1、“.....每个店配备个展示柜万元招牌万元销售人员工作服套万元合计万元总计万元四各销售渠道日销售量预测见附表五组织机构与人力资源配置组织机构豆制品有限公司管理组织机构健全，除董事会和总库豆腐干卤煮间点卤烧浆平台洗布周转箱清洗间参观走廓卫生间等地方配置通风设施。五道路工程三主要原材料需求资源可利用量及品质情况江汉平原是我国重要大豆出产地，湖北周边安徽河南所产大豆质量与江汉平原类似，豆制品原料来源充足。绿豆原料主要从东北西北供应。二主要原材料供应主要原材料品种质量年需求量主要原料是大豆绿豆江汉平原大豆产量可保障生产原料供应。江汉平原是我国大豆主产地，含油量高，适合加工饮料和芽菜生产。东北吉林白城地区和陕西榆林出产绿豆适合加工绿豆芽。项目全部投产后年大豆需求量约为吨，绿豆年需求量约吨，可带动万亩原料种植产业发展。主要辅助材料品种豆制食品加工主要辅助材料有生石膏葡萄糖酸内脂红糖食盐等......”。

2、“.....价格稳定，供应充足。其他辅助材料市场常年有售。原材料辅助材料来源大豆来源主要以武汉市供销系统内生产基地公司供应，可占需求总量，不足部分由市场采购。绿豆直接由产地购买。辅助材料直接由批发市场或向生产厂家采购。第四章环境影响评价主要污染物粉尘主要由大豆选料工序产生。产生浓度为㎎。生产废水日排放量吨，主要来源于清洗废水工艺过程产生黄浆水和清洗浸泡废水。噪声项目噪声主要来源于营运期生产机械设备噪声，源强约。项目固体废物来源于生产废料，生产废料年产生量约为吨二环境影响分析大气环境影响分析项目大气污染物主要来源于烹饪油烟锅炉废气和粉尘。拟使用洒水式油烟净化装置，净化效率。处理后油烟排放浓度可达到国家标准要求。二地表水环境影响分析芽菜生长喷洒清洗弃水排放量为吨日，属清洁地下水，拟直接排入工业园雨水管网。黄浆水和浸泡废水属于高浓度废水，日排放量吨，拟采取三步絮凝生化污水处理设施处理项目废水，处理能力为......”。

3、“.....对受纳水体地表水环境影响甚微。三声学环境影响分析项目噪声主要来源于营运期生产机械设备噪声。采取减振和距离衰减后，对周围声环境质量影响不大，可满足工业企业厂界噪声标准中Ⅲ类标准限值要求。四固体废物环境影响分析项目固体废物来源于生产废料和员工办公生活垃圾，生产废料包括原材料清洗浸泡工序产生壳皮过滤工序产生渣和芽菜生产过程产生根系等。生产废料可集中存放后综合利用如交附近农民作饲料用等。采取上述措施后，项目固体废物将不会对环境造成影响。综上所述，该项目各污染物排放能够控制在国家标准允许范围之内，对周围环境不会产生明显影响。据此，本项目完全能满足环保要求。第五章资金来源以及资金筹措项目所需资金以银行贷款为主。第六章经营效益预测项目建设期后第年总销售收入为万元，成本费用为万元。收支相抵并扣除相关税费万元后，预计亏损万元。若在三年内政府能取缔小作坊，则第三年将可能实现利润万元......”。

4、“.....第七章结论与建议结论本项目建设是提高人民群众生活水平促进农业产业化发展需要，对规范武汉市豆制品生产经营管理保障豆制品优质卫生起到重要作用。本项目建设可令大批小作坊关闭停产，这是减少环境污染改善城市环境重大举措。本项目主要产品是芽菜和鲜食豆制品，属于劳动密集型产业，在生产配送和销售各环节都存在易损耗低毛利等特点，在当前个体作坊以及无证经营者大量存在情况下，利润率更低，因此本项目有无生命力，很大程度上有赖于政府对豆制品市场有序整顿和综合治理，政府对无证小作坊整治时间长短将决定本项目见效时间长短。综上所述，本项目在目前市场环境下存在着投资见效时间长风险，在得到政府大市场，防止非正常渠道进来豆制品对我们冲击。集中策划，广告宣传。利用媒体宣传，引导市民消费采用接送市民现场参观，提高产品影响力。在政府逐步规范豆制品市场同时，在江北比较大型农改超市场，向零售商提供自己产品，采用方法是通过各区商贸委签头与农改超市场管理者紧密联系......”。

5、“.....给予零售商定优惠，统是挂产品标，统零售价格，统着装签定销售合同，对完成销售商效高另售商给予奖励。在期经营中成片拿下个农改超市场个摊位，个零售点。预计日销售豆制品公斤芽菜公斤建芽菜批发站豆芽菜主要销售渠道必须依拓大型农贸市场，拟在白沙洲大型农贸市场和皇经堂农贸市场依托蔬菜批发大户合作建立芽菜批发站，不投资，按成交额缴纳行费，般情况是，行费由买家交，我方基本没有费用。在行情好情况下，行老板还有得返点，销售量由小到大，待产品宣传，提高知名度基础上逐步上升。在销售豆制品过程中豆芽菜也可同时向需求单位推荐同配送。每个批发站配备个人负责收发销售结算回款。芽菜批发站将成为芽菜销售主渠道，承担芽菜销售任务。预计日批发芽菜公斤如果全面落实以上销售计划，可日销售豆制品公斤，豆芽菜公斤。芽菜销售另个渠道是中百便民连锁店。可利用中百便民连锁店配送系统将我公司芽菜进入中百便民超市有生鲜卖场连锁店，预计日销售公斤......”。

6、“.....贷款利率按三年期利率上浮计算,即七铺底流动资金八总投资合计注因暂无法按正常程序办理建设手续，故以上投资不含征地费用规划建设各项手续费用，同时渠道建设费用也未含在该总投资表中，渠道建设费用随后有论述。二主要工艺技术和设备方案生产工艺技术方案豆制品工艺流程采用传统生产方式和工艺。如下图综合利用豆渣综合利用豆腐类制品豆油皮腐竹充填豆腐芽菜生产工艺如下图四产品市场方案大豆选料浸泡磨浆过滤煮浆凝固成型包装调味加工加热浓缩豆腐干豆油皮豆腐泡豆腐千张挤压水洗杀菌腐竹水清洗水凝固剂黄浆水冷却混合充填包装加热凝固冷却投料栽培清洗计量包装冷藏按照武汉市放心豆制品工程领导小组统部署，武汉萌萌豆制品项目目标市场为江北市场。包括江汉江岸桥口汉阳和东西湖五个行政区。这五个行政区有常住人口约万。登记在册集贸市场约有个，大型仓储卖场余个，外资卖场个。是武汉市商业重心，机关团体学校医院宾馆酒楼众多，市场前景大......”。

7、“.....具有定规模，生产条件较好仅有中百豆制品工业园红旗豆制品厂豆香聚等少数厂家，而大部分是私人小作坊，生产条件简陋，卫生质量差。而正是这家豆制品生产厂家作坊，统治了武汉市江北地区农贸市场及绝大部分中小学等团体豆制品市场供应。江南也有少量豆制品厂家少量产品在江北市场销售，如多园豆制品公司。销售渠道主要是集贸市场仓储超市宾馆酒楼机关团体学校等。市场规模据调查，江北集贸市场日销售豆制品在吨豆芽菜吨左右江北仓储超市日销售豆制品在吨左右仓储超市芽菜销售量很小。集贸市场豆制品销售品种单价以及骨干品种销售情况见下表品名批发价元斤零售价元斤营养豆腐元盒元盒块豆腐包干子五香干子薄干子千张素鸡江北仓储超市豆制品品种与集贸市场差不多，但由于卖场费用因素，销售单价比集贸市场高左右。二我公司销售布局按照本项目设计规划，产品主要是绿色环保芽菜和中高档鲜食豆制品，因此在目标客户定位上以高档宾馆酒店机关团体学校为主......”。

8、“.....农改超集贸为必要补充销售布局。大专院校以华工后勤集团为主攻方向，华工后勤集团现已托管武汉多所学校后勤集团，覆盖面很大，过去我们与华工后勤集有效长期合作，基础很好，恢复起来比较容易，华工自身有豆制品加工厂，本部东区几个大食堂由该厂提供。西区和校外二级院校有外厂提供，食堂管理方式全部采取承包，进货全部由集团统管理，价格压得低，验货要求苛刻，帐期天。而且都是分布在远校区，多数分布在江夏，洪山等偏远地区。配送距离长，要求冷链运输，成本非常高，但销售量较大。在大专院校市场，我们期目标是在推广产品同时，以上量来争取利润。预计日销售豆制品公斤芽菜公斤宾馆酒店高档宾馆酒店市场众多，也是豆制品销售重点渠道。具有价格高需求量稳定优势，也有需求量较小产品验收严格帐期长结账困难网点分散配送成本高进场费用大等劣势。根据对高档酒店调查，以湖北三五醇酒店为例，该酒店日需各类豆制品含芽菜公斤，金额在元左右，品种主要集中在干子千张素鸡......”。

9、“.....高档宾馆方面需求状况与酒店差不多，只是需求量比酒店更少。在宾馆酒店市场，期投产后我们目标是打入家酒店家宾馆，销售豆制品公斤日其中酒店公斤日宾馆公斤日，销售芽菜公斤日其中酒店公斤日宾馆公斤日。根据宾馆酒店各自市场特点，我们经营目标重在产品推广和开创品牌，毛利率确保配送成本，在生产环节挤出利润。预计日销售豆制品公斤芽菜公斤超市买场我们计划在仓储超市采取两种经营方式。第种方式为店中店方式我方租用超市卖场定面积，自行装修自行售卖自行收银自派促销员。店中店方式能控制损耗销售货款当日回笼便于管理，是我们首选操作方式。第二种方式为联营方式，也是目前超市普遍操作办法，即专柜售卖供方安排促销人员卖场收银帐期结算卖场抽成等。由于该方式不利于控制损耗管理难度大结算手续繁琐，是我们备选操作办法。两种操作方式成本费用对比店中店联营进场费无......”。