1、“.....总人口万人,茶叶种植面积万亩,年产绿茶吨,成为了湖南茶叶主产区。东山峰农场出产东峰牌云雾绿茶年获国家质量奖银质奖,年被国家农业部批准为全国首批茶叶绿色食品现标志编号为,年被省政府确定为全省百万担出口品牌茶基地之,年被农业部定为全国农垦无公害茶叶生产示范基地农场,年被评为湖南十大名茶。场内现有茶叶初制加工厂家,年生产能力达吨,特别是东山峰生态茶业有限公司以先进加工技术设备和完善市场营销网络以及雄厚资金保障而称雄湘西北茶叶界,是湘西北最具优势茶叶生产经营龙头企业。东山峰农场自年起,方面加大了茶园品种改良投入,每年以福鼎大白槠叶齐碧香早为主要品种改造低产老化茶园亩另方面加大对农业投入品管理与监督,全面实行无公害茶生产技术规程,大力推行有机茶生产技术规程,使茶叶产品安全达到国家标准和欧盟标准。加上得天独厚优良自然生态环境,先进生产工艺流程,严格生产管理制度,完善市场营销体系。东山峰已完全具备实施茶叶产品质量追溯系统项目建设条件......”。
2、“.....农产品质量安全日益受到重视。近年来,肥料农药兽药饲料饲料添加剂动植物激素等广泛推广和应用,在促进农产品产量大幅度增长同时,也带来了农产品质量安全隐患。加之工业三废和城市生活垃圾对农业生产环境污染,农药残留兽药残留和其他有毒有害物质超标导致农产品污染和中毒事件时有发生,严重威胁了消费者身体健康和生命安全,已成为社会广泛关注焦点和热点问题。建设茶叶产品质量可追溯系统,对防止突发性或群发性茶叶食品安全事故发生具有重要意义。二建设茶叶产品质量可追溯系统是推进农场茶叶生产结构调整和促进农业增效农民增收迫切需要茶叶生产结构调整是近年来农场经济工作主要任务。为推进茶叶生产结构战略性调整,东山峰农场近年来逐步实行了低产茶园改造茶叶品种改良无公害茶叶生产基础建设有机茶生产等系列行动。建设茶叶产品质量可追溯系统,可以全面开展对茶叶产品品种和品质筛选与提升工作,监测分析各销售点各茶叶品种销售优势......”。
3、“.....引导各茶厂加工行销对路产品。指导农业职工或茶叶加工企业根据市场需要选择适宜茶叶品种,提高茶叶产品品质,形成茶叶产品产区优势,培育和发展品牌企业。通过对茶叶产品产地环境投入品等监管有利于摸清茶叶产品质量安全方面存在主要问题,从而指导农业职工按标准化组织生产,逐步提我场高茶叶产品整体质量安全水平。三建设茶叶产品质量可追溯系统是发展特色高效生态农业,为社会经济发展增强后劲需要东山峰及周边乡镇地处湖南西北部湘鄂边境高海拔地区,周围数百里青山环抱,四季云雾缭绕,生态环境优良。东山峰是湖南百万担出口品牌茶生产基地,是全国农垦无公害茶叶生产示范基地农场,是国家茶叶绿色食品生产基地。实施茶叶产品质量可追溯系统项目建设,对进步发挥示范基地作用,科技幅射周边近万亩茶园近百家茶厂,发挥该地区独特云雾绿茶品质,优化农业产业结构,对发展特色农业高效农业生态农业都将产生积极推动作用,为东山峰及整个湘西北贫困山区社会经济发展增添强大后劲......”。
4、“.....也是山区农民收入主要来源,实施茶叶产品质量可追溯系统项目建设,能促进农业职工和企业提高茶叶质量,增强茶叶市场竞争力,促进农业职工增收,是推进本地区乃至全省质量兴茶科技兴茶,使我省茶叶产业走向可持续发展之路需要。五建设茶叶产品质量可追溯系统是与国际接轨和增强我场茶叶产品市场竞争力必然要求随着经济全球化进程加快和我国加入,我国农产品将在国内和国际两个市场与国外同类产品进行竞争。为了保护国内农业产业发展和本国农产品市场占有率,世界许多国家纷纷利用有关协议,特别是贸易技术壁垒协定和卫生与植物卫生措施协定,抵制国外产品,保护国内产业。我国生产蔬菜水果茶叶水产品肉类等产品,在价格上有定比较优势,是传统出口创汇产品。但近年来发达国家以质量安全为由纷纷设臵技术性壁垒,导致我国农产品出口屡屡受阻。尤其是在加入之后,这种态势逐步加剧,蔬菜茶叶畜产品蜂产品水产品等相继遭到美国日本韩国等国家和欧盟封杀。年以来......”。
5、“.....严重影响了我国茶叶出口和农业职工利,由东山峰农场成立湖南省东山峰农场茶叶产品质量追溯系统项目建设领导小组。由农场党委书记覃事君任组长,场长陈翔副场长陈鄂任副组长,农场办公室经济发展科社会事业科计划财务科场电视与通信管理站东山峰生态茶业有限公司负责人为领导小组成员。领导小组负责项目实施过程中重大问题决策落实配套资金协助建设与管理监督与检查项目实施。领导小组下设办公室,办公室设在经济发展科,由农场主管农业副场长陈鄂同志兼任办公室主任。办公室下设基建财务技术行政四个小组。基建组负责项目建设中工程招标建设进度质量监理以及项目工程指挥调度工作财务组负责项目资金管理使用内部审计等工作技术组负责解决工程建设中技术引进开发应用推广和培训等工作行政组负责组织项目建设物资原材料采购供应和项目日常行政事务工作......”。
6、“.....食以安为先。食物是维系人类生存发育及成长最重要物质。不论是在发展中国家,还是在发达国家,食源性疾病直是人类健康重要威胁。近年来,疯牛病口蹄疫禽流感二恶英等重大食品安全事件爆东山峰农场茶叶产品质量追溯系统项目建设领导小组办公室基建组财务组技术组行政组发和流行对世界各国经济和社会发展产生了重要影响。食物安全是预防食源性疾病,增进人体健康基本条件和保证,关乎国计民生,社会稳定,是全球性重大战略性问题。然而,由于我国食品生产经营基础设施薄弱,食品生产经营者法律意识和食品卫生意识淡薄,加上我国当前存在着比较严重环境污染等问题,食品安全仍是个亟待需要解决问题。年月国务院总理温家宝主持国务院常务会议指出食品安全关系到广大人民群众身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家形象......”。
7、“.....以生产标准为依据,以信息技术为依托,以专题网站为载体,为消费者生产者和农场各级管理部门提供服务,实现了生产经营与信息技术交融,必将对我场茶叶产品发展,产生积极而深远影响。建设茶叶产品质量追溯系统,加强茶叶产品质量安全管理,保障消费者权益,是我们当产线和条手工名茶生产线,有年加工能力吨茶叶精制车间生产线,有茶叶专用仓库栋计平米,有茶叶包装车间二层共平米。辅助生产设施和职工生活区用围墙与生产区完全隔离。相距米至米。农场负责茶叶生产大气灌溉水土壤植被病虫草害预测生态生物防治茶叶采摘运输加工检测包装销售质量反馈等组织协调监督管理等工作。茶园生产有严格肥料农药施用记录和农事记录。茶叶加工检测包装入库出库原辅材料选用建有规范生产记录和日报月报表,建有专门茶叶生产评审档案室,并将生产记录定期整理归档。农场各生产队均被有线电视和程控电话覆盖,交通通信条件较好,农场已具备建设茶叶质量追溯系统基础条件......”。
8、“.....实行场长负责制,下设办公室综合经营部茶园部茶叶加工部质检部财务部。机构各部门主要职责如下场长负责组织贯彻执行国家和上级无公害农产品质量方针政策法律法规。负责组织无公害农产品生产计划制定,质量方针目标制订,批准和实施负责建立与质量体系相适应组织结构,并明确其职责权限和相互关系委派经过培训人员负责任免各部负责人,批准发布质量手册,并进行宣传和贯彻,对农场质量管理和产品质量全权负责负责特殊合同评审和批准负责对职工考核和审批。主管副场长协助场长开展各项工作,场长不在时,在场长授权下,代表场长行使场长职责......”。
9、“.....归档资料。未经允许,请勿外传,各个阶段的产品标商评审,参与价格评估,制定供应商改善计划。参与客户意见分析及时向客户发放质检报告。负责生产记录检查核实和保存,维护及持续改进质量体系有效性。财务部门负责农场财务工作,维护农场正常开支和收入,防止财务漏洞而产生切不良后果。二年项目建设内容本项目于年年建成并投入使用。制度建设质量方针目标及管理职责农场质量方针农场茶叶生产质量方针是保护茶区环境,建立良性生态平衡,进行清洁化生产,保证茶叶质量安全,生产优质安全茶叶,提高茶叶生产效益,增加茶农收入,促进茶叶生产可持续发展。二农场质量目标根据和茶叶生产个行业标准要求,建立和实施农场质量体系,并落实有效措施,使质量体系不断完善,从而保证茶叶质量安全,市场抽检合格率达到。农场生产东峰牌茶叶叶系列产品各项质量技术指标都能达到农场企业标准要求,使顾客满意率达到以上。农场不断提高全体职工有机农业知识和科学文化素质......”。
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