1、“.....产学研究相结合,科工贸体化,产供销条龙产业化生产经营体系。本项目拟以东海为中心,连徐汾灌京沪三条高等级公路,与灌云赣榆沭阳新沂临沭郯城莒南个县连片,建立个有万头母牛为基地,年出栏优质杂交肉牛万头公司农户肉牛产业化生产基础。在总公司统管理下,与地方现有企业以股份制联合,与农户实行定单生产合作,在地方政府领导及指导下,开展生产经营活动。为确保产业高产优质高效,将设臵下列六个技术性配套体系品种改良及繁殖体系。以东海赣榆个县为基地,依靠政府协同建立农村肉牛良繁和杂交改良基地。紧紧依靠省种牛冻精站各地州县市乡镇品改站输配点,以现有牛品改人工授精输配人员为基础技术力量,选择技术力量强工作基础好农民积极性高乡村养牛农户,以他们所养母牛为母体,采取公司统管补助资金订单收购架子牛方法,建立公司牛源生产基地。同时,采用元二元及轮回杂交分子遗传学育种技术,人工授精胚胎移植等繁殖技术手段,以肉质细嫩味鲜肉色良好及提高增重速度为主要选育目标筛选和培育出最优杂交组合......”。
2、“.....通过公司企业行为有计划地进行选育,培育出适合东海条件优质肉牛新品种,以带动全省优质肉牛生产。草地可持续利用技术体系公司依托南京农业大学动物科学学院和江苏省畜牧局草地站,设立草业分公司,下设草业科学研究中心,专门开发草地可持续利用和牧草高产优质技术研究和推广,引进和推广高产优质饲料饲草种籽草苗,以草种草苗为商品媒介及技术载体,通过草种草苗推销技术服务方式,推广现代牧草饲料种植技术及草地可持续利用技术,保证养牛生产正常发展。饲料及饲养技术体系总公司成立饲料加工生产及经营体系,设立饲料及饲养技术开发研究中心,配合饲料加工厂及饲料产品销售经营与饲养技术服务体系和网点,以配合饲料产品为技术载体向农产和养殖企业推广现代养牛技术,以保证公司优质肉牛来源。肉牛疾病防治体系以南京农业大学兽药厂为基础,通过改建或新建达到国家标准,生产牛用药物。南京农业大学动物医学系技术力量和教学科研设备联合到公司中来,设立肉牛疾病防治技术研究和培训中心......”。
3、“.....把村级兽医防疫员作为项目区肉牛疾病防治基本技术力量,实行肉牛生产保险,使农民生产有保障,以提高农民养牛积极性。肉牛育肥及肉类加工市场销售体系由总公司在东海县建立个占地亩,育肥牛舍万平方米人工草场亩现代肉牛育肥场。收购农民出栏杂交架子牛和地方企业育肥未达到肉牛收购进行屠宰前终端育肥。公司新建或采取折价购买入股兼并方式把地方现有牛肉屠宰加工厂收购作为本公司资产,通过机械设备更新,厂房增扩建,引进先进加工技术,并以南京农业大学食品科学系技术力量为后盾和依托,建设成个肉牛育肥与屠宰加工相配套,集肉类加工皮革加工附产品综合加工体化,销售网络完善现代企业。年产销吨优质鲜冻牛肉产品和吨风味牛肉精加工制品,同时开展皮革加工与副产品深加工,力争年成为江苏省外向型畜牧龙头企业。养殖技术教育培训体系公司内设技术教育培训部,以南京农业大学动物科学学院作为教学培训中心......”。
4、“.....逐步提高项目基地农产和公司内部技术人员工人队伍技术水平和理论水平,建立支有生产经营管理技术和经验生产经营管理和技术工人队伍。二建设目标生产目标以生产出口产品为总目标,年生产育肥杂交肉牛万头,岁肉牛出栏体重达到,每头牛平均产肉量达到。生产条件肉牛育肥生产条件达到优质牛肉生产环境,包括无特定动物疫病,饲喂饲料无残毒残药无激素和抗生素等。肉牛屠宰与牛肉加工条件达到标准,建立完善质量卫生保证体系。产品质量目标生产产品全部达到出口产品质量要求。产品销售目标生产牛肉产品出口外销,内销。预期经济效益年销售收入万元人民币年均利润万元人民币年均纳税万元人民币投资回报率投资利税率估算期内净现值万元人民币内部收益率投资回收期年。八项目负责人谢剑锋九对项目支持可以得到高等院校技术支持本项目建设和生产发展可以得到南京农业大学动物科学学院生物技术与环境资源学院大力支持,在生产技术上有保障......”。
5、“.....政府把农村发展杂交肉牛生产作为当前农业生产发展重要任务和主要扶持发展产业方向,本项目可得省各级科技部门,省农业厅市县各级农牧部门在产业技术推广及社会生产设施建设方面大力支持。可以得到各级政府对产业发展协作和支持苏北养牛业直是分散个体生产经营,缺乏产业发展龙头企业,严重制约了苏北养牛业产业化发展。政府正在大力扶持发展养牛龙头企业。本项目建设正好顺应当前政府发展养牛业龙头企业需要,预计在产业组织建设,投资环境协调,养牛农产发动和杂交牛生产基地建设,牛源生产和提供等方面,将得到各级地方政府政策人力物力大力支持。综上述建议,本项目可以投资建设。由于本项目需要数十万农户参与,需要依靠地方政府。在政府肉消费达到万吨左右。中国现有万头牛,能繁殖母牛万头左右,年出栏肉牛最多万头包装肉干制牛肉产品牛油含骨粉制作提取油脂骨粉鲜骨生物制品用于提取牛杂......”。
6、“.....见表。表每头肉牛屠宰加工产品销售收入分析序号产品名称单位产量销售单价销售收入背柳高档牛肉分割冷冻包装肉干制牛肉产品牛油骨粉生物制品肉粉毛肚血粉揉制牛皮张生物有机肥料合计正常生产年份年总销售收入分析年总屠宰头杂交肉牛,总销售收入为万元,见表。表正常生产年份年总销售收入分析序号产品名称单位总产量销售单价销售收入万元牛柳高档牛肉吨分割冷冻包装肉吨干制牛肉产品吨牛油吨骨粉吨生物制品吨肉粉吨毛肚吨血粉吨揉制牛皮张生物有机肥料吨合计年度销售收入分析项目从建设开始年内即固定资产折旧年限内各年销售收入分析,见表。年总销售收入万元,年均万元。表项目年度生产成本分析年份生产负荷肉牛屠宰量万头年总生产成本万元第三节利润税收分析正常生产年份利润税收分析项目建成年利润为万元,税收为万元,其中产品经营税万元,企业所得税万元,见表......”。
7、“.....总利润万元,税收万元,年均利润万元,税收万元。第四节投资效益分析投资回报率与投资回收期投资回报率分析投资回报率万元万元投资利税率分析投资利税率万元万元二项目生产损益分析项目建设期为年,从第二年开始进行生产,第三年达到生产能力,第四年偿还全部投资后企业仍有利润,第十二年累计利润偿还全部投资后利润为万元,可见投资经济效益比较高,见表。表项目生产损益分析年度建设期达产期第年第年第年第年第年第年第年上年结余欠投资万元当年新增投资万元固定资产投入万元生产流动资金投入万元,年总产肉牛头年总销售收入万元年总生产成本万元生产管理费用万元产品销售税金万元固定资产折旧万元固定资产维修基金万元摊销利润总额万元所得税万元年利纯润累计利润万元三偿还投资能力分析利用利润和年折旧基金偿还投资,从年开始投产到第年,每年平均可用于偿还投资资金平均为万元,偿还全部投资期限为年,见表......”。
8、“.....当年新增投资万元当年偿还投资额通过精加工可为人类食品用品及药品。产品用途见下表二产品特点与优势原料安全无公害在苏北鲁南地区由农民分散养殖生产,肉牛饲用天然草地牧草及农家自有饲料,没有任何工业污染,饲喂不用饲料添加剂,属于天然牛肉食品,没有残毒残药,只要加工达标,肉及肉制品质量和卫生指标均能达到国内和国际要求。二产品市场寿命长本项目产品属于人们日常必须食品,只要根据国内外市场需求和科技发展方向,不断改善产品质量开发新产品,其将有永久市场。三产品销售面广本项目产品符合国内外肉食消费发展趋势,符合欧美国家肉食消费习惯。属于日常消费品,市场销售面广......”。
9、“.....风味食品些腺体提炼产品药品化工化妆原料牛胆汁提取牛磺酸药物原料和饲料添加剂牛瘤胃内容物制品生物饲料菌种营养安全卫生方便是世界食品发展趋势,由于肉类本身物质特性限制,肉类工业机械化自动化程度还是难以与饮料等工业比拟。在个别工艺环节仍然离不开以手工为主工艺操作。因此,研究新型肉类加工机械设备是机械制造领域继续努力方向。另方面,利用高新技术如高压处理欧姆加热静电杀菌磁力杀菌抗生酶杀菌辐射保鲜贮藏等技术以改善肉质特性和提高原料终产品卫生学品质为目,已成为未来肉类工业发展方向。此外,现代肉类工业还积极将信息化技术应用于科研开发生产销售服务等各个环节。副产品加工向精深加工发展,并利用微生物发酵酶工程以及生物制药领域中其它先进技术,拓宽其利用途径和提高使用价值。从原料生产开始,到餐桌全面质量控制,即在洁净土地上,用项目概述项目名称万头肉牛产业化建设与肉牛精加工二公司名称待定三投资总额与注册资本总投资额肉牛生产及牛肉加工项目不含配套的配合饲料加工所需投资总需投资万元人民币......”。
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