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(已批)无公害冷却猪肉气调保鲜包装生产线项目立项可行性分析报告(存档) (已批)无公害冷却猪肉气调保鲜包装生产线项目立项可行性分析报告(存档)

格式:word 上传:2022-06-24 18:03:28

《(已批)无公害冷却猪肉气调保鲜包装生产线项目立项可行性分析报告(存档)》修改意见稿

1、“.....产量为第三年达到设计生产能力。利润产品价格产品拟定价格元。销售税金及附加本项目缴纳增值税,税率城市维护建设税按增值税计取教育附加费按增值税值计取价格调控税按增值税计取,河道管理费按增值税计取,则第年销售税金及附加为万元,增值税万元第二年达产年为万元,增值税万元详见表。正常年销售收入为万元,详见表。利润估算利润估算及分析达产后正常年利润总额万元按缴纳所得税为万元,计算期利润总额万元,详见表。利润指标投资利润率投资利税率利润估算详见表。财务现金流量分析财务内部收益率税前为,税后为。财务净现值税前为万元,税后为万元,现金流量分析详见表。投资回收期税前为年,税后为年包括建设期年。本行业基准收益率为,基准投资回收期年,本项目两项指标均高于行业基准要求,说明该项目效益高于行业平均水平,详见......”

2、“.....采用先进养殖技术,进步提高养殖业效益......”

3、“.....确保畜禽水产品质量和卫生安全。在有条件地方,采取严格隔离措施,建立无规定疫病畜产品出口基地,努力扩大畜产品出口。同时在促进农产品加工转化增值中提出发展农产品深加工。实现转化增值,对于扩大农产品市场需求,带动农业结构调整,提高农业综合效益和市场竞争力,具有重要意义以公司加农户为主要形式农业产业化经营,是促进和转化增值有效途径,龙头企业要与农民建立稳定购销关系和合理利益联结机制,以便更好地带动农民致富和区域经济发展。山西省委省政府依据国家调产方针政策,也制定出和出台了相应农业产业结构调整战略,省委在大力调整农业结构,努力增加农民收入中提出农业结构调整定要发挥优势搞出特色,在畜牧业方面,要以家庭规模养殖为主体,以发展草食牲畜为重点,努力提高规模化集约化水平......”

4、“.....分割肉熟肉加工和销售。建设地点太原市小店区西温庄乡南黑窑村建设期限年研究工作依据和范围依据轻工业建设项目可行性研究编制内容深度规定国务院关于环境保护若干问题决定国发号年月日山西省建筑工程投资估算指标山西省建设工程其他费用标准国家计委关于建设项目可行性研究试行管理办法。国家计划委员会建设项目经济评价方法与参数第二版国家计和安全猪肉生产操作规程进行有效管理控制,不仅保证无疫病无注水等基本质量要求,而且要检测激素药残是否超标,使猪肉感观指标理化指标尤其是安全卫生指标达到或超过国家或国际标准。山西宏明养殖有限公司受速冻保鲜冷藏能力等因素制约,目前屠宰线生产规模万头年,未能达到年产万头设计规模。本项目建成后,公司生产能力将达到设计规模万头年,其中万头用于气调保鲜包装......”

5、“.....均以先进技术为支撑。诸如在分割肉餐桌肉加工过程中,实行冷却技术和气调保鲜包装新工艺,显示出山西宏明养殖有限公司以科技求效益,以科技谋发展战略思路。另方面,养殖基地周围紧邻农村,在广泛呼吁和关注生态农业有机农业今天,养殖公司每年生产大量猪粪,经加工处理后是很好农田有机肥,不仅可以改善土壤结构,增加土壤有机质,而且可以提高粮食产量,减少化肥污染,利用猪粪生产人们迫切期盼无公害绿色食品,对促进农业良性循环做出贡献。由此可见,建设和实施本项目,无论是对企业本身,农业可持续发展,还是对太原市养猪业及菜篮子工程建设,都具有十分重要意义。建设单位基本情况山西宏明养殖公司是在市场经生物或抑制其在肉类食品中生长和繁殖,并控制脂肪氧化,从而达到延长肉类食品货架期目。多年来,各国研究人员直都在致力于研究各种有效肉类食品保鲜技术,以致于能够保持其货架期和存放时间。人们在购买食品时,习惯于注意其保质期。保质期能保证食品安全性......”

6、“.....所用食品仅仅满足其安全性已远远不够,许多人还希望自己所食用食品是新鲜。于是,保鲜概念应运而生。所谓保鲜,是指食品在保证安全基础上,还能在营养色泽质地和风味等方面都能得到保证。保鲜食品是原汁原味,保鲜比保质更上个档次,保鲜食品肯定能保质,但保质食品未必能保鲜。所谓气调,实际上是把被存放物周围空气中主要气体成分进行人工调节,创造个新气体环境,让其呼吸降低下来,把消耗减少到尽可能小程度。更具体点来说,就是减少空气中氧气,同时适当提高点二氧化碳,并控制在其能够忍受水平。在这种低氧高二氧化碳环境中,病菌活性降低。如果同时利用低温抑制作用,双管齐下,双重控制,双重保鲜,这就是气调保鲜法效果特别明显原因。气调保鲜法又叫控制气体保鲜法,简称为保鲜法,是现代种先进果菜保鲜技术,已在生产上推广应用。它是利用二氧化碳氮气等气体隋性特性,其中物理化学特性决定了其对人体不会产生危害,也不会和水体中微量物质结合而变性......”

7、“.....方面是在生产过程中使食品中氧气不断逸出,保证了食品不再重新溶解氧,另方面,般食品在二氧化碳和氮气保护下,有效抑制了细菌繁殖。氮气二氧化碳气体都是无色无味气体,不会对产品口感产生影响。气调保鲜法保鲜效果良好,最成功例子是气调保鲜苹果。如果和低温相结合,几乎可以达到次贮藏,全年供应程度。本项目以山西宏明养殖有限公司生产安全冷却肉及安全冷却猪肉为主打产品,立足太原市场,瞄准山西和全国,放眼世界。在太原市小店区南黑窑村,建设气调保鲜猪肉生产线,利用公司在南黑窑建设万头现代化种猪养殖基地提供商品猪,其生产猪肉是在猪肉生产过程中,严格按照国家相关法规标准,从种猪选育到商品猪饲养管理,饲料养殖环境疫病防治选用药品屠宰加工储存运输及包装销售保鲜等各环节,全部按照安全猪饲养管理标准和安全猪肉生产操作规程进行有效管理控制,不仅保证无疫病无注水等基本质量要求,而且要检测激素药残是否超标......”

8、“.....山西宏明养殖有限公司受速冻保鲜冷藏能力等因素制约,目前屠宰线生产规模万头年,未能达到年产万头设计规模。本项目建成后,公司生产能力将达到设计规模万头年,其中万头用于气调保鲜包装。在屠宰加工分割肉加工餐桌肉加工储备流通环节上,均以先进技术为支撑。诸如在分割肉餐桌肉加工过程中,实行冷却技术和气调保鲜包装新工艺,显示出山西宏明养殖有限公司以科技求效益,以科技谋发展战略思路。另方面,养殖基地周围紧邻农村,在广泛呼吁和关注生态农业有机农业今天,养殖公司每年生产大量猪粪,经加工处理后是很好农田有机肥,不仅可以改善土壤结构,增加土壤有机质,而且可以提高粮食产量,减少化肥污染,利用猪粪生产人们迫切期盼无公害绿色食品,对促进农业良性循环做出贡献。由此可见,建设和实施本项目,无论是对企业本身,农业可持续发展,还是对太原市养猪业及菜篮子工程建设,都具有十分重要意义......”

9、“.....发展壮大起来个充满活力明星民营企业,是省级百龙企业,省内肉类加工行业唯国家无公害论证企业。公司成立于年,位于太原市经济技术开发区东小店,占地余亩,总资产万元,现有年产种猪头养猪场个,年屠宰万头猪屠宰加工厂座,四位体日光节能蔬菜大棚栋。现有员工人,职工具有大中专学历。目前是省内规模最大集生猪养殖屠宰加工四位体无公害蔬菜种植沼气生产畜产品营销为体大型产业化科技型民营企业,是山西省农业厅养殖试验示范生产基地,也是小店区乡两级政府,招商引资产业化项目。公司于年在全省范围内成功启动了生猪养殖十百千工程,采取公司基地农户运营模式,与农民建立了五统合作关系,即统供种统供料统服务统回收,并保证每养头猪可获利元,现已带动相当批农户。公司生产崇康牌无公害冷却肉是肉类工业发展必然趋势,也是新鲜肉和冷冻肉替代产品,多次经国家农业部畜禽产品检验中心检验证明,完全达到农业部颁发无公害食品猪肉标准。其整个生产过程经过道检验检疫环节......”

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