1、“.....有机销售额达到约 亿欧元，平均增长，其中有机蔬菜销售增长，显著高于平 均水平。日本是亚洲最主要的有机农产品消费市场，也是中国有机蔬 菜出口的主要市场之。日本有机农产品的进口额约为万美元， 其中为有机水果和蔬菜。年日本国内生产的有机蔬菜 总产量为万，约占国内蔬菜生产比重的，有机蔬菜进口 量为万。 由于有机食品生产过程的控制标准很高，生产成本会明显增加， 所以有机食品的市场价格通常高出同类常规产品价格的，有的甚 至高出倍以上。欧洲市场的有机食品大部分依赖进口，德国荷兰 英国每年进口的有机食品分别占有机食品消费总量的和 ，价格通常比常规食品高，有些品种高出倍以上。 有机食品的价格是影响消费者购买的重要因素之，但在人们越 来越关心食品安全的时代，有机食品必将有着广阔的市场。据调查， 的法国人和的丹麦人经常购买有机蔬菜......”。

2、“.....美国人愿意买有机蔬菜的原因首先是健康与营 养有机蔬菜的营养成分较高其次是支持环境保护和生态平衡再 者有机蔬菜的口味好，芳香物质和可食用纤维素多。消费者对高质量 的有机食品的需求将稳步增长，特别是市场份额较高的有机食品如蔬 菜和水果婴幼儿食品粮食类奶制品等。 美国有机食品主要有个销售渠道，即天然食品商店常规超级 市场及农产品直销市场。年以前大部分的有机食品通过天然食品 商店销售。其次是常规超级市场，年常规超级市场销售额占全美 的，超过天然食品商店的销售份额，直销市场仅占。 欧洲有机食品的营销市场比较发达，大多数国家的有机食品营销 渠道有普通超市有机食品专卖店直接销售和其他销售等种，其 中在普通食品超市中销售的有机食品所占比例较大。德国丹麦奥 地利瑞士等国家的有机产品畅销率是最高的。 日本有机农产品流通的最大特征是直销......”。

3、“.....实行直销二是由专业流通配送组 织实行宅配化三是由生产协会组织配送四是大型连锁超市大卖 场与有机农产品生产基地实行订单销售五是设立连锁专卖店进行销 售六是加工企业与有机农产品基地实行订单直销。 目前些有机农产品生产大国，如阿根廷巴西中国等，国内 有机消费市场也正在逐步形成，有机产品将进军主流销售渠道，而主 要的消费人群是追求高质量和健康食品的中上层人士。些大型食品 公司，如麦当劳雀巢公司也已进入有机领域。所有这切都预示着 有机农业正在全世界范围内不断发展，有机产品会越来越多的出现在 世界各地的商店和餐桌上。 国内市场 在亚洲国家中，中国有机农产品的种植面积最大，为万， 暂居世界第位，种植有机蔬菜的农户数为户，但中国有机农产 品的种植面积只占到国内农业种植面积的。我国目前已经形成 了规范的有机食品生产和认证体系......”。

4、“.....到年底，我国有机蔬菜的认证机构 已有多家，有机蔬菜的实际种植面积约，其中还不包括 已经认证而没有实际种植的面积。 在有机蔬菜出口方面，年全国有机蔬菜出口值为万美元， 到年就达到亿美元。从出口量来看，截止到年底，中 国有机蔬菜的出口量约为万万左右，出口国家主要以日本美 国和欧盟为主。其中，出口到日本的有机蔬菜量约占总出口量的。 可以说，中国有机农产品生产的发展潜力较大，其推动力主要是来自 合资企业对有机农业的投资和有机加工制造厂的设立。正是在外资的 推动之下，国内有机蔬菜的生产和出口正在不断增加。 国内仅在大城市的超级卖场中有有机蔬菜的出售，而且销售价格 远远高于传统蔬菜的销售价格。据实地调查的结果，国内市场没有有 效开拓的原因主要有个方面，方面是获得国外有机认证的企业中有 大部分企业有机蔬菜加工能力只够完成国外的订单......”。

5、“.....根据笔者在北京家乐福超市中关村店的实地调查结果，从总 体来看，与传统蔬菜销售价格相比，有机蔬菜的价格较高，如有机荷 兰豆价格就比传统荷兰豆每千克高出元，但这个价格与出口价格 比还是要低很多。从销售情况来看，购买有机蔬菜的人数仍远远少于 购买传统蔬菜的人数，所以国内居民的购买力也是个重要的限制因 素。今后开拓和建立国内有机蔬菜的销售渠道尚需时日，而且在国内 现有收入水平上，大规模消费有机蔬菜的经济基础的建立消费习惯 的形成以及物流设施识别标志的完善等还需要进步提高和加强。 市场预测 当前，中国有机蔬菜的出口额仅为亿美元，约占世界有机农产 品市场亿美元的，可谓是冰山角。虽然各个发达国家有机 蔬菜在有机农产品市场上的份额各不相同，但基本保持在 的比重。所以从总体来看，中国有机蔬菜出口的国际空间依然很大......”。

6、“.....而有机蔬菜市场 的增长速度又快于整体有机农产品市场的增长速度。中国蔬菜种植面 积已经达到万的水平，而有机蔬菜的种植面积仅占。 另外，有机蔬菜生产的劳动成本相对较高，而中国拥有大量的剩余劳 动力，这也是中国发展有机蔬菜生产的大优势。中国有机农产品认 证体系也已基本规范，虽然获得美国欧盟以及日本的有机认证积的，全 县均有分布，主要植被有松杉油茶小灌木茅草芒萁等。山 地黄红壤山地黄红壤，分布在海拔米处的低山地区，全县 均有分布，般林木生长茂盛，植被较好，有松杉小灌木草被 油茶等植被土层较厚，质地粘砂不，表土层和心土层有黄化现象， 心土层仍然是红土层表土层有明显的枯枝落叶层，有机质含量高， 黄化特征被暗色腐殖质所掩盖而不明显。山地黄红壤面积 亩，占山地面积的，全县均有分布，植被主要有油茶针阔叶 林小灌木茅草等。 山地黄壤......”。

7、“.....位于山地黄 红壤之上，在植被茂盛，山雾多，日照少，湿度大的山地气候条件下 形成的黄色土壤。山地黄壤般表层有枯枝落叶层，腐殖质含量较高， 颜色深暗，亚表层至心土层均为黄色，土壤呈酸性反应，适宜发展林 业。山地黄壤面积亩，占山地面积的，主要分布于月子 龙头镇田老城三亨等地，植被覆盖率较高，林木生长较好，主 要植被有松杉小灌木油茶茅草等。 气候条件及水资源 定南地处中亚热带东部，为南亚热带和中亚热带气候区的过渡区。 具有气候温暖四季分明雨量丰沛日照充足无霜期长的特征。 历年平均降雨毫米，日照时数为小时，无霜期天，冬 半年盛行偏北风多为干冷天气，夏半年盛行偏南风，天气湿热。历年 气温平均值为度，历年大于度的积温为度，历年大于 度的积温为度，历年大于度的积温为度。月为全年最 冷月，月平均度，月为全年最热月，月平均度。历年最低 气温为度......”。

8、“..... 定南县水利电力资源极为丰富，全县流域平方公里以上河流 条，其中级支流条，二级支流条，三级支流条，河流 总长度公里，平均河流密度公里平方公里。全县年产水量 亿立方米，其中过流水亿立方米，水力资源理论蕴藏量 万千瓦，可供开发量万千瓦，占理论蕴藏量的。到目前为止，已 开发水电装机容量千瓦，占可开发量的。 物产资源 境内探明有钨稀土钛铁磷片石墨花岗岩膨润土等 多种矿藏地下水储量丰盈，天然饮用矿泉水质优，水力资源开发潜 力巨大有竹木药材等野生植物资源近种，用材林主要有杉 松毛竹樟及各种阔叶树有山鸡斑鸠画眉野猪山兔狐 狸蛇类等多种野生动物。 交通状况 赣粤高速京九铁路定广公路等交通大动脉经此入粤赣州黄 金机场吉安井冈山机场距此分别为公里公里到广州深 圳和香港分别是公里公里和公里。随着村村通工程 的建设，县域内的交通条件得到很大的改善......”。

9、“.....定南全县实现生产总值亿元，增长三次产 业结构调整为。实现财政总收入亿元，增长 ，其中地方财政收入亿元，增长财政总收入占生产 总值比重达到，税收收入占财政总收入比重达到。完成城 镇以上固定资产投资亿元，增长。实现农民人均纯收入 元，增长城镇居民人均可支配收入元，增长。 优势条件 自然条件优越 定南地处中亚热带东部，为南亚热带和中亚热带气候区的过渡区。 具有气候温暖四季分明雨量丰沛日照充足无霜期长的特征， 历年平均降雨毫米，日照时数为小时，无霜期天，且 土层深厚，对农业产业开发十分有利。 区位优势明显 地处铁路高速公路等交通主干线旁，交通十分方便，为产业转 移和市场连动的必经地带，具有承载中心城市要素传输的功能，有利 于商品集散物资交流和技术扩散。其独特的地理区位具有较强辐射， 拉动广大农村腹地经济的优势，能更好地发挥示范辐射的作用......”。