1、“.....要求温度控制在之间培养基含水量控制在之间菌丝生长期相对湿度控制在以下,子实体发育期控制在之间。在有遮阳,保温,保水作用菇棚种植香菇,加上种植人员适时管理及合理利用当地季节气候条件,香菇种植已没有了地域限制。流程及关键技术袋栽法生产香菇,主要流程有木材粉碎,到培养料搅拌装袋灭菌接种,直至产品采收脱水烘干,全流程可以采取机械化半机械化生产,工效提高数十倍。整个生产流程,历时个月,年可生产种植季。关键技术为是培养料配方加工装袋高温灭菌菌种纯正和接种及发菌和出菇期正确管理。规模化发展香菇生产必要性和可行性利用废杂木枝条规模化生产袋料香菇,可成为农村经济收入大支柱产业。由传统单农业生产走向集约化专业化商品化方向发展,开发香菇生产还可促进其它行业同步发展,可带动工业商贸加工运输饮食市场大发展,走出条农工商贸相结合新路子。有规模就有市场,有市场就有经济效益。规模发蛋白质中含有种氨基酸,人体必须种氨基酸,香菇中就含有种。为此,世界各国人民把它列为低脂肪高蛋白保健食品......”。
2、“.....蔬菜之王,倍受消费者青睐。香菇是食用菌中第二大品种仅次于蘑菇,是我国出口创汇十大农产品之。香菇最早为人类食用距今已有几千年了,而人工栽培,起源于多年前浙南山区吴三公砍花法培育野生香菇。如今人们对香菇食用,是不分地域种族中西餐。而香菇出产栽培限于亚洲中日韩,中国则更占世界总产量近浙,闽占全国产量以上。按每人每年消耗香菇克计,我国香菇需求量近万吨干品,全球更是近万吨以上。而全世界目前香菇总产量只有万吨,其中我国占万吨。所以目前产量还不到需求量十分之,市场前景十分广阔。规模化发展香菇生产,起源于上世纪八十年代浙南晋云,磐安,庆元,景宁等县,规模发展食用菌前,各县工农业总产值都不到亿元人民币年,均属国家级贫困县。规模化发展食用菌特别是以发展袋料香菇生产后,各县在短时间内就发展到年种植食用菌超亿棒,仅食用菌产值就增加了亿元年。在三五年短时间内,均脱贫致富,农民人均增收元,还带动了相关行业整体发展。目前,这几个县各被称为菇城,菇乡,菇都,香菇发源地等等......”。
3、“.....香菇培育历史上有过枯木砍花,段木,菌砖和袋料栽培等方式,人工栽培袋料香菇生产,原料主要取材于果树阔叶树杂木枝条锯沫屑玉米棒芯及农作物秸杆等。所以,原料资源丰富全国资源利用率还不到万分之,容易规模化培植还是属于生态循环农业,变废为宝,利国利民。人工袋料香菇栽培简介原料香菇是种木腐菌,主要营养成分是碳水化合物含氮化合物少量无机盐和维生素。香菇生长发育所需要营养,主要依靠分解吸收菇木或培养料中养距十天高速入口公里,南距县城火车站公里。风险分析本项目属于高效农组织工作。切实做好立项试点选定技术培训资金筹措分。培养料是袋栽香菇基础,主要原料有木屑麸皮石膏磷酸二氢钾等。其中木屑是提供碳源主要原料,也是香菇生长发育主要营养来源,其需要量占全部培养料以上。种植香菇用木屑除木材阔叶树杂木果树,蚕桑枝干等作原料外,可充分利用伐木场枝桠材,锯木场和木制品厂碎屑等作原料,提高了木材利用率。此外,还可利用工农业生产些下脚料......”。
4、“.....以及野草等作培养料,不仅取材方便,还能变废为宝,物尽其用。自然条件香菇栽培场般利用闲置农用地,用竹木薄膜遮阳覆盖搭建菇棚米宽,高米左右,长米,需要通风良好,空气中二氧化碳含量控制在以下菌丝生长期般来说不需光照,子实体生长期需要光照。特别是花菇成长期,需要干燥强光大通风大温差生长环境。香菇在发菌和出菇阶段,要求温度控制在之间培养基含水量控制在之间菌丝生长期相对湿度控制在以下,子实体发育期控制在之间。在有遮阳,保温,保水作用菇棚种植香菇,加上种植人员适时管理及合理利用当地季节气候条件,香菇种植已没有了地域限制。流程及关键技术袋栽法生产香菇,主要流程有木材粉碎,到培养料搅拌装袋灭菌接种,直至产品采收脱水烘干,全流程可以采取机械化半机械化生产,工效提高数十倍。整个生产流程,历时个月,年可生产种植季。关键技术为是培养料配方加工装袋高温灭菌菌种纯正和接种及发菌和出菇期正确管理。规模化发展香菇生产必要性和可行性利用废杂木枝条规模化生产袋料香菇......”。
5、“.....由传统单农业生产走向集约化专业化商品化方向发展,开发香菇生产还可促进其它行业同步发展,可带动工业商贸加工运输饮食市场大发展,走出条农工商贸相结合新路子。有规模就有市场,有市场就有经济效益。规模发菌。劳动力资源丰富。镇常年外出务工人员近人口三分之,剩余劳动力多,由于食用菌生产需要大量劳动力,从而解决当地就业压力。原材料条件项目区以农作物种植为主,同时拥有南北两山植被,丰富秸秆和树枝残体给生产香菇食用菌提供充足原料。交通运输项目区交通便捷,国道十天高速阳安铁路穿越东西,与国道紧邻,距十天高速入口公里,南距县城火车站公里。风险分析本项目属于高效农业项目建设,且原料源自当地作物废弃物,不存在原料短缺现象,而且产品市场前景广阔,具有良好社会效益,经济效益和生态效益,有抗风险能力,同时可以壮大农村经济,增加农民收入,促进地方经济发展,风险性极小。经营管理能力及技术情况项目现已建香菇大棚栋,生产菌棒万棒,负责人王浩然,岁外出创业,先后承包经营运输矿业开采和快递公司......”。
6、“.....年为响应党号召,回到家乡投资发展。项目现聘有食用菌专业技术人员名,进行现场指导,传授科技知识,进行科技培训,并参与园区规划品种引进新技术推广等工作。全国香菇集散地在湖北省随州市,经与其联系,他们有专门进出口公司从事香菇贸易,年吞吐量在千万斤以上,且货源紧缺,已与其签订长期购销合同,兴办该产业不愁销路。四方案设计目标自年年新建大棚栋形成年生产香菇万棒,产值万元。实施地点和范围县镇长窖村二组。实施内容香菇产品开发生产。实施计划自年新建标准化大棚栋,平方米生产管理厂房,平方米恒温锅炉车间,烘干车间及加工设备等。年度厂房及设备名称投资额万元合计万元大大型粉碎机蒸气锅炉千瓦电动机装袋伴料封口及辅助机械接种及其它设备平方米生产管理厂房基础设施建设材料大棚栋及租用土地平方米恒温车间烘干车间大棚栋合计组织落实和支持环节为了确保项目顺利实施和展香菇有利于资源综合开发,促进农村产业结构调整步伐,实现异地互补资源开发引进市场拉动产业推动就业增加税源......”。
7、“.....发展香菇生产也不宜哄而起,遍地开花。般情况下,应按照集中连片开发指导思想进行合理布局,逐步发展为宜。个县镇先发展若干示范村,若个专业户,以此规模开发成功后,让种植户积累了经验和资本,让群众有了在家创业冲动,让各级政府部门有了下大规模发展决心。这样才能调整农村产业结构,带动千家万户致富。万事开头难,在项目引进和开始阶段,地方政府和主管部门要多谋善断作好考察引导宣传组织工作。切实做好立项试点选定技术培训资金筹措人才指导机构组建等环节具体事宜。对于比较关键资金组织每种植亩棒袋料香菇需资金万元左右,如发展万棒则需项目资金万元,可以通过群策群力多渠道解决财政补些,农民自筹些,银行贷些,向上级要些,集体经济投些等。俗话说,有想法就会有办法。二背景分析地理位置县镇长窖村位于本县月河川道,属县重点开发月河工业园区内,现在生产项目选址地点为长窖村二组,紧邻国道线,距十天高速公路进出口公里,距县城火车站公里,交通便利。总体规划占地面积亩,规划建设标准化食用菌生产大棚栋......”。
8、“.....目前已建好并投入使用大棚栋,生产菌棒万棒,累积投资万元。可进步扩大基地建设,打造陕南地区最大香菇食用菌生产基地。社会经济状况镇长窖村东以高家岭为界与涧池镇栋梁军坝村接壤,南与草桥五村隔河相望,西与月河毗邻,北齐本县新星村。北高南低,属半川半丘陵综合型地貌,全村户,人,现有耕地面积亩,主要作物为水稻玉米油菜等,拥有丰富秸秆和树木残枝资源,为发展食用菌生产提供良好条件。气象水文地质现已建锅炉车间,烘干车间及加工设备等。建设年限自年年。投资规模及资金筹措整个项目建设需投资万元,需大型粉碎机台,价格在万元,蒸气锅炉套,价格在万元左右,千瓦电动机台,价格在万元左右,装袋伴料封口及辅助机械各套,价格在万元左右,烘干系统设备,价格在万元左右,接种及其它设备,需投资万元,租用土地基础设施建设材料万棒菌种及人工劳务需投资万元左右。结论与建设该项目符合国家相关产业政策,也符合本县产业生产发展规划,建成后将取得良好社会效益,经济效益和生态效益......”。
9、“.....建议项目立项。二需求预测市场需求是市场竞争需求。随着农业产业结构调整步伐加快,其它优质食用菌生产对香菇产品冲击越来越大,因此,从行业发展上来看,要立足市场,增加效益,必须生产优质香菇产品。社会需求满足人们消费需要,随着人们饮食和消费水平不断提高,优质食用菌产品尤其是香菇产品在国内外消费品市场上地位日益增强,需求量逐年增加,产品经济效益,社会效益和生态效益日益明显。生态效益开辟了利用和转化农作物秸秆为主农业有机废弃物资源新途径。县是农业大县,每年生产各种农作物秸秆和树木残枝落叶,除少量用作牲畜饲料和资万元。八研究结论与建议本项目充分利用当地秸秆资源进行香菇食用菌生产,不仅可为广大消费者提供优质有机安全农产品,提高经济效益,而且变废为宝,净化环境,其废菌棒及生活垃圾还可以作为有机肥,供应作物生长需求,达到循环利用,既可创造经济价值,又可实现有机农业可持续发展战略目标。由于本项目符合国家产业结构调整政策,对环境及土壤无污染,建议立项。组织工作......”。
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