1、“.....项目计划土地亩,建筑面积平方米,定员人,利用当地的 配套设施,总投资万元人民币折合万美元。 市场分析 世界发达国家的马铃薯深加工行业发展迅速,马铃薯深加工食品已经占到总产量 的以上,我国马铃薯种植面积广泛,产量居于世界前列,但深加工部分所占总 产量的比重远低于欧美发达国家。 薯片薯条是马铃薯深加工的主要方式,是国外非常流行的休闲食品,美味可口 营养丰富。随着世界文化交流的日趋加快,薯片薯条已经进入国内市场并且具有巨 大的潜力。国内同类企业间的竞争逐渐开始加剧,本项目凭借着产地质量价格 品牌销售网络地理位置政策等方面的有利因素,具有相当大的竞争优势。 营销分析 通过选择目标市场,本项目产品定位于质优价廉的中低档市场,项目初期销售区 域选定在江苏山东及周边地区。通过产品定价渠道促销的多种营销策略,实现销售目标。 风险及规避 项目具有原料供给风险市场风险消费者偏好风险政策风险管理风险等, 为了保证项目的顺利进行......”。
2、“..... 财务分析 通过对项目各项财务指标的估算与预测,该项目投资回收期短,收益率高,抗风 险性强,各项经济技术指标良好。 结论 本项目具有良好的经济效益和社会效益。 第二章公司概况 江苏加力加食品有限公司以下简称加力加成立于年,是家以生产销 售方便食品休闲食品营养保健食品为主的食品生产加工企业。 公司宗旨及目标 加力加公司及创建以来,始终本着精品创新勤俭发展的企业精神和理 念,以以诚待人以德载物作为公司宗旨,使公司进入良性发展的轨道。 公司的经营目标是通过实施公司基地农户的经营模式,走发挥资源优势 发挥产业优势的道路,发挥企业核心竞争力,在提高企业经济效益回馈投资者的 同时发挥其社会效益,促进当地农村经济从粗放式经营向集约化经营的转变,加快 地区经济增长的步伐,最终将企业发展成为省内乃至全国最大的马铃薯食品生产基 地。 公司经营状况公司成立以来,以市场需求为导向,产品不断推陈出新。公司目前占地亩, 厂房平方米,库房平方米......”。
3、“.....固定资产万元。 公司现有的销售网络遍布全国个省市,由江苏加力加食品有限公司授权使用 的加力加商标连续年次被评为省级著名商标,加力加食品曾荣获中国公 认名牌产品称号。 公司债权债务明晰,资产优良,具有良好的商业信用,企业银行信用等级为 级。目前,加力加公司在以更高更新的标准不断拓展经营领域,加快公司成长速 度。 公司财务状况 截至年月日,公司拥有总资产万,其中流动资产万,固定 资产万流动负债万,净资产万,其中实收资本万。公司年 净利润为万元。 流动比率 资产负债率 净资产收益率 投资收益率 可见,公司偿债能力和获利能力较好,资产优良。 管理团队 公司具备严密高效的组织机构,拥有支注重诚信素质优良创新开拓和 团结务实的管理团队。高层管理人员在产品研发生产市场销售等领域具备拥有 定的专业技术和丰富经验。其主要管理人员简介如下 董事长兼总经理 白钢,男,岁,经济学硕士。直从事粮油食品加工行业......”。
4、“.....曾任江苏哈哩哈哩食品有限公司江苏加力加食品有限公 司董事长职务,在其任职期间,曾带领上述公司取得良好的经营业绩,是具有现代管理理念掌握科学管理知识的现代企业家。 常务副总经理 高学胜,男,岁,管理学本科学历。曾任山东平邑县劳动局干部,主管公司 人力资源行政公共关系,与平邑县政府各部门保持良好的沟通与交流。 副总经理 姜锁夕,男,岁,经济学研究生学历。分管公司生产技术,有多年从事粮 油食品加工的研发及生产管理经验。 副总经理 马丽霞,女,岁,会计师。分管公司财务,长期从事粮油食品企业财务工作, 有丰富的财务管理经验。 副总经理 唐巍,男,岁,工商管理硕士计算机硕士。具有多年的企业管理策划投 融资经验,曾策划过多家企业的产品上市营销战略。目前负责公司企业形象策划 与市场营销。 组织结构 公司系有限责任公司,严格按照现代企业制度的要求,建立了严密高效的组织 机构,规范运作。公司实行董事会授权的总经理负责制......”。
5、“.....总经理下设生产行政财务营销等核心管理层。公司权责 分明,运行有效。 除管理层外,公司现有员工人,其中中层干部人,技术人员人,操作工 人人,辅助性员工人。 公司具体组织机构见下图所示 股东会 董事长 监事 总经理 生产部市场营销部财务审计部 人 事 法 务 技 术 研 发 产 品 生 产 原 料 焦磷酸钠含量 卫生指标符合国家食品卫生标准 包装贮存包装规格, 包装材料按食品包装用聚丙烯树脂卫生标准执行 保质期冷藏个月,冷藏个月,冷藏星期。 雪花全粉 生产工艺 废薯条蒸煮制泥滚筒干燥粉碎过筛计重包装 生产方式 两个生产车间,年工作日天,每天班,每班小时。 总定员人,其中工人人,技术人员人管理人员人,全部职工须 培训考核合格后方能上岗。 项目投资 总投资万美元,折合人民币万元 固定资产投资万美元,折合人民币万元 流动资金万美元,折合人民币万元 建设期年......”。
6、“..... 第四章市场分析 市场现状 国内外马铃薯加工及消费的特点 马铃薯种植面积广泛,全世界年产马铃薯近亿吨,年人均消费为公斤,但 不同国家之间的差别十分明显。发达国家平均达公斤,发展中国家平均则只有 公斤。据联合国统计,人均马铃薯消费量以西欧国家居高,年人均约为公斤左右东欧次之。拉美国家人均消费量相对较为稳定,而发展中国家正呈现逐渐增长的势 头。随着科学技术的发展和人民生活水平的提高,各国马铃薯的直接消费量呈减少 趋势,而用于加工食品或其它产品的比例日益提高,发达国家的马铃薯加工比重明 显高于发展中国家。表是世界主要马铃薯生产国的产量及加工比重。 表世界马铃薯主要生产国产量及加工比重 国别总产量万吨人均产量公斤加工比重 法国 美国 荷兰 英国 德国 中国 俄罗斯 欧美发达国家,马铃薯多以主食形式消费。在美国,马铃薯食品占有着整个美 国食品市场约左右的市场份额,品种多达余种。美国马铃薯的食品加工 率在以上......”。
7、“.....美国人均马铃薯食品年耗量约 为公斤左右,其中人均油炸薯片消费量为公斤左右。加英法荷德日 丹瑞等国马铃薯加工业发展也很快,加工产量逐年上升。目前法国年人均消费马 铃薯公斤,其中加工食品占到,英国以冷冻制品最多,年人均消费马铃薯 公斤。日本马铃薯的食品加工率约在左右,年产万吨马铃薯中约用 于油炸薯片薯条加工生产,用于速冻马铃薯制品加工。 年代以来,随着亚洲经济的崛起,在亚洲也逐步形成了个马铃薯食品的新兴 市场。近几年来,美国对我国香港台湾地区和日韩两国出口的速冻薯条油炸 薯片等总贸易额都保持在数亿美元以上。随着麦当劳肯德基等美式快餐连锁店向 世界各国不断的扩张,以马铃薯为主要原料的欧美食品也风靡全球,形成了数十亿 美元的稳定市场。 我国是世界上马铃薯种植面积最大的国家,面积达万公顷,鲜薯总产量万吨左右,居世界第位。虽然我国马铃薯资源如此丰富,加工业历史也非常悠久, 但发展十分缓慢,尚属起步阶段,大部分马铃薯除直接食用或做饲料和工业原料外, 只有少部分用于加工......”。
8、“.....质量较差,同食品工业发 达国家比,差距甚远。美国食品加工用的马铃薯占其总产量的,荷兰占,而 我国只占,并且主要以淀粉及其再加工产品为主,这与我国世界马铃薯生产大国 的地位极不相符。并且,由于专用型马铃薯生产滞后,高品质马铃薯产品仍需从国 外进口,进口量每年约在万吨左右。随着近几年方便休闲食品的兴起,国内陆 续出现些薯片薯条食品生产厂家,但其规模品种以及技术与欧美国家差距很 大,因此,提高马铃薯加工技术,积极开发马铃薯产品及其休闲食品,填补目前行 业空白,是食品加工企业的次极大的机遇。 马铃薯深加工食品发展及需求概况 据权威机构实验证明,食用马铃薯后的小时内人的大脑记忆力明显提高,每天 食用克鲜薯即能满足人体对营养成份的需求,而且吃饱又减肥,马铃薯加工成 食品后的最大优点在于能够保持鲜薯原有风味和营养价值。马铃薯加工食品,主要 包括油炸马铃薯鲜薯片复合薯片速冻薯条及利用薯条边角料加工的雪花全粉等......”。
9、“.....经过油炸处理并 加入多种天然食品添加剂的油炸薯片,不但保持了上述营养成份,而且增加了维生 素氨基酸和多种矿物质的含量。 油炸薯片以其味道鲜美口感酥脆营养丰富著称于欧美各国,成为人们主要 休闲食品之,几十年直受到人们青睐。自从它与百年前在美国问世以来,其 生产量与消费量与日俱增,已经风靡欧美亚等各大洲,成为全球最受欢迎的休闲食 品之。随着近年来世界科学技术的发展和新工艺,新材料不断出现,尤其是包 装材料包装技术包装机械和包装技术的快速发展,使油炸马铃薯片加工,生产 在全世界形成了个巨大的产业,全球的油炸薯片的年销售额已突破亿美元。 据年美国休闲食品协会统计,美国休闲食品年销售额达到亿美元, 其中近百事薯片销售额就高达亿美元。近年来,随着我国人民生活水平和生活品质不断提高,对休闲享受食品的需求不 断扩张,油炸薯片这种价廉物美的休闲食品被广泛接受,消费量日益增大,消费市 场由大城市渐向中小城市及农村扩张,表现出良好的发展前景......”。
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