1、“.....约为吨左右，从市场需求上看还满足不了市场需求。本项目产品采用纯天然优质原料通过科学加工方法制造，营养结构合理，并采用中医食疗理论基础，使该类产品符合国际推崇健康食物准则。目前国际市场上食品安全问题日显突出，健康食品天然食品消费量呈现快速增长态势，因而该产品有着广阔国际市场空间，投入国际市场后必将成为我国食品出口个新亮点，将会带来可观经济效益及社会效益。依托公司在国内业界成熟销售渠道及良好用户口碑，产品销售量预计逐年增加。依托大学食品学院强大研发实力，不断推出符合市场需求创新产品。这些有力因素也必将加快燕之坊农民专业合作社发展速度。四项目实施风险评价市场风险该项目目前国内尚无同类产品出现，且市场需求是十分旺盛。项目风险主要体现在市场成熟期时，会有厂家仿制同类产品，在定时期内形成竞争，对本项目产品造成价格冲击市场需求会逐步变化，项目成熟期，市场需求将会体现为对新产品需求，如不能保持创新及产品更新换代......”。

2、“.....应对市场风险措施通过科学管理及严格合理成本控制使产品保持较高性价比利用食品有限公司和食品学院强大研发能力，不断实行产品更新换代。保证产品创新性和领先性技术风险技术外流被仿制是该项目主要面临技术风险。应对技术风险措施建立科学规范知识产权保护体系。制定合理人才管理机制，确保生产队伍稳定政策风险该项目符合国家产业政策，有利于人民健康事业，项目将为国家带来客和食品学院强大研发能力，不断实行产品更新换代。保证产品创新性和领先性技术风险技术外流被仿制是该项目主要面临技术风险。应对技术风险措施建立科学规范知识产权保护体系。制定合理人才管理机制，确保生产队伍稳定政策风险该项目符合国家产业政策，有利于人民健康事业，项目将为国家带来客观经济及社会效益，故不存在政策风险。管理风险企业管理将成为项目实施重要因素，技术经营市场等环节管理都将很大程度上影响到项目实施，如个环节出现问题，将会给该项目带来巨大损失。所以对管理风险控制尤为重要......”。

3、“.....生产环节严格执行管理体系，确保生产顺利高效。人员管理细化，生产人员管理人员销售人员，责权明晰，提高效率。按照市场规律及企业行业实际情况制定经营策略，并及时调整，有效利用燕之坊公司销售网络及服务渠道，实现规模销售。四项目预期效益分析经济效益设计产量吨年，该项目建设完成并达到设计产能后，可实现年销售收入万元，年实现净利润万元，年缴税总额万元。二社会效益生态效益社会效益分析采用研制出保留天然植物功能性成分，具有不同功能系列食品配方，以人们长期作为食物天然原料，不添加任何人工合成添加剂或其他药物成分生产出产品，营养安全无毒副作用。消费者长期摄入该产品，强身健体延年益寿。同时，产品便于贮存携带食用方便，使得传统粗粮杂豆具备了较好口感和方便食用性能，满足消费者快捷生活方式和对食品多样化要求。对高脂类植物原料热敏性植物原料破碎制粉工艺和设备研究，有助于扩大农副产品加工范围，推动本行业食品加工工艺和食品加工设备研究工作进步发展。产品以来源丰富农作物作为原料......”。

4、“.....可带动当地农业多元化种植，合理调整农业种植结构，提高农副产品附加值，提高农民收入。生态效益分析健康绿色饮食概念已经越来越被人们所认可重视，科学健康食品搭配也已经证明了其在防治疾病提高人民群众身体素质方面不可取代功效。对国民身体素质提高和健纯天然原料食品和饮料研究开发是食品研究个重要领域。在韩国和日本，此类食品正逐渐被认可和推广，五谷杂粮消费量逐年递增，但还没有见到关于对植物功能性食品进行深入研究开发报导。本项目采用是国内领先水平质量标准，销售依托安徽燕之坊食品有限公司遍布全国营销网络。预计该产品未来年内将占到国内市场份额以上，并且将逐步打开国际市场。此外，国家对于健康绿色营养食品创新产业化支持，使得本项目产品有非常广阔市场前景。本产品产销量将随着项目产业化进程加快而成为我社年产销量主要构成，约为吨左右，从市场需求上看还满足不了市场需求。本项目产品采用纯天然优质原料通过科学加工方法制造，营养结构合理，并采用中医食疗理论基础，使该类产品符合国际推崇健康食物准则......”。

5、“.....健康食品天然食品消费量呈现快速增长态势，因而该产品有着广阔国际市场空间，投入国际市场后必将成为我国食品出口个新亮点，将会带来可观经济效益及社会效益。依托公司在国内业界成熟销售渠道及良好用户口碑，产品销售量预计逐年增加。依托大学食品学院强大研发实力，不断推出符合市场需求创新产品。这些有力因素也必将加快燕之坊农民专业合作社发展速度。四项目实施风险评价市场风险该项目目前国内尚无同类产品出现，且市场需求是十分旺盛。项目风险主要体现在市场成熟期时，会有厂家仿制同类产品，在定时期内形成竞争，对本项目产品造成价格冲击市场需求会逐步变化，项目成熟期，市场需求将会体现为对新产品需求，如不能保持创新及产品更新换代，就有被市场淘汰风险。应对市场风险措施通过科学管理及严格合理成本控制使产品保持较高性价比利用食品有限公司和食品学院强大研发能力，不断实行产品更新换代。保证产品创新性和领先性技术风险技术外流被仿制是该项目主要面临技术风险......”。

6、“.....制定合理人才管理机制，确保生产队伍稳定政策风险该项目符合国家产业政策，有利于人民健康事业，项目将为国家带来客观经济及社会效益，故不存在政策风险。管理风险企业管理将成为项目实施重要因素，技术经营市场等环节管理都将很大程度上影响到项目实施，如个环节出现问题，将会给该项目带来巨大损失。所以对管理风险控制尤为重要。应对管理风险措施建立科学现代企业管理机制。生产环节严格执行管理体系，确保生产顺利高效。人员管理细化，生产人员管理人员销售人员，责权明晰，提高效率。按照市场规律及企业行业实际情况制定经营策略，并及时调整，有效利用燕之坊公司销售网络及服务渠道，实现规模销售。四项目预期效益分析经济效益设计产量吨年，该项目建设完成并达到设计产能后，可实现年销售收入万元，年实现净利润万元，年缴税总额万元。二社会效益生态效益社会效益分析采用研制出保留天然植物功能性成分，具有不同功能系列食品配方，以人们长期作为食物天然原料......”。

7、“.....营养安全无毒副作用。消费者长期摄入该产品，强身健体延年益寿。同时，产品便于贮存携带食用方便，使得传统粗粮杂豆具备了较好口感和方便食用性能，满足消费者快捷生活方式和对食品多样化要求。对高脂类植物原料热敏性植物原料破碎制粉工艺和设备研究，有助于扩大农副产品加工范围，推动本行业食品加工工艺和食品加工设备研究工作进步发展。产品以来源丰富农作物作为原料，通过项目产品推广，可带动当地农业多元化种植，合理调整农业种植结构，提高农副产品附加值，提高农民收入。生态效益分析健康绿色饮食概念已经越来越被人们所认可重视，科学健康食品搭配也已经证明了其在防治疾病提高人民群众身体素质方面不可取代功效。对国民身体素质提高和健康水平改善具有很大积极作用，项目实施过程中不需要重型高消耗加工设备，因此节约能源生产过程中剩余废弃物也只是粮食残渣，可作为饲料肥料使用，因此对环境基本不产生污染项目投产之后可以弥补市场需求之不足，带动地方经济发展，缓解地方就业压力......”。

8、“.....综上所述，这停留在简单地把几种谷物混合食用层面上，而且基本上是小作坊式生产，没有实现工业规模化生产。这将严重制约了我国杂粮加工行业发展。因此利用我国特色杂粮资源，开发杂粮系列营养食品已成当务之急。本项目针对不同物料自身特点，结合科学复配方式，采用气流粉碎等先进工艺技术，解决了国内五谷杂粮和其他药食同源材料在制粉深加工时，易出油结团易变性口感粗等难题，使原材料营养成分利用率产品外观口感冲调性和保质期都有了显著提高。同时，利用天然安全植物原料，产品加工和保存不需添加任何助剂更增加了食品安全性，主要性能指标处于国内领先水平。因其是在我国传统中医养生科学理论基础上开发出创新产品，相比较国外同类产品也有很强竞争力。三项目实施方案分析项目内容与技术路线项目内容通过对天然植物原料营养和保健功能研究，经科学搭配，获得具有特定功能，适合不同需求人群配方对各种原料前处理微波熟化干燥制粉工艺研究，找出适当加工方法，保留其中基本营养素和天然功能性有效成分......”。

9、“.....同时使加工产品具有较好色香味对产品包装材料研究，选择合适包装形式，使产品在不添加任何助剂前提下，能够达到保质期十二个月以上要求。建设吨日特色杂粮系列营养食品示范生产线在该生产线上，生产出优质合格最终产品系列杂粮营养食品禅食，达成设计目标。技术路线原料预处理清洗蒸煮干燥熟化粉碎混合包装膨化烘炒微波气流粉碎包装供卖场销售二项目组织实施方案本项目具体地点选择在市县，占地亩。由食品学院承担本项目设计，淮北新厂建设小组负责厂区建设。生产所需场地设备及仪器为满足本项目产品建设条件......”。