1、“.....按照这要求,企业要想发展壮大,必须实施畜产品深加工项目。从肉类食品行业市场走势看,随着人们生活水平逐步提高,消费观念发生着新转变加入后国内国际市场相互融合,导致市场消费热点和主流产品已经发生了新变化。主要表现为肉灌类制品由过去高温产品转向低温产品,生鲜类制品由过去冷冻肉转向冷却肉,特别是无公害绿色有机食品成为人们消费时尚和新宠,安全食品备受青睐。为了适应市场需求,企业必须重新调整产业结构和布局,改变产品品种,构筑企业产业链条,实现产业创新工艺技术创新和产品创新。为了适应市场这种新走势,实施畜产品深加工项目势在必行。目前我国肉制品加工业尚属起步发展阶段,特别是低温产品,国内能生产厂家不多,据不完全统计,我国肉制品总量占肉类新产品总产量比例不足,而发达国家在以上,我国人口众多,食品工业在国民经济中处于十分重要地位,振兴肉食品工业是每个肉食品加工企业必须肩负责任。随着社会进步和发展,人民生活水平提高,特别是生活节奏加快......”。
2、“.....方便卫生营养美味肉制品越来越受到广大群众欢迎。肉制品安全是关系到国计民生重要问题。高品质猪肉不仅必须保证各项营养指标,更重要必须做到无毒无害无污染和安全卫生。目前我国国内些食品产品安全性较差,给人民生活带来了定影响,为此国家有关部门采取了系列政策和措施。本项目建成后,将运用现代化屠宰加工技术,先进管理手段,严格卫生与质量控制标准,为人民生活提供优质安全肉类产品,满足人民生活需要。据调查,扶余县生猪资源较为丰富,每年出栏生猪约万头以上,加上周边地区公里范围内,生猪年出栏量约为万头。优质稳定充足猪源为项目长期稳定生产提供了可靠保证该项目实施不仅能促进扶余县及周边地区养殖业发展,而且还将促进相关辅助产业发展。如促进饲料加工业包装材料物资流通等方面发展,同时还可解决扶余县剩余劳动力和下岗工人再就业问题。对促进扶余县经济发展和稳定社会秩序具有重要意义。该项目利用当地资源进行加工,减少了运输成本,提高了原料质量,产品将进步占同比增长,比季度增加个百分点......”。
3、“.....生猪产量始终未受到国内国际经济因素影响而减产,直保持平稳增长态势,今后仍将延续这种发展趋势。但与西方发达国家相比,我国肉食消费占食品消费比重差距仍然很大。美国与欧盟等国家人均消费肉类食品占整个食品消费比重都在以上,而我国肉类食品消费占整个食品消费比重还不足,肉类人均占有量仅为美国三分之。因此,随着国家经济不断发展,人民生活水平不断提高,必将促使我国肉类食品消费不断增长。据有关部门预计,在今后十年内,我国肉类消费仍将保持年均增长速度,消费市场潜力十分巨大。建设规模与产品方案本项目建设规模为年屠宰生猪万头,年产分割肉吨,白条肉吨,猪下货吨,其他副产品吨。年产熟食产品万吨,其中灌肠类制品吨,西式火腿制品吨,酱卤制品吨虎皮肘子吨,酱猪蹄吨。厂址选择本项目厂址拟建地点为扶余县北环路外县交警大队对面,厂区总用地面积为平方米。厂区东侧和北侧是农田,西侧是编织袋厂,南侧是县交警大队。厂区四周空气清新,周边无污染,适合筹建屠宰加工厂......”。
4、“.....其中主要关键设备拟选用国外先进设备,如二氧化碳击晕真空采血系统立式蒸汽烫毛燃气燎毛等新设备新工艺,以确保产品高质量高标准。生产方法生猪进入车间后首先被二氧化碳气体窒息昏迷,与电击晕相比,二氧化碳击晕法可使肌肉完全处于松驰状态,不会产生肌肉痉挛现象,生猪被击晕后即被悬吊于生产线上,经刺杀真空吸血蒸汽烫毛去毛去头蹄剥皮开膛取心肝肺及肠肚等工序后自动劈半,进入排酸间,熟化后胴体进入剔骨分割间,按要求割成部位肉,称重后用薄膜包装,然后装箱速冻入冷库贮存,或不分割,白条肉直接入冷库贮存。分割后部分冷鲜肉及猪下货去熟食加工车间生产香肠火腿肠和酱制品。供电本项目全厂装机容量为,拟在厂区内新建变电所设在屠宰加工车间内,内装变压器台及附属设施,电源由厂区附近万伏高压线引入,可满足本项目生产生活用电需求。供水本项目全厂生产生活用水量为,计划在厂区内打深井眼,每眼井出水能力为,同时新建座有效容积为蓄水池......”。
5、“.....供热本项目全厂最大用热负荷为,拟在厂区内新建锅炉房座,内装台锅炉,其中台为产汽量蒸汽锅炉,另外台是供热量为热水锅炉。在锅炉房内设置换热站处,蒸汽经汽水换热后用于全厂采暖......”。
6、“.....生猪供应市场同其它产品市场样,也存在着波动......”。
7、“.....但作为国计民生产品,由于国家扶持与重视,使我国畜牧业生产总体上有了较大发展,农民发展畜牧业积极性较高。可以预见,作为发展农村经济提高农民收入重要方面,我国生猪生产总体上不会有大风险,产量将保持增长,生猪供应市场风险不大。但个别时间与个别地区可能会出现猪源紧张问题,需企业注意。猪肉销售方面风险。猪肉在销售方面风险主要来自两方面是生猪供应价格可能提高二是猪肉需求量减少。对于前者,由于目前生猪市场在定程度上比较有利于卖方,农民饲养生猪积极性总体上看比较高,猪肉价格将通过市场自发调节实现平衡......”。
8、“.....值计算指标税后内部收益率税后净现值资金来源与运用表表单位人民币万元序号项目名称合计建设期投产期达产期第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年生产负荷资金来源利润总额折旧摊销长期借款流动资金借款其它短期借款建设投资自有资金自有流动资金回收固定资产原值回收流动资金其它资金运用固定资产投资建设期利息流动资金所得税应付利润偿还长期借款偿还流动资金还短期借款本金其它盈余资金累计盈余资金资产负债表表单位人民币万元序号项目名称建设期投产期达产期第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年资产流动资产总额应收帐款存货现金累计盈余资金在建工程固定资产净值无形及递延资产其它负债及所有者权益流动负债应付帐款流动资金借款其它短期借款长期负债长期借款长期应付款负债小计所有者权益资本金资本公积金累计盈余公积金累计未分配利润计算指标资产负债率流动比率速动比率单因素敏感性分析结果表变化因素指标名称变化次数销售价格全投资内部收益率投资回收期年全投资净现值万元销售量全投资内部收益率投资回收......”。
9、“.....生猪供应市场同其它产品市场样,也存在着波动,也出现过价格过低现象。但作为国计民生产品,由于国家扶持与重视,使我国畜牧业生产总体上有了较大发展,农民发展畜牧业积极性较高。可以预见,作为发展农村经济提高农民收入重要方面,我国生猪生产总体上不会有大风险,产量将保持增长,生猪供应市场风险不大。但个别时间与个别地区可能会出现猪源紧张问题,需企业注意。猪肉销售方面风险。猪肉在销售方面风险主要来自两方面是生猪供应价格可能提高二是猪肉需求量减少。对于前者,由于目前生猪市场在定程度上比较有利于卖方,农民饲养生猪积极性总体上看比较高,猪肉价格将通过市场自发调节实现平衡。由于近年屠宰业发提高,人们越来越重视膳食结构调整,逐步摆脱了高脂肪类食品......”。
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