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(已批)5万吨变性玉米粉精深加工项目立项可行性分析报告(存档) (已批)5万吨变性玉米粉精深加工项目立项可行性分析报告(存档)

格式:word 上传:2022-06-24 17:59:06

《(已批)5万吨变性玉米粉精深加工项目立项可行性分析报告(存档)》修改意见稿

1、“.....企业管理优化等都有利于降低经营成本减少投资,由此可见三因素变化都是有利于财务内部收益率提高,因此该项目投资回报率高,清偿债务能力强,投资风险性小。五社会生态环境效益分析社会效益显著现代人生活要求营养保健型色香味具佳食品,玉米营养比小麦大米都丰富,食之可长寿。中医对玉米认识是性甘平,益中补脾止温消肿,而西医则认为是有利尿和降压作用,还能促进胆汁分泌,降低胆汁粘稠度和胆固醇含量,具有抗血管硬化和延缓衷老作用,玉米中谷胱甘肽和硒有抗癌作用,玉米中粗纤维是大米小麦粉倍,这咱粗纤维被医务界认为是有效排除肠道中致癌物质,被称之为清首夫。因此玉米是现代人生活中较好营养保健谷物食品之,为人们身心健康延年益寿所必需。美国玉米食品有种,占食品货架,年仅玉米资计项号关于安徽省界首市华瑞肉禽有限责任公司年产吨变性玉米粉精深加工项目可研报告批复安徽省界首市华瑞肉禽有限责任公司你公司报告收悉,为充分发挥地方资源优势......”

2、“.....现就有关问题批复如下建设内容及规模拟引进中国农科院农产品加工综合中心中国星火有限公司北京汇百川技术设计研究所技术和成套设备,进行年产吨变性玉米粉精深加工项目建设。二投资规模及资金筹措方案项目总投资万元,其中固定资产投资万元,流动资金万元。由界首市华瑞肉禽有限责任公司筹集境内外资金万元。三经济效益分析该项目达产后,年产值万元,年平均利润总额万元,投资利润率为,投资回收期年含建设期年。希接文后,尽快落实项目资金,抓紧组织实施。此复二三年十二月十五日我国是玉米生产大国,有东北三省,华北平原,西北六省,全国约有个省市,可耕面积种植玉米。全国有亿多农民依靠种玉米生活,全国约有个县级单位,约有个县种植玉米,年产亿吨玉米。界首市地处国家优质粮棉主要产区,包括周边县市优质玉米种植量都在以上,年产上百万吨优质玉米。增加粮食需求供应根据先生日本海外经济基金美国农业部世界银行及我国黄季琨博士梅方权研究员等人对今后年中国粮食需求进行预测......”

3、“.....但最终预测结果表明中国是个缺粮国。开辟具有营养玉米食品资源是非常必要。现在卖粮难不是粮食过剩,我国现在人均粮食占有水平不到发达国家,关键是现代粮食深加工产业没有形成。玉米营养丰富,无人不知,无人不晓,但是为何不像喜欢大米,白面那样喜欢玉米食品呢主要是口感粗糙,直被称为粗粮,已严重影响玉米食品性。为此我们应用生物技术,微米技术,将玉米项目建设必要性及意义玉米是人类三大主粮之,玉米营养比大米小麦丰富,且有保健性,食之有益于人们身心健康,延年益寿。我国是世界第二大玉米种植国家,年产量达亿吨。界首市是皖豫边陲重镇,地理区位优势明显,地处黄淮海平原,自然条件优越,为国家优质粮食主产区,玉米种植面积达以上,包括周边县市产量可达数百万吨以上。而现在玉米几乎都作为饲料,人们食用很少,可以说是资源浪费,暴殄天物。界首市华瑞肉禽有限责任公司,为充分发挥地方资源优势......”

4、“.....建年产吨变性玉米粉精深加工项目,使用生物发酵超微细粉体等现代高新工程技术手段,使玉米改性,蛋白质变性,提高玉米粉品质,保持玉米香味,改善玉米粉口感细腻筋道滑溜,能做饺子面条面包发糕糕点等大米白面能做主食,同时易于消化吸收米粉,玉米需经调质处理玉米脱皮破糁和脱胚工序干法加工关键在于玉米脱皮脱胚和提胚部分,方面脱皮脱胚生产玉米糁玉米粉纤维含量和脂肪含量低,另方面口感好,容易保管,而且应用范围更广。玉米经破碎,分成瓣,粒形整齐。在破碎后混合物中,要减少整粒和接近整粒大碎粒,并减少粉和小糁数量。要求脱破率,破糁率,出机物料含筛下物不大于选用提糁选胚设备有斗提机玉米脱皮破糁机,单仓平筛和吸式比重提胚机。玉米糁生物发酵工段设备使用说明工艺原理采用现代生物技术,利用微生物菌种发酵作用与生物酶催化剂修饰技术,将玉米淀粉与蛋白质产生变性反应,使蛋白质分子解聚,让胚乳中蛋白质失去自己结晶结构......”

5、“.....促使淀粉颗粒从包围着它蛋白质中释放出来。淀粉特性是易于糊化。而变玉米糁加酶加温保温加菌热水小时流量计加热罐斗提机灭菌罐皮运机沉淀池中间仓生物反应罐大倾角皮运机继续使用排放浸泡液性淀粉特征在于增加其粘弹性。另方面变性蛋白质则会降解为小分子,使粘度增加,同时会增加些氨基酸和维生素含量,从而使开发出特种玉米粉,营养更丰富代影响,导致粮食传统加工技术革命。可见投资建设该项目商机无限,时代急需,十分必要。第三章市场预测及建设规模市场预测从国内玉米市场分析,玉米多为原粮或粗加工产品流通市场,出现供过于求,仓储爆满,价格下滑,农村发生售粮难,关键是国内尚未形成玉米深加工产业模式,多是玉米初级产品古老产品呈现在市场上。如窝头贴饼子等,而美国以玉米原料开发食品达种,玉米食品占食品货架,年仅玉米甜饼销售量达亿美元,玉米脆片达万吨,应引起深思,玉米科研价值是深远,有现实意义。用玉米深加工推广使用特种玉米粉市场前景广阔。全国城市人口亿......”

6、“.....如以每人每星期食半斤计,全国需要量为万吨,市场广阔,潜力巨大。我们已将玉米面饺子面包等产品,投入市场,效果很好,二建设规模根据市场预测,该项目产品市场容量很大,按照安徽省经济发展融入长江三角构思,项目产品定向以上海等长江三角大中城市为主,逐步扩展到深圳,香港等南方大中城市,拟选定项目建设规模年产万吨变性玉米粉及其配套付产品综合利用联合企业。第四章生产工艺及主要设备选型生产工艺主要生产工艺该项目生产工艺关键是以地方产优质玉米为主要原料,通过生物发酵,微细粉体加工等现代高新工程技术,中国农科院农产品加工综合中心,中国星火有限公司北京汇百川技术设计研究所已开发设计研制出成套设备,由玉米前处理,脱胚脱皮提糁生物发酵,玉米糁烘干玉米粉微粉膨化增香包装等六工段组成,其工艺流程图如下图所示将含水量玉米糁,每小时公斤入缓冲仓。成品超微细粉每班小时,半小时设备保养......”

7、“.....玉米前处理工段,主要解决毛玉米去杂去石磁选脱皮破缓冲仓初粉碎级主机特种玉米粉二级集料二级主机级集料包装引风加膨化玉米约公斤风送糁脱胚玉米清理工序分四道工序。采用筛选去杂去石磁选和风选方法,除去杂质,保证产品纯度,确保生产安全指标。玉米调质工序加工商品质特种米粉,玉米需经调质处理玉米脱皮破糁和脱胚工序干法加工关键在于玉米脱皮脱胚和提胚部分,方面脱皮脱胚生产玉米糁玉米粉纤维含量和脂肪含量低,另方面口感好,容易保管,而且应用范围更广。玉米经破碎,分成瓣,粒形整齐。在破碎后混合物中,要减少整粒和接近整粒大碎粒,并减少粉和小糁数量。要求脱破率,破糁率,出机物料含筛下物不大于选用提糁选胚设备有斗提机玉米脱皮破糁机,单仓平筛和吸式比重提胚机。玉米糁生物发酵工段设备使用说明工艺原理采用现代生物技术,利用微生物菌种发酵作用与生物酶催化剂修饰技术,将玉米淀粉与蛋白质产生变性反应,使蛋白质分子解聚......”

8、“.....继而膨胀变为凝胶体,促使淀粉颗粒从包围着它蛋白质中释放出来。淀粉特性是易于糊化。而变玉米糁加酶加温保温加菌热水小时流量计加热罐斗提机灭菌罐皮运机沉淀池中间仓生物反应罐大倾角皮运机继续使用排放浸泡液性淀粉特征在于增加其粘弹性。另方面变性蛋白质则会降解为小分子,使粘度增加,同时会增加些氨基酸和维生素含量,从而使开发出特种玉米粉,营养更丰富,更易于人们消化吸收,风味更美好。使玉米饺子产品具有人们喜爱滑溜筋道口感。生物技术处理工艺流程玉米糁烘干设备功能使玉米糁由含水量,经烘干系统,最后完成玉米糁含水量为,每天除水蒸发水吨多。技术要求将含水量近玉米糁烘干至含水每小时烘干后成品物料不少于玉米糁烘干温度由降至常温。玉米渣干燥过程必须经过精心调节与控制,空气湿度变化干燥过程稳定与否,受到各种因素变化影响,如季节变化冬天与夏天气温变化不同玉米品种不同玉米渣含水率变化,蒸汽压力温度变化玉米渣流量变化干燥介质风温和风量变化等......”

9、“.....因此只有多机构,多环节协调致,也就是实行必要调节和控制,才能保证糁子干燥过程正常地运行,使烘干机处于最佳工作状态。膨化增香该生产线由螺旋提升机膨化机切割装置,螺旋输送,提升风冷却装置等设备组成。它工艺流程为小玉米糁提升机膨化机切割装置输送提升冷却器提升机粉碎机。超微细粉加工技术玉米微米加工技术超微细粉体加工技术是门跨学科跨行业新兴高新技术项目,能有效地改变粉体颗粒粒度结晶和理化性能。通常超微细粉为微米级,亚微米级纳米级。粒度大于以上折合目以上为微米级。粒径处于为亚微米材料,粒径处于即为纳米材料。本套采用涡轮湍流超微细粉体加工技术,是以高速旋转所产生超高速气流能,将物料加速携带到高速气流中,在转子上设多级交错排列小室,产生高速湍流,发生高频振荡,使物料运动方向和速度瞬间发生剧烈变化,农村发生售粮难,关键是国内尚未形成玉米深加工产业模式,多是玉米初级产品古老产品呈现在市场上......”

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