1、“.....不少国家已基本实现了食用油木本化。意大利西班牙等国家年人均木本食用油达到目前我国木本食用油人均年占用量只有在我国油茶重点产区湖南湖南，人均茶油年占用量也不到。可见，大力发展油茶产业，既是国际发展趋势，又为除农田生产食用油之外开辟了条新途径新门路。扩大劳动就业。从种植业来说，发展油茶产业，在荒山荒地种植油茶林。可明显增加农村劳动力就业若再结合发展油茶加工业考虑，则更可进步扩大广大农民就业门路。从这意义来说，大力发展油茶林种植业及其加工业，不失为解决当前及今后全省农村劳动力就业种好途径好路子。促进农民增收。昔日荒山荒坡，可谓无所有今日种上油茶林，经济收益倍增。据调查，在湖南重点产区，农户油茶收入占农业总收入，高可达。湖南省委省政府近些年曾先后提出在山上再造个湖南山上要建设绿色银行，山下要建设优质粮仓等发展战略，为促进全省农民增收起了积极作用。改善生态环境。油茶林分具有显著生态功能......”。

2、“.....根据国家林业局中南林业调查规划设计院对湖南省油茶林分生态功能效益研究和评估，认为油茶林具有以下多方面生态功能油茶林及油茶林下枯落物涵养水源功能油茶林保土功能油茶林制养功能油茶林具有滞尘效益油茶抗化学物质和细菌污染油茶林可改善地下水质油茶林具有降温增湿作用。以上生态功能折算成经济价值共计亿元，即湖南全省种植油茶林年生态功能价值为亿元人民币。湖南虽然没有进行油茶林生态效益生态功能评估和计算但种植油茶林对改善湖南荒山荒坡生态环境作用和效益是肯定和明显。可以提供大量优质生态肥料。茶饼又叫茶枯枯饼，是油茶籽加工后残渣，数量约相当于茶油倍。这是优质有机肥料，对发展农业生产促进农业可持续发展具有重要作用。生产绿色食品。油茶是天然木本油料之，它生长在野外山地，不受农药化肥污染，不含菜油中芥酸，不含豆油花生油中黄曲霉素，不含动物油中高胆固醇。属纯天然绿色食品。可以说，茶油是世界上唯无污染植物油......”。

3、“.....实践证明，长期食用茶油有提高人体保健延年益寿等功效。故茶油有油之之王美誉。综合利用潜力大。油茶经济价值大，全株是宝，主要体现在其综合利用方面。如油茶果壳可提取栲胶，制糠醛，制碳酸钾，提取括性炭木糖醇等同时和锯木屑搭配可做成香菇培养基。茶饼除了做优质有机肥料之外，还可提取粗茶油提取皂素，用于医药，还可提炼人造液体燃料等等。综合利用油茶全身是宝，只有综合利用，才能充分发挥其功能和作用。首先，要大力发展油茶加工业，这是提升油茶价值增加油茶附加值重要途径。其次，要综合利用油茶资源。如，油茶皮壳水解可生产糠醛和木糖醇，经热解可生产用途广泛活性炭，同时还可生产栲胶甲醇丙酮等化学产品油茶果壳是种良好食用菌培养基油茶树干木质坚韧，纹理细密美观，足制作家具和农具理想材料油茶林还是巨大蜜蜂库，对发展养蜂业生产蜂产品十分有利，等等。可以说。发展高品质油茶良种繁育基地对发展湖南省油茶加工业和油茶资源综合利用，走循环经济路子......”。

4、“.....又是现代农业现代经济发展重要方向。为国家油料安全发展建设战略提供强有力保障。社会影响本项目不仅能壮大主导产业，完善油茶产业链，促进产业发展，还辐射带动农户增收农业增效以及油茶基地大面积增长，同时，对建设社会主义新农村有着重大推动作用。生态影响油茶是常绿乔木，四季常青，油茶般栽后年郁闭成林，果实成熟期为年，故民间有抱子怀胎说，利用荒山种植油茶可以绿化荒山，改良土壤，提高森林覆盖率，防止水土流失。因此油茶开发，具有极好保持水土作用，对改善生态环境，造福子孙后代，都具有长远战略意义。项目实施后，将进步增加项目区林地面积，提高森林覆盖率，改善项目区生态环境。经测算，本工程万亩油茶低改采用新生产技术后，化学肥料和化学农药使用量均可大大减少，有利于生态环境改善，可间接提高森林覆盖率。另外，茶园还可减少以上水土流失。这对涵养水源，防止水土流失，保护生态环境，促进项目区经济社会和生态协调发展具有重要作用......”。

5、“.....正常年份指项目生产达到设计水平销售收入总额为万元，增值税金及附加总额为万元，计算期所得税前年平均利润总除生产成本个工计元，年毛利润元亩。但如果按良种丰产林计算，每油，产值达到元，扣除人工和肥料等生产成本元，年毛利润元，投入，高于柑桔西瓜和蔬菜。加工与综合利用效益评估湖南省这些年年均产茶油万吨，按每公斤元销售价，年原材料初级产品产值亿元。但目前茶油仅吨，只有年总产量，加工产业产值仅亿元，说明很大部分茶油还未有实现化。如果商品化加工精炼水平达到，不包括综合利用副产品，仅茶油精炼产值就可达到明加工业潜力还存在很大空间。油茶综合利用副产品还有茶枯万吨，茶壳多万吨，通过可生产茶皂素，万吨，高蛋白饲料万吨或抛光粉万吨，年产值就达多亿元。对社会经济发展贡献发展油茶生产提高我国群众食用油水平，有利于改善我国食用油结构。目前，我国年人物油仅左右，低于世界平均水平......”。

6、“.....油茶生长于山上不打农药，生产茶油是很好绿色食品。通过油茶加工业发展，打造湖南特色品牌产业，带动油茶产业链发展，增加就业机农村收入，活跃农村经济，有利于我国建设全面小康生活政策目标贯彻实施。随着茶油占食用油比例提高，可降低草本油料种植，减缓随人口增长给土地带来国是个多山国家，特别是南方低丘岗地，是很好发展木本油料，向山地要油，提高木本油料且油茶还具有年种植多年收益特点，降低生产成本，提高投入产出比。油茶树适用能力引国南方低山丘岗地区开发主要树种之，结合国家退耕还林政策，目建设社会意义绝是作为粮食，用于榨取食用油不足半，所以表中数据大豆榨油约万吨左右。从表中也可内生产木本油料以油茶为主，但所占比重还很低见表......”。

7、“.....更远低于发达国家公斤。国内食用油年消耗量为万吨，量从六年共万吨，年平均折合油万吨。消费缺口从八五到如今油料生产主要是油菜籽和花生，年油菜籽和花生产量分别是和万吨。大豆油在年代起逐步成为新食用油品种，年产量多万吨。棉籽油在八五期间曾占，大幅度减少。国内植物油部消费量每年都大幅度增加，从年万吨到年万中。所以，我国食用植物油供应严重不足，每年都需进口大量植物油和油料。据海关统计，共进口食用油多万吨。仅年实际进口万吨，其中棕榈油万吨，豆油万吨，万吨，油菜籽万吨折油万吨，大豆万吨折油万吨，豆粕万吨方面，国内油料播种面积增长变缓并呈萎缩趋势，将会加大中国对世界食用植物油市场度。随着社会经济发展和人民生活水平提高，食用油从单纯考虑数量提高到数量和质在增加食用植物油数量同时，也对食用油提出了保健作用要求。国内油茶产品市场特点我国油茶栽培面积万亩，年产茶油万吨，相当于我国食用油消费总量小油料种类，从总产量来而言......”。

8、“.....所以，油茶产品市场发展重点瞄准食用油高端市场，针对大中城市高消费人群等特殊保健需要人群。在市场打造过程中逐步树立油茶产品知名品牌。茶油作为优质食用油，直以来就得到产区群众认可，就是初榨原油市场价格也是菜倍，年很多地方都在每公斤元以上。通过精炼成高级食用油后，价格还可大幅度提优仕茶油科技开发公司出口价每公斤美元，去年广交会上，最高价格提到每公斤美元。面体现了市场认同，随着人民生活水平提高和全面建设小康进展，对优质保健食用油需渐扩大，茶油在食用油高端市场中所占份额也相应增加。茶油市场发展还是以茶油为大宗，提高精炼工艺生产高级保健食用油，扩大贸易，增加出口。茶油深加工开发高级化妆品市场，油酸含量是所有食用油中最高，容易被皮肤吸收，能滋养皮肤，不存在各种合成化妆品所有将具有很好市场前景。项目综合利用茶油价值茶籽油属不干性油，色清味香，脂肪酸组成与橄榄油相似，油酸和亚油酸总量高达以上......”。

9、“.....茶油具有较高食用价值。茶油除具有较高食用价值，在工业上还可制取油酸及其酯类，可通过氢化制取硬化油生产肥皂和凡士林等，也可经极度氢化后水解制硬脂酸和甘油等工业原材料。茶油本身也是医药上原料，用于制作注射用针剂和调制各种药膏药丸等。民间用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣慢性湿疹等皮肤病。茶油还能润泽肌肤，用来擦头发，可使头发乌黑柔软。日本大岛春株式会社利用茶油能滋养皮肤，吸收对人体最有害短波紫外线功能，通过精练制作天然高级美容护肤系列化妆品。茶油制备及精炼茶油制备分带壳加工和不带壳加工，两者各有利弊。目前，我国油茶籽制油分为次压榨法和预榨浸出法两种，另外也有专门收购压榨饼进行浸出。油茶籽压榨设备主要有型型压榨机型及型等动力螺旋榨油机。油茶籽饼浸出，与般油料浸出过程基本相同。油茶籽制油过程中，茶皂素主要存留在饼粕中，但也少量皂素进入毛油，使其口感苦涩辛辣，对人体略有毒性。因此，在茶籽油精炼时首先必须保证能去除茶皂素......”。