争取通系列质量认证，以提高生产管理水平，稳定产品质量，以质量创名牌，以名牌创市场。建议项目建成后，企业应尽快完成二期工程建设，扩大生产规模，同时增加特色产品品种，以取得更好经济效益。建议上级政府立项加大推进扶持力度，争取项目早日建成。建议承担单位要重视引进技术和人才，加大培训力度，做好咨询服务工作。附表敏感分析表单因素变化率内部收益率较基本方案增减静态投资回收期较基本方案增减附表牡丹江冻干食品生产线主要技术经济指标汇总表序号指标名称单位指标生产规模吨年冻干胡萝卜吨年冻干大蒜吨年冻干园葱吨年冻干西兰花吨年冻干红椒吨年冻干草莓吨年冻干西芹吨年全年生产天数天每日工作时间小时主要原料燃料消耗胡萝卜吨大蒜吨元葱吨西兰花吨红椒吨草莓吨西芹吨包装箱只，包装袋只，水万吨电万度煤万吨动力负荷冬季用气负荷吨时夏季用气负荷吨时用电负荷千瓦每天用水量吨时平均用水量吨时运输量吨年，运入量吨年，运出量吨年，劳动定员总数人工人人技术人员人管理人员及销售人员人服务人员人厂区占地面积，厂区建筑面积，建筑系数报批总投资万元，固定资产总额万元，固定资产投资万元，其中建筑物万元设备万元，安装费万元征地费万元铺底流动资金万元建设期利息万元投资资金筹措万元，企业自筹资金万元引资支持万元，申请资金万元总设备数台套形成固定资产值万元，正常年销售收入万元，其中外汇万美元正常年利税总额万元，正常年利税万元正常年销售税金万元正常年所得税后利润万元，正常年上缴税金总额万元正常年总成本万元，偿还引资款含建设期年静态投资回收期税前税后年年动态投资回收期税前税后年年平均投资利润率平均投资利税率财务内部收益率全部投资所得税前所得税后销售利润率附表年月部分冻干食品报价美元人民币品名价格美元公斤折人民币元公斤大蒜苹果哈密瓜蘑菇胡萝卜四季豆圆葱香葱大葱菠菜鸡肉牛肉猪肉西兰花附表方便面中脱水蔬菜使用量国家和地区方便面消费年人均消脱水蔬菜用量附表项目设备与安装费序号设备名称规格型号单位数量台价万元量亿包费包年吨中国日本韩国台湾美国新加坡泰国马来西亚菲律宾印度全世界年统计年销量冻干机主体套安装系统真空系统气路系统加热系统化霜系统监控系统速冻库制冷系统二生产车间辅助设备前置处理万元序号设备名称规格型号单位数量单价万元总价万元检选台台清洗机台刮胡萝卜素叶绿素多种维生素矿物质纤维素等天然营养物质，味道鲜美可口，食用方便，很适宜婴幼儿和老年人食用。粉末蔬菜领域把冻干蔬菜磨成粉末可用作配料加工其他食品，还可制成蔬菜挂面糖果与糕点等。调味品领域葱姜蒜等经冻干后制成粉或段状和其他调味品如胡椒粉番茄粉等进行小包装后直接上市销售，或作为配料用于其他冻干食品中。速溶饮品领域包括咖啡茶豆奶奶饮料等。冻干技术早在年代即被引入中国，主要应用于医药及生物制品领域。近年来，由于国际市场对冻干食品需求日益增大，促使中国企业纷纷上马。目前，冻干技术主要是在果蔬肉制品保健食品等中应用，冻干面积大约平方米，产量还很低，年产约万吨左右，其中大部分作为中间产品供应给国外方便食品行业作为配料使用。由于中国农副产品资源丰富，冻干产品生产成本极低，加之冻干产品尚处于发展初期，因此引来外商向中国市场大量求购。现在，国内市场已有许多种冻干食品，如方便面中配料蜂王浆等保健品速溶饮品等，冻干汤料和冻干方便面等已在中国市场出现。随着人们追寻自然本色要求越来越高，作为礼仪之帮中国老百姓，在年节时送礼，越发偏重馈赠天然食品，所以，与高科技结合土特产品，必将受到消费者青睐。真空冻干食品在欧美日本市场上琳琅满目。真空冷冻干燥技术是项对食品和药品进行护色保鲜保质高新脱水技术，是食品领域次技术革命。冻干食品充分保留了新鲜食品原有营养成分和活性物质，所以，在国际市场上价格是传统方法干燥脱水食品倍。报道进口冻干大蒜，公斤得十多美元，而这套装置加工冻干食品，公斤加工成本不超过元人民币。冻干脱水后蔬菜水果肉类水产调料等，除应用于宇航军需登山旅游勘探采矿等行业外，现已进入餐馆和家庭。正成为国际贸易抢手货。国际冻干食品需求已开始转向中国，我国消费者也对冻干食品显示了巨大需求。专家预测，到年，中国冻干食品需求约万吨，加上其他方面需要共约万吨。国际国内需求，必将拉动中国冻干食品市场迅速发展，中国冻干企业正面临个前所未有发展机遇。现阶段我国生产冻干食品主要包括汤料虾仁半成品如鸡蛋粉保健品如冻干人参及方便面调料如方便面中脱水菜肉丁等，年产量不足万吨。相对于末加工新鲜蔬菜，冻干食品虽然生产成本较高，但销售价格更高，效益很好。据统计，年外商收购价为牛肉元公斤羊肉元公斤胡萝卜元公斤大葱元公斤枸杞元公斤西芹元公斤百合元公斤蘑菇元公斤草莓元公斤洋葱元公斤青辣椒元公斤红辣椒元公斤大蒜片元公斤蒜苗元公斤。由于冻干食品只有含水量，质量好重量轻，这大大降低了其经营费用。例如，番茄酱经冻干工艺加工后，克新鲜番茄酱可加工出冻干番茄酱粉克，其保鲜期在年以上。如今，冻干番茄酱粉已成为番茄酱换代产品。市场需求分析及产品销售方向牡丹江市是我国传统寒地冷凉生态蔬菜种植基地，又是我国对俄罗斯远东地区重要蔬菜生产基地和集散地，年牡丹江市蔬菜种植面积万亩，平均污水处理设施共计，平方米，循环水池立方米污水处理池立方米办公及公用设施平方米，包括综合办公楼单身职工宿舍职工食堂车库等全厂绿化面积平方米，道路硬化平方米，建设围墙米。总图运输年总货运量，吨，厂区在市郊，货运周转方便，采用蔬菜栽培户自运及企业自备配套车辆运输。供水供电供气及设备维修项目投产后，正常生产平均用水量为吨小时，最大用水吨小时，平均年用水量吨年。供电全套生产线用电负荷等级为三类负荷，装机容量，选用台变压器可满足需要，设备年耗电量万度。供气本项目生产期冬季耗气量为，计划安装台锅炉，容量为。设备维修大型维修由兰州科近真空冻干技术有限公司承担，企业另购置些相关设备用于普通维修。环境保护项目生产过程中三废排放量较少，废水立方米日，属轻度污染，废水中仅尘土含量略高，经沉淀处理可循环利用，废菜渣吨年，可用作饲料，煤渣吨日，可用于铺垫道路或制造免烧砖。企业员工及临时工人来源全厂定员人，管理及销售人员人，占总人数，其它服务人员人，占总人数，技术人员人，占总人数，所需工人人在当地招工解决，技术人员及管理人员由企业择优招聘。总投资与资金筹措项目总投资，万元。包括固定资产投资，万元,铺底流动资金万元，其他费用万元，不可预见支出费用万元，建设期利息万元。项目建设所需资金拟从三个渠道筹措，是企业自筹资金万元,贷款万元，二是申请省帮助解决万元。三是企业引资，万元投资使用计划项目建设期两年，使用固定资产投资万元，包括征地费用万元每平方米元建筑工程费万元，设备购置费，万元，安装工程费万元，前期费用万元，预备费用万元，建设期利息万元。项目正常年使用流动资金万元财务效益项目正常年销售收入，万元美元，美元人民币销售税金及附加万元，正常年税金万元，正常年上交税金总额万元，正常年总成本，万元，税后利润，万元。投资利润率，投资利税率，财务内部收益率所得税后，所得税前财务净现值所得税后万元，所得税前，万元投资回收期所得税后年,所得税前年。借款偿还期年。社会效益该项目充分利用当地丰富资源优势及营销网络，针对该地长期以来卖果难卖菜难问题，适时推出适销对路冻干食品，项目建设顺应了市场发展需要，可带动相关产业发展，增加农民收入，促进地方经济繁荣昌盛。综合评价和研究结论综合评价在欧美日本等发达国家市场上，经常可以看到琳琅满目冻干食品。这些都是由真空冻干技术做成。真空冷冻干燥技术是项对食品和药品进行护色保鲜保质高新脱水技术。冻干脱水后蔬菜水果肉类水产品调料等，除应用于宇航军需登山旅游勘探采矿等行业外，现已进入餐馆和家庭。从总发展趋势看，设备能耗越来越低，生产周期越来越短。冻干食品在国际市场价格是热风干燥脱水食品倍，正成为国际贸易抢手货。冻干食品是将新鲜食品快速冷冻后，送入真空容器中脱水而成，在真空条件下，水分由固态冰升成气，从而使物料脱水干燥。用冻干工艺制成食品，不仅色香味形俱全，而且保存了食品中维生素蛋白质等营养物质。食板式其富含胡萝卜素叶绿素多种维生素矿物质纤维素等天然营养物质，味道鲜美可口，食用方便，很适宜婴幼儿和老年人食用。粉末蔬菜领域把冻干蔬菜磨成粉末可用作配料加工其他食品，还可制成蔬菜挂面糖果与糕点等。调味品领域葱姜蒜等经冻干后制成粉或段状和其他调味品如胡椒粉番茄粉等进行小包装后直接上市销售，或作为配料用于其他冻干食品中。速溶饮品领域包括咖啡茶豆奶奶饮料等。冻干技术早在年代即被引入中国，主要应用于医药及生物制品领域。近年来，由于国际市场对冻干食品需求日益增大，促使中国企业纷纷上马。目前，冻干技术主要是在果蔬肉制品保健食品等中应用，冻干面积大约平方米，产量还很低，年产约万吨左右，其中大部分作为中间产品供应给国外方便食品行业作为配料使用。由于中国农副产品资源丰富，冻干产品生产成本极低，加之冻干产品尚处于发展初期，因此引来外商向中国市场大量求购。现在，国内市场已有许多种冻干食品，如方便面中配料蜂王浆等保健品速溶饮品等，冻干汤料和冻干方便面等已在中国市场出现。随着人们追寻自然本色要求越来越高，作为礼仪之帮中国老百姓，在年节时送礼，越发偏重馈赠天然食品，所以，与高科技结合土特产品，必将受到消费者青睐。真空冻干食品在欧美日本市场上琳琅满目。真空冷冻干燥技术是项对食品和药品进行护色保鲜保质高新脱水技术，是食品领域次技术革命。冻干食品充分保留了新鲜食品原有营养成分和活性物质，所以，在国际市场上价格是传统方法干燥脱水食品倍。报道进口冻干大蒜，公斤得十多美元，而这套装置加工冻干食品，公斤加工成本不超过元人民币。冻干脱水后蔬菜水果肉类水产调料等，除应用于宇航军需登山旅游勘探采矿等行业外，现已进入餐馆和家庭。正成为国际贸易抢手货。国际冻干食品需求已开始转向中国，我国消费者也对冻干食品显示了巨大需求。专家预测，到年，中国冻干食品需求约万吨，加上其他方面需要共约万吨。国际国内需求，必将拉动中国冻干食品市场迅速发展，中国冻干企业正面临个前所未有发展机遇。现阶段我国生产冻干食品主要包括汤料虾仁半成品如鸡蛋粉保健品如冻干人参及方便面调料如方便面中脱水菜肉丁等，年产量不足万吨。相对于末加工新鲜蔬菜，冻干食品虽然生产成本较高，但销售价格更高，效益很好。据统计，年外商收购价为牛肉元公斤羊肉元公斤胡萝卜元公斤大葱元公斤枸杞元公斤西芹元公斤百合元公斤蘑菇元公斤草莓元公斤洋葱元公斤青辣椒元公斤红辣椒元公斤大蒜片元公斤蒜苗元公斤。由于冻干食品只有含水量，质量好重量轻，这大大降低了其经营费用。例如，番茄酱经冻干工艺加工后，克新鲜番茄酱可加工出冻干番茄酱粉克，