1、“.....由于顾客固有消费水平和我国日益巨大酒店消费人群这两个主要原因，决定了对于我们农家乐这类中低档来说，这两个竞争对手并不是很强大。但是有两个因素需要考虑是随着经济发展，人们生活水平提高，会有部分客源流向高星级酒店另外个是高星级酒店价格竞争策略，会削弱中低档酒店竞争能力，影响到我们农家乐消费市场。但是，这里我们把竞争对手定义为同行业中与我们业务有相同或相似之处饭店，即拥有相同目标顾客群竞争。替代品威胁农家乐旅游目前替代品威胁并不大。酒店业作为旅游业三大支柱之，主要解决人们出行住宿问题，属于人们出行必要构件。虽然出现了夕发朝至列车以及未来可能出现定数量红眼航班，但相对于巨大消费市场而言，这些对农家乐这类中低档酒店都不能构成很大威胁。分析优势分析价格适中欢乐谷农家乐价格较低，所处环境非常幽静，空气很新鲜，能使人身心放松，而且还可以互换角色体验不同生活，价格水平具有较强竞争优势。有定客源背景和高星级酒店普通社会旅馆样......”。

2、“.....管理成本相对较低相对高星级酒店，农家乐管理成本就较低。自然资源优势明显欢乐谷附近有三垟湿地仙岩景区瑶溪景区天柱寺景区茶山景区等风景优美自然资源，游客来庄园休闲同时，还可以游览欢乐谷周边美丽自然景色。特色餐饮欢乐谷猪鸡山羊牛鱼等均为自然放养，风味独特，绿色天然。另外庄园附近山区还产有野猪野兔斑鸠等野生动物，可为游客提供更多美味选择。劣势分析农家乐发展时间较短。研究尚处于探索阶段,理论研究比较零散,特别是农家了乐理论基础,缺乏深入分析和探讨,在农家乐旅游资源评估,农家乐产品体系,空间布局,开发模式和市场开发等方面,研究也比较薄弱,另外欢乐谷目前基础设施设备不尽完善。经营服务不够规范。目前相当数量民营资本进入乡村旅游，旅游经营者缺乏专业知识和经验，更缺乏专业旅游管理人才，部分乡村旅游仍处于种小而散自发性发展状态，经营比较粗放,管理不够规范。特别是农家乐经营户小农经济意识较强，环保意识不强对外宣传不够包装意识淡薄,服务档次不高......”。

3、“.....环境保护意识差。近年来，乡野农家乐之风迅速兴起，到郊区景点游玩，吃农家菜，睡农家床，已成为都市人们休闲新鲜玩法。但是大片生态景点开发和游客到来在为村民们带来经济回报同时，却也给原本自然和谐山村带来了种种生态破坏和污染。欢乐谷距离北京和广州这两个重要游客源城市距离较远。如果遇到极端天气情况如长期干旱，将给欢乐谷经营带来距大影响。机会分析中国经济和旅游业快速发展。中国旅游业已经与通信网络住宅建筑生物化工起共同率较高，高于全国平均水平。双休日实行使本地居民短途旅游成为可能，因此温州区内双休日短途农家乐市场非常广阔，具有很大开发空间。重点开发温州市内大中小企业团队客源，同时兼顾旅行社组团和散客。温州社团游客来三垟湿地自驾游福建市场该地区居民生活水平高，旅游消费意识强，观光旅游民俗风情宗教文化休闲度假类旅游产品对其有较强吸引力，欢乐谷环境旅游资源独具特色，随着私家车拥有量增多及道路交通状况改善必将提升该客源地对欢乐谷发生率......”。

4、“.....重点也是各企业社团组织团队客源，同时兼顾旅行社组团和自驾游客人。长三角游客市场随着欢乐谷建设不断完善，我们还可以吸引到长三角旅游国际国内游客来我们庄园休闲。到长三角游客以观光为主，而我们庄园休闲特色可以做为长三角旅游必要补充。庄园食宿欢乐谷囊括了所有休闲娱乐必备条件，加上新颖构思，结合当地实际，展示最朴实农家风貌，让游客有宾至如归美感，并切身领略农家习俗文化，真正身心旅游。尤其在食住娱设计上,更能体现我们农家乐独有特色整个项目占地面积约平方米。以下就是我们对整个策划方案详细介绍。食作为精神食粮，饮食有如诗歌般五花八门，很难说哪派更为高妙，因为，于我倒胃怪味，或许在人却是难求美食。不过，合乎规律，源于生活本真东西，无论出于啥派叫个啥名，总是有滋有味。在这里我们以改进餐具式样为突破口，以农家或山家口味特色为立足点。餐具可以进行设计定做，凸现农家特色。从而在就餐用具上提高视觉文化。开发特色菜，特色小吃，特色山味。如开发得好，进行包装设计后，可以增加收入......”。

5、“.....我们所用农家产品可以保证全部是绿色食品，我们会在农庄内开辟出块小菜地，让游客，自己亲自栽种，亲手采摘，游客在品尝自己种蔬菜水果时,能能体验那份耕种后收获带来快乐。欢乐谷农家乐餐厅效仿图内部设计随着农村经济收入不断增加，山村中新居犹如雨后春笋，成为道亮丽风景线，很是吸引游人。餐厅以及休闲长廊采用木质大棚搭建而成，内部装饰要具有当地特色。餐厅设施设备桌椅桌和餐具桌附备用桌吧台小酒柜设门口处电脑财务和客史资料等厨房个灶炉以及配套厨房用具。设在大棚边上，便于空气流通。休闲长廊设施自动麻将机两台，茶桌台，客人在这里即可品茶娱乐，又要远眺美景。外部设计农家乐美应该是种恬静美，淡雅美。我们欢乐谷装潢设计也应该传承这种自然美，餐厅和休闲长廊拟建在庄园视野最开阔半山顶，这样客在这里不仅可以品赏美食，还可欣赏美景。此外还在餐厅设计中，我们菜肴与服务等细节，要突出特色才能赢得顾客肯定，才能赢得回头客。宿我们认为客房是各位家外之家，是我们停留时间较长地方......”。

6、“.....就像是回到自己家样。据了解，从客房来看，各位般对装饰布置是否高雅美观要求不高，但清洁卫生和安全要求较高，还有个就是对客房内设施设备完备方便有定标准，因为客房服务与管理水平高低直接会影响客人对欢乐谷产品满意度。在客房设计上，我们追求是功能与形式完美统，优雅独特简洁明快设计风格。那么在客房设计审美上，我们追求时尚而不浮躁，庄重典雅而不失轻松浪漫感觉。外观设计是以木材构建而成，我们对客房设施进行改进，门，窗，帘，灯就地取材，用我们木材制作而成。家中路灯是用鱼篓等遮光而倍感温馨，勤于打扫而整洁清雅。提高应急，防盗，卫生等安全措施。尽管当地龙头上有明显冷热标志，顾客可放心使用。卫生间应配备次消耗品牙刷牙膏洗发精沐浴液次性毛巾等。牙杯和卧室茶杯都选用次性杯子，并及时更换和补充。屋里安装瓦数较低节能灯作用夜灯，方便客人夜间起来或遇上爱开灯睡觉客人时能节约用电。坐便器便圈上准备次性便圈，或者清洗完之后贴上已消毒封条，让顾客放心......”。

7、“.....安装浴帘。卫生间与卧室之间放上蹭垫，以免客人把水带入卧室。屋里挂有标识牌如请勿打扰正在打扫中房间已加强安全措施，如改装防盗锁等。屋里放有本服务指南，告诉大家有需要时可以拔打电话号码屋内设施设备使用简单介绍，同时，也有家里和附近旅游景点。欢乐谷客房共二层半，二层为客房，第三层为员工房，客房类型如下标间间放两张床装修具当地特色三人间间放三张床装修具当地特色豪华阁间放张大床，按照星级标准套房设计庄园活动项目活动项目活动主题相聚农家篝火会友活动主旨感受农家乐回味大自然活动内容由村民组成演出组演奏民间乐器由游客参与演出,并提供自备节目互动过程,游客围绕篝火载歌载舞，庄园提供烧全羊啤酒等美味佳肴，让游客充分享受。活动项目二活动名称农活农家乐风土风情游活动目使外来游客感受农家情怀，增加农家活力，改善游客心情体味美好淳朴生活，使游客游出快乐，游出满意,活动内容杨梅采摘大比拼挖笋来做菜摘瓯柑垂钓大争夺在这里，春可观花，夏可纳凉，秋可品果，冬可登山......”。

8、“.....亲近农村生活自然和谐，完全寄情于山水之中。优美风景加上地道农家野味，足以让游客们留连忘返，游客还可以在我们农家乐购买到新鲜农副产品。活动项目三活动名称溶洞探险活动目使外来游客感受神奇大自然魅力，并可增加人们勇气，锻炼人们意志。活动内容组织游客前往汩水洞九龙洞等地探险。本项目安全由游客自行负责，庄园只提供必要设施溶洞探险活动项目活动名称水上荡舟活动内容游客在三垟湿地中划船并欣赏沿途湖光山色胜景。三垟湿地荡舟活动项目五活动名称夜宿荒岛活动内容为游客提供账蓬睡袋等设施，让游客体验夜宿三垟湿地无人岛乐趣。三垟湿地岛上宿营活动项目六活动名称自助烧烤活动内容为游客提各种食材和烧烤工具，让游客自行在山水之间进行烧烤，在边品味美食同时也体会烧烤带来独特乐趣。活动项目七活动名称开心农场活动内容利用庄园周边资源，开垦出若干小块菜地，将这些菜地出租给游客每人限租两块，游客可以自行在菜地上种上各种蔬菜，游客离开后，由庄园工作人员代管，蔬菜可以菜摘时，庄园即通知游客前来摘菜......”。

9、“.....即能让游客体验种菜乐趣，又能吸引游客多次前来庄园渡假。公司组织机构公司文化公司文化是公司员工所共有价值观与行为准则，它使组织独具特色，区别于其它组织，因此对于每个企业发展而言，企业文化都起着潜移默化推动作用。公司文化建设作为项战略性长期性工作，它是项庞大复杂系统工程，决不能凭空想像蹴而就，要树立打持久战理念。企业文化是董事会总经理副总经木材构建而成，我们对客房设施进行改进，门，窗，帘，灯就地取材，用我们木材制作而成。家中路灯是用鱼篓等遮光而倍感温馨，勤于打扫而整洁清雅。提高应急，防盗，卫生等安全措施。尽管当地龙头上有明显冷热标志，顾客可放心使用。卫生间应配备次消耗品牙刷牙膏洗发精沐浴液次性毛巾等。牙杯和卧室茶杯都选用次性杯子，并及时更换和补充。屋里安装瓦数较低节能灯作用夜灯，方便客人夜间起来或遇上爱开灯睡觉客人时能节约用电。坐便器便圈上准备次性便圈，或者清洗完之后贴上已消毒封条，让顾客放心。浴室统铺设防滑垫，安装浴帘。卫生间与卧室之间放上蹭垫......”。