1、“.....四川具有得天独厚冷水鱼养殖条件，冷水鱼营养价值与川菜烹饪艺术结合，必然会使冷水鱼需求市场迅速增长。总之，冷水鱼无论是在省内国内还是出口方面都有良好市场前景。第五章生产工艺及技术冷水鱼养殖特点根据养殖鱼类对养殖水温要求不同，把适应水温范围比较广如鲤鱼草鱼鲫鱼等称为温水性鱼类来罗非鱼彩虹鲷等品种，在水温低于时就会死亡，被称为热水性鱼类而将生长水温要求不高于水温鱼类，统称为冷水性鱼类。还有种冷水鱼临界致死温度稍高，可以达，称为亚冷水鱼，象鲟鱼裂腹鱼等。目前我国养殖冷水鱼主要有三种类型是通过生物技术手段和引进培育优质虹鳟品种，如三倍体虹鳟全雌虹鳟道氏虹鳟硬头鳟金鳟等。二是通过引进国外新品种，比如大西洋鲑，人工养殖成功后，发展速度很快，总产量占全球鲑鱼养殖产量以上，是发展极其看好个品种。三是开发我国土著冷水鱼种类养殖如红点鲑裂腹鱼细鳞鱼哲罗鱼等。养殖条件水质要求非常严格，要求没有任何工业和农业污染天然泉水适应温度范围是在度到度，如果超出这个范围话......”。

2、“.....因此最好是保持流动水养殖，并且每隔天就要换水次。溶解氧要求水中溶氧比较高，要在毫克升以上，当水中溶氧低于毫克升时，会出现大批死亡。因此养殖冷水鱼最好要有优质冷水资源，否则成本太大。本项目临近玉溪河，附近山泉也比较丰富，具有得天独厚冷水鱼养殖条件。生长期缓慢冷水鱼生长期十分缓慢，从鱼苗到成鱼，在天然水域中自然生长，般要年以上。比如大家熟知雅鱼，条项目概况项目名称建设性质承建单位概况项目选址建设规模和建设期投资规模及资金构成焚烧。彻底消灭死鱼及其所携带病原体，杜绝死鱼作为传染源传播疾病可能性。深埋对于非烈性传染病引起零星死鱼采用深埋处理。深埋时深度不少于米，死鱼上面土坑上面及周围洒上石灰或消毒药水。深埋地点远离居民区及养殖场。垃圾处理在养殖场内设置垃圾箱垃圾转运站，设专人对生产和生活垃圾及时清运。餐饮业严格按照相关卫生标准进行设计运行，避免污水直接排放到水域，对残渣等垃圾进行科学处理和清运。第十章效益评价该项目建设符合国家地区产业政策和行业发展规划......”。

3、“.....项目实施推进水产健康养殖发展，促进新形势下农业产业化经营，配合地方产业发展政策，为地区现代化农业发展起到示范和推动作用。同时，项目实施将有力地促进农民就业和增收，有利于促进地方经济发展。生态效益本项目在养殖过程中采用无公害养殖技术，严格按无公害养殖规程进行管理，在养殖过程中会产生少量养殖废水死鱼生产生活垃圾等均在正常范围内，对环境不造成污染。冷水鱼本身生长对环境要求较高，因此被称为天然绿色食品。本项目采用无公害养殖技术，严格按无公害养殖规程进行管理，科学喂养，保证池水符合国家相关渔业生产用水标准。通过各项措施，保证了周围生态环境系统稳定性，实现经济社会和环境协调发展。本项目利用了河滩半撂荒土地，以及当地丰富冷水资源和旅游资源，在维持自然生态同时，实现了经济效益，符合可持续发展标准。经济效益本项目建成投产后，每年为鑫源公司带来万元净利润为冷水鱼养殖户带来万元净利润，共上缴税费万元。这些直接经济效益对于企业政府和农民来说......”。

4、“.....辐射带动能力分析本项目期工程建成后，可直接带动家养殖农户加入冷水鱼养殖基地，逐步吸引当地更多农户进行经营，假设后期有户农户养殖冷水鱼，户均人就业，就会增加人就业再加上餐饮休闲服务业带动增加人就业，总计可以吸收约名农民参与养殖行业和餐饮业，扩大了就业。辐射带动芦山县项目区多个镇乡冷水鱼养殖。有助于在芦山县甚至雅安市形成冷水鱼饲料养殖批发餐饮旅游加工产业集群。壮大主导农业，促进结构调整本项目实施，充分利用当地优势资源，方面培育壮大了芦山县农村地区主导产业，另方面又促进了当地农村经济结构调整。带动了饲料经销兽药及器械疫苗等产业发展，还可拉动饲料工业运输业餐饮旅游及相关产业发展，对稳定和繁荣市场，帮助农村长富久安和促进农户增加等方面，都有着十分重要作用。目前芦山县丰富旅游资源还有待进步开发，本项目建成运营，通过吸引大批游客前来旅游消费，对芦山县旅游业起到了宣传促进作用，有助于改善当地第三产业发展环境。完善产业链条......”。

5、“.....组织管理专业户进行冷水鱼养殖，充分发挥公司市场主体作用，逐步形成条完整繁殖鱼苗养殖户养鱼公司回收深加工销售产业链。这种产业链式发展思路保护了项目区内养鱼户经济利益，解决了分散养殖抗风险能力差困境，形成了规范化和规模经营，解除了范焚烧。彻底消灭死鱼及其所携带病原体，杜绝死鱼作为传染源传播疾病可能性。深埋对于非烈性传染病引起零星死鱼采用深埋处理。深埋时深度不少于米，死鱼上面土坑上面及周围洒上石灰或消毒药水。深埋地点远离居民区及养殖场。垃圾处理在养殖场内设置垃圾箱垃圾转运站，设专人对生产和生活垃圾及时清运。餐饮业严格按照相关卫生标准进行设计运行，避免污水直接排放到水域，对残渣等垃圾进行科学处理和清运。第十章效益评价该项目建设符合国家地区产业政策和行业发展规划，符合调整项目区农业产业结构和农村经济结构需要。项目实施推进水产健康养殖发展，促进新形势下农业产业化经营，配合地方产业发展政策，为地区现代化农业发展起到示范和推动作用。同时，项目实施将有力地促进农民就业和增收......”。

6、“.....生态效益本项目在养殖过程中采用无公害养殖技术，严格按无公害养殖规程进行管理，在养殖过程中会产生少量养殖废水死鱼生产生活垃圾等均在正常范围内，对环境不造成污染。冷水鱼本身生长对环境要求较高，因此被称为天然绿色食品。本项目采用无公害养殖技术，严格按无公害养殖规程进行管理，科学喂养，保证池水符合国家相关渔业生产用水标准。通过各项措施，保证了周围生态环境系统稳定性，实现经济社会和环境协调发展。本项目利用了河滩半撂荒土地，以及当地丰富冷水资源和旅游资源，在维持自然生态同时，实现了经济效益，符合可持续发展标准。经济效益本项目建成投产后，每年为鑫源公司带来万元净利润为冷水鱼养殖户带来万元净利润，共上缴税费万元。这些直接经济效益对于企业政府和农民来说，是三赢结果。辐射带动能力分析本项目期工程建成后，可直接带动家养殖农户加入冷水鱼养殖基地，逐步吸引当地更多农户进行经营，假设后期有户农户养殖冷水鱼，户均人就业，就会增加人就业再加上餐饮休闲服务业带动增加人就业......”。

7、“.....扩大了就业。辐射带动芦山县项目区多个镇乡冷水鱼养殖。有助于在芦山县甚至雅安市形成冷水鱼饲料养殖批发餐饮旅游加工产业集群。壮大主导农业，促进结构调整本项目实施，充分利用当地优势资源，方面培育壮大了芦山县农村地区主导产业，另方面又促进了当地农村经济结构调整。带动了饲料经销兽药及器械疫苗等产业发展，还可拉动饲料工业运输业餐饮旅游及相关产业发展，对稳定和繁荣市场，帮助农村长富久安和促进农户增加等方面，都有着十分重要作用。目前芦山县丰富旅游资源还有待进步开发，本项目建成运营，通过吸引大批游客前来旅游消费，对芦山县旅游业起到了宣传促进作用，有助于改善当地第三产业发展环境。完善产业链条，促进产业化发展本项目通过芦山县鑫源冷水鱼养殖有限公司牵头，组织管理专业户进行冷水鱼养殖，充分发挥公司市场主体作用，逐步形成条完整繁殖鱼苗养殖户养鱼公司回收深加工销售产业链。这种产业链式发展思路保护了项目区内养鱼户经济利益，解决了分散养殖抗风险能力差困境......”。

8、“.....解除了范围内，年平均水温在度最理想。通常涌泉水山涧溪流水地下水深水水库底排水和水库坝下渗流水比较适合。要有便利电源，保证电力供应。鱼塘修建养殖池种类和大小。根据使用目，可以分为孵化池稚鱼池成鱼池和亲鱼池。由于是流水养殖，鱼池注水口和排水口闸门在保障池水畅通无阻前提下，要防止鱼逃逸。因此，鱼池注水口和排水口应有落差，还能调节水量大小。凡注水口与水池之间有落差，可以采用两个注水口。以池宽米为例，每个注水口宽米，两个注水口间隔米，使水由定高度跌落水池。鱼池排水口设置层拦鱼栅两层闸板，采用倒虹吸式排水，这样有利于底部污物排出，鱼池供水应采用并联供水方式减少鱼体发病交叉感染机会。鱼池供水条件不好，采用串联鱼池供水应在排水口下方设沉淀池减少残饵鱼粪等代谢物对下方池鱼危害。本项目选择冷水鱼类型及养殖规模项目初期主要选择养殖技术比较成熟市场需求量大售价相对较高品种。以后再根据市场需求和养殖户意见，对鱼种进行调整......”。

9、“.....雅安地区消费者和来雅安旅游者对当地特产雅鱼需求也较大。表本项目养殖鱼种及数量指标种类生长期年饲养量万尾商品重量尾总产量万池边价格元收入万元鲟鱼虹鳟雅鱼三文鱼第六章项目运营模式运行模式芦山县鑫源冷水鱼养殖有限公司为本项目建设单位，承担本项目建设和生产经营。本项目基本模式属于公司养殖大户农户模式。公司负责修造鱼池，将鱼池租赁给当地养殖专业户，由公司统向养殖户提供鱼苗饲料兽药以及技术支持，养殖户负责冷水鱼饲养管理。成鱼出塘后由公司统按市场价回收，然后统销售。公司建造若干鱼苗培养池，逐步引进并改良优质冷水鱼品种。在冷水鱼养殖技术和规范化运作成熟以后，养殖专业户可以逐步转化成技术培训或指导人员，吸引当地农民承包鱼塘直接进行养殖和管理。这样就带动了更多农户养鱼致富。项目建成运转后，旅游观光和餐饮娱乐服务由公司统经营。公司制定相关章程，养殖户自愿加入，为消费者提供冷水鱼观光点杀消费或者认养业务，相关价格由公司统制订......”。