1、“.....利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为人民勤劳致富有效途径。他们可以把自有般生活资料生产资料转化为经营性资产，无论是从事农家乐农民还是从事农业生产和加工农民，都可以从中增加收入。农家乐旅游服务模式也就应运而生。农家乐旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，如采摘野果水库垂钓溶洞探险篝火会友等。还注入现代人很少涉及视觉旅行，让人们在享受身体旅行和心情放松同时，让其视觉上也能得到很好享受。现今农家乐旅游发展趋势，它作为种新兴特色旅游项目，农家乐旅游从开始就受到了游客普遍欢迎和市场广泛认同，有着巨大市场潜力和广阔市场前景。随着人们物质生活水平不断提高，现代旅游业快速发展，近几年以吃农家饭，品农家菜，住农家屋，干农家活，享农家乐，购农家物为主要内容农家乐旅游方式，引起社会各界极大重视和关注......”。

2、“.....农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中大亮点。随着产业链服务链延伸，不仅带动了餐饮服务商贸流通客运交通等相关第三产业发展，而且促进了农产品生产和销售特色旅游产品加工和制作等农村第二产业新发展，促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品文化旅游产品转化升级，为农村产业结构调整和主导产业培育注入了新动力。农家乐旅游蓬勃兴起，让农民充分看到了环境资源价值，积极主动地保护和建设良好自然生态环境，以农家乐旅游提供强有力支撑和保障。城市游客到来，送来了城市信息技术和管理，带动了农家乐旅游业质量和水平提高，推动了农村社会城市化进程。因此，农家乐旅游是城乡互动中桥梁和纽带。香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性研究报告第页本项目所在地简介本项目所在地位于常德市桃源县黄石镇香山林场，距离常德市中心城区，距离常张高速公路出口约。项目占地多亩，位于黄石水库边香山半山腰，项目所在地视野开阔，面靠山，面绕水，生态资源优良。香山庄园紧靠黄石水库......”。

3、“.....水面面积达万亩，库内山清水秀，五十多座自然小山坡被碧绿库水自然隔离，山上树木葱葱，鸟语花香，山下碧波万顷，游鱼连连，是开发旅游资源盛地。项目所在地拍摄黄石水库美丽风景香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性研究报告第页项目所在地实景项目所在地卫星地图香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性研究报告第页二农家乐市场分析市场状况农家乐出现，使中国农村面对现代化文明进程，面对城市，确立起自身得天独厚优势，在以农字为中心经营中，越是乡野味十足越有农家气息农家乐越是自然环境与越有特色经营，其所受欢迎程度越高，这些，都促使中国乡村与农民，潜意识中面对从前他们羡慕城市文明找到了农村文明自身地位感与自信感，全国各地农民对农家乐拥护与大规模参与热情，正是此意识集中体现。长沙市经营得较好农家乐营业额达到万元，净利润多万元。近年来,农家乐旅游作为种新兴旅游形式，得到了人们越来越多关注，逐渐成为旅游市场个重要组成部分。因此，农家乐又被称为绿色度假产品状况农家乐市场需求非常巨大......”。

4、“.....来自省内其他地市特别是省会长沙甚至省外游客也不计其数，而且常德市具有定规模农家乐比较少，像具有黄石水库这种优质生态旅游资源农家乐就更少，所以农家乐需求量很大。旅游把生态农业和休闲旅游结合在起，实现了产和三产交叉融合，农家乐旅游创办使农户之间形成新型产业分工，部分农户兴办经营农家乐旅游，部分农户则发展加工业种植业和养殖业，为农家乐旅游提供优质农产品，促进了相互发展。农家乐旅游推动了城乡间交流互动，提高了城乡统筹，加快了农村城市化建设速度，缩小了城乡社会差别。香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性研究报告第页三竞争分析农家乐基本竞争情况目前,常德旅游业竞争还是处于初级价格竞争阶段,而在非价格层面上竞争,还没有为广大经营者所重视现阶段主要竞争有同行业竞争者理论上说，我们农家乐竞争对手包括饭店业高低两端以四星级为代表高星级酒店，以及只是提供简单住宿为主社会旅馆。由于顾客固有消费水平和我国日益巨大酒店消费人群这两个主要原因，决定了对于我们农家乐这类中低档来说......”。

5、“.....但是有两个因素需要考虑是随着经济发展，人们生活水平提高，会有部分客源流向高星级酒店另外个是高星级酒店价格竞争策略，会削弱中低档酒店竞争能力，影响到我们农家乐消费市场。但是，这里我们把竞争对手定义为同行业中与我们业务有相同或相似之处饭店，即拥有相同目标顾客群竞争。替代品威胁农家乐旅游目前替代品威胁并不大。酒店业作为旅游业三大支柱之，主要解决人们出行住宿问题，属于人们出行必要构件。虽然出现了夕发朝至列车以及未来可能出现定数量红眼航班，但相对于巨大消费市场而言，这些对农家乐这类中低档酒店都不能构成很大威胁。分析优势分析价格适中香山庄园农家乐价格较低，所处环境非常幽静，空气很新鲜，能使人身心放松，而且还可以互换角色体验不同生活，价格水平具有较强竞争优势。有定客源背景和高星级酒店普通社会旅馆样，我们香山庄园农家乐也将存在着相对固定数量巨大客源。管理成本相对较低相对高星级酒店，农家乐管理成本就较低......”。

6、“.....游客来庄园休闲同时，还可以游览香山庄园周边美丽自然景色。香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性研究报告第页特色餐饮香山庄园猪鸡山羊牛鱼等均为自然放养，风味独特，绿色天然。另外庄园附近山区还产有野猪野兔斑鸠美感，并切身领略农家习俗文化，真正身心旅游。尤其在食住娱设计上,更能体现我们农家乐独有特色整个项目占地面积约亩。以下就是我们对整个策划方回到自己家样。据了解，从客房来看，各位般对装饰布置是否高雅美观要求不高，但清洁卫生和安全要求较高，还有个就是对客房内设施设备完备方便有定标准，因为客房服务与管理水平高低直接会影响客人对香山庄园产品满意度。在客房设计上，我们追求是功能与形式完美统，优雅独特简洁明快设计风格。那么在客房设计审美上，我们追求时尚而不浮躁，庄重典雅而不失轻松浪漫感觉。外观设计是以木材构建而成，我们对客房设施进行改进，门，窗，帘，灯就地取材，用我们木材制作而成。家中路灯是用鱼篓等遮光而倍感温馨，勤于打扫而整洁清雅。提高应急，防盗......”。

7、“.....尽管当地民风淳朴，但安全意识会随着旅游事业发展变得迫切起来。客房拟建在庄园井田边，边采用悬空设计，这样客人在房间即可饱揽胜景。客房窗户采通透玻璃窗，便于客人观景。香山庄园客房设施设备全览客房每套寝具都是客用，这样可以避免传染疾病侵入，大家可放心安眠。寝具主要指是床上用品如枕套床单被套等样色统，采用床罩，增加整洁度。床单是采用西式铺床包角，这样就不容易造成床单移位起皱等不舒适状态。淋浴水龙头上有明显冷热标志，顾客可放心使用。卫生间应配备次消耗品牙刷牙膏洗发精沐浴液次性毛巾等。牙杯和卧室茶杯都选用次性杯子，并及时更换和补充。屋里安装瓦数较低节能灯作用夜灯，方便客人夜间起来或遇上爱开灯睡觉客人时能节约用电。坐便器便圈上准备次性便圈，或者清洗完之后贴上已消毒封条，让顾客放心。浴室统铺设防滑垫，安装浴帘。卫生间与卧室之间放上蹭垫，以免客人把水带入卧室。屋里挂有标识牌如请勿打扰正在打扫中房间已加强安全措施，如改装防盗锁等。屋里放有本服务指南......”。

8、“.....同时，也有家里和附近旅游景点。香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性研究报告第页香山庄园客房共二层半，二层为客房，第三层为员工房，客房类型如下标间间放两张床装修具当地特色三人间间放三张床装修具当地特色庄园活动项目活动项目活动主题相聚农家篝火会友活动主旨感受农家乐回味大自然活动内容由村民组成演出组演奏民间乐器由游客参与演出,并提供自备节目互动过程,游客围绕篝火载歌载舞，庄园提供烧全羊啤酒等美味佳肴，让游客充分享受。活动项目二活动名称农活农家乐风土风情游活动目使外来游客感受农家情怀，增加农家活力，改善游客心情体味美好淳朴生活，使游客游出快乐，游出满意,活动内容野葡萄采摘大比拼挖笋来做菜摘香椿芽垂钓大争夺在这里，春可观花，夏可纳凉，秋可品果，冬可登山。让游客彻底告别都市生活喧嚣，亲近农村生活自然和谐，完全寄情于山水之中。优美风景加上地道农家野味，足以让游客们留连忘返，游客还可以在我们农家乐购买到新鲜农副产品......”。

9、“.....并可增加人们勇气，锻炼人们意志。活动对象不限活受自然。每个人都有反璞归真欲望，而农家乐恰好满足了人们走进自然回归自然心理。在青山绿水间，吃农家饭，干农家活，观农家景，临走还捎带点土鸡茶油野味之类农家特产，尽情享受回归自我轻松和飘逸。当前城乡二元经济结构逐渐被打破，城乡体化已是大势所趋。农家乐作为项沟通城市与农村市民与农民农业与休闲旅游业复合型产业，既为城市居民提供了了解农业贴近农民认识农村机会，也增进农村居民对现代文明了解和认知。三农问题日益得到关注今天，各地蓬勃兴起农家乐旅游服务为农村人力资源转换开拓多渠道增收致富开拓了新路，已经引起社会各界浓厚兴趣和政府部门热切关注。我们创业理念是让人们置身于田园，既有湖中钓鱼竹林挖笋犁地耕田等融融乐趣又有清山流水，霞光白云等依依美景。日间，可游走于清幽山道田野之间入夜，又可坐赏明月繁星，倾听萤虫低唱......”。