1、“.....在饮食习惯肉类食品比价等因素定情况下，猪肉消费总量与居民收入水平有很大关系。同时，在无收入约束条件下，任何食品日年消费量总是需要有个合理消费值，以保证营养和健康需要，因此，猪肉消费总量还与这合理消费值有关。可见，在不要求精确条件下，测算我国居民猪肉消费市场总量可以通过人均收入水平和猪肉消费合理值分析来获得。从猪肉消费合理值看据统计地促进农民增收需要。发挥辐射带动作用，推动农村小康社会建设本项目以基地建设和规模经营为基础，走产业化经营路子。逐步形成市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户，产供销条龙贸工农体化产业化经营格局，是充分发挥资源优势，提高养猪生产整体经济效益，实现畜牧业产业化关键。此外，建设生猪屠宰生产线，延伸了产业链条，在满足企业发展同时，确保农户养殖销售问题，最大化保证农民经济利益。本项目通过饲料营养，疾病防治，环境处理与废弃物综合利用，以及科学化管理，增加农民收入，推动农村小康社会建设......”。

2、“.....我国生猪生产已进入以规模饲养为主新时期，全国养猪农户家庭数逐步减少，特别是最近几年大幅减少，改变了过去家家户户养猪局面。据统计，在全国亿多农户家庭中，年养猪户已经下降到万左右，只占农户家庭总数左右。这表明，目前全国约农户家庭已不养猪。同时，生猪养殖规模化程度快速提高。年，全国出栏头以上规模养猪专业户和商品猪场为万个，出栏肉猪占全国出栏总量比重为。到年，全国年出栏头以上规模养殖户提高到万户，同时规模养殖户养殖规模快速扩大，出栏生猪所占比重到年已达到，年首次突破。表年我国猪出栏和年底存栏数量年际变化年份肉猪出栏头数当年比上年增加万头增加比例猪年底头数当年底比上年增加万头增加比例进出口现状年，我国鲜冷冻猪肉出口额和出口量分别为亿美元和万吨，同比分别减少和。鲜冷冻猪肉进口额和进口量分别为亿美元和万吨，环比分别增加和，同比分别增加倍和倍。加工猪肉以出口为主。加工猪肉出口额和出口量分别为亿美元和万吨......”。

3、“.....同比分别增长倍和倍。我国猪杂碎以进口为主，猪杂碎进口额和进口量分别为亿美元和万吨，同比分别增长和猪杂碎累计出口额和出口量很少，仅为万美元和吨，同比分别减少和。年猪肉贸易量与年相比，出口大幅减少，进口大幅增加。各月出口量稳定，每月平均出口吨各月进口量呈倒型走势，年初和年底进口最少，月进口多。月猪肉进口量最多，为万吨月猪肉进口量为年最低点，为万吨。鲜冷冻猪肉主要出口到中国香港和中国猪生产水平较高，商品量大，外销比重大。生猪养殖是农民增加收入最主要来源，省市政府十分重视和支持以生猪为主养殖业发展。本项目采取公司基地农户产业化模式实施和运作，通过订单收购农户养殖生猪，并通过公司投资建设生猪屠宰厂进行加工销售，将直接带动户养殖户万头生猪养殖，每年为农户创造纯收入达万元以上，每户年均增加纯收入万元间接带动农户户以上。项目实施是全面建设小康社会，建设社会主义新农村，有效地促进农民增收需要。发挥辐射带动作用，推动农村小康社会建设本项目以基地建设和规模经营为基础......”。

4、“.....逐步形成市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户，产供销条龙贸工农体化产业化经营格局，是充分发挥资源优势，提高养猪生产整体经济效益，实现畜牧业产业化关键。此外，建设生猪屠宰生产线，延伸了产业链条，在满足企业发展同时，确保农户养殖销售问题，最大化保证农民经济利益。本项目通过饲料营养，疾病防治，环境处理与废弃物综合利用，以及科学化管理，增加农民收入，推动农村小康社会建设。第三章市场分析市场分析市场供求现状生产现状近年来，我国生猪生产已进入以规模饲养为主新时期，全国养猪农户家庭数逐步减少，特别是最近几年大幅减少，改变了过去家家户户养猪局面。据统计，在全国亿多农户家庭中，年养猪户已经下降到万左右，只占农户家庭总数左右。这表明，目前全国约农户家庭已不养猪。同时，生猪养殖规模化程度快速提高。年，全国出栏头以上规模养猪专业户和商品猪场为万个，出栏肉猪占全国出栏总量比重为。到年，全国年出栏头以上规模养殖户提高到万户，同时规模养殖户养殖规模快速扩大，出栏生猪所占比重到年已达到......”。

5、“.....表年我国猪出栏和年底存栏数量年际变化年份肉猪出栏头数当年比上年增加万头增加比例猪年底头数当年底比上年增加万头增加比例进出口现状年，我国鲜冷冻猪肉出口额和出口量分别为亿美元和万吨，同比分别减少和。鲜冷冻猪肉进口额和进口量分别为亿美元和万吨，环比分别增加和，同比分别增加倍和倍。加工猪肉以出口为主。加工猪肉出口额和出口量分别为亿美元和万吨，同比分别减少和加工猪肉进口额和进口量分别为万美元和吨，同比分别增长倍和倍。我国猪杂碎以进口为主，猪杂碎进口额和进口量分别为亿美元和万吨，同比分别增长和猪杂碎累计出口额和出口量很少，仅为万美元和吨，同比分别减少和。年猪肉贸易量与年相比，出口大幅减少，进口大幅增加。各月出口量稳定，每月平均出口吨各月进口量呈倒型走势，年初和年底进口最少，月进口多。月猪肉进口量最多，为万吨月猪肉进口量为年最低点，为万吨。鲜冷冻猪肉主要出口到中国香港和中国澳门吉尔吉斯斯坦朝鲜越南和新加坡。主要出口省份是湖南四川广东云南和河南......”。

6、“.....主要出口省市为山东广东福建四川重庆和上海。加工猪肉进口主要来自美国意大利和中国台湾。主要进口省市是福建江苏上海和广东。法国丹麦和美国是我国猪杂碎进口主要国家，占进口总额。猪杂碎进口主要省份是广东，占进口总额。国内城镇居民猪肉消费状况根据国家统计局资料，年我城业，生猪生产水平较高，商品量大，外销比重大。生猪养殖是农民增加收入最主要来源，省市政府十分重视和支持以生猪为主养殖业发展。本项目采取公司基地农户产业化模式实施和运作，通过订单收购农户养殖生猪，并通过公司投资建设生猪屠宰厂进行加工销售，将直接带动户养殖户万头生猪养殖，每年为农户创造纯收入达万元以上，每户年均增加纯收入万元间接带动农户户以上。项目实施是全面建设小康社会，建设社会主义新农村，有效地促进农民增收需要。发挥辐射带动作用，推动农村小康社会建设本项目以基地建设和规模经营为基础，走产业化经营路子。逐步形成市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户，产供销条龙贸工农体化产业化经营格局......”。

7、“.....实现畜牧业产业化关键。此外，建设生猪屠宰生产线，延伸了产业链条，在满足企业发展同时，确保农户养殖销售问题，最大化保证农民经济利益。本项目通过饲料营养，疾病防治，环境处理与废弃物综合利用，以及科学化管理，增加农民收入，推动农村小康社会建设。第三章市场分析市场分析市场供求现状生产现状近年来，我国生猪生产已进入以规模饲养为主新时期，全国养猪农户家庭数逐步减少，特别是最近几年大幅减少，改变了过去家家户户养猪局面。据统计，在全国亿多农户家庭中，年养猪户已经下降到万左右，只占农户家庭总数左右。这表明，目前全国约农户家庭已不养猪。同时，生猪养殖规模化程度快速提高。年，全国出栏头以上规模养猪专业户和商品猪场为万个，出栏肉猪占全国出栏总量比重为。到年，全国年出栏头以上规模养殖户提高到万户，同时规模养殖户养殖规模快速扩大，出栏生猪所占比重到年已达到，年首次突破......”。

8、“.....我国鲜冷冻猪肉出口额和出口量分别为亿美元和万吨，同比分别减少和。鲜冷冻猪肉进口额和进口量分别为亿美元和万吨，环比分别增加和，同比分别增加倍和倍。加工猪肉以出口为主。加工猪肉出口额和出口量分别为亿美元和万吨，同比分别减少和加工猪肉进口额和进口量分别为万美元和吨，同比分别增长倍和倍。我国猪杂碎以进口为主，猪杂碎进口额和进口量分别为亿美元和万吨，同比分别增长和猪杂碎累计出口额和出口量很少，仅为万美元和吨，同比分别减少和。年猪肉贸易量与年相比，出口大幅减少，进口大幅增加。各月出口量稳定，每月平均出口吨各月进口量呈倒型走势，年初和年底进口最少，月进口多。月猪肉进口量最多，为万吨月猪肉进口量为年最低点，为万吨。鲜冷冻猪肉主要出口到中国香港和中国澳门吉尔吉斯斯坦朝鲜越南和新加坡。主要出口省份是湖南四川广东云南和河南。加工猪肉主要出口到日本中国香港和马来西亚。主要出口省市为山东广东福建四川重庆和上海。加工猪肉进口主要来自美国意大利和中国台湾......”。

9、“.....法国丹麦和美国是我国猪杂碎进口主要国家，占进口总额。猪杂碎进口主要省份是广东，占进口总额。国内城镇居民猪肉消费状况根据国家统计局资料，年我国城镇居民猪肉人均购买量为每月，占肉禽类消费比重。从肉类消费结构来看，湖南贵州湖北云南四川陕西和福建等省猪肉消费比重超过，高于全国平均水平。在消费方式上，我国以鲜肉消费为主，占以上，冷鲜肉冻肉和肉加工品消费不足，这种特殊消费方式，给我国生猪生产供应和食品安全带来极大挑战。运行特点分析猪肉消费具有定波动性近年来城乡居民猪肉消费增长已进入总体稳定局部波动阶段，各年度之间在数量上表现出较强变动性。由于居民在以猪肉为主畜产品方面消费支出大大超过粮食，消费权重较大，猪肉产品价格成为影响全国居民消费价格指数重要变量。年城乡居民人均猪肉消费量均有所降低，与当年猪肉价格大幅上涨和较长时期居高不下有关。由于农民收入水平较低，农村居民人均猪肉消费下降幅度高于城市下降幅度。年全国城镇居民每年人均购买猪肉公斤......”。