1、“.....深水管理，撒施米糠和碎玉米稻田养鸭机械除草人工除草等方法解决第三是病虫害防治，病害主要靠育壮苗稀播稀插和使用抗菌有机酸类加以解决，虫害用天敌昆虫天敌植物素生物制剂及农家传统方法解决。第三章建设条件项目区概况敦化市位于吉林省东部,延边朝鲜族自治州西部。地理位于东径至,北纬至之间。南北长达公里。东邻汪清安图两县,南隔松花江与抚松县相望,西与桦甸蛟河接壤,北与黑龙江五常尚志宁安三县毗连。全市地势四周高,中部低,总形状略似盆形,四周大部分为山地,属长白山脉,主要山岭有位于本市西部和东北部张广才岭,位于西市东部大黑岭哈尔巴岭,境内平均海拔米。地形地貌及土壤敦化市从地形来看,可呈之为八山草分田结构,自然资源十分丰富,地貌形态分为中山低山高丘低丘台地平原盆谷等七个明显类型,敦化市耕地中肥沃土壤较少,土壤共有个土类,个亚类,个土属,个土种。耕地土壤有灰棕壤白浆土等个土类。气候资源敦化市属中温带湿润季风气候中温凉区。雨热同季,光能资源较为丰富,年平均气温,最高,最低......”。

2、“.....初霜多在月中下旬出现,经霜在月中下旬结束。水资源敦化市共有江十四河,牡丹江为主要干流,平均地表迳流量为亿立方米。深为毫米,每平方公里产水量达万立方米,地下水储量为亿立方米,可开采,万立方米,水资源是很丰富。人口及劳力敦化市管辖个乡个镇个街道办事处个行政村。总人口人，其中非农业户人口人，乡村人口为人。农村实有劳动力人，其中从事农林牧副渔人工业人建筑业人运输邮电人商饮服务业人其他人。农村经济与农民收入年全市实现农村经济总收入亿元同比增长农民人均纯收入实现元，同比增长粮食产量达到万吨，同比增长。基础设施贤儒镇贤儒村主要是以传统农业特别是种植水稻为主，因此项目区内交通基本上是以市镇公路和乡村土路为主。电力设施主要是满足村民照明用电和电灌需求。项目区内农田水利设施有定基础，农用特别是水田用水主要是以河流和水库作为水源，水稻田工程灌溉设施相对较为完善。二项目实施有利条件敦化市隶家级现代农业示范区建设以及绿色大米生产实践，都为有机大米生产与深加工提供了坚实基础......”。

3、“.....历届市委市政府均十分重视，除在政策上加以引导外，还在经济体制深化改革中，通过公司农户方式形成产加销条龙。在生产中通过制定规范化技术体系，在技术人员指导下形成标准化生产。在加工过程中，坚持按国家及国际标准。在整个生产与加工过程中，始终坚持按有机食品标准要求，使产品市场销售前景始终看好。有可靠有机大米生产与加工技术保障在敦化市农业技术推广体系中，市农业局要求现有近名农业科技人员，要把支持与保障绿色和有机食品生产放在首位，先后共有总计近名农业科技人员投入到绿色和有机食品特别是有机大米生产中来。此外，市政府农业局还按有关要求，请省农业环境监测站和省环境监测中心站，对绿色和有机大米生产全过程进行跟踪监测与分析化验，以保证土壤肥料种子等产品符合绿色和有机食品标准要求。市政府同时还依托延边州本地延边大学农学院州农科院等科研部门专家，以保证有机大米生产与深加工基地建设顺利进行......”。

4、“.....使项目区内农民已认识到，发展绿色和有机食品生产与深加工，是保护敦化市良好生态环境促进全市农业特别是种植业提高产品附加值发展农业产业化和提高农民收入重要手段和途径。项目区群众发展有机大米生产积极性相当高，迫切要求本项目能尽早实施并发挥出应有效益。具有生产有机稻米成熟可行技术方案和规程经过多年实践和赴外地学习经验，已摸索出套较成熟有机水稻栽培技术和初步技术路线总论项目提要项目名称吉林省敦化市有机大米生产加工基地项目建设性质新建项目建设单位法人代表敦化市众益水稻专业种植农场刘玉伟建设地点规模期限及建设内容建设地点敦化市贤儒镇贤儒村规模有机水稻基地亩，大米加工厂期限年月年月建设内容育秧大棚加工厂房购置农机具台套购置大米加工设备台套。投资估算及资金筹措项目总投资万元，其中申请国家财政扶持万核准通过，归档资料。市贤儒镇作为水稻种植主产区，拥有着悠久水稻种植历史和丰富水稻种植经验，改变传统水稻种植方式，引进新型优质高产水稻，走标准化生产......”。

5、“.....产业化销售生产经营销售之路，已经成为当务之急。本项目提出不仅符合国家和省农业政策指引方向，而且非常符合敦化市农业现状，在农民中呼声较高。相信此项目建立必将对当地农业产业化调整起到积极作用，而且也必将成为当地农民发家致富有利途径。发展有机食品生产与深加工是我国农业现代化重点方向，是保证食品安全重要手段近年来，国际上普通农产品均供大于求，国际市场越来越关注农产品生产环境种植方式和内在质量。特别是近两年来自从我国正式加入后，不少发达国家对从中国进口农产品品质卫生安全等技术要求越来越严格，绿色贸易壁垒越筑越高。如何应对这挑战规范我国无公害农产品生产与深加工，发展有机食品生产是条必然选择。在吉林省生态省建设总体规划中，明确地提出要发展吉林省绿色和有机食品生产与深加工产业，这是因为吉林省相对我国其它地区，生态环境较为良好，农业产业化基础相对较强。近年来吉林省有机食品生产特别是有机水稻生产与有机大米深加工正在迅速发展，作为首批国家级生态示范区......”。

6、“.....有机食品生产与深加工，可向社会提供营养丰富品质较高环保性安全食品，以保障广大人民群众身体健康，满足人们不断提高对优质生活需求。以往在传统农业生产中，不断增加农用化学品施用，方面使各类化学物质在食品中积累，方面又造成农产品品质下降。对人身有害农药残留激素积累，甚至使食物受到污染，给人体健康造成危害。由于环境污染和基因技术出现，食品安全已成为国际上普遍关注问题。有机食品生产包括农业和食品加工业安全和清洁生产，可以生产出有利于人体健康优质食品，它是类无污染口味好食用安全环保产品，目前在国际上已形成种消费时尚。随着我国人民生活水平提高与环境意识增强，有机食品也必然为更好地消费者所认识和接受，特别是作为中国最广泛人群主食有机大米，其潜在市场前景极为广阔。项目建设有利于区域生态环境保护，减少不可再生资源消耗过去我们在满足人口增长对食物基本需求中，往往是依靠大量使用农药化肥增加产量，这就从另方面使自然生态系统和生态环境受到不断地破坏......”。

7、“.....就是与大量使用化肥和农药直接有关。与此同时，大量化肥和农药施用，使土壤有机质减少，土壤保肥保土能力上降，又进步加剧了水土流失和各类旱涝灾害。如过去水田里遍地林蛙声，目前已不复存在。由于有机食品在生产过程中不充许施用化肥和农药，发展有属工设备选用先进环保组合式精加工设备要有去石去铁去杂设备并配备抛光机及色选机。产品在整个加工流程中不得与铅及铅锑合金铅青铜锰铜铅黄铜铸铝及铝合金材料接触。高噪声不得超过。强烈震动加工设备应采取必要防震措施。④新购设备和每年加工开始前要清除设备防锈油和锈斑，加工季节结束后，应清洁保养加工设备。有机大米加工应采用专用设备。加工人员加工人员上岗前必须经过有机大米生产知识培训，撑握有机大米生产加工要求。加工人员上岗前和每年度均应进行健康检查，持健康证上岗。加工人员进入加工场所应换鞋穿戴工作服工作帽，并保持工作服整洁。包装产成品车间工作人员还需戴口罩上岗。④不得在加工和包装场所用餐和进食食品......”。

8、“.....首先要净谷，同时把稻谷含水量控制在之间配备烘干和加水设备，龚谷再多机碾白，把破碎率和损失率控制在最低限度，同时要考虑能耗和环保问题。最好真空包装，包装袋大小以公斤为宜。质量要求及管理加工精度达到国家二等以上。整精米率要与国际接轨，碎米率控制在以内。精米中留胚率在以上。④应制定符合国家或地方卫生管理法规加工卫生管理制度。每季加工前和每天加工都应及时对厂内重点部件进行卫生整理。制定和实施质量控制措施，关键工艺应有操作规章制度和检验方法，并记录执行情况。建立原材料加工贮存运输入库出库和销售流向完整档案记录，原始记录应保存三年以上。每批加工产品应编制加工批号或系列号，批号或系列号直延用到产品终端销售，并在相应票据上注明加工批号或系列号。敦化市众益水稻种植专业农场为了保证产品质量，创造出整套加工工艺流程如下图第七章项目建设内容项目建设指导思想以市场为导向，以科技为先导，以专业农场为依托，以优良生态环境为保障，以各项有机食品法律法规和标准为依据，通过规范引导和典型示范......”。

9、“.....逐步建立有机稻米生产加工销售以及监测等保障体系，提高敦化市和整个延边大米知名度，摸索出有机稻米生产与深加工产业发展道净谷谷糙混合物提升机提升机除尘稻谷清理砻谷谷米糙分离提升机稻壳瘪谷沙石土块切金属物质谷子回砻精碾精碾白米分级米糠碎米研磨精制米计量包装路。二选项原则项目区规划设计选项原则主要包括统筹兼顾原则，即规划设计要考虑到敦化市生态环境恢复与保护，努力发展生态环保型经济，把项目建设与发展敦化市生态经济产业有机结合起来先易后难原则，即按项目区建设总目标要求，根据项目区内实际，先易后难，不断取得经验再全面推广规效益型农业转化，形成产加销体化农业产业化经营格局，本项目实施可带动当地农户户，建设基地规模亩，年产优质有机大米万公斤，农民人均年纯收入增长元。三生态效益本项目生产过程中无任何污染物排放，通过对种植基地规范化管理，使用农家有机肥，避免使用化肥和农药或者少量使用化肥和农药，生产出稻米是无公害产品，无化学残留......”。