食用菌产业已成为我国农业产业结构调整和农民增收致富 的支柱产业,产值仅次于粮棉油果菜,居于种植业第六位。 而我国食用菌产业目前遇到了两大问题是些大宗栽培种类 缺乏具有自主知识产权的品种,如香菇,主要品种来源于日本,而日 本在制定种苗修正案后......”。
4、“.....使我国香菇栽培产品面临诸多困难二是品种老化退化严重, 品质降低。长期以来,我国食用菌生产栽培品种又以相互引进居多, 这些品种经过多年使用和不规范的扩繁,已出现不同程度的老化和退 化,其品种抗逆性农艺性状产量等方面都有不同程度的退化。 俗话说‚母壮儿肥‛,好的菌种是保证丰产丰收的基础。因 此开发出具有自主知识产权以及拥有良好的抗逆性能良好的综合农 艺性状和高产的新品种是当前食用菌产业发展的趋势和要求。二技术比较优势 技术特征 项目成果利用分离的野生资源和引进的菌株,相继利用单核原生 质体再生技术,细胞融合技术单孢杂交技术和同核体分离技术等创 造了系列遗传差异显著具有明显特征和应用价值的菌株。以及以收 集保藏的食用菌菌株为亲本,应用现代育种技术改良现有栽培品种, 选育了多个新品种。 技术优势 遗传稳定性转核杂交食用菌新品种遗传稳定,不易退化......”。
5、“..... 农艺性状优良转核杂交亲本的选择范围广泛,有利于将亲本的 优良性状聚合。研究结果显示,新品种产量品质抗逆性等均优于 常规品种。 便于设施栽培及生产管理转核杂交食用菌新品种出菇整齐,潮 次明显,产量集中,十分适宜进行设施栽培和管理。 技术先进性 该成果技术年获得了四川省科学进步‚等奖‛证书 号农。详见附件资料 图科技进步等奖证书 成果鉴定川科鉴字第号,鉴定委员会致认 为该项目成果取得了显著成效,推进了食用菌科技进步和产业的持 续发展,综合研究开发水平居国际领先水平。详见附件资料 图科学技术成果鉴定证书第三部分工作基础及创新性 项目基本情况 项目技术成果来源及知识产权情况 本项目科技成果源于四川省农业科学院土壤肥料研究所完成的 ‚食用菌种质资源收集创制与综合开发利用‛,该所拥有本项目技 术成果的全部知识产权......”。
6、“..... 图科技成果转让授权函 技术依托单位情况 四川省农业科学院土壤肥料研究所是我省科技开发能力较强农 业科研机构,全国农业科研‚百强研究所‛之。在食用菌科研与开 发方面设有个微生物研究室主要从事食药用菌育种与栽培,也是农业部‚长江上游农业资源与环境‛重点实验室的个研究室农 业微生物研究室。是目前西部地区最大的食用菌遗传育种栽培及 产业化研究开发中心。先后承担国家科技部农业部四川省等纵向 食用菌领域科研项目余项,横向科研项目余项,登科学技术成果鉴定证书第三部分工作基础及创新性 项目基本情况 项目技术成果来源及知识产权情况 本项目科技成果源于四川省农业科学院土壤肥料研究所完成的 ‚食用菌种质资源收集创制与综合开发利用‛,该所拥有本项目技 术成果的全部知识产权,目前已授权于我公司进行产业化开发......”。
7、“.....全国农业科研‚百强研究所‛之。在食用菌科研与开 发方面设有个微生物研究室主要从事食药用菌育种与栽培,也是农业部‚长江上游农业资源与环境‛重点实验室的个研究室农 业微生物研究室。是目前西部地区最大的食用菌遗传育种栽培及 产业化研究开发中心。先后承担国家科技部农业部四川省等纵向 食用菌领域科研项目余项,横向科研项目余项,登记成果 余项,其中获省级三等奖以上的成果项,其中获国家技术发明二 等奖项,省科技进步二等奖项在国内外刊物上发 表论文近余篇从事食用研究历史悠久技术力量雄厚,目前拥 有中高级研究人员名,其中研究员名,副研究员名,硕士以 上人员名。从世纪年代以来,微生物室主要从事食用菌育 种规范化高产栽培技术和食用菌产品加工技术研究,共引进选育食 用菌优良新品种多个......”。
8、“..... 项目成熟度 新品种认定证书 本项目产业化涉及食用菌新品种目前已获得了四川省农作物品 种审定证书和全国食用菌品种认定证书。 图川耳号审定证书图黄耳号审定证书图川芝号审定证书图融平号审定证书 图川金号认定证书图金白号认定证书 高效栽培技术体系 选育的新品种经过系统的分析和研究,项目成果已完整地掌握了 新品种的遗传学特性,生物学特性和高效栽培技术,可以胜任项目所 要求的各项条件。 农户栽培情况 本项目实施涉及的食用菌新品种由当地菇农进行了栽培,栽培结 果显示,新品种不仅农艺性状优良,且出菇产量较目前主栽品种均有提高,最高达以上,最大化的实现了菇农的经济利益,逐渐成为 了广大菇农的首选菌种。详见附件资料 图农户栽培情况 总述 该成果由四川省农业科学院土壤肥料研究所通过多年研究开发, 成果获得了四川省科技进步等奖......”。
9、“.....拥有了完整的项目涉及菌种的栽培技术体系,该成果技 术已完全成熟。且通过农户的栽培结果表明,项目涉及菌种的栽培技术体系成熟,且较其它主栽菌种产量有明显提升,农艺性状优良,适 合大规模栽培。 二成果主要技术内容及创新性 成果研究技术路线 图技术研究路线 成果主要技术内容 种质资源收集评价与保藏 纯化分离野生菌株采用了多孢子分离法菌丝体分离法等 方法,应用了滨田氏牛肉浸膏木屑酵母或种物质 浸提物等培养基,对四川不同生态地区野生菌进行分离纯化获得纯菌丝。 引进异地商品菌株从国内国际保藏机构或研究中心等渠道, 如中国农业微生物菌种中心日本广岛菌种中心等机构,通过菌种互 换购买接受赠送和子实体组织分离等方法获得。 种质资源的整理与鉴定评价菌株的鉴定评价是资源利用的重 要基础,对野外采集的资源进行了分类鉴定纯化应用潜力评价, 生物学特性分析......”。
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