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(项目规划)无公害蔬菜生产技术与产业化模式研究及应用项目投资立项规化方案(可行建议) (项目规划)无公害蔬菜生产技术与产业化模式研究及应用项目投资立项规化方案(可行建议)

格式:word 上传:2022-06-24 16:48:11

《(项目规划)无公害蔬菜生产技术与产业化模式研究及应用项目投资立项规化方案(可行建议)》修改意见稿

1、“.....最终体现强大社会效益。从而实现了农科院服务三农社会责任。二项目技术成果先进性分析简述无公害蔬菜生产技术与产业化模式研究及应用获得市年科技进步等奖,专家鉴定项目整体达到了国内领先水平项目概况针对困扰和制约无公害蔬菜产业化经营主要因素,通过理论探索实践操作技术研究推广应用整体推进工作,提出系统解决方案,建立产业化经营模式。并对实现该模式过程中关键技术展开了研究,又通过实践操作证明了该模式可行性和科学性。取得了良好经济效益社会效益和生态效益。这是项全新概念和运行模式指导下产学研结合综合开发研究项目,在注重新单项研究基础上,强调系统水平上综合研究和技术整合,并随着研究推广应用推进,开展了从无公害蔬菜产业系统规律和无公害蔬菜田间生产系统技术到无公害蔬菜配套系统技术系统研究,逐步将先进科学成果融为具有系统特点从土地到餐桌全程生产经营技术和管理体系,也即从土地到餐桌无公害蔬菜质量保证技术体系......”

2、“.....与国内同类研究相比具有以下特点以系统学观点考察蔬菜质量问题使研究成果更具科学性。人们总习惯地认为农产品安全不过关,是技术落后所至,当然科学技术是解决农产品安全问题基础,没有科技进步,就不可能有质量提高和保证,但同时,我们更应清醒地认识到农产品安全问题是个供给保障体系建设和完善问题。要使农产品真正达到我们所期望安全程度,其解决不能单纯追求生产方式和生产技术改变,而应作为项综合性系统工程进行整体功能提高。于是该项目通过产学研联合使研究应用和实践紧密结合,在注重单项研究基础上,强调系统水平上综合研究和技术整合,并随着研究推广应用推进......”

3、“.....逐步将先进科学成果融为具有系统特点从土地到餐桌全程生产经营技术和管理体系,即从土地到餐桌无公害蔬菜质量保证技术体系。而目前国内针对蔬菜质量问题研究往往将理论探讨和植保社区服务站建立和试运作,符合农业部全国农业技术推广服务中心关于建立植保社区要求,符合植保方针,符合当前对农产品安全需要,符合国家无公害食品发展政策和标准,符合目前农村实际情况,是无公害农产品生产体系建立种新颖模式。该服务站通过配备计算机和上网设备,即可优先成为中国植保咨询网信息员,利用网络快捷信息优势及时掌握防治技术最新咨讯,同时将农业生产实践和技术服务中遇到问题及时进行反馈。作为项目转化推广个内容,将在目前示范基础上向无公害蔬菜基地推广,建立个以上植保社区并联网管理,各示范区由蔬菜所培训专门技术人员具体负责,通过网络平台开展专家可视咨询和远程技术培训,结合当地病虫害发生实际情况,制订本示范区综合防治技术方案。有计划有检查有总结评估,保障各项技术措施落实到位......”

4、“.....作为技术服务和质量管理载体,将及时地弥补目前无公害基地管理空缺。同时通过网络对接蔬菜配送企业,进入蔬菜产业链信息管理系统,技术人员通过技术服务保障基地蔬菜质量,有质量保障品牌蔬菜实现优质优价,优价回报可以使产业链各利益主体提高生产无公害蔬菜积极性。经营安全蔬菜利益回报稳定后,植保社区和信息管理系统将移交蔬菜配送中心运行。专家技术服务也就进入产业链得到有偿回报。从而安全蔬菜生产经营将进入良性循环。在已积累蔬菜信息数据基础上建立蔬菜供应链电子商务支持系统在项目研究积累大量市场信息和供求数据基础上,开发基于平台蔬菜经营企业信息化管理系统系统。市场价格与交易跟踪与预测系统完成价格和交易量数据汇总报表和综合查询系统,应用经济计量模型数学与人工智能等模型进行蔬菜价格和交易量预测分析,为企业经营决策提供决策支持。供应链管理系统订单管理系统生产与质量控制管理系统运输与库存管理系统供应商农户档案管理......”

5、“.....建立高级经理支持系统。构建个包含产品特性加工水平库存管理流通损耗动态配送和需求弹性在内众多影响因素产业链系统元化管理管理模型。在纳米保鲜膜基础上建立冷链供应系统,建立终端品牌包装销售示范专柜个设计建设从预冷清洗包装配送销售冷链保障体系。开发分别适用于果菜类叶菜类根茎类④特殊形态蔬菜如姜芋艿茭白食用菌类等类净菜整理清洗表面水分控制预冷包装和保鲜技术。形成适应我省生鲜蔬菜加工保鲜流通成套技术体系。图生鲜蔬菜质量保障体系技术实现路线生鲜蔬菜生产加工流通应用技术基础生鲜蔬菜加工保鲜技术体系生鲜蔬菜标准化生产及质量控制技术体系生鲜蔬菜供应冷链及其质量控制技术体系生鲜蔬菜品质指标产品标准和质量控制技术体系供应链电子商务支持系统图图无公害蔬菜产业化经营模式生产者供应商配送商消费者销售商物流配送体系利益均衡体系信息决策体系生产技术体系产业链价值最大化生产技术体系物流配送体系年需求蔬菜万吨。按每公斤纯利润元计,每配送万吨蔬菜每年纯利润可达万元......”

6、“.....而近几年食品安全意识又要求市场提供蔬菜要达到无公害蔬菜标准,因此市场有多少蔬菜需求就有多大市场空间。通过项目开展时针对市民调查,安全蔬菜价格接受值预计可比普通蔬菜上升四投资预算与资金筹措资金筹措资金来源省转化资金市转化资金争取其他配套争取其他配套投资预算转化中试费万,信息管理系统开发建设万,预冷处理系统万,植保社区网络设施建设万冷藏车万,专柜万专柜万,质量认证费用万五项目实施风险评价除了不可抗拒自然灾害外,本项目实施主要风险在于最低蔬菜销售量保证。在原有投入基础上,项目公共示范投入万计,按每公斤纯利润元计,每配送万吨蔬菜每年纯利润可达万元,假设万投入只建立条生产线,假设要求年收回万投入,每年要获得万利润,每年需配送蔬菜吨,按个销售专柜计,每天没专柜销售蔬菜只要公斤,按销售个品种计,每个品种每个专柜明天只要销售公斤。由上保守计算,按目前市场需求,能够保证最低销售量。倘若没有组织起高素质高水平动作班子和各类专家......”

7、“.....农民和技术员培训跟不上,就有可能得不到质量保量货源,市场营销就会陷于困境。出现其他政策性约束和不可抗力影响。六项目实施计划论述任务示范基地,示范企业落实,项目设计和规划,任务分工,中试安排,技术培训任务示范基地建立植保社区规范管理,人员到位企业车间按标准建设,引进冷链示范设施,制定质量管理手册,管理中心建设软件开发及网络系统安装运行专柜建立,产品销售任务完善质量保障体系正常运行,要求示范生产线达到日配送吨蔬菜,准备项目验收任务任务任务任务年年年年时间四项目预期效益分析成果转化目标分析世纪年代以来,供应链管理和技术实现体系已成为企业寻求长远发展增加竞争力主要源泉,并被誉为第三利润源。对于生鲜蔬菜而言,生产加工库存和运输技术要求比较苛刻,如何建立种实需对应生产加工和流通体系,全面降低经营组织运营成本和经营风险,就显得更为急迫和重要。正是在这样背景下,供应管理及技术保障问题日益被产业界所重视。从另方面看......”

8、“.....本项目精髓是组针对无公害生鲜蔬菜产业化经营现状提出了模式。通过实行模式,生产者供应商配送商零售商消费者之间通过物流信息流资金流形成持续循环过程或无公害蔬菜再生产必须以生产技术体系物流配送体系信息管理体系利益均衡体系四大支撑下和在物流配送企业专业合作社基地植保社区农产品基地市场五大平台上得以实现产业链价值最大化,将供应商和商配送商业功能进行分工,强调每个商业功能性同时又通过四大体系将临近功能之间进行整合,以期提高策体系生产技术体系产业链价值最大化生产技术体系物流配送体系年需求蔬菜万吨。按每公斤纯利润元计,每配送万吨蔬菜每年纯利润可达万元。竞争能力市场空白省目前进行品牌标识通过专柜销售蔬菜十分有限,而近几年食品安全意识又要求市场提供蔬菜要达到无公害蔬菜标准,因此市场有多少蔬菜需求就有多大市场空间。通过项目开展时针对市民调查......”

9、“.....信息管理系统开发建设万,预冷处理系统万,植保社区网络设施建设万冷藏车万,专柜万专柜万,质量认证费用万五项目实施风险评价除了不可抗拒自然灾害外,本项目实施主要风险在于最低蔬菜销售量保证。在原有投入基础上,项目公共示范投入万计,按每公斤纯利润元计,每配送万吨蔬菜每年纯利润可达万元,假设万投入只建立条生产线,假设要求年收回万投入,每年要获得万利润,每年需配送蔬菜吨,按个销售专柜计,每天没专柜销售蔬菜只要公斤,按销售个品种计,每个品种每个专柜明天只要销售公斤。由上保守计算,按目前市场需求,能够保证最低销售量。倘若没有组织起高素质高水平动作班子和各类专家,项目技术指导不到位,农民和技术员培训跟不上,就有可能得不到质量保量货源,市场营销就会陷于困境。出现其他政策性约束和不可抗力影响。六项目实施计划论述任务示范基地,示范企业落实,项目设计和规划,任务分工,中试安排,技术培训任务示范基地建立植保社区规范管理,人员到位企业车间按标准建设,引进冷链示范设施......”

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