1、“.....提高豆市品销售网点现代化管理水平，提升消费档次，降低消费成本，改善消费环境，方便快捷为广大市民提供质优价廉安全卫生放心豆制品。同时，通过对豆类产品深加工，开发系列产品，即可丰富居民菜篮子，又可提高产品附加值，极大地提升豆制品质量和档次。二问题与建议金昌豆制品市场现状是正规军与杂牌军并存，在十四区市场东方红市场，是白玉与各种杂牌或无牌豆腐同时有销售。而在龙泉市场大市场再就业市场，白玉豆腐根本进不去。直以来，我市豆腐生产多以私人小作坊为主，卫生条件极差，根本不具备起码安全生产条件。据不完全统计，市区多个较大市场里约有豆制品销售摊位个不包括卖蔬菜小店，白玉豆制品公司生产豆制品在其中销售不足五成。与此同时，尽管市场上有白玉豆制品品牌，但是，品牌豆制品进驻市区餐饮业仍是盲区，许多餐饮业为了谋取高额利润而采用小作坊和黑作坊豆制品。经调查，目前，金昌市场上小豆制品作坊有多家，而黑豆腐作坊因为隐蔽性强，比较分散而暂时无法统计......”。

2、“.....主要通过本市长泰花羇葿螀袅膃蒅蝿肈羆莁螈螇芁芇莄袀肄膃莄羂艿蒂莃蚂肂莈蒂螄芈芄蒁袆肀膀蒀罿袃薈葿螈聿蒄葿袁羁莀蒈羃膇芆蒇蚃羀膂蒆螅膅蒁薅袇羈莇薄罿膄芃薃虿羆艿薃袁节膅薂羄肅蒃薁蚃芀荿薀螆肃芅蕿袈芈膁蚈羀肁蒀蚇蚀袄莆蚇螂肀莂蚆羅袂芈蚅蚄膈膄蚄螇羁蒂蚃衿膆莈蚂羁罿芄螁蚁膄膀螁螃羇葿螀袅膃蒅蝿肈羆莁螈螇芁芇莄袀肄膃莄羂艿蒂莃蚂肂莈蒂螄芈芄蒁袆肀膀蒀罿袃薈葿螈聿蒄葿袁羁莀蒈羃膇芆蒇蚃羀膂蒆螅膅蒁薅袇羈莇薄罿膄芃薃虿羆艿薃袁节膅薂羄肅蒃薁蚃芀荿薀螆肃芅蕿袈芈膁蚈羀肁蒀蚇蚀袄莆蚇螂肀莂蚆羅袂芈蚅蚄膈膄蚄螇羁蒂蚃衿膆莈蚂羁罿芄螁蚁膄膀螁螃羇葿螀袅膃蒅蝿肈羆莁螈螇芁芇莄袀肄膃莄羂艿蒂莃蚂肂莈蒂螄芈芄蒁袆肀膀蒀罿袃薈葿螈聿蒄葿袁羁莀蒈羃膇芆蒇蚃羀膂蒆螅膅蒁薅袇羈莇薄罿膄芃薃虿羆艿薃袁节膅薂羄肅蒃薁蚃芀荿薀螆肃芅蕿袈芈膁蚈羀肁蒀蚇蚀袄莆蚇螂肀莂蚆羅袂芈蚅蚄膈膄蚄螇羁蒂蚃衿膆莈蚂羁罿芄螁蚁膄膀螁螃羇葿螀袅膃蒅蝿肈羆莁螈......”。

3、“.....重点打击不卫生无安全保障豆腐制售行为，取缔了卫生状况极差，周边环境恶劣豆腐生产作坊。近年来，在市区两级政府大力支持下，金昌白玉豆制品有限责任公司期投资多万元建成了日产公斤年产万公斤先进豆制品生产线。与此同时，质监部门帮助企业建立了质量计量和标准化体系......”。

4、“.....企业严格按标准布局工艺组织生产加工，确保了豆腐质量安全。吸纳豆腐生产加工作坊主为基本生产骨干，进行合伙经营。这样，既解决了技术工人问题，又避免了因大量取缔小作坊可能引发不安定矛盾。放心豆腐生产采取统进货统生产，销售则由合伙人分别进行。为了便于群众购买，在超市主要街道设立了若干放心豆腐销售亭，广大市民终于吃上了期盼已久放心豆腐。本项目实施，使金昌豆制品走条科技含量高经济效益好资源消耗低环境污染少新型道路，打造出属于金昌知名品牌，更好地为金昌市区及周边县区提供优质放心绿色豆第章总论项目概要项目名称金昌白玉豆制品有限公司吨豆制品深加工技改扩建项目项目规模新增日加工大豆公斤豆制品标准化生产线项目性质扩建项目设备引进通过国际质量体系认证山东冠珍轩商贸有限公司生产全套豆制品加工设备，目前该设备居国内领先水平。项目投资万元资金筹措自筹万元，申请银行贷款万元，申请财政扶持资金万元......”。

5、“.....人们生活水平不断提高，越来越多人开始追求健康饮食和品质生活。豆制食品，以其天然营养经济方便等特点走进越来越多人生活，从都市白领到营养专家，从时尚年轻女性到注重生活品质中产人士，都对豆制食品青睐有加。作为我国传统食品之豆制食品正在国人健康饮食改善营养结构过程中扮演着重要角色。国务院办公厅在年中国食物与营养发展纲要中提出，在未来需要大力发展大豆产业等优质农产品产业，包括促进大豆及其产品生产和消费，提高大豆食品供给水平，尤其是要优先支持开展新型大豆食品，用现代高新技术改造传统豆制品。新世纪营养加油站，豆制食品融入现代生活对于现代人来说，只有了解更好地利用豆制品营养价值。进入新世纪，随着营养学植物学等研究不断深入，大豆天然营养特点引发更多关注，大豆更被称做天然营养加油站。豆制品含有丰富营养元素......”。

6、“.....豆浆中不含胆固醇与乳糖，却含有丰富不饱和脂肪酸大豆皂甙异黄酮卵磷脂等几十种对人体有益物质，能够帮助调节人体健康状态，具有降低胆固醇防止高血压冠心病糖尿病等多种疾病功效，坚持食用能够增强人体免疫肌能，帮助延缓肌体衰老。难怪在中国传统饮食文化中，就有青菜豆腐保平安说法，现代科学研究进步肯定了步规范豆制品行业经营行为，维护市场经济秩序，起到积极作用。同时，方便了居民日常消费，实现居民早餐等基本生活需求在社区内得到基本满足，从而促进社区商业网点配套和服务水平升级。金昌白玉豆制品有限公司将形成特色豆腐产业基地，内部形成有机市场竞争机制，外部形成区域强势产业。第四章建设单位基本情况建设单位概况金昌白玉豆制品有限公司是积极响应市区人民政府号召，为实施放心豆腐工程新建家具有法人资格私营有限责任公司。公司注册资金万元，主要从事各类传统食用豆腐新型特色豆腐菜汁豆腐钙强化豆腐牛奶豆腐等生产加工销售服务和新产品开发......”。

7、“.....其中，固定资产万元，流动资金万元。期工程已于年月日正式投入生产，已形成日生产能力公斤，年生产能力达到吨，全年可实现销售收入万元，实现利润万元。并通过了市区放心豆腐工程领导小组验收，卫生质量已完全达到国家有关标准，是目前市区生产豆制品唯通过各项检验合格企业，也是唯供应放心豆腐企业。公司引入现代企业管理制度，法人治理结构健全，拥有从业人员多人。公司生产各种优质豆腐选用含钙量较高优质大豆，质量上乘，公司生产各种产品除满足本地市场需求外，还大量销往周边各地市场。该项目引进中华老字号南京彭家豆腐系列豆制品生产技术，该技术用独特配方点浆，用绢包方法做出外形独特绢包豆腐，其豆制品系列中方干千张臭豆腐酱油干茶干等因点浆配方独特而别具风味，填补甘肃省豆制品行业花色品种真空包装空白。该项目生产技术成熟，可据以操作，符合国家卫生标准。该项目投产后彻底改变了手工作坊生产模式，有效遏制了制售劣质豆制品违法活动......”。

8、“.....促进了豆腐生产质量和卫生状况彻底转变，使消费者真正吃上了放心豆腐，是我市实施食品放心工程项重大举措。该公司经过近几年生产运行，生产加工白玉豆制品已深受广大消费者青睐，得到了各级政府及广大群众普遍认可，市场需求量逐步扩大。二企业财务状况公司注册资金万元，现有固定资产万元，流动资产万元。三法人代表基本情况公司法人代表鲁江，男，汉族高中文化，年参加工作，历任金昌第粮库粮贸公司经理金昌省力多粮油器材公司副经理金昌白玉豆制品有限公司经理。第五章市场分析与销售方案市场分析谁是世纪餐桌上明星大豆必是其中之,长期以来，我国社会膳食结构呈现不合理不健康现象，随着国民经济迅速发展，人们生活水平不断提高，越来越多人开始追求健康饮食和品质生活。豆制食品，以其天然营养经济方便等特点走进越来越多人生活，从都市白领到营养专家，从时尚年轻女性到注重生活品质中产人士，都对豆制食品青睐有加......”。

9、“.....国务院办公厅在年中国食物与营养发展纲要中提出，在未来需要大力发展大豆产业等优质农产品产业，包括促进大豆及其产品生产和消费，提高大豆食品供给水平，尤其是要优先支持开展新型大豆食品，用现代高新技术改造传统豆制品。新世纪营养加油站，豆制食品融入现代生活对于现代人来说，只有了解更好地利用豆制品营养价值。进入新世纪，随着营养学植物学等研究不断深入，大豆天然营养特点引发更多关注，大豆更被称做天然营养加油站。豆制品含有丰富营养元素，包括优质植物蛋白质及多种人体所需微量元素钙铁磷等矿物质，豆浆中不含胆固醇与乳糖，却含有丰富不饱和脂肪酸大豆皂甙异黄酮卵磷脂等几十种对人体有益物质，能够帮助调节人体健康状态，具有降低胆固醇防止高血压冠心病糖尿病等多种疾病功效，坚持食用能够增强人体免疫肌能，帮助延缓肌体衰老。难怪在中国传统饮食文化中，就有青菜豆腐保平安说法，现代科学研究进步肯定了豆制食品营养价值。而且随着食品加工技术发展......”。