1、“.....科研开发利用都较落后,未能大面积种植山东安徽东三省目前只是买原料生产食品,没有自己原料生产基地。加之连续年全国性减产。而且近两年,魔芋深加工企业有向原料产地迁移趋势。这些情况为富源魔芋占领国内外市场提供了良好机遇。我国魔芋加工从年代初期开始,主要是制作魔芋干片角条魔芋精粉。据不完全统计,目前我国直接从事魔芋产品加工企业有多家,大多数为中小型私有企业,境外在大陆从事魔芋加工代表性企业有日本三井木下九红丸善齐善以及台湾富客等。深圳武汉天津等地些中外合资企业,利用魔芋加工制造面条素鱿鱼素虾仁素腰花素肚片等仿生食品,主要出口日本韩国新加坡港台等国家和地区。现有加工企业是原料加工企业,是成品制造大部分为三资企业......”。
2、“.....归档资料。未经允许,请勿外传,四推广应用及产业化分析四经费预算及筹措方案项目经费来源预算二项目经费支出预算三分年度用款计划五技术经济可行性综合评价六承担单位参加单位意见加盖公章七承担单位科技主管部门审核意见加盖公章八附件总论项目目和意义富源县地处滇东高原低伟高海拔地区,雨热同季,降水丰富,光照充足,是魔芋原产地之,农民有多年种植经验,积极性较高。由于冬暖夏凉气候特征,魔芋生长期长,干物质积累比外地多,加工出魔芋精粉粘度较高。加之富源广泛分布红壤,含有较为丰富展前景好。各项经济指标表明,项目有较强盈利前景,产品有稳定潜在市场,投资风险小。综上所述,本项目加工技术成熟可靠,产品畅销,市场前景好,又能带动产业结构调整和山区农民脱贫致富。项目承担企业有定经济实力和企业管理经验。本项目切实可行,建议批准建设,尽快实施......”。
3、“.....四川省魔芋开发利用早,但人多地少资源不足限制了发展,至今未形成更大规模产业贵州湖南湖北两广因投入不足,科研开发利用都较落后,未能大面积种植山东安徽东三省目前只是买原料生产食品,没有自己原料生产基地。加之连续年全国性减产。而且近两年,魔芋深加工企业有向原料产地迁移趋势。这些情况为富源魔芋占领国内外市场提供了良好机遇。我国魔芋加工从年代初期开始,主要是制作魔芋干片角条魔芋精粉。据不完全统计,目前我国直接从事魔芋产品加工企业有多家,大多数为中小型私有企业,境外在大陆从事魔芋加工代表性企业有日本三井木下九红丸善齐善以及台湾富客等。深圳武汉天津等地些中外合资企业,利用魔芋加工制造面条素鱿鱼素虾仁素腰花素肚片等仿生食品,主要出口日本韩国新加坡港台等国家和地区。现有加工企业是原料加工企业,是成品制造大部分为三资企业......”。
4、“.....归档资料。未经允许,请勿外传,四推广应用及产业化分析四经费预算及筹措方案项目经费来源预算二项目经费支出预算三分年度用款计划五技术经济可行性综合评价六承担单位参加单位意见加盖公章七承担单位科技主管部门审核意见加盖公章八附件总论项目目和意义富源县地处滇东高原低伟高海拔地区,雨热同季,降水丰富,光照充足,是魔芋原产地之,农民有多年种植经验,积极性较高。由于冬暖夏凉气候特征,魔芋生长期长,干物质积累比外地多,加工出魔芋精粉粘度较高。加之富源广泛分布红壤,含有较为丰富起点受影响。据资料显示,生产魔芋胶可增值倍,生产复配胶可增值倍,生产魔芋仿生食品可增值倍,生产魔芋保健品可增值倍。可见,富源魔芋加工仍以原料型主为,产品附加值低。富源魔芋产业发展必须走发展精深加工道路,创自主品牌......”。
5、“.....促进产业健康发展。四经费预算及筹措方案项目经费来源预算本项目共需投资万元。企业自筹万元,占投资比例。其中建设投资万元,铺底流动资金万元。申请银行贷款万元,占投资比例。其中建设投资万元,流动资金万元。在商业银行贷款中,长期贷款万元,流动资金贷款万元。固定资产贷款年利率按估算,流动资金贷款年利率。申请省科委非公有制经济发展专项资金万元,占投资比例。二项目经费支出预算项目支出经费万元,其中,人员费万元,设备费万元,相关业务费万元。人员费人员费共计万元设备费包括生产车间设施建设及辅助配套设施建设,加工设备采购等。设备费估算为万元。相关业务费包括材料费万元,燃料及动力费万元,测试及化验费万元,外协费万元,差旅费万元,管理费万元,其他费用万元。相关业务费共计万元。三分阶段用款计划设备购置阶段万元,安装调试阶段万元,试生产阶段万元,投产阶段万元......”。
6、“.....通过可行性研究,项目所得税后内部收益率大于基准收益率,财务净现值万元,投资回收期年,项目投资利润率,投资利税率,上述指标均表明项目在经济上可行。项目立足富源实际,符合云南省加强生物资源开发,建设绿色经济强省产业发展方向及产业政策,对带动农村经济可持续发展起到积极推动作用,对农村产业结构调整,改变经济增长方式,增加农民收入,发展县域经济具有实际意义。项目将带动个乡镇个村民委员会万户万人脱贫致富,项目社会效益显著。项目技术上可行。公司与其合作伙伴已掌握魔芋膳食纤维加工技术,且在国内魔芋膳食纤维加工技术和设备都较成熟。另外,项目技术支撑单位云南省农科院云南农业大学云南师范大学和富源县魔芋研究所,可保证核心技术输出。系列产品开发工艺技术成熟可靠,产品方案可行。综上所述,项目经济社会效益良好,项目在技术上可行经济上合理社会和环境影响积极。本项目对环境污染极少,生产过程中也没有突出危险性。项目实施方案可行,有较好实施条件和基础......”。
7、“.....未能大面积种植山东安徽东三省目前只是买原料生产食品,没有自己原料生产基地。加之连续年全国性减产。而且近两年,魔芋深加工企业有向原料产地迁移趋势。这些情况为富源魔芋占领国内外市场提供了良好机遇。我国魔芋加工从年代初期开始,主要是制作魔芋干片角条魔芋精粉。据不完全统计,目前我国直接从事魔芋产品加工企业有多家,大多数为中小型私有企业,境外在大陆从事魔芋加工代表性企业有日本三井木下九红丸善齐善以及台湾富客等。深圳武汉天津等地些中外合资企业,利用魔芋加工制造面条素鱿鱼素虾仁素腰花素肚片等仿生食品,主要出口日本韩国新加坡港台等国家和地区。现有加工企业是原料加工企业,是成品制造大部分为三资企业。迄今已形成种植业初加工精加工深加工产业链。国内外魔芋加工技术发展现状魔芋为天南星科魔芋属植物,因其是自然界少有几种含天然葡甘聚糖植物之,葡甘聚糖又具有独特营养学价值而倍受关注。近年来随着魔芋产品食用医疗保健工业用途上优点日益显露......”。
8、“.....魔芋所含成份主要为葡甘聚糖,基于葡甘聚糖优秀理化性质,广泛用于食品化工医药建筑石油等领域。十余年前,魔芋加工还是以传统魔芋食品加工为主,如魔芋豆腐等,近十年来,随着人们对魔芋认识和加工技术发展,魔芋加工逐渐向精深方向发展发展,目前开发主要产品有魔芋食品和仿生食品魔芋凝胶食品魔芋凝胶食品有二大类,类是热不可逆凝胶类,其典型代表是魔芋豆腐糕丝及衍生雪魔芋魔芋粉丝魔芋片魔芋翻花及仿生食品如素虾仁素腰花素肚片素蹄筋素鸭肠素鱿鱼素海参海蜇皮贡丸等。另类是热可逆性凝胶食品如果冻布丁果酱无脂肪软糖等在魔芋胶或魔芋复配胶达定浓度后在常温下成胶冻状,若加温可恢复流体状态。魔芋凝胶食品可添加海藻粉植物蛋白芝麻辣椒粉等,营养和口味都可显著改善。食品饮料添加剂由于魔芋葡甘聚糖具有许多优良特性,作为食品饮料添加剂用途极广泛在肉制品如火腿肠午餐肉中添加,起到粘结爽口和增加体积作用。在乳制品如果奶发酵酸奶等产品中起到稳定剂作用......”。
9、“.....延长保持期。在冷食如冰淇淋雪糕等中起到优良稳定剂作用,防止产生冰晶。在糖果如各种软糖牛皮糖水晶糖等中斤。目前已有加魔芋精粉或其他可溶性纤维减肥食品或保健食品面市。有不少非淀粉多糖有调节机体免疫功能作用,能增强非特异性免疫,细胞免疫体液免疫功能中个或几个方面。膳食纤维对预防结肠癌乳腺癌等有定作用。石油钻探填充剂几年前中国矿冶学院利用魔芋胶研制出了无固相充填液。该液有失水量低粘度可调抗盐抗酸性能强等特点。泸州天然气化工研究所用魔芋精粉研制成功钻井压力液,年就耗用魔芋精粉多吨。新型建筑涂料卷烟粘接剂年,由富力公司提供原料,昆明卷烟厂经过研究试验,成功地用魔芋胶替代卷烟中所用白乳胶,大大降低了粘着剂成本,去除了白乳胶对人体带来有害成分。以魔芋胶卷制成香烟投放市场后反映较好。纺织印染糊料经试验证明魔芋胶中磷酸酯成糊率流变性及抱水性均优于目前印花糊料。是纺织印染行业中主要添加剂,魔芋胶粘着力强,可用作纺织业中毛麻棉纱等布料浆糊......”。
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