1、“.....将在目前示范基础上向无公害蔬菜基地推广,建立个以上植保社区并联网管理,各示范区由蔬菜所培训专门技术人员具体负责,通过网络平台开展专家可视咨询和远程技术培训,结合当地病虫害发生实际情况,制订本示范区综合防治技术方案。有计划有检查有总结评估,保障各项技术措施落实到位。综合考虑经济效益生态效益和社会效益,作为技术服务和质量管理载体,将及时地弥补目前无公害基地管理空缺。同时通过网络对接蔬菜配送企业,进入蔬菜产业链信息管理系统,技术人员通过技术服务保障基地蔬菜质量,有质量保障品牌蔬菜实现优质优价,优价回报可以使产业链各利益主体提高生产无公害蔬菜积极性。经营安全蔬菜利益回报稳定后,植保社区和信息管理系统将移交蔬菜配送中心运行。专家技术服务也就进入产业链得到有偿回报。从而安全蔬菜生产经营将进入良性循环。在已积累蔬菜信息数据基础上建立蔬菜供应链电子商务支持系统在项目研究积累大量市场信息和供求数据基础上,开发基于平台蔬菜经营企业信息化管理系统系统......”。
2、“.....应用经济计量模型数学与人工智能等模型进行蔬菜价格和交易量预测分析,为企业经营决策提供决策支持。供应链管理系统订单管理系统生产与质量控制管理系统运输与库存管理系统供应商农户档案管理。总经理查询系统提供对市场交易订单生产质量库存运输绩效等内容即时查询,建立高级经理支持系统。构建个包含产品特性加工水平库存管理流通损耗动态配送和需求弹性在内众多影响因素产业链系统元化管理管理模型。在纳米保鲜膜基础上建立冷链供应系统,建立终端品牌包装销售示范专柜个设计建设从预冷清洗包装配送销售冷链保障体系。开发分别适用于果菜类叶菜类根茎类④特殊形态蔬菜如姜芋艿茭白食用菌类等类净菜整理清洗表面水分控制预冷包装和保鲜技术。形成适应我省生鲜蔬菜加工保鲜流通成套技术体系......”。
3、“.....树立产业链质量管理样板。三项目实施方案分析项目转化内容与技术路线论述以系统学观点利用模式整合蔬菜产业链现有资源建立以配送为核心蔬菜供应链质量管理体系示范样板用系统科学思维方式,以多学科技术经济联合攻关形式保证项目实施。即将现有环境资源经济资源和生产要素技术知识和人力资源通过模式进行系统整合,从而实现基地生产技术企业和超市消费者有机结合和利益均衡分配,达到资源最佳配臵和有效利用。使无公害蔬菜产业链形成个呈良性循环和螺旋上升质量保证体系成为可能。以配送为核心向生产基地和市场延伸,实现从田头到餐桌全程控制。在这系统中......”。
4、“.....配送中心要有效监督认可和承诺,配送中心对各环节要建立套有效控制程序和实施标准。配送中心与生产者和专卖分销点不仅是卖买关系,而形成特定伙伴关系。以以配送为核心建立无公害蔬菜质量保障体系管理质量特点在于抓中间,控两头,实行建立基地严格检测,连锁配送保险承诺市场运作模式。以现有蔬菜开发公司为基础建立实行质量管理蔬菜配送示范中心目前从事生鲜蔬菜配送和加工企业有多家,主要开展食堂和超市配送,大都存在生产规模小,采后处理技术落后,质量管理手段欠缺,与基地脱节,生产成本偏高等等问题,面对市场竞争都迫切需要进行产业提升。因此如果通过产业整合,进行技术投入和管理知识培训,在其原有基础上进行改造,大部分蔬菜企业都会积极配合。项目启动时先从中选择家基础较好企业,以项目投入建立条现代化配送示范生产线,引入先进技术,加强质量管理培训,进行质量认证,通过品牌和市场对接,提高蔬菜产品附加值,提高企业效益,从而成为进行全面推广样板......”。
5、“.....通过产学研联合,以无公害蔬菜生产技术与产业化模式研究及应用获年科技等奖为支撑,以无公害蔬菜基地为基础,以无公害蔬菜配送中心为核心,以市场需求为目标,整合蔬菜产业链中的各种有效资源,打造市首个以蔬菜配送为核心实行质量管理的安全蔬菜质量保障示范中心。树立生产标准化加工现代化流通冷链化销设万按推广个规模化生产基地,每个基地补贴万计帮助基地和公司进行质量认证费用万个公司时间资金筹措资金来源省转化资金市转化资金争取其他配套争取其他配套投资预算转化中试费万,信息管理系统开发建设万,预冷处理系统万,植保社区网络设施建设万冷藏车万,专柜万专柜万,质量认证费用万万和个基地每个基地补贴万计产业链关键技术转化中试费万。这万投入是公益性,获得经济效益主要归产业链中各经营主体,可以起到很好示范作用,最终体现强大社会效益。从而实现了农科院服务三农社会责任。二项目技术成果先进性分析简述无公害蔬菜生产技术与产业化模式研究及应用获得市年科技进步等奖......”。
6、“.....通过理论探索实践操作技术研究推广应用整体推进工作,提出系统解决方案,建立产业化经营模式。并对实现该模式过程中关键技术展开了研究,又通过实践操作证明了该模式可行性和科学性。取得了良好经济效益社会效益和生态效益。这是项全新概念和运行模式指导下产学研结合综合开发研究项目,在注重新单项研究基础上,强调系统水平上综合研究和技术整合,并随着研究推广应用推进,开展了从无公害蔬菜产业系统规律和无公害蔬菜田间生产系统技术到无公害蔬菜配套系统技术系统研究,逐步将先进科学成果融为具有系统特点从土地到餐桌全程生产经营技术和管理体系,也即从土地到餐桌无公害蔬菜质量保证技术体系......”。
7、“.....与国内同类研究相比具有以下特点以系统学观点考察蔬菜质量问题使研究成果更具科学性。人们总习惯地认为农产品安全不过关,是技术落后所至,当然科学技术是解决农产品安全问题基础,没有科技进步,就不可能有质量提高和保证,但同时,我们更应清醒地认识到农产品安全问题是个供给保障体系建设和完善问题。要使农产品真正达到我们所期望安全程度,其解决不能单纯追求生产方式和生产技术改变,而应作为项综合性系统工程进行整体功能提高。于是该项目通过产学研联合使研究应用和实践紧密结合,在注重单项研究基础上,强调系统水平上综合研究和技术整合,并随着研究推广应用推进,开展了从无公害蔬菜产业系统规律和无公害蔬菜田间生产系统技术到无公害蔬菜产销配套系统技术系统研究,逐步将先进科学成果融为具有系统特点从土地到餐桌全程生产经营技术和管理体系,即从土地到餐桌无公害蔬菜质量保证技术体系......”。
8、“.....按每公斤纯利润元计,每配送万吨蔬菜每年纯利润可达万元。竞争能力市场空白省目前进行品牌标识通过专柜销售蔬菜十分有限,而近几年食品安全意识又要求市场提供蔬菜要达到无公害蔬菜标准,因此市场有多少蔬菜需求就有多大市场空间。通过项目开展时针对市民调查,安全蔬菜价格接受值预计可比普通蔬菜上升四投资预算与资金筹措资金筹措资金来源省转化资金市转化资金争取其他配套争取其他配套投资预算转化中试费万,信息管理系统开发建设万,预冷处理系统万,植保社区网络设施建设万冷藏车万,专柜万专柜万,质量认证费用万五项目实施风险评价除了不可抗拒自然灾害外,本项目实施主要风险在于最低蔬菜销售量保证。在原有投入基础上,项目公共示范投入万计,按每公斤纯利润元计,每配送万吨蔬菜每年纯利润可达万元,假设万投入只建立条生产线,假设要求年收回万投入,每年要获得万利润,每年需配送蔬菜吨,按个销售专柜计......”。
9、“.....按销售个品种计,每个品种每个专柜明天只要销售公斤。由上保守计算,按目前市场需求,能够保证最低销售量。倘若没有组织起高素质高水平动作班子和各类专家,项目技术指导不到位,农民和技术员培训跟不上,就有可能得不到质量保量货源,市场营销就会陷于困境。出现其他政策性约束和不可抗力影响。六项目实施计划论述任务示范基地,示范企业落实,项目设计和规划,任务分工,中试安排,技术培训任务示范基地建立植保社区规范管理,人员到位企业车间按标准建设,引进冷链示范设施,制定质量管理手册,管理中心建设软件开发及网络系统安装运行专柜建立,产品销售任务完善质量保障体系正常运行,要求示范生产线达到日配送吨蔬菜,准备项目验收任务任务任务任务年年年年时间四项目预期效益分析成果转化目标分析世纪年代以来,供应链管理和技术实现体系已成为企业寻求长远发展增加竞争力主要源泉,并被誉为第三利润源。对于生鲜蔬菜而言,生产加工库存和运输技术要求比较苛刻......”。
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