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(项目申请)竹荪特色食品深加工产业化工程项目立项分析评估建议书(备份存档) (项目申请)竹荪特色食品深加工产业化工程项目立项分析评估建议书(备份存档)

格式:word 上传:2022-06-24 17:32:46

《(项目申请)竹荪特色食品深加工产业化工程项目立项分析评估建议书(备份存档)》修改意见稿

1、“.....研制了竹荪发酵酒果酒竹荪饮料竹荪多糖含片等系列产品,属世界首创中国绝,先后荣获四川省名优特新博览会金奖中国知名信誉品牌四川省名优农产品等称号。为切实搞好珙县及宜宾市竹荪生产,调整农业产业结构,推动农业产业化发展进程,促使农民富裕财政增收,特提出本项目。有利于农业产业结构调整,实现农村经济跨越式发展,带动农民脱贫致富奔小康。珙县处于川南山区,农村人多地少,农业生产大都停留在传统种植业和畜牧业上,加上投入较少,使得农村经济发展较为缓慢。特别在南部高海拔山区,由于受自然条件影响,农业生产基本以玉米等高秆作物种植为主,产业发展落后,经济效益低下,绝大部分山区农民仅解决了温饱。如何提高珙县农业生产水平加快农村经济发展带动山区农民脱贫致富奔小康,历来是省市县各级党委政府领导以及有关部门关心和重视问题。由于竹荪产品商品价值较高,市场前景广阔,因而采用公司农户基地经营模式,利用公司技术优势产品销售优势对山区竹荪进行产业化开发,提高当地农民种植积极性......”

2、“.....从而有力地推动当地农村经济发展和农业产业结构调整,并且带动贫困山区农民脱贫致富奔小康。以年林海竹荪公司在珙县金光村联营竹荪种植项目为例,全年种植竹荪亩,户农民直接受益。该村农民将过去烂掉或焚烧秸秆作为竹荪培养料卖给公司,年收入万元公司在竹荪种管收干制过程中共付给农民劳务费万元公司租用农民土地栽种竹荪,按粮亩价格付给农民。仅以上三项,全村人均年收入就增加了多元。该项目实施,使过去贫穷金光村年竹荪种植建设项目实施重要环节。建议本项目要继续做好项目有关前期工作,加强项目资金筹措,完善各种报批手续,实行项目业主制,落实责任,建立高效精简项目运行管理体制加强咨询论证,对项目实行科学决策,科学管理,促进项目顺利实施。农业产业化中农产品规范化种植与农户有机结合是项目实施重要因素。建议本项目进步加强竹荪种植基地规划布局,制定出切实可行实施方案,作好农户协调工作,及早进行与农户签定协议准备,保证种植基地能如期竣工投产,为加工环节提供优质竹荪原料......”

3、“.....本项目采用高新技术培育竹荪菌种加工多肽浓缩液及饮料竹荪多肽味素和精制竹荪干品,正确掌握新技术是保证质量,发挥效益前提条件,因此,应紧密依托中国农业大学西南农业大学四川省食品发酵工业研究设计院和省内外有关科研单位,加强技术培训工作,提前做好人员培训,在项目投产时能及时上岗操作同时,建议还要继续加强竹荪保健食品生产技术研究改进,提高科技含量,以高新技术创产品名牌,从而最大限度获得经济效益。目前国内调味品饮料和保健食品市场竞争激烈,建立科学合理营销体制无疑是保证项目最终发挥效益重要因素。建议本项目要加强市场调研,制定科学销售策略,建立符合社会主义市场经济体制要求营销体系,增强市场竞争能力,在市场竞争中取得良好经济效益。鉴于本项目具有良好经济效益和显著社会效益,对宜宾市经济发展具有带动作用,建议当地政府给予大力支持,各级财政予以定扶持,帮助企业筹集建设资金,在税务上给予定减免,相关部门在办理手续时尽量从简,为国民经济与社会发展发挥积极作用......”

4、“.....产业关联度分析市场分析项目意义和必要性竹荪深加工高科技开发项目是在党十六大和国家加快西部大开发所明确指出把农业放在基础地位高度重视农民增收加快实施农业产业化经营,以促进农村经济快速发展政策指引下,同时结合本地实际和企业自身发展需要提出。胡锦涛总书记在党十六大报告中指出,加快农业产业化发展,推进农业向商品化专业化现代化转变。因此要使农民脱贫致富奔小康,仅靠农产品原始价值是难以实现,必须运用高科技手段,对农产品进行深度加工,形成产业化经营,以提高农产品附加值,增加农民收入,促进农业生产发展,使农民尽快富裕起来。珙县位于四川盆地南缘,幅员面积平方米,地处云贵川三省交界,属汉苗族混居区域,是省级贫困县,也是国务院确定林业综合开发试点县。八十年代初利用世行贷款营造了大批用材林基地,为种植竹荪提供了丰富原料资源旱地作物以玉米小麦为主,玉米地间种竹荪成为县域旱地经济发展米等高秆作物种植为主,产业发展落后,经济效益低下,绝大部分山区农民仅解决了温饱......”

5、“.....历来是省市县各级党委主研课题。珙县食用菌生产从九十年代初开始起步,在高级技师王乾友苦心钻研培植下,人工栽培食用菌技术获得了重大突破,从母种原种栽培种配方研制到大田生产技术以及深加工产品及包装工艺等,经四川省农科院微生物专家西南农业大学沈阳生态研究所测试鉴定,均已达到国内领先水平,尤其是玉米地间种竹荪技术,属国内外首创。江泽民总书记曾亲临宜宾市竹荪种植区域,察看竹荪生产并鼓励王乾友为中国农民找到了条致富道路,面对食用菌,特别是优质竹荪行情,引起县委县府,市委市府及省委省府高度重视,四川宜宾市林海集团竹荪开发有限公司依托科技,走公司联农户建基地产业化经营路子年建设竹荪基地余亩,争取年内建设基地达到亩年种植规模。公司依靠自身科技能力,拓展思维,协作攻关包括四川省食品工业发酵研究设计院四川大学华西医学院四川农业大学西南农业大学参与完善定型,根据竹荪多糖氨基酸等成分高特性......”

6、“.....属世界首创中国绝,先后荣获四川省名优特新博览会金奖中国知名信誉品牌四川省名优农产品等称号。为切实搞好珙县及宜宾市竹荪生产,调整农业产业结构,推动农业产业化发展进程,促使农民富裕财政增收,特提出本项目。有利于农业产业结构调整,实现农村经济跨越式发展,带动农民脱贫致富奔小康。珙县处于川南山区,农村人多地少,农业生产大都停留在传统种植业和畜牧业上,加上投入较少,使得农村经济发展较为缓慢。特别在南部高海拔山区,由于受自然条件影响,农业生产基本以玉米等高秆作物种植为主,产业发展落后,经济效益低下,绝大部分山区农民仅解决了温饱。如何提高珙县农业生产水平加快农村经济发展带动山区农民脱贫致富奔小康,历来是省市县各级党委政府领导以及有关部门关心和重视问题。由于竹荪产品商品价值较高,市场前景广阔,因而采用公司农户基地经营模式,利用公司技术优势产品销售优势对山区竹荪进行产业化开发,提高当地农民种植积极性,使农民能够以较低投入获取较高经济效益......”

7、“.....并且带动贫困山区农民脱贫致富奔小康。以年林海竹荪公司在珙县金光村联营竹荪种植项目为例,全年种植竹荪亩,户农民直接受益。该村农民将过去烂掉或焚烧秸秆作为竹荪培养料卖给公司,年收入万元公司在竹荪种管收干制过程中共付给农民劳务费万元公司租用农民土地栽种竹荪,按粮亩价格付给农民。仅以上三项,全村人均年收入就增加了多元。该项目实施,使过去贫穷金光村年竹荪种植荪,进入盛产期后,农民收入将大大提高,据初步估计,项目区农民平均收入可在原种粮基础上每亩提高。即在种粮每亩每年两季折元,收入元基础上,产竹荪元,收入提高到元左右。因此,项目建设具有良好经济和社会效益,有利于农村尤其是少数民族地区安定团结和农民生活水平提高。促进四川食品工业并带动相关产业发展首先,竹荪多肽味素竹荪饮料精制干品竹荪产品生产上市,可改省内外市场洋饮品统天下市场格局。其次,公司通过精品品牌战略完善营销网络,扩大市场份额,创出四川保健食品名牌,促进四川保健食品工业发展......”

8、“.....为农村剩余劳动力和城镇下岗人员再就业创造机会本项目建成,将改变珙县及宜宾市区域内经济结构,从而改变珙县历来黑大粗经济结构。并为解决农村剩余劳动力和城镇下岗人员再就业创造机会,对促进社会稳定起到积极作用。竹荪特色食品深加工产业化工程项目资金申请报告书项目风险分析技术风险规模化生产阶段与研究阶段和中试阶段相比,既有紧密关联,但也存在很大不同。如竹荪生物酶解控制饮料无菌灌装技术竹荪多肽味素生产中,虽说在中试阶段已成功,但放大到工程,涉及到设备差异性增加投放原辅料量增大控制因素变化人员操作水平等将带来定技术风险。产品风险本项目产品单,经营面较窄,若产品品质不能保证其优于其它方法生产干品竹荪竹荪饮料和竹荪多肽味素,则售价将大打折扣,直接影响企业经济效益。市场风险国际国内干品竹荪竹荪饮料和竹荪多肽味素生产厂家众多,竞争激烈,特别是干品竹荪生产厂若通过应用无硫化生产技术等技术进步取得成效,其产品质量和售价优于现有水平,将对本企业将构成定潜在威胁......”

9、“.....人员风险随着技术进步成熟,国内同行有可能掌握相同技术生产同样产品。因此,竹荪生产加工业高素质人才争夺也将十分激烈。如果公司不能给员工以丰厚待遇和良好职业发展机会,将会存在人员外流风险。风险防范对策为尽量降低项目风险,减少项目不确定性,应采取以下对策技术风险防范严格控制产业化过程中各项工艺参数,精心组织设计施工和设备采购,确保项目顺利建设,加强原料种植收购菌种复壮提高,确保高产菌种稳定传代,加强产品质量检测和质量控制。竹荪特色食品深加工产业化工程项目资金申请报告书市场风险防范项目进行速度必须加快,尽快形成规模,占领市场,扩大市场份额和市场占有率同时,还应加强市场分析技术开发,围绕竹荪为原料,不断推出新产品加快产品升级换代,不断拓展市场。产品风险防范应加强综合研发,扩大就实现了脱贫致富。有利于加快农业科技成果转化,拉动区域经济增长二十世纪,是知识经济辉煌世纪......”

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